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微量元素对 7 3一 8薄荷 、 7 3一 2留兰香和
香柠檬薄荷精油产量影响的试探性试验
江 苏 省 新 曹 天 然 香 料 研 究 所
国营南京 园林香料厂 新曹香料基地组
据文献报导 , 微量元素如铜 、 硼 、 锌等对薄荷属香料植物的精油有增产作用 , 但各种微
量元素对不同品种的反应有所不同 。 为了测试硼和铜对薄荷 、 留兰香 、 香柠檬薄荷的产油量
影响 , 于 78 年 6 月在 良种连 1 号田进行 了薄荷微量元素 (铜 、 硼 ) 处理的试探性试验 。 供试品
种为 # 68 一 7 、 井 73 一 8 , 每小区 s m “ ,重复二次 , 以不处理为对照 。 于 6 月 10 日起分别喷 0 . 1%
硫酸铜 , 0 . 05 % 的硼酸溶液 2 公斤 , 每隔 5 天喷一次 , 共喷三次 。 经两次得油率测 定结 果表
明 , 铜和硼对 68 一 7 薄荷油产量无显著影 响 , 对 # 73 一 8 簿荷油产量影响是 : 铜二次 测定得
油率均比对照增产 1 4 . 3% ; 硼第一次 ( 7 月 2 日 )测定比对照增产 4 . 9% , 第二次 ( 7 月 23 日 )
测定比对照增产 2 6 . 2% 。 二刀由于人力不足未进行继续试验 。
为了进一步试探微量元素对薄荷 、 留兰香 、 香柠檬薄荷的产油量影响 , 79 年 9 月继续进
行二刀 井 73 一 8 簿荷 、 井 73 一 2 留兰香 、 香柠檬簿荷产油量与微量元素的关系试验 , 地点 在
良种连 l 号田 , 小区面积 12 m “ , 二次重复 , 以不处理为对照 。 分别喷 0 . 1%硫酸铜 , 0 . 05 %
硼酸溶液 3 公斤 , 共喷兰次 , 喷期为 g 月 8 日 、 9 月 16 日 、 9 月 23 日 , 喷的时间在下午 3
时后 。 喷后 1 ~ 2 星期田间观察植株外表无显著差异 , 10 月 9 日收割蒸油 , 产草量和得油率
见附表 1 。
从附表 1 看出 :
对 井 73 一 8 簿荷的反应 : 得油率铜比对照增加 10 . 4% ( 78 年试验结果为比 对 照 增 加
1 4
.
3% )硼比对照降低 5 . 4 % ( 7 8年结果为增加 4 . 9 ~ 2 6 . 2% ) 。
对 # 73 一 2 留兰香的反应 : 得油率铜 、 硼比对照增加分别为 3 . 7%和 8 . 0% , 产草量比对
照增加 2 5 . 6~ 2 4 . 3% 。
对香柠檬薄荷的反应 : 得油率铜 、 硼比对照增加 14 . 4~ 15 . 5% 。
初步认为 , 微量元素用量小 , 使用方便 , 成本低 , 有一定增产效果 。 其中铜对洛 73 一 8
薄荷 、 香柠檬薄荷的得油率影响比较明显 , 有待进一步扩大试验面积 , 增加重复次数 , 摸清
使用剂量 、 方法 、 时间 。 看来微量元素在簿荷等香料植物上的应用是有一定前途的 。
附表 1 。 微一元素对 #7 3一 8薄荷 , # 7 3 一 2 留兰香和香柠橄薄荷产 t 的影晌
品 种 处 理 面积 (米 “ ) 产草量(市斤 ) 产草
量
市斤 /米` 产草
量与对照比 ( % ) 得油量(市斤 ) 得
油率
( % )
}得油率与对
1照比 (% )
井7 3一 8
薄
铜 9 . 4 3 1 6 1 . 7 0 8 3 . 3 0 . 0 7 8 6 0 . 4 9 2 1 1 0 . 4
硼 0 . 0 67 2 0 . 4 2 0 9 4 。 6兰16一一一一.05一。一·一荷 对 照 7 . 8 2 1 6 2 。 0 4 1 0 0 0 . 0 7 1 0 0 . 4 4 4 1 0 0
# 7 3一 2
硼 7 . 4 5
对 照 9 . 2 5
铜 9 . 3 6
硼 9 . 3 6
1 6 2
.
0 1 1 5
.
6 0
.
0 6 8 4 0
.
4 2 8 1 0 3
.
7
1 6 2
.
1 5 1 2 4
.
3 0
.
0 7 1 2 0
.
4 4 6 1 0 8
.
0
兰香留
1 0 0 0
.
0 6 6 0 0
.
4 1 3 1 0 0
1 0 7
.
6 0
.
0 5 3 8 0
。
3 3 6 1 1 5
.
5
1 6 1
.
7 1 0 7
.
6 0
.
0 5 3 2 0
.
3 3 3 1 1 4
.
4
薄荷香柠檬
1 6 1
.
5 8 1 0 0 0
.
0 4 6 6 0
.
2 9 1 1 0 0
注 : 10 月 9 日收割测定含油量
一九七九年十二月