全 文 ：·综述·
川贝母的资源学研究进展
刘 辉１，２，陈士林１，姚 辉１，李西文１，张 艺２
（１．中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所，北京 １０００９４；
２．成都中医药大学 民族医药研究所，四川 成都 ６１１１３７）
［摘要］ 概述了川贝母的来源分布、鉴定、生态学、栽培方面的研究进展，介绍了近年来发展起来的鉴定技术、
与川贝母品质相关生态因子的研究及其在人工栽培中的应用，提出了存在的主要问题及今后研究的方向。
［关键词］ 川贝母；种质资源；鉴定；生态因子；栽培
［中图分类号］Ｓ５６７ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００１５３０２（２００８）１４１６４５０４
［收稿日期］ ２００７０８２８
［基金项目］ 国家自然科学基金项目（３０５７２３２４）；国家“十一
五”科技支撑计划（２００６ＢＡＩ０９Ｂ０５）
［通讯作者］ 陈士林，Ｔｅｌ：（０１０）６２８９９７００，Ｅｍａｉｌ：ｓｌｃｈｅｎ＠
ｉｍｐｌａｄ．ａｃ．ｃｎ
珍稀濒危药材川贝母为百合科Ｌｉｌｉａｃｅａｅ贝母属Ｆｒｉｔｉｌａｒ
ｉａＬ．多种植物的干燥鳞茎，有清热润肺、化痰止咳的功效，主
治肺热燥咳、咯痰带血、痰多胸闷等症。２００５年版《中国药
典》收载的川贝母为百合科植物川贝母 Ｆ．ｃｉｒｈｏｓａＤ．Ｄｏｎ、
暗紫贝母 Ｆ．ｕｎｉｂｒａｃｔｅａｔａＨｓｉａｏｅｔＫ．Ｃ．Ｈｓｉａ、甘肃贝母 Ｆ．
ｐｒｚｅｗａｌｓｋｉＭａｘｉｍ．或梭砂贝母 Ｆ．ｄｅｌａｖａｙｉＦｒａｎｃｈ．的干燥鳞
茎。因其资源不断减少已被列入国家三级保护植物名单。
作者就川贝母的资源、生态、栽培等方面的研究作一概述，以
供参考。
１ 来源与分布
中国药用贝母属植物有约５０种（包括变种）［１］，２００５年
版《中国药典》收载川贝母植物来源为４种。其主要生药特
征为“怀中抱月”。传统上将川贝母按鳞茎大小和植物来源
分为松贝、青贝、炉贝。松贝和青贝主要来源于川贝母、暗紫
贝母、甘肃贝母，炉贝主要来源于棱砂贝母。川贝母生长于
海拔３０００～４５００ｍ的山坡草丛或阴湿的小灌木丛中，４种
来源的贝母的共同主产区位于四川西北部及与青海、甘肃、
西藏交界的地区。其中，川贝母 Ｆ．ｃｉｒｈｏｓａ也见于云南西
北部、山西西南部、陕西、宁夏、河南［１］。姜荣兰等［２］与
陈心启等［３４］对４种贝母的分布分别作了研究 （表１）。川
贝母是止咳化痰良药，中医处方用量相当大，以川贝母为
原料生产的中成药达１００种以上［５］。加之货源紧缺，仅能
满足５％ ～１０％的需求量，优质川贝母的价格已高至约
２０００元／ｋｇ。
表１ ４种来源川贝母的分布情况
种类 分布
川贝母 西藏：八宿、亚东、林周、米林、嘉黎、波密、芒康、吉隆、察隅、左贡
云南：丽江、贡山、维西、德钦、中甸、大理、漾濞、禄劝、卡尔达河
四川：稻城、九龙、雅江、汶川、冕宁、木里、普格、宝兴、马边、汉源、昭觉、峨边、美姑、金阳、布拖、西昌
青海：囊谦
梭砂贝母 西藏：察隅、八宿、加查
云南：丽江
四川：小金、甘孜、炉霍、红原、白玉、石渠、德格、理塘、康定、宝兴、九龙、乡城、稻城、木里、汶川
青海：称多、杂多、囊谦、玉树、班玛
甘肃贝母 四川：汶川、南坪、甘孜、石渠、白玉、德格、曾石、色达、若尔盖、康定、稻城
甘肃：玛曲、碌曲、迭部、珉县、周曲、林潭、西和、洮河下游、漳县、夏河、永登
青海：民和、湟中、乐都、互助、尖扎、同仁、泽库、河南、贵南、杨福囤、玛沁、武敏
暗紫贝母 四川：什邡、汶川、理县、刷经寺、马尔康、茂县、黑水、松潘、红原、阿坝、若尔盖、南坪、金川、平武
甘肃：玛曲、迭部、夏河
青海：河南、同德、兴海、久治
２ 易混淆品种
近年来，研究人员正开展川贝母人工栽培和组织培养方
面的工作以解决资源紧张问题。川贝母的组织培养技术目
前主要集中在扩大繁殖系数方面，而在如何提高次生代谢产
物含量方面还不够［６］，还未达到大规模生产的要求。但是由
于资源紧缺，价格偏高，导致许多制药企业不得不采用其他
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贝母代川贝母入药，而不法分子也用混伪品来充当川贝母出
售以牟取暴利。与川贝母外形容易混淆的物种分为３类：①
药典收载的其他贝母属物种的幼小品，如平贝母、浙贝母、湖
北贝母，这些贝母的小鳞茎或心芽易与川贝母混淆；②药典
未收载的其他贝母属物种，如太白贝母 Ｆ．ｔａｉｐａｉｅｎｓｉｓＰ．Ｙ．
Ｌｉ、东贝母 Ｆ．ｔｈｕｍｂｅｒｇｉＭｉｑ．ｖａｒ．ｃｈｅｋｉａｎｇｅｎｓｉｓＨｓｉａｏｅｔＫ．
Ｃ．Ｈｓｉａ、黄花贝母 Ｆ．ｖｅｒｔｉｃｉｌａｔａＷｉｌｄ．、砂贝母 Ｆ．ｋａｒｅｌｉｎｉ
（Ｆｉｓｃｈ．）Ｂａｋｅｒ等，其中有的为地方习用品种，如太白贝母、
东贝母；③非贝母属物种，如光慈姑ＴｕｌｉｐａｅｄｕｌｉｓＢａｋｅｒ、草贝
母ＩｐｈｉｇｅｎｉａｉｎｄｉｃａＫｕｎｔｈ．ｅｔＢｅｎｔｈ．等（表２）。
表２ 目前市场上外形易与川贝母混淆的物种基源
品名 基源 所用部位 参考文献
浙贝母（幼） 百合科浙贝母 Ｆｒｉｔｉｌａｒｉａｔｈｕｍｂｅｒｇｉ 幼小鳞茎和心芽 ［７９］
平贝（幼） 百合科平贝母 Ｆ．ｕｓｕｒｉｅｎｓｉｓ 幼小鳞茎 ［７８］
板贝母 百合科湖北贝母 Ｆ．ｈｕｐｅｎｅｎｓｉｓ 幼小鳞茎或单个小鳞叶 ［７］
皖贝母 百合科安徽贝母 Ｆ．ａｎｈｕｉｅｎｓｉｓ 多为单个鳞叶 ［７］
砂贝母 百合科砂贝母 Ｆ．ｋａｒｅｌｉｎｉ 鳞茎 ［７］
米贝母 百合科米贝母 Ｆ．ｄａｖｉｄｉ 鳞茎 ［７８］
黄花贝母 百合科黄花贝母 Ｆ．ｖｅｒｔｉｃｉｌａｔａ 鳞茎 ［７］
东北贝母 百合科轮叶贝母 Ｆ．ｍａｘｉｍｏｗｉｃｚｉ 鳞茎 ［７］
东贝母 百合科东贝母 Ｆ．ｔｈｕｍｂｅｒｇｉｖａｒ．ｃｈｅｋｉａｎｇｅｎｓｉｓ 鳞茎或心芽 ［７，１０］
伊贝母 百合科伊犁贝母 Ｆ．ｐａｌｉｄｉｆｌｏｒａ 鳞茎 ［７８］
太白贝母 百合科太白贝母 Ｆ．ｔａｉｐａｉｅｎｓｉｓ 鳞茎 ［１０］
土贝母 葫芦科假贝母 Ｂｏｌｂｏｓｔｅｍｍａｐａｎｉｃｕｌａｔｕｍ 块茎 ［７，９］
光慈姑 百合科老鸭瓣 Ｔｕｌｉｐａｅｄｕｌｉｓ 球茎 ［７９］
草贝母 百合科丽江山慈姑 Ｉｐｈｉｇｅｎｉａｉｎｄｉｃａ 鳞茎 ［７，９］
唐菖蒲 鸢尾科唐菖蒲 Ｇｌａｄｉｏｌｕｓｇａｎｄａｖｅｎｓｉｓ 鳞茎 ［７，９］
３ 生药与鉴定
近年来由于川贝母资源短缺，大量类似药材或伪品流入
市场，使得鉴别工作难度加大。目前采用的方法有：①显微
鉴定法有以淀粉粒为主的显微鉴别特征［１１］、以鳞叶上（内）
表皮显微鉴别特征２种［１２］。②微量元素法有微量元素特征
图谱法［１３］、微量元素灰关联度分析法２种［１４］。③光谱法有
红外分光光度法［１５］、一阶导数光谱法［１６］、Ｘ射线图谱法
等［１７］。④色谱法有薄层色谱法、ＳＤＳ聚丙烯酰胺凝胶电泳
法［１８］、裂解气相色谱法［１９］等方法。由于药材来源复杂和方
法固有的局限性，上述方法提供的信息有限，鉴定难度很大。
⑤质谱法［２０］能建立生物碱提取物的特征图谱，可用于鉴别。
⑥分子生物学方法，该法是最近１０年来兴起的方法，这些方
法大都基于ＰＣＲ（聚合酶链反应）技术。ＣａｉＺＨ等［２１］首次
利用 ＰＣＲ扩增技术检测了２５种不同种属贝母的５ＳｒＲＮＡ
隔区基因序列，并用于鉴定。２００２年，ＬｉＹＦ等［２２］运用ＰＣＲ
技术，通过２种特殊的引物来克隆各种贝母的５ＳｒＲＮＡ间隔
区，发现了包括川贝母、浙贝母在内的７种贝母不同的编码
序列，提供了较简便、准确的在分子水平鉴别川贝母的方法。
２００６年，ＷａｎｇＣＺ等［２３］又运用 ＰＣＲＲＦＬＰ技术，通过限制
性核酸内切酶 ＳｍａＩ来识别各个贝母基因 ｎｒＤＮＡ的 ＩＴＳ１区
域的差别，鉴别了川贝母药材来源的４个种的贝母与其他５
种贝母。ＴＳＯＩＰｕｉｙａｎ等［２４］用ＰＣＲ扩增法和ＤＮＡ直接测序
法确定核苷酸多态性，用 ＤＮＡ芯片进行检测。此研究显示
了ＤＮＡ芯片技术可以为川贝母种属的验证与质量控制提供
一种快速、高通量的检测工具。上述几种基于 ＰＣＲ技术的
检测方法，不受药材的环境等因素干扰，从基因水平揭示各
种药材之间的差别，具有其他常规方法无可比拟的准确性。
但是，它们只识别基因中的某个片段，达到鉴别目的而不能
说明药材质量的优劣。
４ 生态因子与品质相关性研究
植物生态型（ｅｃｏｔｙｐｅ）是道地药材形成的生物学实质之
一［２５］。姜荣兰等［２］的调查显示川贝母的几个主流品种原植
物之间的地理分布区域重叠，很难区分原植物种。还对生态
环境种进行了调查，描述了各种贝母的分布的土壤和伴生植
物情况，对后来的研究工作打下基础。鉴于群落生态会对药
材质量特征产生影响，陈士林等［２６］用数值分类方法，初步确
定了暗紫贝母分布的植物群落生态类型及其群落特征，并研
究了其群落特征与松贝品质的相关性，得出了松贝最优品质
的对应群落。又研究了暗紫贝母［２７］、川贝母［２８］２个种的群
落生态分布、植被的种类组成及其区系分布，为川贝母药材
的野生抚育提供了基础和科学依据。土壤也是植物生态的
重要环节，不同的土壤条件往往可以使植物产生不同的生态
型。运用计算机对暗紫贝母生长区的土壤元素进行的主分
量分析（ＰＣＡ排序）表明［２９］，钾（Ｋ）、锰（Ｍｎ）、锌（Ｚｎ）、磷
（Ｐ）的含量差异是产生松贝（川贝母）品质差异的重要因子，
结果也显示若尔盖高原土壤区所产松贝是最优商品规格。
综上可以看出，目前的研究已基本明确了与川贝母品质
密切相关的生态因子，包括土壤、气候、周边生物群落生态。
可以利用这些研究成果，找到与最优生态因子类似的环境条
件，开展川贝母的栽培工作，以缓解资源紧缺的压力。王蠫
等［３０］应用“中药材产地适应性分析地理信息系统”（ＴＣＭ
ＧＩＳＩ）对暗紫贝母的适宜产地进行分析，得到全国不同级别
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的暗紫贝母适宜产地，结果与暗紫贝母的生物学特性和分布
特点相符。可见，该系统在充分调研道地药材的生态因子基
础上，以道地药材的生态因子作为基准，来指导中药材的人
工栽培和野生抚育，具有良好的普适性。
５ 栽培技术研究
川贝母的人工繁育分有性繁殖和无性繁殖２种方式。
有性繁殖采用种子播种，而无性繁殖则用鳞茎种植。贝母种
子有后熟的特性，卷叶贝母种子休眠的温度条件［３１］，经试验
证明卷叶贝母种胚形态发育早期以１５℃为好，后期以１０℃
为好，５℃左右时种胚后熟期需７３～９１ｄ。刘先齐等［３２］在巫
溪县进行了太白贝母（地方习用品种）的家种试验，对采用
种子繁殖的栽培技术相关的种子田、商品田的建立和管理以
及采收加工等作了较详尽的研究，为川贝母栽培提供了参
考。刘潮等［３３］通过暗紫贝母人工栽培的实践及各种对比试
验，对暗紫贝母有性繁殖和无性繁殖时的播种时间、种植方
法、田间管理等主要相关技术作了较全面的总结。
采用种子繁殖与鳞茎繁殖相比，周期较长，为了满足市
场需求，需要采用周期更短的方式来栽培。陈士林等［３４］在
青藏高原山地实施川贝母的野生抚育，突破了传统的人工种
植的模式。通过前期对川贝母的生态分布、土壤、植物群落
与药材品质得相关性及产地适应性的系统研究，为商品贝母
的野生抚育打下了基础。成都恩威集团已在康定、炉霍等地
开始了对川贝母的人工抚育试验推广。由于家种贝母的生
态环境与野生贝母存在较大的差别，对贝母的品质也存在影
响，野生抚育的方式更有利于保持川贝母的原有特性和品
质。该研究对不便农田种植，高原特殊环境生长的药材探索
建立了资源恢复更新，重建生态系统的切实可行的野生抚育
体系，对保障高原药材的可持续发展，具有重要作用。该项
技术的推广，可以缓解市场对药材的需求，同时也可促进地
方经济的发展。
６ 结语
由于有大量混淆品和伪品充斥市场，川贝母药材鉴定工
作难度较大。目前采用的常规仪器和方法在鉴别相似品种
时存在不足。分子生物技术能达到鉴别药材的目的，发展中
的ＤＮＡｂａｒｃｏｄｉｎｇ（条形码）技术有更广泛的应用前景［３５］。
近期的研究结果虽已提供了可供鉴别的基因，但与药材次生
代谢相关的基因并没有被揭示。若能找到与药材次生代谢
相关的基因，这将有助于从基因水平上提高药材有效成分含
量和药材质量。另外，川贝母生物碱类的合成途径及其关键
酶基因的研究也属空白。
在川贝母的栽培工作中，野生抚育与家种相比在保持药
材原生态环境方面有很大的优势，高原地带几乎无病源污
染，而且无需施用农药、化肥，人工管理成本低。既保证了外
观和内在品质，又基本无农残等危害因素，是一种绿色可持
续发展的途径。应加强与川贝母ＧＡＰ相关技术，如采收期、
加工、干燥、贮藏等的系统研究，以利于从生产源头保证药材
质量的稳定可控。
贝母属植物种类繁多，它们化学成分的变化和形态学的
变化之间关系复杂，有的化学成分比较一致但形态学变化较
大，也有的化学成分变化较大但形态学变化不大［３６］。需要
进一步从遗传物质层次对其药用亲缘学进行研究。ＨＰＬＣ
指纹图谱是目前应用较广泛的质量控制方式，对川贝母的研
究目前鲜有相关报道。
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［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ Ｔｈｅｐａｐｅｒｒｅｖｉｅｗｓｔｈｅｒｅｃｅｎｔｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｓｉｎｇｅｒｍｐｌａｓｍ，ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｆａｃｔｏｒｓａｎｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｏｆｂｕｌｂｕｓ
ｆｒｉｔｉｌａｒｉａｅｃｉｒｈｏｓａｅ．Ｄｕｒｉｎｇｐａｓｔｙｅａｒｓ，ｎｅｗｍｅｔｈｏｄｓｆｏｒｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｓｕｃｈａｓｍａｓｓｓｐｅｃｔｒｏｍｅｔｒｙ（ＭＳ），ｐｏｌｙｍｅｒａｓｅｃｈａｉｎｒｅａｃｔｉｏｎｒｅ
ｓｔｒｉｃｔｉｏｎｆｒａｇｍｅｎｔｌｅｎｇｔｈｐｏｌｙｍｏｒｐｈｉｓｍ（ＰＣＲＲＦＬＰ）ａｎｄＤＮＡｃｈｉｐｓｈａｖｅｂｅｅｎｉｎｖｅｎｔｅｄａｎｄｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｗｏｒｋｓｂｅｃａｍｅｅａｓｉｅｒ．Ｔｈｅ
ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｆａｃｔｏｒｓｓｕｃｈａｓｃｌｉｍａｔｅ，ｓｏｉｌ，ｃｏｍｍｕｎｉｔｙｔｙｐｅｓａｎｄｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆｂｕｌｂｕｓｆｒｉｔｉｌａｒｉａｅｃｉｒｈｏｓａｅｈａｓｂｅｅｎ
ｒｅｖｅａｌｅｄ，ｔｈｕｓａｎｅｗｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｍｏｄｅｌ“ｓｅｍｉｗｉｌｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ”ｈａｖｅｂｅｅｎｄｅｖｅｌｏｐｅｄａｎｄｉｔｉｓｂｅｎｅｆｉｃｉａｌｔｏｍａｔｅｒｉａｌｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ
ｐｒｅｓｅｎｔｐｒｏｂｌｅｍｓａｎｄｔｈｅｆｕｔｕｒｅｒｅｓｅａｒｃｈｄｉｒｅｃｔｉｏｎｏｎｂｕｌｂｕｓｆｒｉｔｉｌａｒｉａｅｃｉｒｈｏｓａｅｗｅｒｅａｌｓｏｄｉｓｃｕｓｓｅｄ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］ Ｂｕｌｂｕｓｆｒｉｔｉｌａｒｉａｅｃｉｒｈｏｓａｅ；ｇｅｒｍｐｌａｓｍａｎｄｒｅｓｏｕｒｃｅ；ａｕｔｈｅｎｔｉｃａｔｉｏｎ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｆａｃｔｏｒｓ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ
［责任编辑 吕冬梅］
作者更正
《中国中药杂志》２００８年第３３卷第４期４０５页刊登的论文“红树林植物海漆中的三萜和甾体化合物”作者单位更正如下
（英文作者单位做相应调整）：
田敏卿１，２，鲍光明３，季乃云１，２，李晓明１，王斌贵１
（１．中国科学院海洋研究所 实验海洋生物学重点实验室，山东 青岛 ２６６０７１；
２．中国科学院 研究生院，北京 １０００３９；３．西华师范大学 化学化工学院，四川 南充 ６３７００２）
·８４６１·
第３３卷第１４期
２００８年７月
中 国 中 药 杂 志
ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ １４
Ｊｕｌｙ，２００８