全 文 ：#研究论文#
中药牡丹皮原植物及药材的质量研究
郭宝林t o巴桑德吉v o肖培根t o洪德元u
kt q中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 o北京 tsss|w ~
u q中国科学院 植物研究所 o北京 tsss|v ~
v q西藏自治区藏医院 藏医药研究所 o西藏 拉萨 {xssssl
≈摘要  目的 }最近的植物学研究表明 o道地药材凤丹皮的原植物凤丹k杨山牡丹l与牡丹是两个不同的植物
学种 ∀本文从药学的角度研究来源于两种不同植物的药材在质量上的差别 ∀方法 }用 ‹°≤ 法 对同一时间和地
域采集的凤丹 x个样品k包括野生和栽培l !牡丹 w个样品以及 y个购买的商品药材进行了芍药苷和丹皮酚的含量
测定 o并考察了其中所含的芍药苷类和丹皮酚类主要成分的情况 ∀结果与结论 }≠ 凤丹和牡丹在有效成分含量和
各种成分构成上无明显差异 o但考虑到二者的形态差别 o建议药典将牡丹皮的来源确定为凤丹 Παεονια οστιι × q
‹²±ª ·¨q÷ q«¤±ª和牡丹 Π.συφφρυτιχοσα „±§µ¨ º¶~ 在药材的采收加工和储藏的过程中 o有丹皮酚苷类向丹皮酚
转化的趋势 o因而在以丹皮酚的含量评价药材或成药的质量时应予注意 ∀
≈关键词  牡丹皮 ~凤丹 ~牡丹 ~质量
≈中图分类号  • u{u ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukussuls|2syxw2sw
中药牡丹皮的原植物一直被认为是栽培牡丹
Παεονια συφφρυτιχοσα „±§µ¨ º¶ o以单瓣者为佳 o如
5本草纲目6中述 }/牡丹唯取红 !白单瓣者入药 o其千
叶异品 o皆人巧所致 o气味不纯 o不可用0 ∀安徽铜陵
等地自明朝以来 o栽培的/凤丹0因质地优良 o逐渐成
为传统的道地药材 o其根皮称/ 凤丹皮0 o植物形态
上 o以花单瓣 !白色区别于牡丹的其他品种 ∀凤丹目
前已在全国范围内广泛引种 o成为药材牡丹皮的主
流品种 ∀
洪涛等≈t 在研究野生牡丹时 o发表一新种 ) ) )
杨山牡丹 Π. οστιι × q‹²±ª ·¨q÷ q«¤±ªo引证的野
生居群产于河南嵩县杨山 o其余为栽培居群 ∀以叶
为二回羽状复叶 o小叶一般 tt ∗ tv 枚 o多可达 tx
枚 o小叶狭卵状披针形 o全缘 o通常不裂 o顶端小叶有
时 t ∗ v 裂 o花瓣单层 !白色 o区别于观赏牡丹 Π.
συφφρυτιχοσα∀洪德元等≈z 发现 o药用之凤丹实质上
≈收稿日期  ussu2su2sz
≈基金项目  国家中医药管理局中药资源与保护研究中心专项
经费
≈通讯作者  电话 }kstslyu{||zu{ 传真 }kstslyu{|yttv
∞2°¤¬¯}¥¯ª∏²ƒ ¥·¤°¤¬¯q±¨ ·q¦±
应归于杨山牡丹 o由于其野生类型已极少见 o而/凤
丹0之名使用历史悠久 o建议将 Π. οστιι之中名易为
/凤丹0 ∀由于凤丹的发现 o牡丹 Π. συφφρτιχοσα包括
的范围缩小了 o本文所述的牡丹指不包括凤丹的其
它栽培品种 ∀
沈保安≈{ 依据安徽铜陵栽培凤丹发表的新变
种药用牡丹 Π. οστιι √¤µq λισηιχηενιι …q„ q≥«¨ ± o只
是营养器官和花较野生原变种大一些而已 o应当属
于栽培产生的差异 o作为一个变种的依据尚不充分 o
洪德元等≈z 将其并入凤丹 o本文采用洪德元标准 ∀
牡丹皮最早载于5神农本草经6 o早期主要来源
于野生 ∀观赏牡丹的野生近缘种也被认为是单瓣的
类型k花白色或粉红色l≈y  o至今还有许多单瓣的栽
培品种 o因而 o当历史上牡丹皮主要来源于栽培之
时 o强调用其单瓣者 o其原植物是 Π. οστιι !还是 Π.
συφφρυτιχοσα已难以考证 o有可能二者皆而有之 ∀现
在凤丹虽已成为主流 o经调查 o观赏牡丹的根皮在市
场上也占一定的份额 ∀因而有必要对二者进行有效
成分的考察 o探讨二者质量上的差别 o以明确中药牡
丹皮的基原 o为了便于比较 o补充了紫斑牡丹和四川
牡丹的含量结果 ∀
1 材料
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第 uz卷第 |期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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1 q1 自采材料 挖取根 o去掉木心和皮 o晾干 o粉碎
过 ys目筛 o于干燥器中放置 uw «∀栽培牡丹大多为
重瓣 o本文选取的品种也均为重瓣类型k表 tl ∀
1 q2 购买材料 将少数药材中的木心去掉 o或具皮
药材的皮刮去 o粉碎过 ys目筛 o于干燥器中放置 uw
«k表 ul ∀
表 t 自采材料来源
植物名tl 编号 来源 采集时间
凤丹 Παεονια οστιι ° 2{ 植物所种 o引自河南嵩山k野生l t||{2ts2ut
ƒ2t{z 植物所种 o引自安徽铜陵k栽培l t||{2ts2ux
ƒ2u|w 植物所种 o引自安徽铜陵k栽培l t||{2ts2ux
ƒ2usy 植物所种 o引自安徽铜陵k栽培l t||{2ts2ux
|{sw 药植所栽培 t||{2ts2ux
牡丹 Π. συφφρυτιχοσα 2{us 梨花雪 ∀植物所种 o引自山东荷泽k栽培l t||{2ts2ux
2{t{ 青龙镇宝 ∀植物所种 o引自山东荷泽k栽培l t||{2ts2ux
2{w| 桃花飞雪 ∀植物所种 o引自山东荷泽k栽培l t||{2ts2ux
|{sv 药植所栽培 t||{2ts2uy
紫斑牡丹 Π. ροχκιι |{st 植物所种 o野生来源未知 t||{2ts2ux
|{su 植物所种 o引自陕西太白山 t||{2ts2ux
四川牡丹 Π. δεχοµ ποσιτα ‹|xsvy 四川金川 t||x
‹|xsvz 四川黑水 t||x
注 }tl中国科学院植物所洪德元教授鉴定
表 u 购买药材来源
编号 来源 基原tl 备注
|{sz 河南开封 未知 饮片 o有少量心
|{s{ 山东济南 未知 饮片 o有心
|{tt 陕西咸阳 未知 个药材
||sv 北京宏仁堂药店 未知 饮片
||sw 安徽亳州 凤丹 Παεονια οστιι 个药材 o铜陵产凤丹 o药材直径 t ∗ t qu ¦°
||sx 安徽亳州 凤丹 Π. οστιι 个药材 o铜陵产凤丹 o药材直径 s qw ∗ s qy ¦°
注 }tl郭宝林鉴定
2 方法
2 q1 仪器和试剂 高效液相色谱仪为 • ¤·¨µ¶公司
生产kyss型泵 ~||y型检测器 ~usts工作站l ∀芍药
苷和丹皮酚标准品均购自中国药品生物制品鉴定所
k含量测定用l o其余试剂为分析纯 ∀
2 q2 提取方法 取样品粉末 us ∗ xs °ªo置三角瓶
中 o加甲醇 ts ∗ ux °o称重 o超声提取 vs °¬±o称
重 o补足损失溶剂 o过滤取续滤液进样k方法参考文
献≈u ov  o未进行回收率试验l ∀
2 q3 色谱条件 色谱柱为 „¯¯·¨¦«公司产的 ∞¦²±²2
³«¨ µ¨ ≤t{色谱柱kx Λ° ow qy °° ≅ uxs °°lk加国产
≤t{预柱l ~流动相为甲醇2s qsx °²¯#p t Ž‹u°’w o梯
度洗脱 ~检测波长 uvs ±°k芍药苷l ouzw ±°k丹皮
酚l ~检测灵敏度 s qs{ „ ˜ƒ ~流速 t °#°¬±p t ∀
2 q4 标准曲线的测定 精密称取丹皮酚 u .s °ªo
置 x °容量瓶中 o加甲醇溶解并稀释至刻度 o得浓
度为 s qw °ª# °p t o分别进样 u ox o{ ots otx ous
ˏo测定 o得一良好直线 o得到回归方程 Ψ € v .|xu
≅ tsp z Ξ n t .sy ≅ tsp u(ρ€ s .||{)( Ψ : Λγ , Ξ : 峰
面积) ∀同法得到芍药苷回归方程 Ψ € z .{uy ≅
tsp z Ξ p s .ustu(ρ€ s .|||) ∀
2 q5 精密度测定 取样品溶液重复进样 y次 o计算
芍药苷和丹皮酚的含量 o• ≥⁄均为 s qsv h ∀
3 结果和讨论
3 q1 各样品中芍药苷k峰 wl和丹皮酚k峰 zl的含量
测定值k表 vl o依据二极管阵列检测器对样品的主
要峰进行了紫外扫描k图 tl o参考文献报道的芍药
苷类和丹皮酚类的紫外吸收值≈x o|  o认定了另外两
个芍药苷结构类似物k峰 x oyl和 v个丹皮酚类似化
合物k峰 t ou ovl对其大致含量分别参考芍药苷和丹
皮酚的标准曲线进行了测算 o得到的参考值便于进
一步分析 ∀
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表 v 样品中芍药苷类和丹皮酚类含量测定结果 h
样本号 ttl utl vtl w xtl ytl z
凤丹 ° 2{ s q|yw u quzt s qxyw u qvtv s qt{t s qyuz s qux|
ƒ2t{z t qwuv u qxwv p u qtyv s qtz{ s qysu s q|sv
ƒ2u|w t qw{v u quyv p t qx{u s qsz| s qwxv s qvw{
ƒ2usy t qs{z u qsst p t qw{u s qsx| s qxsv s qv|s
|{sw s q||{ t qutt p t qvz{ s qsww s qwvu s qytw
牡丹 2{us t q{|w v qx{u p u qw|s s qsys s qywz s quxu
2{t{ t qx{x u qvt| t qty{ v qy|x s qty| s qxy{ s qxxy
2{w| t qvxw t qyzx p t qxss s qswz s quz| s qtx{
|{sv s qzxy t qwtz p t qvws ·ul s qu{z s qsxz
药材 |{sz p p p s quws ·ul s qszz s q|t|
|{s{ s qsyv s qsvt p s qyz{ s qswy s quyz t q|u{
|{tt s quts s qu{v p s q|yv ·ul s qtv{ v quty
||sv p p p s qutz ·ul s qttt u qs{x
||sw p p p s qvws s qsuv s qtts t quts
||sx t qsst t qxvs s qtux t qssx s qsu{ s qtxt t qsst
紫斑牡丹 |{st u qssu s quut t q{|v u qyxv s qtzs s qzx| s qxw|
|{su v qsus p u qvwz w qy{{ s qwyv t qwws t qvzs
四川牡丹 ‹|xsvy s q||v p p w q{ux u q{sw p t qtwy
‹|xstz s qszu p p w qvwz s q|wv s qu|| t qtwx
注 }tl非真实值 o见结果和讨论 3 q1 ul·o微量
图 t 样品 2{t{色谱峰及峰 t ∗ z的紫外图
t ∗ v q丹皮酚类似物 w q芍药苷 x oy q芍药苷类似物 z q丹皮酚
3 q2 凤丹中丹皮酚的含量范围是s .ux| h ∗
s q|sv h o芍药苷含量为 t qvz{ h ∗ u qvtv h ~牡丹中
丹皮酚含量范围是 s qsxz h ∗ s qxxy h o芍药苷含量
为 t qvws h ∗ v qy|x h o二者的有效成分含量无明显
差异 ∀其他几种成分的含量情况也十分相似 o与芍
药属牡丹组其他近缘种如紫斑牡丹 Π. ροχκιι和四
川牡丹 Π. δεχοµ ποσιτα(表 v)比较 ,二者共有芍药苷
含量相对较低 ,而丹皮酚类中的 t ,u 号成分含量较
高 ,v 号成分较少或缺等特点 ,表现出很大的相似
性 ∀故而可以得出结论 :牡丹和凤丹的根皮作为中
药牡丹皮药用时质量无明显差别 ∀但鉴于二者形态
上区别明显(虽然药材性状上也没有明显差别) ,分
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属两个植物种 ,建议药典将牡丹皮的原植物定为凤
丹 Π. οστιι 和牡丹 Π.συφφρυτιχοσα ∀
3 q3 y份药材样品k除 ||sxl在丹皮酚类化合物上
未表现出自采材料的含量特征k即化合物 t ou的含
量远大于丹皮酚l o而以丹皮酚的含量最高 o达
s q|t| h ∗ v quty h k自采材料中丹皮酚含量最高者
为 s q|sv h l o据文献≈w ox 及该类化合物的色谱行
为判断 o化合物 t ∗ v可能是丹皮酚的苷类k如丹皮
酚苷 !丹皮酚原苷 !丹皮酚新苷等l o它们也是丹皮中
的主要成分 o在药材的采收加工和储藏过程中丹皮
酚苷类有向丹皮酚转化的趋势 ∀产生这种变化的特
定因素尚不清楚 o但在以丹皮酚的含量来评价药材
或成药的质量时 o上述情况应当重视 ∀
≈参考文献 
≈t  洪 涛 o张家勋 o李嘉珏 o等 q中国野生牡丹研究k一l ) ) ) 芍药
属牡丹组新分类群 q植物研究 ot||u otukvl }uuv q
≈u  丁安伟 o郭戎 o徐菊如 o等 q丹皮炭丹皮酚含量的高效液相色
谱测定 q中国中药杂志 ot||y outktl }uv q
≈v  葛 萍 o雷岁合 o曹新宪 q ‹°≤ 法测定益智壮骨冲剂中芍药
甙的含量 q中成药 ot||y ot{kul }tv q
≈w  于 津 o郎惠英 o肖培根 q芍药甙类和丹皮酚类成分在芍药科
植物中的存在 q药学学报 ot|{x ouskvl }uu| q
≈x  于 津 o郎惠英 o肖培根 q牡丹根中的新成分 ) ) ) 丹皮酚新甙
的鉴定 q药学学报 ot|{y outkvl }t|t q
≈y  洪德元 o潘开玉 o谢中稳 q银屏牡丹 ) ) ) 花王牡丹的野生近
亲 q植物分类学报 ot||{ ovykyl }xtx q
≈z  洪德元 o潘开玉 q芍药属牡丹组的分类历史和分类处理 q植物
分类学报 ot||| ovzkwl }vxt q
≈{  沈保安 q药材牡丹皮的原植物 ) ) ) 芍药属一新种 q植物分类
学报 ot||z ovxkwl }vys q
≈|  北川动 o他 q牡丹皮 Ν研究k第 u报l牡丹皮 Ν成分 q生药学杂
志 ot|z| ovv }tzt q
Ρεσεαρχη ον τηε Θυαλιτψ οφ Οριγιναλ Πλαντσ
ανδ Ματεριαλ Μεδιχινε οφ Χορτεξ Παεονιαε
Š˜’ …¤²2¯¬±t o…„≥„‘Š ⁄¨ ­¬v o ÷Œ„’ ° ¬¨2ª¨ ±t o ‹ ’‘Š ⁄¨ 2¼∏¤±u
kt qŒ±¶·¬·∏·¨ ²©  §¨¬¦¬±¤¯ °¯ ¤±·o≤«¬±¨ ¶¨ „¦¤§¨ °¼ ²©  §¨¬¦¤¯ ≥¦¬¨±¦¨¶
¤±§° ®¨¬±ª ˜±¬²±  §¨¬¦¤¯ ≤²¯¯¨ ª¨ o …¨ ¬­¬±ª tsss|w o≤«¬±¤~
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[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¶·∏§¼ ·«¨ ¦²±·¨±·¶²© °¤¬± ¦«¨ °¬¦¤¯ ¦²°³²∏±§¶o¶∏¦«¤¶o³¤¨ ²±²¯ o³¤¨ ²±¬©¯²µ¬± ¤±§·«¨¬µ¶¬°¬¯¤µ
¦²°³²∏±§¶¬± ¶·µ∏¦·∏µ¨ ¬± Παεονια οστιι ¤±§ Π. συφφρυτιχοσα o¤±§·²©¬±§·«¨¬µ ∏´¤¯¬·¼ §¬©©¨ µ¨±¦¨ q Μετηοδ : ‹°≤ º¤¶∏¶¨§q ׫¨
¦²±·¨±·¶²©³¤¨ ²±¬©¯²µ¬± ¤±§³¤¨ ²±²¯ ¬± | ¦²¯¯¨ ¦·¨§¶¤°³¯ ¶¨ox ©µ²° Π. οστιι ¤±§w ©µ²° Π. συφφρυτιχοσα o¤±§y «¨µ¥¶¤°³¯ ¶¨¥²∏ª«·
©µ²° §¬©©¨ µ¨±·¤µ¨¤¶º µ¨¨ ¤±¤¯¼½¨ §q׫¨ µ²∏ª«¦²±·¨±·¶²©v ³¤¨ ²±²¯ ¶¬°¬¯¤µ¦²°³²∏±§¶¤±§u ³¤¨ ²±¬©¯²µ¬±¶¬°¬¯¤µ¦²°³²∏±§¶º µ¨¨ ¬±2
√ ¶¨·¬ª¤·¨§q Ρεσυλτ ανδ Χονχλυσιον : ≠ × «¨ µ¨ ¬¶±² ²¥√¬²∏¶§¬©©¨ µ¨±¦¨ ¬±·«¨ ¦²±·¨±·¶²©³¤¨ ²±²¯ ¤±§³¤¨ ²±²©¯²µ¬± ¤±§·«¨ ¦²±¶·¬·∏·¬²±
²©²·«¨µ°¤¬±¦²°³²∏±§¶¥¨·º¨¨ ± Π. οστιι ¤±§ Π.συφφρυτιχοσα q≥¬±¦¨ ·«¨ ¼ ¥¨ ²¯±ª·²§¬©©¨ µ¨±·¥²·¤±¬¦¶³¨¦¬¨¶o¬·¬¶¶∏ªª¨¶·¨§·«¤·¥²·«
Π.οστιι ¤±§ Π. συφφρυτιχοσα ¶«²∏¯§ ¥¨ µ¨¦²µ§¨ §¬± ≤«¬±¨ ¶¨ °«¤µ°¤¦²³²¨¬¤ ¤¶·«¨ ²µ¬ª¬± ²© ≤²µ·¨¬ °¤¨ ²±¬¤¨ q  × «¨ ª¯∏¦²¶¬§¨¶²©
³¤¨ ²±²¯ °¬ª«·¦«¤±ª¨ ·² ³¤¨ ²±²¯ ¬±·«¨ ¦²∏µ¶¨ ²©·«¨ ¦²¯¯¨ ¦·¬±ª¤±§³µ²¦¨¶¶¬±ª²©·«¨ «¨µ¥q × «¨ µ¨©²µ¨ º«¨ ±·«¨ ¦²±·¨±·¶²©³¤¨ ²±²¯ ¬¶
∏¶¨§¤¶·«¨ ¶·¤±§¤µ§·² √¨¤¯∏¤·¨ ·«¨ ∏´¤¯¬·¼ ²©·«¨ °¤·¨µ¬¤¯ ¤±§³¤·¨±·° §¨¬¦¬±¨ o·«¨ ¤··¨±·¬²± ¶«²∏¯§ ¥¨ ³¤¬§·²·«¨ ·µ¤±¶©²µ°¤·¬²±
° ±¨·¬²±¨ §¤¥²√¨q
[ Κεψ ωορδσ] ≤²·¨¬ °¤¨ ²±¬¤¨ ~ Παεονια οστιι ; Π. συφφρυτιχοσα ~«¨ µ¥ ∏´¤¯¬·¼
≈责任编辑 袁桂京 
本刊已加入5中国学术期刊k光盘版l6和中国期刊网 !万方数据k≤«¬±¤Œ±©²l系统科技期刊群等 o来稿一
经刊用 o本刊即拥有其在上述及所有媒介再次发表的权利 o作者如不同意可作声明 ∀作者著作权使用费与本
刊稿酬将在我刊刊用后一次性给付 o并赠样刊 t本 o单行页若干份 ∀
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