全 文 ：厚朴质量的研究
斯金平t o童再康u o曾燕如u
kt1 浙江省景宁县科学技术委员会 o浙江 景宁 vuvxss ~u1 浙江林学院 o浙江 临安 vttvssl
≈摘要  目的 }摸清影响厚朴药材质量的要素 o为厚朴药材质量评价 !遗传改良 !产区区划提供理论依据 ∀方
法 }采集浙 !闽 !川 !桂 !湘 !赣 !鄂等厚朴主产区kz省 tt县l产地药材样品 {u个 o以及上述厚朴主产区种源 o在浙江
景宁试验林中的厚朴药材样品 v|个 o共 tut个厚朴药材样品 ∀用高效液相色谱法k‹°≤l测定厚朴酚类含量 ∀结
果 }基本摸清了影响厚朴药材质量的因素和要素 ∀结论 }厚朴质量受种源 !叶形 !胸径 !树高 !冠幅 !树龄 !皮厚 !粉末
颜色 !油性 !易磨性 !树皮类型 !采样部位等多种因素的影响 ∀其中 o种源 !叶形 !粉末颜色 !皮厚 !胸径是对厚朴质量
影响最大的要素 o今后厚朴药材质量评价 !遗传改良应充分考虑这些要素 ∀
≈关键词  厚朴 ~厚朴酚 ~和厚朴酚 ~药材质量
≈中图分类号 ≥xyz ~• u{u qzts qv ≈文献标识码 „ ≈文章编号 tsst2xvsukusssls{2swyy2sw
厚朴是我国特有的常用中药材 o长期以来 o主要
利用野生资源 ∀因此 o一方面因资源过度消耗 !日益
枯竭被列为国家二级保护中药材 o另一方面因利用
野生资源而导致质量参差不齐 o严重制约厚朴药材
现代化 !国际化进程 ∀为此 o笔者以厚朴酚k °¤ª2
±²¯²¯l !和厚朴酚k«²±²®¬²¯l含量为质量评价标准≈t  o
对影响厚朴质量的要素进行了系统的研究 o为厚朴
遗传改良和质量评价提供理论依据 ∀
1 材料和方法
1 q1 建立影响厚朴质量的因素
为了系统地分析影响厚朴药材质量的要素 o共
选择了产地 !胸径 !树高 !皮厚 !枝下高 !冠幅 !生境 !
生长级 !树皮类型 !粉末颜色 !油性 !易磨性 !树龄 !采
样部位 !以及树叶和芽鳞形状 !毛被等分类特征 o共
t{个因素 ∀其中树叶和芽鳞形状 !毛被等分类特征
表现基本一致 o故采用叶形 t个性状≈u  ∀为便于表
述 o将上述 ty个因素统称为项目 o其中胸径 !树高 !
皮厚 !树龄 !枝下高 !冠幅 !产地经纬度等为定量项
目 o其余 {个项目为定性项目 o每个定性项目分为若
干类目 o列于表 t ∀
表 t 定性项目
类目 采样部位 粉末颜色 树皮类型 油性 易磨性 生境 生长级 叶形
t 根 暗红综 光滑 沾研钵 难磨 林地 优 小凸型
u 干基 暗棕红 粗糙 不沾研钵 易磨 散生 中 中间型
v 树高 ¯ ° 红棕 差 凹叶型
w trw ‹ 棕红
x tru ‹ 淡棕
y vrw ‹ 棕色
注 }采样部位中 ‹ 指树高 otrw ‹ 即树高的 trw处 o其余类同
1 q2 厚朴样品的采集
供试样品分 v批采集 o共 tut个样品 ∀第 t批
于 t||u 年 x 月 ts ∗ tv 日采自浙江景宁厚朴基地
k系国内最大人工厚朴基地l o叶形属中间型 ∀分别
伐倒 u株树龄为 t| ¤和 ut ¤的优势木 o树高分别为
≈收稿日期  t|||2ts2s{
≈资助项目  浙江省科委/九五0科研项目k|yttsutttl
ts qv otu qs ° o胸径为 tu qs otw qu ¦° ∀取其 y个部位
的树皮样品 tu个 o研究厚朴质量的垂直变异规律 ~
第 u批于 t||z年 y月 x ∗ ux日采集 o分别采自浙江
景宁 !遂昌 !江西庐山 !福建浦城 !广西资源 !湖南新
宁 !张家界 !湖北鹤峰 !五峰 !恩施 !四川灌县等 z省
tt县 o共 zs个样品 ∀采样部位均为离地面 |x ∗ tsx
¦°树干处 ∀样品产地跨越 uy qu ∗ vs qzβ‘otsv qz ∗
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tt| qyβ∞o基本上包括了当今厚朴主要产区 ∀采样厚
朴定量项目变幅为 }胸径 y qt ∗ uy qs ¦° o树高 z qs ∗
t z qs ° o皮厚u qu ∗ y q| °° o树龄z ∗ vv¤o枝下高
t qs ∗ tu qs ° o树冠幅 u qs ∗ { qx ° ~定性项目每个类
目重复 v次以上 ~第 v批于 t||{年 z月采自浙江景
宁 x年生厚朴种源试验林 o有浙江景宁高演k≤Žtl !
景宁坑山后k≤Žul !天台 !遂昌 !福建浦城 !光泽 !江西
庐山 !广西资源 !湖南城步 !湖北鹤峰 !五峰 !恩施 !四
川灌县等 z省 tv个种源 ∀每种源选取 v株优势木 o
采样部位同第 u批 ∀
全部样品均经笔者和浙江林学院李根有 !楼炉
焕先生鉴定 o属于 Μαγνολια οφφιχιναλισ • «¨§q ·¨
• ¬¯¶qoΜ. οφφιχιναλισ συβσπ .…¬¯²¥¤ k• «¨§q¨· • ¬¯¶ql
¤º或其中间类型≈v  o用自然阴干法阴干备用 ∀
1 q3 厚朴酚与和厚朴酚含量的测定
t||u年第 t批样品委托浙江省丽水地区药检所
采用5药典6法测定≈t  ~其余样品采用高效液相色谱
法测定≈u ow ox  ∀
2 结果与分析
2 q1 参试项目与厚朴酚类含量的关系
经相关分析结果表明 o参试项目除枝下高 !生长
等级外 o其余 tw个项目均与厚朴质量存在显著或极
显著的相关性k表 ul o都在一定程度上影响厚朴的质
量 ∀
2 q2 主要项目与厚朴质量关系的分析
2 q2 q1 产地 !品种类型与厚朴质量的关系 药材生
产讲究/道地0 o因此传统观点包括一些现代学者都
认为 o产地是影响厚朴质量的关键≈y ∗ {  o但随着研究
的深入 o栽培品种类型对厚朴质量的影响也越来越
受到重视≈w o|  ∀笔者对厚朴的系统生物学研究表明 o
不同产地的厚朴有效成分含量存在显著差异 o叶形
与厚朴质量存在显著的相关性 o产地k经 !纬度l与和
厚朴酚的含量 !以及厚朴酚与和厚朴酚含量的比例
存在显著相关k表 ul ∀为了进一步揭示不同产地厚
朴质量差异的成因 o是品种类型还是产地的自然条
件 o笔者把各主产地厚朴药材与对应的种源k景宁试
点l进行质量比较k表 vl ∀
表 u 参试项目与厚朴酚类含量的相关系数
项目 厚朴酚 和厚朴酚 厚朴酚类总含量
厚朴酚r
和厚朴酚
经度 s qstyy p s qv{vuul p s qtv|y s qztwuul
纬度 s qsx|t s qu|tvtl s qtxv| p s qvy{yul
胸径 s qwvswul s qv|vuul s qwwtwul s qs|vw
树高 s qvx|vul s qvs{sul s qvysxul s qtvsz
皮厚 s qxss{ul s qxusul s qxvtsul p s qs|zu
树皮类型 s qvs{|ul s qu|zstl s qvuuyul p s qsvxy
树龄 s qvxuxul s quxs{tl s qvvvwul s qt{xu
树叶类型 s quwustl s qvxyyul s qvstwtl p s qty|v
生境 s qtv{w s qvs{wul s qutvx p s qvsyzul
枝下高 p s qsux{ p s qs{z| p s qsxt{ s qtyyv
冠幅 s qvtwwul s qwtx{ul s qvzvsul p s qt|zs
生长等级 p s qtsw{ p s qtxu| p s qtvss s qsvxy
粉末颜色 p s qxx{sul p s qxywsul p s qx|vxul s qtvty
油性 s qv{v{ul s qvxzsul s qv|ywul p s qswwx
易磨性 s qvzzuul s quxyytl s qvxuuul s qszut
采样部位 p s q{uvyul p s q{vwxul p s qz{z|ul p s quyzv
注 }ρs qsx € ky{l € s quvt| oρs qstky{l € s qvstz ~ρs qsx € ktsl €
s qxzys oρs qstktsl € s qzsz| ~tl表示 ρ ρs qsx o说明参试项目与厚朴酚
类含量存在显著的相关关系 ~ul表示 ρ  ρs qst o说明参试项目与厚朴
酚类含量存在极显著的相关关系
表 v 厚朴不同产地与相应种源厚朴酚类含量比较 h
产地
树叶
类型
厚朴酚
产地 种源
和厚朴酚
产地 种源
厚朴酚类总量
产地 种源
厚朴酚r和厚朴酚
产地 种源
广西资源 凹叶型 t q|s t q|z s qyx s qzu u qxx u qzs v qwt u q|z
江西庐山 凹叶型 t qx{ s qxs s qu{ s qs{ t q{y s qx{ x qyu y quz
湖北鹤峰 小凸尖型 w qsv w quy u qut u qvx y quw y qyt t q{z t q{s
湖北五峰 小凸尖型 u quw v qzt t qwu u q|s v qyy y qyt t q|{ t qu{
湖北恩施 小凸尖型 t q|y u qzs t qwy u qs{ v qwu w qz{ t qvz t qvt
四川灌县 中间型 v qtx t qsy t qw| s qtv w qyw t qt| v qsu { qvt
浙江景宁 中间型 u qyw t qvs s qu{ s qtw u q|u t qww | q{z | qst
浙江遂昌 中间型 v qtw t q{t s qvy s qt{ v qxs t q|| | qtt ts qtz
福建蒲城 中间型 v q{y t qvz s qxz s qut w qux t qx{ z q|s y qyu
注 }种源系浙江景宁厚朴试点林中与产地对应树种
结果表明 o在原产地质量上乘的厚朴引种到浙
江景宁 o其质量同样上乘 o反之也然 ∀厚朴酚 !和厚
朴酚 !厚朴酚类总含量 !厚朴酚与和厚朴酚的比值 w
个性状的产地测定值与相应种源测定值间都存在显
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著的相关性 ∀因此 o传统观点认为质量上乘的川朴
k川鄂产厚朴l实际上应归功于其地方品种 o品种类
型决定了厚朴的质量 ∀从树木分类特征判断 o小凸
尖型厚朴质量明显优于其它类型 o凹叶型最差 ∀x年
生种源试验林中 o最优的湖北鹤峰 !五峰小凸尖型种
源的厚朴酚类含量达到 y qyt h o比浙江景宁中间型
种源k≤Žl高 v qx|倍 o比最差的江西庐山凹叶型种
源高 ts qw倍 ∀此外 o种源内个体间厚朴酚类含量也
存在显著的差异 ∀因此 o笔者认为厚朴优良品种的
选育对提高厚朴质量有巨大的潜力 ∀
2 q2 q2 厚朴生长与质量的关系 厚朴生长与质量
的关系前人已做了一些研究 o但因样本数 !项目数及
项目内变幅等因素的制约 o结论差异较大 ∀笔者对
可能影响厚朴酚质量的树龄 !胸径 !树高 !冠幅 !枝下
高 !生境 !生长级等 z个可以人为控制的影响厚朴生
长的项目与厚朴质量进行相关分析 ∀结果表明 o树
龄 !胸径 !树高 !冠幅均与厚朴酚 !和厚朴酚 !厚朴酚
类总量存在显著或极显著的相关性 ∀为了进一步揭
示影响质量的要素 o我们对上述项目采用双重筛选
逐步回归法进行筛选 o结果胸径影响最大 ∀这一方
面是因为胸径与树高 !树龄 !枝下高 !冠幅 !生长级均
存在显著的相关性 o胸径是上述项目的综合代表 ∀
另一方面也表明 o同一类型厚朴的生长性状与质量
性状存在正向相关性 o这使厚朴栽培实现速生丰产 !
优质高效成为可能 ∀斯金平等对同一种源厚朴人工
林质量的研究表明 o人工栽培厚朴有效成分主要受
胸径影响 o胸径相同 !树龄不同的厚朴 o其有效成分
差异不大 ~同龄不同胸径的厚朴 o有效成分存在极显
著的差异 o树龄对厚朴质量主要通过胸径影响≈ts  ∀
2 q2 q3 厚朴药材外观性状与厚朴质量的关系 树
皮厚度 !粉末颜色 !易磨性 !树皮粗糙度等外观性状
是传统和民间评价厚朴药材质量的主要依据 o系统
生物学研究结果k表 ul与传统经验完全吻合 ∀参试
的树皮外观性状对厚朴质量均有较大的影响 o树皮
厚 !粉末颜色深 !易磨 !树皮粗糙的厚朴有效成分高 ∀
但进一步分析表明 o各性状影响的相对程度并不一
致 o粉末颜色 !树皮厚度相关系数最大 o树皮粗糙度
最小 ∀为了能更简便 !科学地利用外观性状评价厚
朴质量 o采用双重筛选逐步回归分析 o结果也是粉末
颜色和树皮厚度 u个性状影响最为显著 ∀事实上油
性对质量的影响也很大 o而且判断比较直观 o只因它
与粉末颜色具极显著相关 o逐步回归中被剔除 ∀因
此在质量评价和良种选育中选用油性作为关键项目
考虑更具有可操作性 ∀
2 q2 q4 厚朴药材来源部位与质量关系 厚朴传统
药材收购常以其来源部位不同 o划分为根朴 !脑朴 !
筒朴k干朴l !枝朴 o以区分其质量 o研究结果与传统
经验也基本吻合 ∀来源于同株厚朴不同部位的厚朴
药材 o有效成分含量存在显著差异 o由根部向梢部迅
速递减 o根朴含量比枝朴高 v ∗ x倍 ∀因此 o厚朴以
药材来源部位收购是合理的 ∀
3 结论
3 q1 厚朴质量受多种因素的影响 o种源 !叶型 !胸
径 !树高 !冠幅 !树龄 !皮厚 !粉末颜色 !油性 !易磨性 !
树皮类型 !采样部位都与厚朴质量存在显著或极显
著的相关 ∀但在众多因素中 o对厚朴质量影响最大
的要素是种源 !叶形 !采样部位 !粉末颜色 !皮厚和胸
径 ∀
3 q2 传统观点认为 o川朴k产川 !鄂l质量最好 o温朴
k产浙 !闽l次之 o其它产区较差 o研究结果与此基本
一致 o但产生差异的主要原因并非栽培地的自然条
件 o而是其优质的地方品种 ∀
3 q3 粉末颜色深 !树皮厚 !油性足的厚朴质量佳 ∀
在厚朴质量评价和改良选育中可作为关键性状考
虑 ∀
3 q4 胸径是众多生长性状的代表 o胸径生长与质量
呈显著的正相关 ∀说明厚朴栽培实现速生丰产 !优
质高效是可能的 ∀
3 q5 来源于同株厚朴不同部位的厚朴药材 o有效成
分含量由根部向梢部迅速递减 o根朴含量比枝朴高 v
∗ x倍 ∀
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浙江林业科技 ot||w otwkxl }ut q
Α Στυδψ ον Βαρκ Θυαλιτψ οφ Μαγνολια οφφιχιναλισ Ρεηδ .ετ Ωιλσ.
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[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε:ײ ∏±§¨µ¶·¤±§·«¨ °¤¬±©¤¦·²µ¶¬±©¯∏¨ ±¦¬±ª·«¨ ¥¤µ® ∏´¤¯¬·¼ ²© Μαγνολια οφφιχιναλισ
¶²¤¶·²·«¨ ²µ¨·¬¦¤¯ ¼¯ ¶¨·¤¥¯¬¶«¤¥¤¶¬¶©²µ ∏´¤¯¬·¼ ¤¶¶¨¶¶° ±¨·oª¨ ±¨ ·¬¦¬°³µ²√¨° ±¨·¤±§ ¤¯¼²∏·²©¥¤µ® ³µ²§∏¦¬±ª
¤µ¨¤¶q Μετηοδ :∞¬ª«·¼2·º²¶¤°³¯ ¶¨©µ²° ·«¨ °¤¬± ¥¤µ®³µ²§∏¦¬±ª¤µ¨¤¶ktt ¦²∏±·¬¨¶²©z ³µ²√¬±¦¨¶¶∏¦«¤¶«¨ 2
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§∏¦¬±ª¤µ¨¤¶° ±¨·¬²±¨ §¤¥²√¨q‹°≤ º¤¶∏¶¨§¬±·«¨ ¤±¤¯¼¶¬¶²©³«¨ ±²¯¶¦²±·¤¬±¨ §¬±·«¨ ¥¤µ®²© Μαγνολια οφ2
φιχιναλισqΡεσυλτ :׫¨ °¤¬±©¤¦·²µ¶¬±©¯∏¨ ±¦¬±ª·«¨ ¥¤µ® ∏´¤¯¬·¼ «¤√¨¥¨ ±¨ °¤§¨ ¦¯ ¤¨µqΧονχλυσιον :× «¨ ∏´¤¯¬·¼¬¶
¤©©¨¦·¨§¥¼ ³µ²√ ±¨¤±¦¨ o¯ ¤¨©¶«¤³¨ o⁄…‹ o·µ¨¨ «¨¬ª«·o¦µ²º± ¶¬½¨ o¤ª¨ o¥¤µ®·«¬¦®±¨ ¶¶¦²¯²µ²©¥¤µ® ³²º§¨µo²¬¯¬2
±¨ ¶¶oªµ²∏±§¬±ª±¤·∏µ¨ o¥¤µ®·¼³¨ o³²¶¬·¬²± ²©¶¤°³¯¬±ªo ·¨¦qo²© º«¬¦«³µ²√ ±¨¤±¦¨ o¯¨ ¤©¶«¤³¨ o³²º§¨µ¦²¯²µo
¥¤µ®·«¬¦®±¨ ¶¶¤±§⁄…‹ ¤µ¨ ·«¨ °²¶·¬±©¯∏¨ ±·¬¤¯ ©¤¦·²µ¶q׫¨ ¶¨ ©¤¦·²µ¶¶«²∏¯§¥¨ ©∏¯ ¼¯ ¦²±¶¬§¨µ¨§ º«¨ ± °¤®¬±ª
∏´¤¯¬·¼ ¤¶¶¨¶¶° ±¨·¤±§ª¨ ±¨ ·¬¦¬°³µ²√¨° ±¨·²©·«¨ ¥¤µ®²© Μαγνολια οφφιχιναλισq
[ Κεψ ωορδσ] Μαγνολια οφφιχιναλισ~°¤ª±²¯²¯ ~«²±²®¬²¯ ~¥¤µ® ∏´¤¯¬·¼
≈责任编辑 王康正 
不同产地红花药材的质量评价
郭美丽 o张芝玉 o张汉明 o苏中武
k第二军医大学 药学院 o上海 usswvvl
≈摘要  目的 }为红花药材的质量评价及优质红花药材的生产提供依据 ∀方法 }˜ ∂ o‹°≤ 法测定不同产地红
花药材中黄色素及腺苷含量 ~体外实验比较不同产地红花血小板聚集抑制率 !凝血酶原时间和部分凝血活酶时间 ∀
结果与结论 }不同产地红花黄色素 !腺苷含量以及血小板聚集抑制率 !凝血酶原时间和部分凝血活酶时间均存在差
异k Π s qstl ∀新疆吉木萨尔红花腺苷含量最高 o对血小板聚集的抑制作用最好 ~云南巍山红花黄色素含量最高 o
对凝血酶原和部分凝血活酶时间的延长作用最好 ∀
≈关键词  红花 ~黄色素 ~腺苷 ~血小板聚集 ~凝血酶原时间
≈中图分类号 • u{u ozts qv ≈文献标识码 … ≈文章编号 tsst2xvsukusssls{2swy|2sv
红花 Χαρτηαµ υσ τινχτοριυσ q是传统的活血化
≈收稿日期  t|||2ts2u|
≈基金项目  国家自然科学基金项目kv|zsstul
瘀中药 o在我国已有 utss 多年的栽培与药用历
史≈t  o全国各地均有栽培 o多年的临床应用和药理研
究均表明 o红花对防治冠心病 !心肌梗塞和脑血栓等
心脑血管疾病有较好疗效 ∀研究表明 o红花中黄色
#|yw#
第 ux卷第 {期
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中 国 中 药 杂 志
≤«¬±¤²∏µ±¤¯ ²© ≤«¬±¨ ¶¨ ¤·¨µ¬¤  §¨¬¦¤
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