全 文 ：糖含量逐渐增加 o淀粉含量则急剧下降 ∀表明
在低温处理下鳞片中进行贮藏淀粉向可溶性糖
的转变 ∀ µ¤¨ °¨等≈x 证明经低温处理的鸢尾
鳞茎可以开花 o未经低温处理者则不开花或开
花异常 o认为低温处理中总的碳水化合物和蔗
糖含量增多有利于花芽的发育 ∀康定贝母鳞茎
在自然条件下 o要以过 s ε 左右气温达 w ∗ y
月 o气温回升后才进行生长 !开花结实 ∀由此可
见 o低温下 o可溶糖物质的增加对贝母的发育起
着重要的作用 ∀
低温处理前 氧化酶活性和过氧化物
酶活性较高k图 ul o说明在低温处理前过氧化
物酶和 氧化酶参与了器官分化过程 o低温
处理后 o 氧化物和过氧化物酶活性开始下
降 o至低温处理 wy天后 o氧化酶 o过氧化物
和蔗糖转化酶活性又逐渐上升 ∀这可能与鳞茎
休眠解除有关 ∀以上表明 o在低温处理过程中 o
康定贝母鳞茎中物质含量及酶活性都有很大的
变化 o这些生理生化变化最终促进鳞茎的生理
状态的改变 ∀鳞茎休眠的解除与生理生化变化
有关外 o还与内源激素的动态变化有关 ∀有关
康定贝母休眠与内源激素含量变化的关系仍需
进行研究 o以了解康定贝母鳞茎的休眠机理 o为
生产上采取合理调控措施提供理论依据 ∀
4 参考文献
t 姜荣兰等 q四川中草药研究 ot||u ~kvv ∗ vwl }t{
u 华东师范大学生物系植物生理教研室 q植物生理学实验
指导 q北京 }高等教育出版社 ot|{x
v 赖广洵 q植物生理学通讯 ot|{u ~kul }uy
w 中国土壤学会农业化学专业委员会 q土壤农业化学常规
分析方法 q北京 }科学出版社 ot|{v
x µ¤¨ °¨ ∞ ²¥¶²± ·¨¤¯ q ∞¬³
²·ot|zz ~u{ktswl }xx|
t||y ) st ) vs 收稿
五倍子及其寄主植物的单宁酸含量分析
林余霖 程惠珍 陈君
k中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京 tsss|wl
五倍子的主要成分单宁酸是医药 !化工 !
印染等行业的重要原料 ∀我国五倍子已报道的
有 ts多种≈t o分别由不同种的倍蚜虫刺激寄主
植物而形成的虫瘿 ∀本文分析了 v种商品五倍
子即角倍 !圆角倍 !肚倍的单宁酸含量 ~为探讨
资源的扩大利用 o本文还分析了 x种非商品的
五倍子以及 v种夏寄主植物的复叶和茎皮的单
宁酸含量 o并提出其利用价值 ~本文还以肚倍为
例 o探讨五倍子不同发育期的单宁酸含量变化
规律 ∀
1 材料与方法
1 q1 供试五倍子 采自陕西省山阳县 o材料经
过沸水稍烫后晒干 ∀
1 q2 供试夏寄主 采自从五倍子产地移栽于
本所院内的夏寄主植物 o直接晒干 ∀
1 q3 单宁酸测定方法 参照5中国药典6t||s
年版的鞣质含量测定法 ∀
2 结果与分析
2 q1 7 种五倍子的单宁酸含量 见表 1 ∀
表 t z种五倍子的单宁酸含量kt||w年l h
五倍子 采收时间月 ) 日 含量
角 倍 Σχηλεχητενδαλια χηινενσισ s{ ) vs w| .st
圆角倍 Νυρυδεα σινιχα s{ ) vs ys .zx
红倍花 Νυρυδεα ροσεα s{ ) vs uz .tz
肚 倍 Καβυραγια ρηυσιχολα sz ) vs yw .zx
倍 花 Νυρυδεα σηιραιι s{ ) vs u{ .xs
扁药倍 Βαιζονγια γισταχιαε sz ) su wy .uv
圆药倍 (学名待定) sz ) su vz .tz
结果显示 ,不同种类的五倍子 ,其单宁酸含
量差异较大 ,z种五倍子的单宁酸含量由高至
低顺序为 :肚倍 !圆角倍 !角倍 !扁药倍 !圆药倍 !
倍花 !红倍花 ∀倍花 !红倍花的单宁酸含量尚不
及肚倍 !圆角倍的一半 ∀
2 .2 3 种夏寄主植物复叶和茎皮的单宁酸含
#yt# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 t期
量 见表 2 ∀
五倍子蚜虫的夏 寄主盐 肤木 Ρηυσ
χηινενσισ ¬¯¯ q青 麸 杨 Ρηυσ ποτανινιι
¤¬¬° q和红麸杨 Ρηυσ πυνϕαβενσισ ϖαρ. σινιχα
«¨§q ·¨• ¬¯¶q同为漆树科盐肤木属植物 o据报
道漆树科在植物界中属富有鞣质的植物类群 ∀
表 u v种夏寄主植物的单宁酸含量kt||w年l h
夏寄主植物 复叶 茎皮
盐肤木 x qzt w qvy
红麸杨 y q|w w qy|
青麸杨 z qyv x q|s
注 }采集时间为 ts月 ts日
从表 u可见 ov种植物复叶的单宁酸含量
比较 o以青麸杨最高 o盐服木最低 o茎皮中的单
宁酸含量存在同样的规律 ~复叶中单宁酸含量
均高于各自的茎皮 ∀
2 q3 肚倍不同发育时期的单宁酸含量 见表
3 ∀
表 v 肚倍不同发育时期的单宁酸含量 h
采摘时间
月 ) 日 含量
sx ) u| yx qxt
sy ) sv yx qu{
sy ) s{ yw qty
sy ) tv yy qwy
sy ) t{ yw qxs
sy ) uv yx qt{
sy ) u{ yw qtv
sz ) sv yw qty
表 v可见 o肚倍在不同发育时期 o其单宁
酸含量相近 ∀
3 讨论
3 q1 3 种夏寄主植物的单宁酸含量 o复叶为
x qzt h ∗ z qyv h o茎皮为 w qvy h ∗ x q|s h o尚
不足作为单宁酸的提取原料 ∀
3 q2 7 种五倍子的单宁酸含量 o以肚倍 !圆角
倍和角倍含量较高 o倍花 !红花倍含量较低 o相
对寄主植物而言高出 x倍以上 o故建议五倍子
收购部门在收购肚倍 !角倍 !圆角倍的同时 o可
分等级收购圆药倍 !扁药倍 !倍花和红倍花 o以
使资源能充分利用 ∀
3 q3 五倍子的单宁酸含量与夏寄主植物的单
宁酸含量无直接联系 o同为寄生在盐肤木上形
成的角倍 !圆角倍 !倍花 !红花倍 o其单宁酸含量
差异悬殊 ou种药倍的单宁酸含量也存在类似
的情况 ∀
3 q4 文献认为倍子愈早采个体愈小 o重量愈
轻 o单宁酸含量愈低≈u ∀对肚倍的研究可以看
出 o肚倍在营瘿发育过程中 o个体持续增长直至
成熟爆裂 o但倍子的单宁酸含量保持较稳定的
高水平 o故采摘嫩倍不影响倍子质量 o但引起当
年减产并影响来年的五倍子产量 o因为五倍子
是靠过冬的倍蚜虫营瘿形成的 o故生产上应禁
止采摘嫩倍 ∀
4 参考文献
t 向和 q动物世界 ot|{x ~tktl }wx
u 唐觉 q昆虫学报 ot|zy ~t|kvl }u{u
t||y ) st ) s| 收稿
书 讯
我国第一部以病种分类排列的5抗癌中草药彩色图谱6收录了临床较常用且有效或具抗癌活性的中草药k动 !
植 !矿ltuz种 o每种均附有简要文字描述 o包括来源 !形态特征 !生态分布 !化学成分 !抗癌药理 !功能主治 !用法用量
等方面 o该书已于 t||y年 x月由中国中医药出版社出版 o售价 w{元 ∀另有5常用中药彩色图谱6t{x元 !5毒药本
草6z{元 !5重金属与中药6z元 !5新编药性歌括 wss味6tx元 !5医古文译解6z元 !5实用专病专方临床大全6|s元 !
5中国医学大辞典6txs元 ∀每本加邮资 tx h ∀需购者请汇款至北京东直门内北新仓 t{号5中国中药杂志6社程志
铭同志收 o邮编 tsszss ∀
#zt# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 t期