全 文 ：哇白豆蔻质量已达到进口商品药材水平 o可考 虑代替进口商品药材入药 ∀
表 v 不同引种地爪哇种子白蔻挥发油 ≤2 ≥比较测定 h
峰号
化合物
相对含量
海南 云南 进口
峰号
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海南 云南 进口
t Α2侧柏烯 s qtt s qs| s qs| tz 乙酸芳樟酯k¯¬±¤¯¼ ¤¦¨·¤·¨l ) ) s qtt
u Α2蒎烯 u qvw u qsv t qws t{ 乙酸松油酯k·¨µ³¬±¼¯ ¤¦¨·¤·¨l ) ) z qv|
v 莰烯k¦¤°³«¨ ° l¨ s qs{ ) ) t| 乙酸香叶酯kª¨µ¤±¼¯ ¤¦¨·¤·¨l s qsz ) s qts
w 桧烯k¶¤¥¬±¨ ±¨ l ) ) s qxv us 王古王巴烯k¦²³¤¨ ±¨ l ) ) s qw{
x Β2蒎烯 z qxv { qv{ u qyw ut Β2榄香烯kΒ2¨¯¨° ±¨¨ l s qtv ) s qt{
y Β2月桂烯kΒ2°¼µ¦¨±¨ l z qxv { qv{ u qyw uu 檀香烯k¶¤±·¤¯ ±¨¨ l ) ) s qv{
z Α2水芹烯kΑ2³«¨ ¯¯¤±§µ¨±¨ l ) ) s qwu uv Β2毕澄茄烯kΒ2¦∏¥¨ ¥¨ ±¨ l s qvw s qs| s quw
{ Α2松油烯kΑ2·¨µ³¬±¨ ±¨ l s qtz s qus s qus uw Β2芹子烯kΒ2¶¨ ¬¯±¨ ±¨ l s qut ) )
| t o{2桉叶油素 zv q|v zz qxw z{ qxu ux 雅榄蓝烯k µ¨¨ °²³«¬¯¨ ±¨ l s qut ) )
ts 罗勒烯 s qvs s qt| s qtz uy Β2甜没药烯kΒ2¥¬¶¤¥§¨ ±¨ l ) s qu| s qtz
tt 蒈烯2wkw2¦¤µ¨±¨ l s q|z s q{{ s qtx uz Β2杜松烯异构体k¬¶²2Β2¦¤§¬±¨ ±¨ l s qs| ) )
tu 小茴香酮k©¨ ±¦«²±¨ l s qvu s qtu ) u{ Χ2杜松烯kΧ2¦¤§¬±¨ ±¨ l s qtx ) s qty
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tw 樟脑 s qsy ) ) vs 顺2橙花叔醇k¦¬¶2±¨ µ²¯¬¦¯²¯l ) ) s qt{
tx 松油醇 s qz| s qzy t qsy vt 橙花叔醇k±¨ µ²¯¬¦¯²¯l s qt| ) )
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表 w 不同引种地爪哇白豆蔻无机元素含量比较测定 Λªrª
样品 ƒ¨ ≤∏ ± ± ≤µ ∂ ≤² ² ¬ ≥µ ≥± ׬
海南 yz q{x y q|u tsx qys zu quy s qxu s qyv u qv| s quu t q{| uz q{u v q{v s q{y
云南 x{ qw{ y qv{ {x q|z xu q{x s qvs s qxz u qwy s qwz t qys w qsw u qyu )
进口 |v qut z qvy utz q{s xu qt{ s qzs t qsu x qu| s qu| u qwy vu q|z x qyv v q{s
样品 ≥¥ ≤¨ ר
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海南 v qt| t qvv w qvz ) t{ qyx s qsx u qts s qxt tu{w qss vzvu qss tzvz qss
云南 u qyw t quw y qxy ) tt qzw s qsx s q|w s qux |yz qss vtzz qss tyzt qss
进口 x qyu u qx| x qxy s qsz wx q{s s qs| v qxz t qyw tvst qss vwvx qss ussw qss
5 参考文献
t 中国药典 1 一部 1t||s }tvt附录 v| ow{
u 林启寿 1 中草药成分化学 1 北京 }科学出版社 ot|zz }w{y
v 周静远等 1 药物分析杂志 ot|{t ~tktl }|
w 陆碧瑶等 1 广西植物 ot|{y ~yktl }tvt
x 丁平等 1 中药材 ot||y ~t|kxl }uwx
y 丁平等 1 广东微量元素科学 ot||y ~vktl }wx
z 孔祥瑞等 1 必需微量元素的营养 1 生理及临床意义 1 合
肥 }安微科学技术出版社 ot|{u }twx
t||z2sw2s|收稿
薏苡和川谷杂交后代几种性状表现
李桂兰 k河北农业技术师范学院 昌黎 syyyssl
薏苡属 Χοιξ q内共有 ts个种 o我国有 t
种和 t变种 o即川谷 Χοιξ λαχρψµ α2ϕοβι q和薏
苡 Χ. λαχρψµ α2ϕιβι q√¤µqφρυ µενταχεα ¤®¬2
±²≈t ∗ v o薏苡在我国有着悠久的栽培应用历史 o
种仁营养丰富 o并含多种抗癌物质≈w ox ∀随着
保健食疗食品的兴起 o薏苡系列保健食品相继
问世 o国内外对薏苡的需求量日益增多 o薏苡日
益受到重视 ∀目前 o对薏苡的研究多集中在细
#zwt# 中国中药杂志 t||{年第 uv卷第 v期
胞学 !植物学等方面≈y oz o在杂交育种工作方面
的工作较少≈{ ∀作者从 t|{|年开始了川谷和
薏苡的杂交研究 ∀
1 材料与方法
本研究采用两种类型薏苡即川谷和薏苡作
亲本进行杂交 ot||t年 ∗ t||u年观察了双亲及
ƒt的柱头颜色分离 ot||v年将双亲及 ƒt oƒu代
播于试验田 o双亲及 ƒt各播 t小区 o每小区面
积 uz°u oƒu 代播 w小区 o面积 ts{°u ∀在柱头
伸出总苞时调查颜色分离比例 ∀在不同时期进
行有关性状的调查统计 o计算 ΡΣ∆ % Σ/ ξ ≅
tss ∀
2 结果与分析
211 ƒu代株高性状的分离
川谷成熟期平均株高kt|{ qt ? z q|l¦° o
ΡΣ∆u1|% , 薏 苡 为 k utt qs ? y q{ l ¦° o
ΡΣ∆t1z% , ƒt 植 株 高 uw|1y ? w q v¦° o
ΡΣ∆t1t h o在 ƒu 代群体中 o株高表现了广泛
的分离 o最低株高为 ttu¦° o最高株高为
u|t¦° o极差 tz|¦° ~在 ƒu 代群体中株高
ΡΣ∆uz qx h ∀株高分布见附图 ∀
附图 ƒu植株高度的分布
¤q tvs ¥qtvt ∗ txs ¦qtxt ∗ tzs §qtzt ∗ t|s
¨qt|t ∗ uts ©qutt ∗ uvs ªquvt ∗ uxs «q uxs
212 ƒu代果实性状分离
川谷果实如球形 o有坚硬的总苞外壳 o不易
破碎 o壳色干燥后多为灰色 ~药用薏苡 o果实椭
圆形 o壳薄易碎 o壳上脉纹清晰 o无光泽 o米仁饱
满 ∀ƒt植株上果实形状介于双亲之间 o壳厚 o
坚硬 o成熟时为黑色 o果壳光亮 o无明显脉纹 ∀
ƒu植株果实形状有圆形 !椭圆形 !圆锥形 o长圆
柱形等 o果壳颜色有灰白色 !黑色 !黄褐色 !粉红
色等 ~果壳上脉纹类型多 o果壳薄者脉纹明显 o
无光泽 ∀
川谷果实 o百果重 vv1uªo百仁重 tt qw|ªo
出米率 vw qy h ~药用薏苡百果重 tt qvªo百仁重
{ qzvªo出米率 zz qv h oƒu植株果实大小相差较
大 o果实大者百果重 wu qsªo小者百果重 | q{ª∀
213 ƒu代其他性状表现
川谷和药用薏苡的幼苗均为正常绿色 oƒt
植株幼苗叶片为紫绿色 !叶鞘紫色 ~ƒu 代植株
表现分离状态 o一种是紫绿叶片 o紫叶鞘型 o一
种是绿叶片 o紫叶鞘型 ~还有绿叶片 o绿叶鞘型 o
v种幼苗能明显区别 ∀
在生育期上 o药用薏苡比川谷出苗早 v天 o
抽雄早半月左右 o在 ƒu 群体中 o植株间生育期
差异极大 ow月 u|日播种 o抽雄最早的在 z月 z
日 o抽雄晚的在 | 月 w 日 o相差近两个月 ∀在
ƒu群体中偏药用薏苡类型的植株发育快 o成熟
时 o晚抽雄植株表现植株高大 o茎粗杆壮 o结实
率低 ∀
ƒu代群体中 o其他性状也表现了较广泛的
分离 o如茎杆直径 s1yx¦° ∗ t qxs¦° ~单株分蘖
数由 w个到 tx个 ~最大叶片长度 wu¦° ∗ zx¦° ~
不育果实率 x h ∗ {s h ∀
214 柱头颜色的分离
川谷为母本 o薏苡为父本杂交易获得杂交
种子 ∀川谷和薏苡的柱头均为白色 oƒt 植株的
柱头为紫红色 ∀ ƒt 的性状在正交与反交时的
结果相同 ∀
研究分析柱头颜色的遗传利用川谷为母本
的杂交后代分离群体 ∀在 vxu株群体中只分离
出两种柱头颜色的植株 ousv株为紫红色 otw|
株为白色 ∀按 |Βz的比例对柱头颜色分离进行
符合性测验k见附表l ∀当自由度 ∂ ®p t t
时 oςu¦ v q{w o所以 ςu¦ s quvv{ v q{w o结果表
明柱头颜色的遗传是符合 |Βz比例的 o遗传方
式表现为两对基因的互补作用 ∀
3 讨论
311 近年来 o由于薏苡出口量增大 o药用及食
品开发对薏苡的需求日益增加 o又由于目前生
产上薏苡绝大多数是农家品种 o产量低 o综合性
#{wt# 中国中药杂志 t||{年第 uv卷第 v期
状较差 o这就需要培育出一批高产 !优质 !抗病
虫性强的优良品种 o以满足生产上的需要 ∀川
谷和薏苡两类型杂交的 ƒu代 o在株高 o生育期 o
果实类型等多方面表现了较为广泛的分离 o这
就为选育新品种创造了丰富的遗传变异类型 ∀
附表 柱头颜色分离的适合性测验
紫柱头 白色柱头 总数
ƒu代实际株数k²l usv tw| vxu
理论株数k∞l t|{ txw vxu
t²p ∞t p s1x w qx w qx
ς u¦ s qtsuv s qtvtx s quvv{
注 }ς u¦ 2 kt²p ∞t p s qxl
u
∞
312 柱头颜色遗传表现为两对基因的互补作
用 o这一规律的发育 o对研究薏苡属植物的居群
演化有非常重要的意义 ∀在我国各地的栽培类
型和野生类型中均有白色和紫红色柱头≈x o根
据柱头颜色遗传方式判断 o柱头颜色的原始类
型为红色 o白色类型是基因隐性突变 o生产上应
用的红色柱头薏苡类型就可能是互补基因重
组 !结合的结果 ∀
4 参考文献
t 河北植物志编辑委员会 1 河北植物志 1 第三卷 1 石家庄 }
河北科学技术出版社 ot||t ~vzx
u 林兆平 1 武汉植物学研究 ot|{x ~vkwl }vwx
v 乔亚科 1 河北农业技术师范学院学报 ot||y ~tskvl }yz
w 庄体德 1 植物资源与环境 ot||w ~kul }uu
x 5全国中草药汇编6编写组 1 全国中草药汇编k上册l1 北
京 }人民卫生出版社 ot|{y }|uu
y 席湘媛 1 植物学报 ot||u ~vwktul }|ux
z 黄亨履 1 作物品种资源 ot||x ~kwl }w
{ 乔亚科 1 中草药 ot||x ~kul }{{
| 江苏新医学院 1 中药大辞典k下册l1 上海 }上海科学技术
出版社 ot||v ~uywx
t||z2sy2uy收稿
人工培植西红花与天然西红花的
°≤ 比较研究
李文魁 佟曦然 肖培根
k中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京 tsss|wl
西红花为鸢尾科植物番红花 Χροχυσ
σατιϖυσ q的干燥柱头 ∀在祖国传统医药中 o具
有活血化瘀 !凉血解毒 !解郁安神的作用 o用于
经闭微瘕 !产后瘀阻 !温毒发斑 !忧郁及惊悸发
狂等≈t ∀现代药理学研究发现其可以延长凝
血酶原生成时间和活化凝血酶原时间 !抑制
⁄°和胶原引起的血小板聚集≈u ~可以抗肿
瘤≈v ow ~治疗实验性肾炎≈x 等 o大有开发前景 ∀
但是 o西红花的资源一直是困扰其开发研究的
关键 ∀近年来 o本所一直在从事西红花的人工
培植研究 o成功地用西红花花被细胞诱导形成
了橙黄至红色的柱头状结构 ∀为考察人工培植
西红花与天然西红花中甙类成分的组成 o我们
借助 °≤ 技术研究了 v个不同生长期的人工
培植西红花与天然西红花的 °≤ 色谱图 o介
绍如下 ∀
1 仪器及药材
高效液相色谱仪为美国 • ¤·¨µ¶公司产品 o
yss泵 ow{y 检测器 o¬¯¯ ±¨±¬∏° usts 工作站 ~
≤¬2uxs 型超声波清洗器 ~色谱柱 |°° ≅
vss°°k⁄≥2≤t{ otsΛ°l ~甲醇为色谱纯 ~重蒸
水 ∀
不同生长期的人工培植西红花和天然西红
花各 v份 o外观颜色分别为橙黄k下或 × tl !橙
k×u或 × ul和红色k×v或 × vl ∀
2 样品处理
取西红花样品 k人工培植西红花 ×t
s quvusªo×u s qx{uuªo×v s quxsvª~天然西红花
#|wt# 中国中药杂志 t||{年第 uv卷第 v期