全 文 ：#综述#
传统药物余甘子的民族药学研究
夏泉 肖培根 王立为
k中国医学科学院北京协和医科大学药用植物研究所 北京 tsss|wl
孔杰
k西北师范大学植物研究所植化研究室 兰州 zvsszsl
摘要 系统研究了余甘子的民族药学 o介绍了余甘子的生物学特性 o地理分布格局 o化学组成以及
近年来所开展的药理研究成果 o并介绍了 tz个国家及民族在其医疗实践中对余甘子的传统使用 ∀通过
跨文化比较研究指出 o作为一种重要的传统药物 o余甘子与保肝 !抗癌 !健胃 !抗诱变 !抗衰老等 vx种功
能有关 o是一种具有广阔开发前景的药用植物 ∀
关键词 余甘子 民族药 地理分布 跨文化比较
余甘子 Πηψλλαντηυσ ε µ βλιχα q是大戟科
Ευπηορβιαχεαε !叶下珠属 Πηψλλαντηυσ中十分
独特的一种植物 ;这一落叶乔木广泛分布于印
度南部 ,马来半岛 ,印度支那和我国西南地区 ∀
在印度古老的寿命吠陀传统药物体系
k„¼∏µ√ §¨¬¦° §¨¬¦¬±¨ l和我国的中草药 !藏药 !蒙
药 !傣药 !维吾尔民族药等传统药物体系中 o余
甘子均有着十分悠久的使用历史 ~作为一味重
要的传统草药 o余甘子已被载入 5中国药
典6≈t  ∀近年来 o由于对这种植物药理学研究
的深入展开 o余甘子在补益 !抗肿瘤 !抗衰老 !抗
辐射 !抗突变等方面的功能正在得到 进一步认
识 ∀为了有效指导对余甘子药用植物资源的深
层开发 o本文就其生物学特性 o地理分布特征和
生态学习性 o植物化学特征 o药理学研究等方面
的内容进行讨论 ∀
1 庵摩勒 o庵摩落迦的名称考证
余甘子又名/庵摩勒0和/庵摩落迦0 o其中
庵摩勒一名最早被记载于5唐本草6一书中 ~此
外 o5南方草木状6对余甘子植物形态进行了描
述 o5本草拾遗6指出了其名称的由来 ∀ 5本草纲
目6记载了加工炮制余甘子果实的方法 ∀ 5图经
本草6介绍了其物候学性 o5植物名实图考6则指
出了其地理分布特征 ∀据作者考证 o5唐本草6
中记载的庵摩勒这一名称很可能源于印度
¤µ¤·«¬人对余甘子的称谓 ) ) ) „ °¤¯¤o而庵摩
落迦一名则更接于印度  ¤¯¤¼¤¯¤°人的余甘子
名称 ) ) ) „ °¯ ¤®¤°1u2 ∀如果将余甘子的史书记
载年代与庵摩勒 !庵摩落迦名称的由来以及印
度的佛教文化/北上0传入中国的历史相联系 o
不难推断 o余甘子异名庵摩勒和庵摩落迦的由
来 o有着深刻的中印传统医药文化交流与贸易
往来的文化与历史背景 ∀
2 余甘子的生物学特征 o地理分布特征和生态
学习性
从生物学角度看 o余甘子在叶下珠属中十
分特殊 }它是本属很少有的乔木类型 ~是全属约
zxs种植物中唯一具核果的类型 ~其染色体组
u ± € tsw为四倍体1v2 o这也在叶下珠属十分少
见 ∀
从地理分布特征看 o余甘子的分布区含盖
了东经 zs ∗ tuuβ o北纬 t ∗ u|β的广大地域 o包
括印度 !尼泊尔 !印度支那 !我国k包括香港l ∀
在我国境内 o余甘子主要分布于东经 |{1xβ ∗
tuuβ o北纬 t{β ∗ u|β的地区 o包括 }云南 !广西 !
广东 !福建 !海南 !台湾 !四川 !贵州 {省 ∀余甘
#xtx# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期
子在世界范围内水平分布的最北缘为我国的
川 !滇 !黔交界地区 o其南缘则为印度尼西亚 ~余
甘子垂直分布的高度可从海拔 {s ∗ uvss° o与
叶下珠属的其它种k如海南叶下珠 Πηψλλαντηυσ
ηαινανενσισ  µ¨µqo滇藏叶下珠 Πηψλλαντηυσ
χλαρδει ‹²²®q©ql相比较 o余甘子具有更强的对
不同海拔高度的适应 ∀余甘子喜光 o耐旱 o对热
带 o亚热带干热河谷的生态环境有很好适应 ∀
在我国金沙江河谷地带 o大面积分布着余甘子
的自然群落 o其资源蕴藏量约为 vs万亩 ~这一
地域对余甘子的研究 o资源保护与开发具有重
要意义 ∀
3 余甘子的比较民族药学研究k见附表l
通过对上述传统药物体系中余甘子的治疗
功效进行跨文化比较 o作者发现 o全世界有 tz
个国家或民族在自己的传统药物体系中使用余
甘子 ∀在这些传统药物体系中 o余甘子与 vx种
治疗功效有关k便秘 o止血 o消化不良 o肠胃炎 o
止泻 o健胃 o眼科疾病 o镇咳 o保肝 o利尿 o癌症 o
肿瘤 o哮喘 o解热 o皮肤病 o高血压 o贫血 o疟疾 o
外伤 o胆囊疾病 o黄疸 o生殖系统疾病 o妇科疾
病 o杀寄生虫 o退烧 o养发 o镇静 o麻风病 o补心 o
发汗 o头痛 o痔疮 o坏血病 o鼻炎 o感冒l其中被
|w h的传统药物体系所共同采用的功效为 }止
泻 o健胃 o治疗眼科疾病 o镇咳 ~为 zy h的传统
体系所共用的功效为 }止血和治疗消化不良 ~有
x| h的体系用余甘子保肝利尿 ~xv h的体系用
余甘子治便秘 o抗癌 o治哮喘 o解热和治皮肤病 ~
wz h的体系中余甘子被用于治疗高血压 o贫血 o
痢疾 o外伤 o胆囊疾病 o黄疸和生殖系统疾病 ~有
wt h的体系将余甘子用于治疗肠胃炎 ~u| h的
体系用余甘子治疗妇科病 o发烧 o杀寄生虫 o养
发和镇静 ∀此外 o有 {种功效k治疗麻风病 o补
心 o退烧 o头痛 o痔疮 o坏血病 o鼻炎和感冒l在跨
文化比较中仅由单个体系所采用 o这体现出各
有关体系k印度北部的传统药物体系及斯里兰
卡 o柬埔寨 o伊拉克和美国的传统药物体系l对
余甘子某些治疗功效的不同理解 o同时这些功
效也值得民族药工作者作进一步的研究和印证
k见附图l ∀
附表 余甘子的比较民族药学研究
传统药物体系 治疗功效 药用部位
藏药

癌症 o肝 o胆疾病 o消化
系统疾病和高血压
果实

中草药

清热解毒 o治疗感冒发烧
和上呼吸道发炎
果实

寿命吠陀
药物体系k印
度l
天然免疫增强剂 o抗衰老1w2


果实


斯里兰卡

轻泻剂 o治疗便秘和消
化不良 o治疗眼角膜炎1x2
果实r全株

孟加拉 利尿 o通便1y2 果实
缅甸

治疗眼疾 k角膜炎l通
便 o止血
果汁r树皮

泰国



腹泻 o白带过多 o咳嗽 o
润肤 o补虚 o杀寄生虫 o树皮
研粉后内服治疗肠胃慢性
疾病1z2
果汁r树皮



柬埔寨

解热除燥 o治发烧后肌肉
痛1{2
叶水煎剂

印度尼西亚


止泻剂 o治疗腹痛和肠
胃疾病 o胆囊疾病 o干燥果
实之果肉煎水治大出血1|2
叶r果实


斐济 补益1ts2 果实
尼泊尔









利尿 o治疗便秘 o止血 o腹
泻 o果汁加柠檬汁内服治急
性痢疾 ~鲜果汁外用治眼
疾 ~果实提取物加铁粉内服
治贫血 ~止血 o治疗腹泻 o
果汁治黄疸 o消化不良 ∀树
皮及树根可用于收敛 o止
血 ~种子则用于治疗哮喘 o
支气管炎和胆汁分泌过
盛1tt2
果实r种
子r茎








伊拉克

外伤出血和肝 o胆 o胃肠
系统疾病1tu2
干燥果实

埃及 治疗癌症1tv2 干燥果实
波斯k古代
伊朗l
治疗外伤1tw2

干燥果实

伊朗传统药 寄生虫驱虫剂1tx2 果实
土耳其传
统药物
腹泻 o痢疾 o止血和肠胃
炎1ty2
果实

巴基斯坦



抗早产 o镇静 o益智 o保
肝 o健胃 o补肾 o治疗皮肤
病 o养 发 o治 疗 淋 病 o眼
疾1tz2
果实



北美 发汗剂 o导泻剂1t{2 果实
#ytx# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期
附图 余甘子在 tz个体系中的治疗功能比较
k横轴 }各有关体系中所共同含有的余甘子的治疗功效 ~
纵轴 }共同采用余甘子某些治疗功效的特定传统药物
体系相对于所有 tz体系的百分比l
≥ ¦¨·1t 有 |个体系共同将余甘子用于治疗便秘k孟加拉 o斯
里兰卡 o印度北部 o印度南部等l
≥ ¦¨·1u 有 tv个体系共同将余甘子用于治疗消化不良和
止血k印尼 o缅甸 o斯里兰卡 o印度北部 o尼泊尔 o巴基斯坦 o土
耳其 o埃及的传统药体系和中草药 o藏药等l
≥ ¦¨·1v 有 z个体系共同用余甘子治疗胃肠炎k印尼 o斯
里兰卡 o印度北部 o土耳其 o埃及的传统药体系和中草药 !藏
药l
≥ ¦¨·1w 有 ty个体系共用余甘子止泻 o健胃 o镇咳 o治疗
眼科病k尼泊尔 o巴基斯坦 o波斯 o缅甸 o斯里兰卡 o印尼 o泰国 o
印度北部 o土耳其 o埃及 o伊拉克 o美国 o„±§¤°¤±群岛 o印度南
部的传统药物体系和中草药 o藏药l
≥ ¦¨·1x 有 ts个体系共用余甘子补益 o保肝 o利尿k尼泊
尔 o印度北部 o印度南部 o伊拉克 o巴基斯坦 o波斯 o孟加拉 o斯
里兰卡的传统药物体系和中草药 o藏药l
≥ ¦¨·1y 有 |个体系共用余甘子抗肿瘤 o止哮喘 o解热和
治疗皮肤病k泰国 o印度北部 o伊拉克 o埃及 o尼泊尔 o土耳其 o
斯里兰卡的传统药物体系和中草药等l
≥ ¦¨·1z 有 {个体系共用余甘子治疗高血压 o贫血 o痢疾 o
胆囊疾病 o外伤 o黄疸和生殖系统疾病k秦国 o尼泊尔 o印尼 o伊
拉克 o土耳其 o斯里兰卡 o印度北部的传统药物体系和中草药l
≥ ¦¨·1{ 有 x个体系共用余甘子治疗妇科病 o退烧 o养发 o
驱虫 o镇静k泰国 o印度北部 o巴基斯坦 o伊朗 o缅甸的传统药物
体系l
≥ ¦¨·1| 治疗麻风病 o补心 o发汗治头痛 o痔疮 o坏血病 o鼻
炎 o感冒 ~这些功能仅为某些单个体系所采用k包括印度北部 o
斯里兰卡 o伊拉克 o柬埔寨的传统药体系和中草药l
4 余甘子的化学成分
余甘子果实含有丰富的维生素 ≤ o其含量
s1y h ∗ s1|u h o有时甚至可达 t1{u h ~这一含
量是苹果 ∂ ≤ 含量的 tys倍 ∀余甘子果实富含
蛋白质 o其总蛋白含量为苹果的 v倍 o余甘子果
实所含矿质元素和氨基酸k谷氨酸 u|1y h o脯
氨酸 tw1y h o天冬氨酸 {1t h o丙氨酸 x1w h o
赖氨酸 x1v h l也较苹果更为丰富 ∀此外 o余甘
子果实中含有极其丰富的鞣质 o在未成熟鲜果
中鞣质含量可达 vs h ∗ vx h o干燥果实中 o鞣
质含量约为 tw h ~其中包括 }葡萄糖没食子鞣
质kª¯∏¦²ª¤¯ ¬¯±l o没食子酸kª¤¯ ¬¯¦¤¦¬§l o并没食
子酸k¨¯ ¤¯ª¬¦¤¦¬§l o鞣料云实精k¦²µ¬¯¤ª¬±l o原诃
子酸k·¨µ¦«¨ ¥¬±l o诃子酸k¦«¨ ¥∏¯¬±¬¦¤¦¬§l和 v o
y2二没食子酰葡萄糖甙kv oy2§¬ª¤¯ ²¯¼¯ ª¯∏¦²¶¨l ∀
余甘子干燥果实中含有粘酸k°∏¦¬¦¤¦¬§lw h ∗
| h o果皮含没食子酸和油柑酸 k³«¼¯¯¨ °¥¯¬¦
¤¦¬§l o酚酸和胡萝卜素等 ∀种子含脂肪酸
uy h o其中含有亚麻酸 {1{ h o亚油酸 ww h o油
酸 u{1w h o硬脂酸 u1u h o棕榈酸 v1s h o肉豆
蔻酸 t h等 ∀从化学成分在各器官的分布看 o
其根部含羽扇豆醇 o没食子酸 oΒ2谷甾醇和余甘
子酚k¨°¥¯¬¦²¯l ~其茎含有羽扇豆醇 o鞣花酸 oΒ2
谷甾醇 ~树皮中含有羽扇豆醇 u1ux h o鞣质
u{ h ∗ u|1vy h和 Α2无色飞燕草素 v1zx h ~叶
中含有鞣质 o山奈醇 o山奈醇2v葡萄糖甙 oΒ2谷
甾醇 o鞣花酸及羽扇豆醇 ∀从营养学角度看 o余
甘子的确为一种十分重要的 ∂ ≤ o矿物元素和
氨基酸资源 ~从植物化学角度看 o余甘子的化学
成分值得进一步研究 o除以上诸成分外 o目前虽
有文献报道余甘子枝条中含有皂甙和黄酮类 o
但对其它成分的研究有待深入 ∀
5 余甘子的药理学研究及临床应用
余甘子果实提取物k ´l能够阻断强致癌物
‘2亚硝基化合物在动物体内外的合成 o其阻断
#ztx# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期
率为 |s h 以上 ~k ´ l还含有抗氧化活性物质
≥’⁄k超氧化物歧化酶l o每克鲜果含有的 ≥’⁄
活力为 u{u1tw˜1t|2 ∀ tx 名老年受试者饮用
k ´l汁后 o红细胞 ≥’⁄活力明显增加 o并高于
服用前k Π s1stl o上升率 tss h o血浆中脂质
过氧化物k°’l含量下降 o下降率为 zv h 1us2 ∀
用余甘子果的水提物和 ∂ ≤ 共同饲喂小
鼠 o可以减弱有害物质氯化锌 o间胺黄和乙酰类
杀虫剂对小鼠骨髓细胞的全面破坏作用k包括
破坏纺锤体和细胞板的形成 o导致染色体畸变
等1ut2 ∀不仅如此 o人们还发现余甘子果水提取
物 可明显减弱由重金属盐 °¥k ‘’v lu和
„ u¯k≥’wlvt{# ‹u’ 所引起的小鼠骨髓细胞的
细胞毒作用 kwss °ªr®ª §µ¼ º ¬¨ª«·o Π 
s1sstl ~研究人员指出 o余甘子水提物抗细胞
毒 o抗突变的作物要比等量的 ∂ ≤ 作物来得更
为强烈和有效1uu2 ∀
‹¬ª¤¶«¬±²等指出 o余甘子果实甲醇提取物
中所含高极性成分kvs °ªr®ªo口服l可在 v小
时之内将实验动物的收缩压k≥ … °l降低 y h o
这些成分可直接作用于心血管而且作用迅
速1uv2 ∀
从印度寿命吠陀传统药中开发出的复方抗
肝炎药/ „µ²ª¼¤2 • ¤µ«±¬0中 o余甘子干燥果实占
总比重的 w1w h o此药在临床双盲法实验中 o与
对照组相比 o可有效抑制乙肝病毒并迅速减轻
肝肿大 o黄疸等一系列症状1uw2 ∀
余甘子茎和叶提取物ktªr®ªo大鼠体内注
射 o⁄xs € zxs°ªr®ªl可有效抑制肉瘤的生
长≈tx  ∀
余甘子干燥果实先用 {s h甲醇提取 o后用
乙醚提取 o再经酸化处理 o可得到良好的抗菌活
性成分 o对葡萄球菌 !伤寒杆菌 !副伤寒杆菌 !大
肠杆菌及痢疾杆菌均有抑制作用而对真菌无作
用 ∀此外 o余甘子果实提取物可增加兔体重及
其血液中总蛋白重量而不改变各部分蛋白之间
的比例 o说明该提取物具有同化作用 ∀
目前对余甘子所进行的药理研究尚未发展
到单体筛选阶段 o因此对准确的活性部位仍缺
乏全面了解 ∀但从已进行的药理研究看 o余甘
子抗衰老 o抗突变 o抗乙肝 o降血压等功能很可
能主要与这种植物所含丰富的多元酚类化合物
和单宁有关 ∀
现代药理学研究结果从某些方面印证了传
统药物中余甘子的治疗功效 o如 }由单宁类化合
物收敛作用而导致的止血 !止泻作用 ~由于水溶
性高极性成分的抑菌作用而对胃肠炎症状的缓
解 ~由于余甘子果实中 ≥’⁄和 ∂ ≤ 的协同作用
而具有自由基清除功能 ~由于余甘子果实中单
宁与 ∂ ≤ 协同作用而具有的抗肿瘤 o抗诱变作
用 ~由于余甘子甲醇提取物中高极性成分的作
用而导致的抗高血压作用 o以及由于余甘子果
实所含有的丰富的 ∂ ≤ o蛋白质和氨基酸而使
之所具有的补益功能等 ∀这些结果生动说明 o
余甘子确为具有多种治疗功效和补益作用的重
要传统药物 o建立在广泛实践基础上的传统医
学对余甘子治疗功 效的认识具有一定科学性
和合理性 o它为新药和保健品的开发奠定了雄
厚的基础 ∀
6 参考文献
t 中国药典 q一部 qt||s }txt
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k下转第 xux页l
#{tx# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期
附表 tu种熊胆材料的来源
样品号 来源 产地 鉴定者
t

马来熊
Ηελαραχτοσ µ αλαψανυσ
四川

邬家林

u

棕熊
Υρσυσ αρχτοσ
黑龙江

邬家林

v

棕熊
Υ . αρχτοσ
延边

邬家林

w

棕熊
Υ . αρχτοσ
四川

邬家林

x

黑熊
Σελεναρτοστηιβελανυσ
延边

邬家林

y

黑熊
Σ . τηιβελανυσ
安徽

邬家林

z

黑熊
Σ . τηιβελανυσ
四川灌县养鹿场

邬家林

{

黑熊
Σ . τηιβελανυσ
四川养麝所

邬家林

| 商品熊胆粉 云南屏边 邬家林
ts 商品熊胆粉 辽宁桓仁 邬家林
tt 商品天然熊胆 贵阳 邬家林
tu 商品天然熊胆 辽宁 纪俊元
注 }样品 t ∗ {均为人工引流熊胆
7 讨论
7 q1 由实验结果可见 o天然熊胆k样品 tt otul
与人工引流熊胆k样品 t ∗ {l及商品熊胆粉k样
品 | otsl之间区别明显 ∀天然熊胆的电泳谱带
数目少k样品 tt为 v条 o样品 tu为 u条l o而
人工引流熊胆及商品熊胆粉的电泳谱带数目
多 ~天然熊胆的电泳谱带 •©值均位于 s qvx ∗
s qyxk即在中速区内l o而人工引流熊胆及商品
熊胆粉的电泳谱带 •©值位于中速区内的少或
没有 ∀因此天然熊胆与人工引流熊胆及商品熊
胆粉间较易区别 ~但人工引流熊胆与商品熊胆
粉之间区别不甚明显 ∀
7 q2 比较人工引流熊胆k样品 t ∗ {l电泳谱带
发现 o不同品种的特征谱带有一定的区别 ∀棕
熊胆k样品 u ∗ wl特征谱带 •©值位于 s qys ∗ s q
yx之间的 „ 级带 ~黑熊胆k样品 x ∗ {l特征谱
带 •©值位于 s qyy ∗ s qzu之间的 „ 级和 …级
带 ~马来胆k样品 tl特征谱带 •©值位于 s qzw
的 „级带 ∀同一品种熊胆的产地不同 o其电泳
谱带也不尽相同 o其差异可能与其生境 !食物结
构及引流胆汁的浓度k引流相隔时间l等有关 ∀
附图 tu种熊胆的 ≥⁄≥2°„Š∞电泳图谱
t1 马来熊胆 Ηελαραχτοσ µ αλαψανυσ u .黑龙江产棕熊胆 Υρσυσ
αρχτοσ v1 延边产棕熊胆 Υ . αρχτοσ w1 四川产棕熊胆 Υ . αρχ2
τοσ x1 延边产黑熊胆 Σελεναρτοστηιβελανυσ y1 安徽产黑熊胆
Σ . τηιβελανυσ z1 四川灌县养鹿场产黑熊胆 Σ . τηιβελανυσ
{1 四川养鹿所产黑熊胆 Σ . τηιβελανυσ |1 云南屏边熊胆粉
ts1 辽宁桓仁熊胆粉 tt1 贵阳天然熊胆 tu1 辽宁天然熊胆
7 q3 比较商品熊胆粉k样品 | otsl !天然熊胆
k样品 tt otul之间的不同产地样品也有不同程
度的差异 o其主要原因是存在熊品种的差异 o因
此图谱可能差异较大 ∀
8 参考文献
t 徐康森等 q药物分析杂志 ot|{u ~ukwl }t|v
u 何忠效等 q电泳 q北京 }科学出版社 ot||s
t||y ) ts ) ux收稿
k上接第 xt{页l
„ ° µ¨¬¦¤qtz·« ∞§·q°«¬¤§¨ ³¯«¬¤ ° ±¨±¶¼¯ √¤±¬¤}… ¬³³¬±
¦²··≤²ot{|{ }ty|y
tz ≥¤¬§ ‹  q ‹¤°§¤µ§°«¤µ°¤¦²³²¨¬¤²© ∞¤¶·¨µ±  §¨¬¦¬±¨ q
°¤®¬¶·¤±}‹¤°§¤µ§ ‘¤·¬²±¤¯ ƒ²∏±§¤·¬²±ot|y| }xww
t{ ¬¯¯¶³¤∏ª« ≤ ƒ q §¨¬¦¬±¤¯ °¯ ¤±·¶ot|{u }twz
t| 刘风书等 q食品科学 ot||t ~tvxkvl
us 梁万军 q天然产物研究与开发 ot||u ~wktl }z{
ut „¶«²® Ž∏°¤µŠ¬µ¬ ·¨¤¯ q≤¼·²¯²ª¬¤ot|{y ~xt }vzx
uu ‹¤¬°¤±·¬°«¬µ ·¨¤¯ q°«¼·²·«¨µ¤³¼ • ¶¨¨¤µ¦«ot||s ~wkxl }
tzu
uv ‹¬ª¤¶«¬±² ·¨¤¯ q §¨ Ž¬±®¬˜±¬√ ot||u ~tz }ux
uw „±·¤µ§¤µ⁄ ≥ ·¨¤¯ qŒ±§¬¤± ²©  §¨¬¦¤¯ • ¶¨¨¤µ¦«ot|{s ~zu o
x{{
t||y ) sx ) ut收稿
#xux# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 |期