全 文 ：作物学报 ACTA AGRONOMICA SINICA 2008, 34(7): 1253−1258 http://www.chinacrops.org/zwxb/
ISSN 0496-3490; CODEN TSHPA9 E-mail: xbzw@chinajournal.net.cn

基金项目: 国家自然科学基金项目(30270831); 北京市自然科学基金项目(YZPT02-06)
作者简介: 陆大雷(1980−), 江苏沭阳人, 博士研究生, 主要从事玉米品质研究。Tel: 0514-87979377, E-mail: ludalei0691@sina.com
*
通讯作者(Corresponding author): 陆卫平。Tel: 0514-87979377; E-mail: wplu@yzu.edu.cn
Received(收稿日期): 2007-09-17; Accepted(接受日期): 2008-01-30.
DOI: 10.3724/SP.J.1006.2008.01253
基肥配比和拔节期追氮对糯玉米淀粉糊化特性的影响
陆大雷 1 陆卫平 1,* 赵久然 2 王德成 1
(1 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室, 江苏扬州 225009; 2 北京市农林科学院玉米研究中心, 北京 100097)
摘 要: 为明确糯玉米淀粉糊化特性在不同肥料处理下的变化, 从而改良淀粉的糊化特性, 以糯玉米品种苏玉糯 4
号为材料, 采用二因素裂区设计, 研究了不同基肥处理(纯 N 75 kg hm−2、纯 N 75 kg hm−2 + K2O 70 kg hm−2、纯 N 75
kg hm−2 + P2O5 65 kg hm−2和纯 N 75 kg hm−2 + P2O5 65 kg hm−2 + K2O 70 kg hm−2)和拔节期追氮(0、150和 300 kg hm−2)
对糯玉米淀粉糊化特性的影响。结果表明, 和仅基施氮相比, 增施磷或(和)钾可显著降低峰值黏度和崩解值, 提高谷
值黏度、终值黏度和回复值。随着拔节期追氮量的增加, 峰值黏度、谷值黏度、终值黏度逐渐升高, 回复值先升后降,
而崩解值在追施氮 150 kg hm−2和 300 kg hm−2时无显著差异, 但均大于不施追肥处理。峰值黏度与谷值黏度、终值
黏度、崩解值极显著正相关(相关系数分别为 0.80**、0.87**和 0.75**), 糊化温度与峰值黏度、谷值黏度和终值黏度显
著负相关(相关系数分别为−0.65*、−0.62*和−0.60*)。在适宜基肥的基础上, 增加拔节期追氮量, 可以改良淀粉的糊化
特性。在不同肥料处理中, 基施氮或氮磷并拔节期追施纯氮 300 kg hm−2及平衡基施氮磷钾并拔节期追施纯氮 150 kg
hm−2时, RVA谱特征值较为理想(峰值黏度最高且回复值较低)。
关键词: 糯玉米; 淀粉; RVA; 基肥配比; 拔节期追肥; 施氮量
Effects of Basic Fertilizer Treatments and Nitrogen Topdressing at Joint-
ing Stage on Starch RVA Characteristics of Waxy Maize
LU Da-Lei1, LU Wei-Ping1,*, ZHAO Jiu-Ran2, and WANG De-Cheng1
(1 Key Laboratory of Crop Genetics and Physiology of Jiangsu Province, Yangzhou University, Yangzhou 225009, Jiangsu; 2 Maize Research Center,
Beijing Academy of Agricultural and Forestry Sciences, Beijing 100097, China)
Abstract: Proper fertilizer managements can improve the starch pasting properties of waxy maize (Zea mays L. Ceratina Kulesh).
To understand the starch Rapid Visco Analyzer (RVA) characteristics of waxy maize, we used Suyunuo 4 in a field experiment
with different treatments of basic and topdressing fertilizers, especially the N fertilizer. The split design was employed with main
plot of 4 basic fertilizer treatments (N 75 kg ha−1, N 75 kg ha−1 + K2O 70 kg ha−1, N 75 kg ha−1 + P2O5 65 kg ha−1, and N 75 kg
ha−1 + P2O5 65 kg ha−1 + K2O 70 kg ha−1) and split plot of 3 N topdressing treatments (N 0, 150, and 300 kg ha−1). The peak vis-
cosity (PV), trough viscosity (TV), final viscosity (FV), breakdown (BD), and setback (SB) varied in different fertilizer treatments
except peak time (PT) and pasting temperature (PTP). Compared with the treatment of only N applied in basic fertilizer, adding P
or (and) K fertilizers decreased the PV and BD, but increased TV, FV, and SB. With larger amount of N topdressing at jointing
stage, PV, TV, and FV increased gradually, SB rose first and fell later. BD showed no significant differences in treatments of top-
dressing N 150 and 300 kg ha−1. Among the RVA characteristics, PV was positively correlated with TV, FV, and BD (r = 0.80,
0.87, and 0.75, respectively, P<0.01), while PTP negatively correlated with PV, TV, and FV (r = −0.65, −0.62, and −0.60, respec-
tively, P<0.05). The RVA characteristics of waxy maize starch were improved to be the better when the top dressing was N 300 kg
ha−1 at jointing stage on the basis of N 75 kg ha−1 or N 75 kg ha−1 + P2O5 65 kg ha−1 as the basic fertilizer, and the top dressing
was N 150 kg ha−1 at jointing stage on the basis of N 75 kg ha−1 + P2O5 65 kg ha−1 + K2O 70 kg ha−1 as the basic fertilizer.
Keywords: Waxy maize; Starch; RVA; Basic fertilizer ratio; Fertilizer topdressing at jointing stage; Nitrogen applied rate
1254 作 物 学 报 第 34卷

淀粉糊化不仅影响淀粉蒸煮加热的时间和稳定
性, 而且影响水分的吸收, 了解其特性是淀粉工业
利用的第一步。作为食品, 淀粉必须糊化后才能被
淀粉酶作用; 作为施胶剂或浆料, 淀粉必须糊化后
才能供以涂抹, 因此对淀粉糊化特性的了解是其应
用的依据。快速黏度分析(RVA)是测定淀粉糊化性能
的主要方法之一, 可测定淀粉的峰值黏度、谷值黏
度、终值黏度、糊化温度等特征参数, 目前已被广
泛应用于淀粉功能的测定[1-2]。
淀粉在食品和工业上具有广泛的用途[3]。由于
原淀粉不能完全符合食品工业的需求, 常通过化学
处理来改变淀粉特性[4-6], 但随着食品安全意识的增
强, 人们更倾向于选择原淀粉食品[7]。获得具备理想
糊化特性的原淀粉一是根据淀粉糊化特性基因型差
异[8-11], 选育适合不同用途的品种; 二是在一定的生
态条件下, 通过肥水栽培措施调控作物生长, 进而
改良淀粉糊化特性[12-15]。
糯玉米受 wx隐性基因控制, 其籽粒淀粉几乎全
部由支链淀粉组成, 且淀粉产量接近普通玉米。由
于普通玉米淀粉中的支链淀粉含量仅为 75%左右,
从中分离纯支链淀粉代价昂贵, 而糯玉米的淀粉容
易糊化, 黏滞性强, 透明度和溶解度高, 冻融稳定性
好, 在食品工业受到了广泛关注[16-17]。关于糯玉米糊
化特性的基因型差异及杂种优势已有相关研究[6,18],
但肥料处理对糯玉米淀粉RVA谱特性的影响, 国内、
外尚无相关报道。肥料处理是比较容易控制的栽培
措施, 也是影响作物产量和品质的主要栽培措施[14],
因此, 开展不同肥料处理对糯玉米淀粉 RVA 谱特性
的影响具有很强的现实意义, 对优质糯玉米淀粉的
生产起着直接的促进作用。为此, 本文研究了糯玉
米淀粉糊化特性在不同基肥配比和拔节期追氮处理
下的变化, 以期为糯玉米淀粉的品质改良提供理论
依据和技术指导。
1 材料与方法
1.1 材料与试验设计
苏玉糯 4 号为江苏沿江地区农科所育成的深加
工兼用型品种[19], 籽粒产量接近普通玉米杂交种水
平, 生育期 115 d, 株高 1.85 m, 2003年通过国家审
定, 目前在江苏、浙江、上海等南方糯玉米主栽区
有较大种植面积。
试验于 2006—2007 年在扬州大学实验农牧场
进行, 3月 30日播种, 4月 11日移栽。大田前茬空闲,
土壤含全 N 0.88 g kg−1、速效 N 37.2 mg kg−1、速效
P 20.1 mg kg−1、速效 K 86.2 mg kg−1。采用裂区设计,
以不同基肥处理(B)为主区, 设 4 个水平, 分别是纯
N 75 kg hm−2(B1)、纯 N 75 kg hm−2 + K2O 70 kg
hm−2(B2)、纯 N 75 kg hm−2 + P2O5 65 kg hm−2(B3)和
纯 N 75 kg hm−2 + P2O5 65 kg hm−2 + K2O 70 kg
hm−2(B4), 在移栽前施用; 以拔节期追施氮(D)为副
区, 设纯 N 0(D1)、150(D2)和 300 kg hm−2 (D3) 3个
水平。不同基肥与追肥处理组合, 2次重复, 共 24个
小区, 小区面积 24 m2, 种植密度为 5.25万株 hm−2。
其他管理措施统一按常规要求实施。
1.2 籽粒淀粉分离
完熟玉米及时收获, 脱粒晒干, 贮存 1 个月后,
参照陆芳芳等[18]的方法, 稍加改进。称取 100 g籽粒,
经纯净水洗净放入 500 mL的广口瓶, 加 500 mL纯
净水, 浸泡 48 h, 中间换水 1次, 然后用磨浆机粉碎,
过 100目筛, 浆液倒入 500 mL广口瓶静置 2 h, 然后
将沉淀部分转入 50 mL离心管中, 3 000×g离心 10
min后用称样勺去除上部蛋白等杂质, 重复 3次, 得
到粗淀粉 ; 然后加过量无水乙醇 , 振荡 5 min 后
3 000×g离心 10 min, 脱去淀粉中的水分, 重复 3次;
脱水淀粉加过量无水乙醚, 振荡 5 min后 3 000×g离
心 10 min, 去除淀粉中的脂肪, 重复 3 次, 得纯淀
粉。经 40℃烘箱烘干后用于淀粉糊化特性分析。
1.3 淀粉糊化特性测定
采用澳大利亚 Newport Scientific 公司生产的
RVA(Rapid Visco Analyzer, Model 3D)测定糊化特性,
并用 TCW(Thermal Cycle for Windows)配套软件分
析。称取 1.96 g淀粉, 加 26.04 g超纯水, 配制成总
重为 28 g, 浓度为 7%的淀粉糊。参照 Chang 等[20]
的方法测定淀粉糊化特性。黏度值用“RVU (Rapid
Visco Units)”表示。RVA 谱特征参数包含峰值黏度
(peak viscosity)、谷值黏度(trough viscosity)、崩解值
(breakdown)、终值黏度 (final viscosity)、回复值
(setback)、峰值时间(peak time)和糊化温度(pasting
temperature)。
1.4 数据分析
采用 SAS 9.12和 DPS 3.0软件进行统计及相关
分析, 采用 LSD 法测验显著性。RVA 自动生成的数
据经平均后采用 Origin 6.0作 RVA谱。两年结果趋
势相似, 本文主要对 2007年数据进行分析。
第 7期 陆大雷等: 基肥配比和拔节期追氮对糯玉米淀粉糊化特性的影响 1255


2 结果与分析
2.1 不同施肥处理糯玉米籽粒淀粉的糊化特性
由表 1 可知, 不同基肥处理(B)和拔节期追氮(D)
以及两者互作(B×D)对峰值时间和糊化温度这两项
指标影响较小, 但引起峰值黏度、谷值黏度、崩解
值、终值黏度和回复值的改变, 说明这 5 项指标受
肥料处理的影响较大, 为品质改良提供了可能性。
因而通过在适宜基肥的基础上 , 调节追肥施氮量 ,
可更好地改良淀粉的糊化特性。在不同处理中, 峰值
黏度、谷值黏度、终值黏度均在 B1D1处理时最低, 崩
解值在 B2D2 和 B4D1 处理时最低。峰值黏度和崩解
值在 B1D3、B3D3 和 B4D2 处理时最高, 谷值黏度在
B2D3处理时最高, 回复值在 B3D2处理时最高。
由表 1可知, 在 B1前提下, 随着 D增加, 峰值
黏度、谷值黏度和终值黏度逐渐升高, 崩解值和回
复值在 D2和 D3之间无显著差异, 但均大于 D1。在
B2 前提下, 随着 D 增加, 峰值黏度、谷值黏度和终
值黏度呈先降后升趋势; 崩解值表现为 D1 高于 D2
和 D3; 回复值表现为 D1 高于 D3, 但 D2 和 D1 及
D3之间无显著差异。在 B3前提下, 随着 D增加, 峰
值黏度和谷值黏度变化趋势和在B2前提下相同, 终
值黏度亦呈现此种趋势, 但在 D1和 D2之间降低幅
度不明显; 崩解值在 D1 和 D2 之间无显著差异, 但
均低于 D3; 回复值变化趋势呈现先升后降趋势。在
B4 前提下, 随着 D 增加, 峰值黏度、谷值黏度、终
值黏度和崩解值的变化呈先升后降趋势, 而回复值
在 D2和 D3下无显著差异, 但均低于 D1。
2.2 不同基肥处理对糯玉米籽粒淀粉 RVA 特性
的影响
由图 1可看出, 不同基肥处理中, 在 B1处理条
件下峰值黏度和崩解值最高, 而谷值黏度、终值黏
度和回复值最低, 说明 B2、B3和 B4处理可显著降
低峰值黏度和崩解值, 提高谷值黏度、终值黏度和
回复值。但 RVA 各特征值对 B2、B3 和 B4 处理的
反应并不一致, 峰值黏度和崩解值在 B2、B3、B4
之间无显著差异, 而谷值黏度则表现为 B2>B3>B4,
终值黏度亦表现为 B2处理时最高, 但其在 B3和 B4
之间无显著差异。

表 1 不同施肥处理糯玉米籽粒淀粉的 RVA特征值
Table 1 RVA characteristics of grain starch under different fertilizer treatments in waxy maize
处理
Treatment
峰值黏度
Peak viscosity
(RVU)
谷值黏度
Trough viscosity
(RVU)
崩解值
Breakdown
(RVU)
终值黏度
Final viscosity
(RVU)
回复值
Setback
(RVU)
峰值时间
Peak time
(min)
糊化温度
Pasting temperature
( )℃
B1D1 90.0±1.2 h 32.6±0.9 g 57.4±0.4 c 41.8±1.6 g 9.2±0.6 h 4.0±0.1 ab 75.6±0.1 a
B1D2 136.0±1.2 b 59.2±0.1 d 76.9±1.3 a 71.2±0.4 d 12.0±0.4 fg 3.9±0.0 b 73.6±0.5 b
B1D3 148.3±0.7 a 72.8±0.2 b 75.4±1.0 ab 85.4±0.4 b 12.6±0.2 ef 4.0±0.1 ab 74.4±0.3 ab
B2D1 135.8±1.4 b 68.6±0.1 c 67.1±1.4 b 86.2±0.4 b 17.6±0.4 bc 4.1±0.0 a 74.8±0.0 ab
B2D2 98.8±0.1 f 59.6±0.1 d 39.2±0.1 e 71.4±0.2 d 16.7±0.1 cd 4.1±0.1 a 74.6±0.5 ab
B2D3 121.2±1.0 c 75.5±1.2 a 45.7±0.2 de 90.1±1.8 a 14.6±0.6 de 4.0±0.1 ab 74.4±0.4 ab
B3D1 107.4±0.1 e 58.5±0.7 d 43.9±4.9 de 70.8±1.6 de 12.3±0.9 fg 3.9±0.0 b 75.2±0.4 ab
B3D2 94.6±1.1 g 47.5±0.3 e 47.2±1.4 de 67.8±0.6 e 20.2±0.2 a 4.0±0.1 ab 74.8±0.1 ab
B3D3 149.2±1.0 a 69.0±0.2 c 80.1±0.7 a 84.1±0.2 c 15.0±0.1 gh 4.1±0.0 a 74.0±0.0 ab
B4D1 94.4±1.2 g 43.6±0.6 f 50.7±8.3 d 63.0±1.6 f 19.4±2.2 ab 4.1±0.0 a 75.1±2.1 ab
B4D2 149.7±0.5 a 68.2±0.6 c 81.4±0.2 a 81.8±1.0 c 13.6±0.4 ef 4.1±0.0 a 74.8±0.1 ab
B4D3 110.8±1.1 d 58.1±0.1 d 52.7±1.2 cd 71.6±0.2 d 13.4±0.4 ef 4.0±0.1 ab 74.8±0.1 ab
F-value
B 25.22** 359.18** 20.47* 81.08** 16.15* 1.458 0.34
D 834.63** 936.89** 15.33** 362.25** 21.77** 0.336 2.01
B×D 968.13** 404.74** 30.70** 181.55** 29.53** 3.442 0.59
Data in the table are mean ± SE. Values followed by a different letter are significantly different at P<0.05 according to LSD test.
F-value marked with * and ** are significant at 0.05 and 0.01 probability levels, respectively.
In treatment column, B and D refer to application of basic and topdressing fertilizers respectively. Basic fertilizers are 75 kg N hm−2
(B1), 75 kg N hm−2+70 kg K2O hm−2 (B2), 75 kg N hm−2+65 kg P2O5 hm−2 (B3), and 75 kg N hm−2+65 kg P2O5 hm−2+70 kg K2O hm−2 (B4),
respectively. Topdressing fertilizers are 0 (D1), 150 (D2), and 300 kg N hm−2 (D3), respectively.
1256 作 物 学 报 第 34卷


图 1 不同基肥处理糯玉米籽粒淀粉的 RVA谱
Fig. 1 RVA profiles of grain starch under different basic fer-
tilizer treatments in waxy maize
Treatments described as in Table 1.

2.3 拔节期不同氮肥追施量对糯玉米籽粒淀粉
RVA特性的影响
随着 D 增加, 峰值黏度、谷值黏度和终值黏度
升高, 崩解值在 D2 和 D3 处理下无显著差异, 但均
大于 D1处理, 而回复值表现为先增后降趋势, 其在
D2处理时最高, 在 D3处理时最低(图 2)。表明要获
得具有较高糊化特征值的淀粉, 需注重适当增加拔
节期追氮量。

图 2 不同拔节期追氮处理糯玉米籽粒淀粉的 RVA谱
Fig. 2 RVA profiles of grain starch under different N top-
dressing treatments at jointing stage in waxy maize
Treatments described as in Table 1.

2.4 糯玉米籽粒淀粉糊化特征值之间的相关分析
简单的相关分析结果来看(表 2), 峰值黏度与谷
值黏度、崩解值和终值黏度间存在极显著正相关(相
关系数分别为 0.80**、0.87**和 0.75**), 谷值黏度与
终值黏度间存在极显著正相关(相关系数为 0.97**),
峰值黏度、谷值黏度、终值黏度与糊化温度之间存
在显著负相关 (相关系数分别为−0.65*、−0.62*和
−0.60*)。

表 2 籽粒淀粉的 RVA特征值之间的相关系数
Table 2 Correlation coefficients of RVA characteristics of grain starch
RVA特征值
RVA characteristic
峰值黏度
Peak viscosity
谷值黏度
Trough viscosity
崩解值
Breakdown
终值黏度
Final viscosity
回复值
Setback
峰值时间
Peak time
糊化温度
Pasting temperature
峰值黏度 Peak viscosity 1
谷值黏度 Trough viscosity 0.80** 1
崩解值 Breakdown 0.87** 0.42 1
终值黏度 Final viscosity 0.75** 0.97** 0.36 1
回复值 Setback 0.21 0.01 −0.37 0.23 1
峰值时间 Peak time 0.34 0.24 0.27 0.30 0.35 1
糊化温度 Pasting temperature −0.65* −0.62* −0.51 −0.60* −0.03 0.03 1
* : significant at P<0.05. **: significant at P<0.01.

3 讨论
在国内, 一般以作物的籽粒粉样来研究淀粉的
RVA特性[13-15,21-25], 而其中的蛋白质、脂肪等成分对
淀粉的 RVA 特性存在显著影响[26-27]; 国外的相关研
究均去除蛋白质等籽粒成分[6-11]。本试验亦采用去除
蛋白质、脂肪等成分的籽粒纯淀粉, 明确其在不同
肥料处理下的变化, 可更好地和工业应用相对接。
根据淀粉糊化特性对不同基肥、拔节期追肥处
理的反应, 有针对性地调节施肥措施, 可以更好地
改良淀粉品质。本研究结果表明, 峰值时间和糊化
温度在不同肥料处理间比较稳定, 叶全宝等[14]研究
结果亦表明, 施氮水平和栽插密度对这两项指标影
响较小, 沈明星等[25]发现长期氮磷钾配施对峰值时
间和糊化温度影响不大, 我们也曾发现, 这两项指
标在不同糯玉米杂交种之间存在显著差异[18], 说明
这两项指标主要受品种的基因型决定, 而施肥处理
对其影响较小。峰值黏度、谷值黏度、崩解值、终
值黏度和回复值这 5 项指标在不同肥料处理间存在
显著或极显著差异, 说明不同肥料处理对这 5 项指
第 7期 陆大雷等: 基肥配比和拔节期追氮对糯玉米淀粉糊化特性的影响 1257


标的影响较大, 这为品质改良提供了可行性。在本
试验条件下, 当施氮或氮磷作基肥并拔节期追施纯
氮 300 kg hm−2及基肥氮磷钾均衡施用并拔节期追施
纯氮 150 kg hm−2时, RVA谱特征值较为理想(峰值黏
度最高, 谷值黏度、崩解值和终值黏度较高, 回复值
较低)。
戴双等[15]研究小麦淀粉理化特性时发现, 峰值
黏度随着钾素水平的升高而显著升高, 但后期施氮
量的提高对其无显著影响。沈明星等 [25]研究认为 ,
长期氮磷钾配施显著降低稻米的峰值黏度、终值黏
度和回复值。熊瑛等[21]研究稻米淀粉时发现, 和不
施肥相比, 增施氮、磷、钾可降低淀粉的峰值黏度、
谷值黏度、终值黏度和回复值, 但提高了崩解值。
在本研究中, 和基施氮相比, 增施磷或(和)钾可显著
降低峰值黏度和崩解值, 提高谷值黏度、终值黏度
和回复值, 说明基施磷或(和)钾对峰值黏度主要是
负向作用, 这和熊瑛等[21]、沈明星等[25]对稻米淀粉
的研究结果相似, 而与戴双等[15]对小麦淀粉的研究
结果存在较大差异。随着拔节期追氮量增加, 峰值
黏度、谷值黏度、崩解值和终值黏度升高, 回复值
在追施氮 150 kg hm−2时最高, 追施氮 300 kg hm−2
时最低。金军等[13]研究认为稻米淀粉随着施氮量的
增加峰值黏度先升后降, 叶全宝等[14]认为稻米峰值
黏度随着施氮量的增加逐渐降低, 造成这种差异的
原因可能是不同作物有不同的糊化特性[11]。对糯玉
米而言 , 增施拔节肥可有利于提高淀粉的峰值黏
度、谷值黏度、崩解值和终值黏度, 降低淀粉的回
复值, 使其不易回生[28]。
本研究发现, 淀粉的 RVA 谱特征值间存在着一
定的相关关系, 峰值黏度与谷值黏度、崩解值和终
值黏度间存在极显著正相关, 谷值黏度与终值黏度
间存在极显著正相关, 峰值黏度、谷值黏度、终值
黏度与糊化温度之间存在显著的负相关关系。这和
Sandhu等[8]、宁堂原等[24]在普通玉米上, 叶全宝等[14]
在水稻上, 张勇等[22]在小麦上, 黄华宏等[23]在甘薯
上的研究结果相似。本研究发现峰值黏度、谷值黏
度、终值黏度与糊化温度之间存在显著的负相关关
系, 这和在普通玉米上的研究结果相同[8,24], 而和叶
全宝等[14]在水稻上研究的结果不同。综合以上结果,
可发现峰值黏度与其他糊化指标的相关性较好, 且
不因材料来源、栽培措施、肥料运筹等方面的不同
而改变, 因而可将之作为评价淀粉糊化黏度的主要
指标。
4 结论
不同基肥和拔节期追肥处理引起峰值黏度、谷
值黏度、崩解值、终值黏度和回复值等 5项 RVA指
标变化, 但其对峰值时间和糊化温度影响较小。和
仅基施氮相比, 增施磷或(和)钾可显著降低峰值黏
度和崩解值, 提高谷值黏度、终值黏度和回复值。
随着拔节期追氮量增加, 峰值黏度、谷值黏度、崩
解值和终值黏度升高, 回复值在追施 N 150 kg hm−2
时最高, 在追施 N 300 kg hm−2时最低。在不同肥料
处理中 , 基施氮或氮磷并拔节期追施纯 N 300 kg
hm−2时及均衡基施氮磷钾并拔节期追施纯 N 150 kg
hm−2时, RVA谱特征值较为理想。
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