全 文 ：#综述#
素馨属植物化学成分及药理活性研究进展
张正付 o边宝林 3 o田秀峰
k中国中医研究院 中药研究所 o北京 tsszssl
≈摘要  介绍了素馨属植物的化学成分及药理活性研究概况 ∀该属植物主要含挥发油 !脂肪酸 !生物碱 !黄酮
类 !环烯醚萜苷等化学成分 o药理研究表明其成分具有麻醉 !镇静 !镇痛 !神经系统和毒性等多方面药理活性 ∀该属
植物在我国资源非常丰富 o对其进行进一步的研究和开发具有重要意义 ∀
≈关键词  素馨属 ~化学成分 ~药理活性
≈中图分类号  • u{w qt ~• u{x ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukusswltu2tus|2sw
≈收稿日期  ussv2su2tx
≈通讯作者  3边宝林 oר¯ }kstsl{wsuz|xw
素馨属 ϑασµινυµ ¬±±q系木犀科 ’¯ ¤¨¦¨¤¨ 植物 o约 uss余
种 o分布于亚洲 !非洲 !澳大利亚以及太平洋南部诸岛屿 ~南
美洲仅有 t种 ∀我国产 wz种 ot亚种 ow变种 o其中 u种系栽
培 o分布于秦岭山脉以南各省区 ∀
该属植物主要为香料原料植物 o其药用价值大多集中于
茉莉花的研究 ∀茉莉花具有芳香化浊 !开窍之功效 ~用于湿
浊阻滞中焦 !脘腹痞胀 !不思饮食 !腹泻腹痛 !头昏头胀 !目赤
肿痛 ∀其根有麻醉止痛的功能 o5本草纲目6载 }/根以酒磨一
寸服 o则昏迷一日乃醒 o二寸二日 o三寸三日 ∀0用于跌打损
伤 !扭筋骨 !头顶痛 ~古代医家曾将茉莉花根做为麻醉镇痛药
方中的一种成分而应用 ∀现将该属植物的化学成分及药理
活性的国内外研究概况综述如下 ∀
1 化学成分
1 q1 挥发油成分 素馨属植物鲜花含油率高 o为香料原料
植物 o含有多种挥发油成分 ∀据文献报道≈t  o茉莉花油中主
要含苯甲醇及其酯类 !茉莉花素k­¤¶°²±¨ l !芳樟醇 !安息香
酸 !芳樟醇酯 ∀尚含吲哚 !邻氨基苯甲酸甲酯 k° ·¨«¼¯ ¤±2
·«µ¤±¬¯¤·¨l和酚类 ∀又含k Ζl2v ow2 ³¨²¬¼«¨ ¬¤±2¯ 2²¯ 的酯类及四
氢呋喃衍生物 ∀茉莉根中也含有挥发油成分 o但与茉莉花中
含有的挥发油成分均不相同 o闫大勇等通过 Š≤2≥分析 o茉
莉根中含 ws多种挥发油成分 o并鉴定出了其中的 t{ 种成
分≈u  ∀
1 q2 脂肪酸类成分 闫大勇等利用 Š≤2≥法对茉莉根中
所含脂肪酸进行了提取及分离测定 o经计算机检索 o并与质
谱标准图核对 o鉴定出了其中的 |种脂肪酸成分≈v  ∀
1 q3 生物碱类成分 生物碱类成分报道的不多 o迄今为止 o
从素馨属植物中仅提取分离到 u个生物碱≈w ox k见图 tl ∀
1 q4 内酯类成分 ≥‹∞‘≠¤2¦«¬±ª等从 ϑ . µυλτιφορυµ 植物中
提取分离到 w个此类化合物k见图 ul­¤¶°²¯¤¦·²±¨ „ktl o…kul o
≤kvl o⁄kwl o其中化合物 „是从该植物的氯仿部分得到 o化
合物 …o≤ o⁄是从 ν2…∏’‹部分获得≈y  ∀
1 q5 苷类成分
图 t 生物碱
图 u 内酯化合物
1 q5 q1 黄酮苷类成分 从素馨属 ϑ . Πολψαντηυµ 中共分离
鉴定了 v个黄酮苷类化合物k见图 vl o分别是 ±¬¦²·¬©¯²µ¬±¨ ktl o
®¤¨ °³©¨µ²¯ v2 Ο2k u2 Ο2Α2 Λ2·«¤°±²³¼µ¤±²¶¼¯2Β2 ∆2ª¤¯¤¦·²³¼µ¤2
±²¶¬§¨l kul o°¤¦¦µ¬·¬¤±¬±kvl≈z  ∀
图 v 黄酮苷化合物
1 q5 q2 咖啡酸葡萄糖苷酯类成分≈{  此类成分有 √ µ¨¥¤¶¦²2
¶¬§¨ktl o³²¯¬∏°²¶¬§¨ kul o©¯²¶¼·«²¶¬§¨ kvl o¨ ¦«¬±¤¦²¶¬§¨ kwlk见图
wl ∀
1 q5 q3 环烯醚萜苷类成分 此类化学成分仅从素馨属 ϑ .
ηεµσλεψι中分离到 o该属其他种中未曾见报道 ∀化合物 t ∗ |
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第 u|卷第 tu期
ussw年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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k见图 t ∗ xl分别是 ²¯ª¤±¬±o­¤¶«¨ °¶¯²¶¬§¨ „ o…o≤ o⁄oyχ2τρανσ2 π2
¦²∏±¤µ²¼¯ ²¯ª¤±¬±oyχ2χισ2 π2¦²∏±¤µ²¼¯ ²¯ª¤±¬±≈|  o­¤¶«¨ °¶¯²¶¬§¨ ∞oz2
§¨«¼§µ²¯²ª¤±¬±≈ts  ∀
图 w 咖啡酸葡萄糖苷酯
1 q5 q4 裂环环烯醚萜苷类成分 裂环环烯醚萜苷在素馨属
植物中分布广泛 o是该属植物化学成分研究热点 ∀到目前为
止 o已发现 ws余种 o主要为单聚体 !二聚体 !三聚体成分 o其
苷元部分可分为含环戊醇型 !线性单萜型和其他型 ∀具体内
容见图 y和表 t ∀
2 药理作用
2 q1 神经系统作用 茉莉根醇浸膏对小鼠具有减少自主活
动 o抑制扭体反应及延长戊巴比妥钠阈上剂量睡眠时间的作
用 ~根的氯仿提取物能使小鼠出现翻正反射消失 o这些结果
显示该药对中枢神经系统具有抑制作用 ∀其水浸液 t ∗ { ª#
®ªpt腹腔注射 o对青蛙 !鸽 !大鼠 !小鼠 !豚鼠 !兔等 o因剂量大
小而有不同程度的镇静和催眠作用≈ut  ∀
2 q2 心血管作用 茉莉根较大剂量的水浸液对离体蛙心及
兔心 o呈现抑制作用 o使离体兔耳和青蛙后肢血管扩张≈ut  ∀
药理实验表明从素馨属植物 ϑ . αζοριχυµ 和 ϑ . γρανδιφλορυµ 中
分离到的 ¶¤°¥¤¦¨¬± ´ ∗ ¶和 ²¯ ¤¨¦¨¬±成分具有血管紧张素
抑制剂作用≈tz  ∀≥‹∞‘≠¤2¦«¬±ª等≈y 在用豚鼠离体心脏作心
血管药理方面活性筛选时发现 oϑ . µυλτιφλορυµ 植物内酯类成
分具有很强的异丙肾上腺素样作用 o后来通过跟踪分离 o得
到了 ­¤¶°²¯¤¦·²±¨ ¶…和 ⁄u种成分 ∀
图 x 环烯醚萜苷
图 y 裂环环烯醚萜苷
2 q3 毒性 茉莉根醇浸膏腹腔注射小鼠半数致死量k⁄xsl
为k{ qvz ? s q{|l ª#®ªp t o动物中毒后呈长期昏睡状态 o但反
射活动并未完全消失 o最后因中枢抑制 o呼吸麻痹而死亡 ~青
蛙腹腔注射 t ∗ { ª#®ªp t根的水提物 o表现全身瘫痪≈uu  ∀
3 讨论
目前素馨属植物的化学成分研究仍比较少 o主要集中于
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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表 t 裂环环烯醚萜苷化合物
‘²q 化合物名称 • t • u • v • w • kt ∗ wl 文献
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注 }tl• u € Š¯¦k• yl2 ’¯ ¨
挥发油和苷类 ~其药理活性研究方面的文献报道也不多 o生
物活性作用物质基础不明确 o导致本属植物在临床上的应用
受到局限 ∀另一方面 o素馨属植物在我国分布广泛 o并都有
大量栽培 o自然资源十分丰富 ~而本属植物的价值到目前为
止 o仅局限于作为香料原料植物开发与研究 o因而浪费了丰
富的自然资源 ∀因此 o有必要进一步深入研究该属植物的化
学成分和药理活性 o以寻找其新的活性成分 o并阐明民间用
药与其成分间的关系 o为临床用药提供理论依据 ∀
≈参考文献 
≈t  江苏新医学院 q中药大辞典 q上册 q上海 }上海人民出版社 o
t|zz qyst q
≈u  闫大勇 o曹瑞敏 o刘洁宇 o等 q中药茉莉根挥发油成分分析 q白求
恩医科大学学报 ousss ouykul }tut q
≈v  闫大勇 o李 静 o曹瑞敏 o等 q中药茉莉根脂肪酸成分分析 q人
参研究 ot||| ottkvl }v{ q
≈w  ‹¤µ·‘Žo²«±¶≥ • o¤°¥¨µ·²±„ o ετ αλq„ ±¨ º °²±²·¨µ³¨ ±²¬§¤¯2
®¤¯²¬§¬¶²¯¤·¨§©µ²° ¶¨√ µ¨¤¯ ϑασµινινε ¶³¬¨¦¨¶q Αυστ ϑ Χηεµ ot|y{ out
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¶³¬¨¦¨¶qµ qŒ¶²¯¤·¬²± ²© ¤ ±¨ º °²±²·¨µ³¨ ±²¬§¤±§²·«¨µ¦²±¶·¬·∏¨±·¶q
Αυστ ϑ Χηεµ ot|y| ouukyl }tu{v q
≈y  ≥‹∞‘≠¤2¦«¬±ªo≤‹∞‘≤«∏±ª2«¶¬∏±ªq‘²√¨ ¯¶¨¦²¬µ¬§²¬§ ¤¯¦·²±¨ ¶©µ²°
ϑασµινυµ µυλτιφλορυµ . ϑ Νατ Προδ ot|{| oxukxl }tsys q
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ϑασµινυµ νυδιφλορυµ . Χηεµ Πηαρµ Βυλλousss ow{k{l }tuss q
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第 u|卷第 tu期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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βαχ . Χηεµ Πηαρµ Βυλλot|{z ovxktul }xsvu q
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πολψαντηυµ . ϑ Αµ Χηεµ Σοχ ot|zy o|{ }vssz q
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ϑασµινυµ οδορατισσιµυµ . Πηψτοχηεµιστρψot||y owukul }xxv q
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¤¶³²¯¼¶¬§¨ o ¤ ±¨ º ¶¨¦²¬µ¬§²¬§ ª¯∏¦²¶¬§¨ ©µ²° ϑασµινυµ πολψαν2
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≈us  ≤‹∞‘‹¤±2¼¬±ªq¤¶°∏¯·¬¶¬§¨ o¤±¨ º ¶¨¦²¬µ¬§²¬§ª¯∏¦²¶¬§¨ ©µ²° ϑασ2
µινυµ µυλτιφλορυµ . ϑ Νατ Προδ ot||t oxwkwl }ts{z q
≈ut  王大元 o傅建文 q茉莉根对中枢神经系统的抑制作用 q药学通
报 ot|{u otzk|l }w| q
≈uu  陈冀胜 o郑 硕 q中国有毒植物 q北京 }科学出版社 ot|{z qwu| q
Αδϖανχεσιν στυδιεσ ον χηεµιχαλ χονστιτυεντσ
ανδ πηαρµαχολογιχαλ αχτιϖιτιεσ οφ ϑασµινυµ
‹„‘Š «¨ ±ª2©∏o…Œ„‘…¤²2¯¬±
kΙνστιτυτε οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα , Χηινα Αχαδεµψ οφ Τραδιτιοναλ Χηινεσε Μεδιχινε , Βειϕινγ tsszss , Χηιναl
[ Αβστραχτ] ׫¬¶³¤³¨µµ¨√¬¨º §¨·«¨ µ¨¦¨±·³µ²ªµ¨¶¶¨¶²±·«¨ ¦«¨ °¬¦¤¯ ¦²±¶·¬·∏¨±·¶¤±§¥¬²¯²ª¬¦¤¯ ¤¦·¬√¬·¬¨¶²© ϑασµινυµ q∞¶¶¨±·¬¤¯ ²¬¯o
©¤·¼ ¤¦¬§o¤¯®¤¯²¬§¶o©¯¤√²±²¬§¶o¬µ¬§²¬§ª¯∏¦²¶¬§¨¶º µ¨¨ ¬¶²¯¤·¨§©µ²° ϑασµινυµ o¤±§³«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ¬±√ ¶¨·¬ª¤·¬²± ¦²±¦¯∏§¨¶·«¤··«¨ ¼ ³²¶2
¶¨¶¶¨¶«¼³±²·¬¦o¤±¤¯ª¨¶¬¦o¶¨§¤·¬√¨¤¦·¬√¬·¼o¶¬ª±¬©¬¦¤±·±¨ ∏µ²¯ ³¨·¬¦¤¦·¬√¬·¼ ¤±§·²¬¬¦¤¦·¬√¬·¼q°¯¤±·µ¨¶²∏µ¦¨¶¤µ¨ √ µ¨¼µ¬¦«¬± ≤«¬±¤o¤±§¬·¬¶
√ µ¨¼¬°³²µ·¤±··²¶·∏§¼·«¨ ¦«¨ °¬¦¤¯ ¦²±¶·¬·∏¨±·¤±§°«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ¤¦·¬√¬·¬¨¶²© ϑασµινυµ q
[ Κεψ ωορδσ] ϑασµινυµ ~¦«¨ °¬¦¤¯ ¦²±¶·¬·∏¨±·¶~³«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ¤¦·¬√¬·¬¨¶
≈责任编辑 李 禾 
k上接第 tt{u页l
Εφφεχτσ οφ Σηυ Αν µιξτυρε ον υρινουσ µ υχη υρινε µ οδελσιν ανιµαλσ
‹˜„‘Š ≤«²±ª2ª¤±ªoŒ˜ ¬¤±2¼¬o≥’‘Š Š∏²2«²±ªo˜’ ÷¬¤±2 ¬´± o ÷˜ ¬¤2«²±ª
( Χηονγθινγ Ινστιτυτε οφ Χηινεσε Ματεριαλ Μεδιχαλ, Χηονγθινγ wsssyx , Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¶·∏§¼·«¨ ³«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ©¨©¨¦·¶²©≥«∏„± °¬¬·∏µ¨ ²±µ∏¬±²∏¶°∏¦«∏µ¬±¨ °²§¨ ¶¯¬± ¤±¬°¤¯¶1 Μετηοδ :׫¨
³«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ©¨©¨¦·¶²©≥«∏„± °¬¬·∏µ¨ ²± °∏¦«∏µ¬±¨ º µ¨¨ ²¥¶¨µ√ §¨¥¼ ¬¨³¨µ¬° ±¨·¤¯ ¤±¬°¤¯ °²§¨ ¶¯²© °∏¦«∏µ¬±¨ oº«¬¦«º µ¨¨ °¤§¨ º¬·«
³∏µ¨ º¤·¨µo„±·¬¶·¨µ²±¨ ¤±§·«¨ §¨©¬¦¬¨±¦¼ ²©≥«¨ ±2≠¤±ª¬±µ¤·¶²µ¦¤·¶1 Ρεσυλτ : ⁄²¶¤ª¨ ts ª#®ªp t ²©≥«∏„± °¬¬·∏µ¨ ¦²∏¯§±²·²±¯¼ µ¨§∏¦¨
¶¬ª±¬©¬¦¤±·¯¼ ∏µ¬±¨ ¦¤³¤¦¬·¼ ²©µ¤·¶¤±§¦¤·¶¬±¦µ¨¤¶¨§¥¼ ³∏µ¨ º¤·¨µo„±·¬¶·¨µ²±¨ ¤±§·«¨ §¨©¬¦¬¨±¦¼ ²©≥«¨ ±2≠¤±ªo¥∏·¤¯¶²µ¨§∏¦¨ ·«¨ ¦²±·¨±·
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Χονχλυσιον : ≥«∏„± °¬¬·∏µ¨ «¤¶²¥√¬²∏¶ ©¨©¨¦·²± ∏µ¬±²∏¶°∏¦«∏µ¬±¨ °²§¨ ¶¯¬± ¤±¬°¤¯¶1
[ Κεψ ωορδσ] ≥«∏„± °¬¬·∏µ¨ ~ °∏¦«∏µ¬±¨ ~§¨©¬¦¬¨±¦¼ ²©≥«¨ ±2≠¤±ª
≈责任编辑 方文贤 
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第 u|卷第 tu期
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Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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