全 文 ：·研究报告·
不同贮藏方式对青蒿种子发芽的影响
李红莉１，２，李隆云２，徐有明１
（１．华中农业大学 园艺林学学院，湖北 武汉 ４３００７０；
２．重庆市中药研究院，重庆 ４０００６５）
［收稿日期］ ２００８１０１３
［基金项目］ 国家中医药管理局中医药科学技术研究专项（２００４ＺＸ
０６）；国家科学技术部农村与社会发展司项目（２００４ＢＡ７２１Ａ３２）
［通信作者］ 李隆云，研究员，Ｔｅｌ：（０２３）８９０２９１１８，Ｅｍａｉｌ：ｌｉｌｏｎｇｙｕｎ８＠
１６３．ｃｏｍ
［作者简介］ 李红莉，硕士研究生，主要从事药用植物生理生态研
究，Ｔｅｌ：１５８２３４５８３６２，Ｅｍａｉｌ：ｌｉｈｏｎｇｌｉ０９１６＠１６３．ｃｏｍ
青蒿 ＡｒｔｅｍｉｓｉａａｎｎｕａＬ．是我国传统的中药，民
间用作消暑、退热、治感冒等，其提取物之一青蒿素
（ａｒｔｅｍｉｓｉｎｉｎ）是抗疟的有效成分，现已成为世界卫
生组织推荐的首选治疗疟疾药物［１２］。随着国内外
市场对青蒿素的不断需求，野生资源急剧减少，培育
青蒿素含量高的新品种成了当务之急。开展新品种
的培育要有优质的种子，同时也要了解与掌握种子
的萌发、贮藏行为等生理特性。曾有青蒿种子发芽
实验方面的研究报道［３］，但对青蒿种子的贮藏方式
及其对发芽率的影响的研究未见报道。本实验初步
研究了青蒿种子的贮藏方法及其对发芽的影响，筛
选出青蒿种子最适宜的贮藏条件，以延长种子寿命，
为青蒿的培育和生产实践提供有意义的参考。
１ 材料
实验用青蒿种子为重庆酉阳栽培种，２００６年１１
月采收，经重庆市中药研究院李隆云研究员鉴定。
种子初始含水率为１０８７％，发芽率为９００％，２００７
年１月进行贮藏处理。
２ 方法
２．１ 种子贮藏处理 处理中温度设置为：室内常温
（１５～３５℃）、低温冷藏（４～５℃）、低温冷冻
（－１０～－４℃）。包装设置了布袋装、塑袋装、瓶
装、纸袋装。各处理均设４次重复，见表１。
２．２ 发芽 参照国家标准ＧＢ／Ｔ３５４３９５《农作物种
子检验规程》的方法［４］，各处理随机抽取１００粒青
蒿种子，在直径９ｃｍ培养皿中铺３层蒸馏水浸湿的
表１ 青蒿种子不同贮藏方式设计
包装
室内常温
（１５～３５℃）
低温冷藏
（４～５℃）
低温冷冻
（－１０～－４℃）
布袋 Ａ１ Ｂ１ Ｃ１
塑装 Ａ２ Ｂ２ Ｃ２
瓶装 Ａ３ Ｂ３ Ｃ３
纸袋 Ａ４ Ｂ４ Ｃ４
无菌滤纸，然后把种子均匀的摆入培养皿内，务必使
各种子间有一定的距离，每处理设４个重复。置２０
℃的恒温光照培养箱内，２ｄ之后逐日记录各处理
的发芽数，发芽后５ｄ计算发芽势，发芽结束计算发
芽率。
２．３ 统计分析 利用 ＳＰＳＳ１１５对数据进行统计
分析，将发芽率转换成反正弦（ａｒｃｓｉｎ）形式之后进
行ＡＮＯＶＡ分析。采用Ｄｕｎｃａｎ方法进行多重比较，
用最小显著差数法（ＬＳＤ）确定各个平均值之间的差
异显著性。
青蒿种子发芽率 ＝发芽种子总数／供试种子总数 ×
１００％
青蒿种子发芽势 ＝前 ５ｄ发芽种子总数／供试种子总
数×１００％
发芽指数（ＧＩ）＝∑（Ｇｔ／Ｄｔ），其中 Ｇｔ为在发芽
后ｔ日的发芽数，Ｄｔ为相应的发芽天数。
３ 结果与分析
３．１ 不同贮藏温度对青蒿种子发芽的影响 贮藏
１８０ｄ后和贮藏２４０ｄ后，室内常温（１５～３５℃）、低
温冷藏（４～５℃）和低温冷冻（－１０～－４℃）的种
子在发芽率、发芽势和发芽指数上都存在显著差异。
低温冷藏处理贮藏１８０ｄ的种子发芽率为８８５％，
而室内常温下的发芽率呈下降趋势，而且下降速度
较快，其发芽率仅为５４０％，低温冷冻处理发芽率
及发芽指数处于两者之间。贮藏２４０ｄ后，室内常
温下青蒿种子已丧失生活力，种子的发芽率为０而
·５８５１·
第３４卷第１２期
２００９年６月
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ １２
Ｊｕｎｅ，２００９
低温冷藏处理的发芽率与贮藏前相比，仅下降了
０６％，发芽指数为１６５４；低温冷冻处理的发芽率
还保持在７０％以上，见表２。
表２ 不同贮藏温度青蒿种子的发芽情况
处理 发芽率／％ 发芽势／％ 发芽指数
０ｄ 贮藏前ＣＫ ９００ ７５８１ ９９８
１８０ｄ 室内常温 ５４０ｃ ４３８ｃ １４５２ｃ
低温冷藏 ８８５ａ ７０５ａ １７４３ａ
低温冷冻 ７７６ｂ ５４４ｂ １５４３ｂ
２４０ｄ 室内常温 ０ｃ ０ｃ ０ｃ
低温冷藏 ８８０ａ ７０４ａ １６５４ａ
低温冷冻 ７６０ｂ ５１０ｂ １４５１ｂ
注：数值后字母不同者为具有显著性差异，Ｐ＜００５（表４，５同）。
３．２ 不同包装类型对青蒿种子发芽率的影响 试
验结果表明，在室内常温、低温冷藏和低温冷冻贮藏
条件下种子随着贮藏时间的延长，不同包装类型的
种子发芽率有下降的趋势，但下降的速度有快有慢。
室内常温下，放置１２０ｄ后，Ａ３的发芽率急剧下降，
与贮藏前相比，下降了４５６％，而 Ａ１，Ａ２，Ａ４的
发芽率与贮藏前相比，略微下降。放置１８０ｄ后，青
蒿种子的发芽率都有明显的下降。放置２４０ｄ后，
青蒿种子的发芽率降至０。Ａ４的发芽率下降速度
最慢，说明室内常温贮藏条件下，青蒿种子更适宜贮
藏在纸袋中，见表３。
表３ 不同类型的包装对青蒿种子发芽率的影响
贮藏时间／ｄ Ａ１ Ａ２ Ａ３ Ａ４ Ｂ１ Ｂ２ Ｂ３ Ｂ４ Ｃ１ Ｃ２ Ｃ３ Ｃ４
０ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００ ９００
６０ ８４０ ８３３ ８４０ ９００ ８９０ ８６０ ８８０ ８９０ ８２０ ８７０ ８５０ ８６０
１２０ ７８０ ６９５ ４９０ ８７０ ８９０ ８５０ ８７５ ８９０ ７８５ ８６０ ８５０ ８４０
１８０ ５４０ ４３５ ２１０ ５８０ ８８５ ８４５ ８６５ ８８０ ７７６ ８５２ ８２３ ８３５
２４０ － － － － ８８０ ８４５ ８５０ ８７０ ７６０ ８４５ ７９５ ８２０
４２０ － － － － ８８０ ８４０ ８４０ ８７０ ７３０ ８３０ ６４０ ８１０
青蒿种子在低温冷藏（４～５℃）环境中贮藏，
１２０ｄ后青蒿种子的发芽率下降了１１％ ～４４％。
４种包装方式中 Ｂ２下降速度最快。贮藏１８０ｄ后
种子发芽率仍然比较高，Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３，Ｂ４这４种包
装方式种子的发芽率分别为 ８８５％，８４５％，
８６５％，８８０％。另外，贮藏４２０ｄ后青蒿种子仍具
有发芽活力，Ｂ１包装方式的发芽率高达８８０％，可
见，低温冷藏环境下，包装在布袋中效果最好。
随着青蒿种子在冰冻环境中贮藏时间的延长，
种子发芽率有下降的趋势，下降速度与低温冷藏的
相比，低温冷冻的要快一些，贮藏４２０ｄ后，Ｃ１，Ｃ
２，Ｃ３，Ｃ４这４种包装方式种子的发芽率，低温冷
冻与低温冷藏分别减少了 １７０％，１２％，２３８％，
８０％。Ｃ２的种子发芽率下降最慢，４２０ｄ后发芽
率仍然高达８３０％。
３．３ 不同温度和包装方式与贮藏效果的关系 对
低温冷藏和低温冷冻条件下不同包装的青蒿种子发
芽率和发芽势经百分数反正弦转换值进行方差分
析。青蒿种子无论在低温冷藏或低温冷冻的贮藏条
件下，这４种包装形式的青蒿种子贮藏４２０ｄ后其
发芽率、发芽势存在着显著性差异。结果表明，低温
冷藏布袋对青蒿种子贮藏效果最好，其次为低温冷
藏纸袋处理，见表４。
表４ 不同条件贮藏４２０ｄ青蒿种子发芽率和
发芽势的差异比较
比较项目 发芽率／％ 发芽势／％
Ｂ１ ８８０ａ ７００ａ
Ｂ２ ８４０ｃ ５７０ｃ
Ｂ３ ８４０ｃ ６５０ｂ
Ｂ４ ８７０ｂ ６７９ｂ
Ｃ１ ７３０ｄ ４８５ｅ
Ｃ２ ８３０ｃ ５３０ｄ
Ｃ３ ６４０ｅ ３８５ｆ
Ｃ４ ８１０ｃ ５００ｄ
３．４ 不同贮藏时间对青蒿种子发芽的影响 贮藏
６０，１２０ｄ的种子发芽率差异不显著，但均显著高于
贮藏１８０，２４０，４２０ｄ的种子，贮藏２４０，４２０ｄ的种子
发芽率差异不显著。发芽势和发芽指数在不同贮藏
时间内差异均显著。同时可以看出，低温冷藏 Ｂ１
处理下，青蒿种子的发芽率随着贮藏时间增加而降
低，但变化趋势不一，表现出前期慢、后期快的阶梯
式下降趋势。贮藏１２０～１８０ｄ的青蒿种子发芽势
和发芽指数下降幅度较大，发芽势下降了４７３％，
发芽指数从１８４９降为１７４３，见表５。
·６８５１·
第３４卷第１２期
２００９年６月
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ １２
Ｊｕｎｅ，２００９
表５ Ｂ１处理下不同贮藏时间青蒿种子发芽情况
贮藏时间／ｄ 发芽率／％ 发芽势／％ 发芽指数
０ ９００ａ ７５８ａ １９９８ａ
６０ ８９０ｂ ７４３ｂ １９７２ｂ
１２０ ８９０ｂ ７４０ｃ １８４９ｃ
１８０ ８８５ｃ ７０５ｄ １７４３ｄ
２４０ ８８０ｄ ７０４ｅ １６５４ｅ
４２０ ８８０ｄ ７００ｆ １６１５ｆ
４ 结论与讨论
随着种子贮藏时间的延长，种子在贮藏过程中
发生各种生理生化变化，逐渐老化劣变。种子寿命
的长短不仅决定于物种遗传基因，还取决于贮藏的
条件。研究不同贮藏条件种子的生理生化变化，将
有助于探索种子贮藏最适宜的条件。
李雪华等［５］研究发现，室内常温贮藏和室外冷
藏（干种子，４个月）对画眉草的发芽率没有显著影
响。汪晓峰等［６］等认为，种子含水量和贮藏温度是
影响种子在贮藏期间生活力和活力保持的关键因
素。唐秀光等［７］研究发现黄芪、桔梗和黄芩３种药
材种子以低温贮藏效果最好。本实验结果表明，青
蒿种子贮藏１８０，２４０ｄ是青蒿种子在室内常温和低
温这２种不同贮藏温度条件下的分水岭。贮藏１８０
ｄ后，室内常温下种子的发芽率降低的速度比低温
冷藏和低温冷冻快。冷藏（４～５℃）处理下贮藏青
蒿种子 ４２０ｄ后，种子发芽率仅比贮藏前下降了
２２％，是因为温度低，种子的呼吸作用微弱，代谢作
用限制在较低水平上，这样就保证了种子正常的营
养供给，使种子的寿命得到延长。低温冷冻贮藏
（－１０～－４℃）４２０ｄ后，种子发芽率下降了
１５６％。而在室内常温下贮藏的种子发芽率降低最
快，贮藏１８０ｄ后种子失去活力，可能是因为室内温
度较高，种子在贮藏过程中内部失水，呼吸作用旺
盛，贮藏物质消耗快，导致种子生活力的降低，从而
种子发芽率也随之降低。实验结果说明低温冷藏贮
藏青蒿种子效果最好，延长种子寿命，但在４～５℃
条件下能否贮藏更长的时间，且保持较高的发芽率，
还有待于进一步实验的证明。
本实验显示在低温冷藏方式下，布袋效果最好，
纸袋次之，瓶装效果不好；低温冷冻贮藏方式下，塑
袋和纸袋种子发芽率下降速度较慢，瓶装发芽率下
降速度最快。总之，结合不同的贮藏方式，瓶装效果
最差，说明瓶装的透气性太差。
综上所述，从种子发芽率、发芽势、发芽指数等
综合考虑，低温冷藏（４～５℃）布袋贮藏处理的种子
活力下降最缓慢。因此，本研究认为将青蒿种子置
于低温４～５℃冰箱中，包装材料为布袋，该处理为
本实验中最适合青蒿种子贮藏的方法。
［参考文献］
［１］ 徐良．中药栽培学［Ｍ］．北京：科学出版社，２００６：１４１．
［２］ 朱照静，陈士林，肖迁超，等．具有开发前景的药用植物活性成
分［Ｊ］．资源开发与市场，１９９４，１０（２）：６５．
［３］ 韦美丽，孙玉琴，王炳艳，等．黄花蒿种子发芽试验［Ｊ］．特产研
究，２００７，１：３９．
［４］ 国家技术监督局．农作物种子检验规程 ＧＢ／Ｔ３５４３１９９５［Ｓ］．
北京：中国标准出版社，１９９５：４３．
［５］ 李雪华，李晓兰，蒋德明，等．画眉草种子萌发对策及生态适应
性［Ｊ］．应用生态学报，２００６，１７（４）：６０７．
［６］ 汪晓峰，景新明，郑光华．含水量对种子贮藏寿命的影响［Ｊ］．
植物学报，２００１，４３（６）：５５１．
［７］ 唐秀光，秦淑英，宋珍，等．不同贮藏方法对３种药用植物种子
发芽率的影响［Ｊ］．河北林果研究，２００１，１６（２）：１３３．
［责任编辑 吕冬梅］
·７８５１·
第３４卷第１２期
２００９年６月
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ １２
Ｊｕｎｅ，２００９