全 文 ：细皱香薷叶的化学成分研究
刘 　莹1 ,2 ,李喜凤1 ,刘艾林2 ,李志宏2 ,杜冠华2 ,秦海林2 3
(11 河南中医学院 ,河南 郑州 　450008 ; 21 中国医学科学院北京协和医学院 药物研究所 中草药物质基础与
资源利用教育部重点实验室 ,北京 　100050)
摘 　要 :目的 　研究细皱香薷 Elsholtz ia rugulosa 叶的化学成分。方法 　采用柱色谱法进行分离和纯化 ,通过波谱
分析鉴定结构。结果 　从乙醇提取物中分离得到了 12 个化合物 ,鉴定结构分别为洋芹素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅰ) 、
木犀草素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅱ) 、刺槐素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅲ) 、木犀草素272O2(6″2乙酰基)2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅳ) 、
苯甲醇2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅴ) 、prunasin ( Ⅵ) 、β2谷甾醇 ( Ⅶ) 、桦木酸 ( Ⅷ) 、2α2羟基乌苏酸 ( Ⅸ) 、2α2羟基齐墩果酸 ( Ⅹ) 、
洋芹素 ( Ⅺ)和木犀草素 ( ⅩⅡ) 。结论 　化合物 Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅸ和 Ⅹ为首次从该种植物中分离得到。
关键词 :细皱香薷 ;黄酮 ;三萜
中图分类号 :R28411 　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 :025322670 (2009) 0921356204
Chemical constituents from leaves of Elsholtzia rugulosa
L IU Ying1 ,2 , L I Xi2feng1 , L IU Ai2lin2 , L I Zhi2hong2 , DU Guan2hua2 , Q IN Hai2lin2
(11 Henan College of Traditional Chinese Medicine , Zhengzhou 450008 , China ; 21 Institute of Materia Medica , Chinese
Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College , Key Laboratory of Bioactive Substances and
Resources Utilization of Chinese Herbal Medicine , Minist ry of Education , Beijing 100050 , China)
Abstract : Objective 　To st udy t he chemical constit uent s f rom t he leaves of Elshol t z i a ru g ulosa1
Methods 　Compounds were isolated and p urified by silica gel column and Sep hadex L H220 chromatogra2
p hy1 Their chemical st ruct ures were identified by spect ral data1 Results 　Twelve compounds were isola2
ted , p urified , and identified as : apigenin272O2β2D2glucopyranoside ( Ⅰ) , luteolin272O2β2D2glucopyranoside
( Ⅱ) , acacetin272O2β2D2glucopyranoside ( Ⅲ) , luteolin272O2(6″2acetyl)2β2D2glucopyranoside ( Ⅳ) , benzyl
alcohol2β2D2glucopyranoside ( Ⅴ) , p runasin ( Ⅵ) ,β2sito sterol ( Ⅶ) , bet ulinic acid ( Ⅷ) , corosolic acid
( Ⅸ) , maslinic acid ( Ⅹ) , apigenin ( Ⅺ) and luteolin ( ⅩⅡ)1 Conclusion 　Compounds Ⅰ, Ⅲ, Ⅳ, Ⅸ, and
Ⅹare obtained f rom t his plant for t he first time1
Key words : Elshol t z i a ru g ulosa Hemsl1 ; flavonoids ; t riterpenes
　　细皱香薷 Elshol tz i a ru g ulosa Hemsl1 又名皱
叶香薷、野拔子、小铁苏、香苏草、野香苏、扫巴茶、香
芝麻蒿等 ,为唇形科香薷属植物 ,全草入药。具有疏
风解表 ,利湿 ,消食化积等功效。用于治疗四季感
冒、流感、消化不良、腹满胀痛、泄泻、急性肠胃炎、痢
疾、鼻衄、咳血、外伤出血、溃烂疮疡、蛇咬伤等病症。
属于云南、四川和贵州等地少数民族的地方常用
药[1 ] 。目前 ,对细皱香薷化学成分的研究表明 ,其主
要含有黄酮及黄酮苷、五环三萜、甾体、有机酸等化
合物[ 2 ,3 ] 。为促进对该植物的开发利用 ,揭示其活
性物质基础 ,对其叶的 95 %乙醇提取物进行了系统
的化学成分及抗病毒活性研究 ,从中分离鉴定了 12
个化合物 ,分别为洋芹素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅰ) 、 木犀草素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅱ) 、刺槐素272O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅲ) 、木犀草素272O2(6″2乙酰基)2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅳ) 、苯甲醇2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅴ) 、p runasin( Ⅵ) 、β2谷甾醇 ( Ⅶ) 、桦木酸 ( Ⅷ) 、2α2羟基乌苏酸( Ⅸ) 、2α2羟基齐墩果酸 ( Ⅹ) 、洋芹素 ( Ⅺ) 和木犀草素 ( ⅩⅡ) 。其中化合物 Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅸ和 Ⅹ为首次从该种植物中分离得到。1 　仪器、试剂和药材XT4 —100 显微熔点测定仪 , INOVA —500 ,Mercury —300 ,400 型核磁共振仪 ,Agilent 1100 se2ries L C/ MSD Trap SL 质谱仪 ,色谱用硅胶 (200～300 目) 为青岛海洋化工厂生产 , Sep hadex L H220凝胶为瑞士 Pharmacia Biotech 生产。所用试剂均
·6531· 中草药　Chinese Traditional and Herbal Drugs 　第 40 卷第 9 期 2009 年 9 月
3 收稿日期 :2008212226　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3 通讯作者　秦海林　Tel : (010) 83172503 　E2mail :qinhailin @imm1 ac1cn
为分析纯。
药材于 2006 年 7 月采自云南省昌宁县 ,由中国
医学科学院药物研究所马林副研究员鉴定为唇形科
植物细皱香薷 E1 ru g ulosa Hemsl1 的叶。
2 　提取与分离
取干燥的细皱香薷叶 20 kg ,用 95 %乙醇回流
提取 3 次 ,滤液合并浓缩后 ,加水稀释至醇浓度约为
80 % ,用石油醚萃取 5 次 ,在上下层中间出现不溶
物 ,滤出得到此中间不溶物 450 g。乙醇部分减压浓
缩后 ,所得浸膏 ,用水溶解 ,然后依次用醋酸乙酯和
正丁醇萃取 3 次。所得醋酸乙酯部分用 5 % Na H2
CO3 水溶液萃取 3 次 ,用水洗至中性 ,浓缩成浸膏
9413 g。正丁醇部分也用 5 % Na HCO3 水溶液萃取
3 次 ,用水洗至中性 ,浓缩得浸膏 219 g。
取正丁醇部分用硅胶柱色谱 (200～300 目) 分
离 ,以氯仿2甲醇 (100 ∶1～5 ∶1) 溶剂体系进行梯度
洗脱 ,合并相同流份 ,得到 4 个组分 ( Fr11～Fr14) 。
Fr11 (15 ∶1)部分经硅胶柱色谱 ,氯仿2甲醇 (25 ∶1～
20 ∶1) 梯度洗脱 ,得到化合物Ⅴ(795 mg) 和 Ⅵ(311
g) ;滤出化合物后的母液经 Sephadex L H220 凝胶柱
采用氯仿2甲醇 (2 ∶1) 洗脱得到化合物 Ⅳ(10 mg) 。
Fr12 (10 ∶1) 部分经反复硅胶柱色谱 ,氯仿2甲醇 (25
∶1～10 ∶1)梯度洗脱 ,得到化合物Ⅰ(274 mg) 和Ⅲ(5
mg) 。从 Fr13 部分得到化合物Ⅱ(1145 g) 。
中间层不溶物部分 (300 g) 经硅胶柱色谱分离 ,
以氯仿2甲醇溶剂体系进行梯度洗脱 TL C 监测 ,合
并相同流份 ,得到 6 个组分 ( Fr11～ Fr16) 。Fr11
(100 ∶0) 部分经硅胶柱色谱 ,以石油醚2醋酸乙酯
(10 ∶1～8 ∶2) 梯度洗脱 ,得到化合物 Ⅶ(5 mg) 和
Ⅷ(42 mg) 。Fr13 (50 ∶1) 部分经硅胶柱色谱 ,以石
油醚2醋酸乙酯 (7 ∶3) 洗脱 ,得到化合物 Ⅸ(115 g) 。
Fr14 (25 ∶1)部分经硅胶柱色谱 ,以氯仿2甲醇 (50 ∶
1～25 ∶1) 梯度洗脱 ,得到化合物 Ⅹ(418 mg) 和 Ⅺ
(10 mg) ;残余物又经 Sep hadex L H220 凝胶柱采用
氯仿2甲醇 (2 ∶1)洗脱得到化合物 ⅩⅡ(6 mg) 。
3 　结构鉴定
化合物 Ⅰ: 淡黄色针晶 (甲醇 ) , mp 226～
228 ℃, 1 H2NMR ( DMSO2d6 , 500 M Hz)δ: 12195
(1 H ,s ,O H25) ,10139 (1 H ,s ,O H24′) ,7195 (2 H ,d ,
J = 910 Hz , H22′,6′) ,6193 (2 H , d , J = 815 Hz , H2
3′,5′) ,6186 (1 H ,s , H23) ,6182 (1 H ,d , J = 210 Hz ,
H28) ,6143 (1 H ,d , J = 210 Hz , H26) ,5105 (1 H ,d ,
J = 715 Hz , H21″) 。以上理化性质及波谱数据与文
献报道的洋芹素272O2β2D2葡萄糖苷一致[4 ] 。
化合物 Ⅱ:黄色针晶 (甲醇) ,mp 256～258 ℃,
1 H2NMR (DMSO2d6 , 500 M Hz)δ: 12198 ( 1 H , s ,2
O H25) , 9198 ( 1 H , s ,2O H24′) , 9138 ( 1 H , s ,2O H2
3′) , 7144 ( 1 H , dd , J = 815 , 210 Hz , H26′) , 7141
(1 H , d , J = 210 Hz , H22′) , 6189 ( 1 H , d , J = 810
Hz , H25′) , 6177 ( 1 H , d , J = 210 Hz , H28 ) , 6174
(1 H ,s , H23) ,6143 (1 H , d , J = 210 Hz , H26) ,5107
(1 H ,d , J = 715 Hz , H21″) 。以上理化性质及波谱
数据与文献报道的木犀草素272O2β2D2葡萄糖苷
一致[4 ,5 ] 。
化合物 Ⅲ:黄色针晶 (甲醇) ,mp 260～262 ℃,
1 H2NMR ( DMSO2d6 , 400 M Hz)δ: 12191 ( 1 H , s ,
O H25) , 8106 ( 2 H , d , J = 818 Hz , H22′, 6′) , 7112
(2 H ,d , J = 818 Hz , H23′, 5′) , 6196 (1 H , s , H23) ,
6185 ( 1 H , d , J = 210 Hz , H28) , 6145 ( 1 H , d , J =
210 Hz , H26) ,5106 (1 H ,d ,J = 614 Hz , H21″) ,3186
(3 H ,s ,OCH324′) 。以上理化性质及波谱数据与文
献报道的刺槐素272O2β2D2葡萄糖苷一致[5 ] 。
化合物 Ⅳ:黄色针晶 (甲醇) ,mp 224～226 ℃,
ESI2MS m/ z : 489 [ M - 1 ] + , 979 [2M - 1 ] + ,
1 H2NMR (DMSO2d6 , 400 M Hz)δ: 12198 ( 1 H , s ,2
O H25) ,7143 (1 H ,dd , J = 814 ,210 Hz , H26′) ,7141
(1 H , brs , H22′) , 6189 (1 H , d , J = 814 Hz , H25′) ,
6175 (2 H ,brs , H23 ,8) ,6142 (1 H ,d , J = 116 Hz , H2
6) ,5110 (1 H , d , J = 712 Hz , H21″) , 1199 ( 3 H , s ,2
CH3 ) ;13 C2NMR (DMSO2d6 ,100 M Hz)δ:18119 ( C2
4) , 17012 ( CH3 CO ) , 16414 ( C22 ) , 16216 ( C27 ) ,
16111 ( C25) , 15619 ( C29) , 14919 ( C24′) , 14518 ( C2
3′) ,12113 (C21′) ,11911 (C26′) ,11519 ( C25′) ,11315
( C22′) , 10514 ( C210 ) , 10312 ( C23 ) , 9916 ( C21″) ,
9915 ( C26) , 9417 ( C28) , 7612 ( C23″) , 7319 ( C25″) ,
7310 ( C22″) , 6918 ( C24″) , 6314 ( C26″) , 2016
(CH3 CO) 。以上理化性质及波谱数据与文献报道
的木 犀 草 素272O2( 6″2乙 酰 基 )2β2D2葡 萄 糖 苷
一致[6 ] 。
化合物 Ⅴ:白色粉末 ,1 H2NMR (DMSO2d6 ,400
M Hz)δ:7126～7139 (5 H ,m ,Ar) ,5109 (1 H ,d , J =
418 Hz ,2O H ) , 4192 ( 2 H , m ,2O H ) , 4181 ( 1 H , d ,
J = 1213 Hz , CH2 ) , 4156 ( 1 H , d , J = 1216 Hz ,
CH2 ) ,4152 (1 H ,t , J = 517 Hz ,O H26′) ,4121 (1 H ,
d , J = 718 Hz , H21′) , 3164～ 3171 ( 1 H , ddd , J =
1516 ,814 ,210 Hz , H26′α) ,3142～3148 (1 H ,dt ,J =
1512 ,814 Hz , H26′β) ,2198～3116 (4 H ,m , H2glc) ;
13 C2NMR ( DMSO2d6 , 100 M Hz )δ: 13811 ( C25 ) ,
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12811 ( C23 ,7) ,12716 ( C24 ,6) ,12713 ( C22) ,10211
(C21′) ,7710 ( C25′) ,7617 ( C23′) ,7315 ( C22′) , 7011
(C21) ,6914 ( C24′) ,6111 ( C26′) 。以上波谱数据与
文献报道的苯甲醇2β2D2葡萄糖苷一致[7 ] 。
化合物 Ⅵ: 白色粉末 , 1 H2NMR ( D2 O , 400
M Hz)δ: 7157～7166 (5 H , m , Ar) ,5194 (1 H , s , H2
2) , 4159 ( 1 H , d , J = 712 Hz , H21′) , 3138 ～ 3197
(6 H ,m , H2glc) ;13 C2NMR (DMSO2d6 ,100 M Hz)δ:
13317 (C23) ,12917 ( C26) ,12910 ( C25 ,7) ,12714 ( C2
4 ,8) ,11817 ( C21) ,10112 ( C21′) , 7713 ( C25′) , 7615
(C23′) ,7312 ( C22′) , 6919 ( C24′) , 6616 ( C22) , 6111
( C26′) 。以上波谱数据与文献报道的 prunasin
一致[ 8 ] 。
化合物 Ⅶ:白色粉末 ,其1 H2NMR数据与文献报
道[9 ]的β2谷甾醇一致。
化合 物 Ⅷ: 白 色 固 体 , mp 282～ 285 ℃,
1 H2NMR (pyridine2d5 ,400 M Hz)δ: 4194 (1 H , brs ,
H229α) , 4176 ( 1 H , brs , H229β) , 1178 ( 3 H , s , H2
23) ,1122 (3 H , s , H224) ,1106 (3 H , s , H230) ,1105
(3 H ,s , H226) ,1100 (3 H ,s , H225) ,0181 (3 H ,s , H2
27) ;13 C2NMR (pyridine2d5 ,100 M Hz)δ: 17818 ( C2
28) ,15113 ( C220) , 10919 ( C229) , 7811 ( C23) , 5616
(C217) ,5519 ( C25) , 5110 ( C29) , 4918 ( C219) , 4718
(C218) ,4218 ( C214) , 4111 ( C28) , 3915 ( C24) , 3913
(C213) ,3816 (C21) ,3716 ( C210) ,3715 ( C222) ,3419
(C27) ,3219 ( C216) ,3112 ( C221) ,3013 ( C215) ,2817
(C223) ,2813 (C22) ,2611 ( C212) ,2112 ( C211) ,1915
(C230) ,1818 ( C26) , 1614 ( C224 , 26) , 1613 ( C225) ,
1419 (C227) 。以上理化性质及波谱数据与文献报道
的桦木酸一致[10 ] 。
化合物 Ⅸ: 白色粉末 , 1 H2NMR (pyridine2d5 ,
400 M Hz)δ: 5146 ( 1 H , brs , H212) , 4109 ( 1 H , td ,
J = 1018 ,410 Hz , H22β) ,3139 (1 H ,d , J = 912 Hz ,
H23α) ,2162 (1 H ,d ,J = 1112 Hz , H218) ,1127 (3 H ,
s , H223) ,1120 (3 H , s , H227) ,1107 (3 H , s , H226) ,
1104 (3 H , s , H224) ,0198 (3 H , s , H225) ,0197 (3 H ,
d ,J = 610 Hz , H230) ,0194 (3 H , d , J = 610 Hz , H2
29) ;13 C2NMR (pyridine2d5 ,100 M Hz)δ: 17919 ( C2
28) ,13913 ( C213) , 12515 ( C212) , 8318 ( C23) , 6816
(C22) ,5519 ( C25) , 5315 ( C218) , 4811 ( C217) , 4810
(C21) ,4215 (C214) ,4010 (C28) ,3918 (C24) ,3915 (C2
20) ,3914 (C219) ,3814 (C210) ,3714 (C222) ,3315 (C2
7) ,3111 (C221) ,2914 ( C223) ,2816 ( C215) ,2419 ( C2
16) ,2319 (C227) ,2317 (C211) ,2114 (C229) ,1818 (C2
6) ,1717 (C224) ,1715 (C226 ,30) ,1710 (C225) 。以上
波谱数据与文献报道的 2α2羟基乌苏酸一致[ 11 ] 。
化合物 Ⅹ: 白色粉末 , 1 H2NMR (pyridine2d5 ,
400 M Hz)δ: 5146 ( 1 H , brs , H212) , 4108 ( 1 H , td ,
J = 916 ,618 Hz , H22β) , 3139 (1 H , d , J = 912 Hz ,
H23α) ,3129 (1 H ,dd ,J = 1410 ,414 Hz , H218) ,1127
(3 H ,s , H223) ,1126 (3 H ,s , H227) ,1108 (3 H ,s , H2
26) ,1102 (3 H , s , H224) ,0199 (3 H , s , H225) ,0198
(3 H ,s , H230) ,0193 (3 H ,s , H229) ;13 C2NMR (pyri2
dine2d5 ,100 M Hz)δ: 18012 ( C228) ,14418 ( C213) ,
12215 (C212) ,8318 ( C23) ,6816 ( C22) , 551 9 ( C25) ,
4812 (C28 ,9) ,4718 (C21) ,4617 (C219) ,4614 (C217) ,
4212 ( C218) ,4210 ( C214) ,3918 ( C24) ,3815 ( C210) ,
3412 ( C221) ,3312 ( C27 ,22 ,29) ,3019 ( C220) , 2913
(C223) ,2813 (C215) ,2612 (C227) ,2319 (C216) ,2317
(C211 ,30) ,1819 ( C26) , 1717 ( C226) , 1715 ( C225) ,
1618 (C224) 。以上波谱数据与文献报道的 2α2羟基
齐墩果酸一致[12 ] 。
化合物 Ⅺ: 淡黄色针晶 (甲醇 ) , mp 336～
340 ℃, 1 H2NMR ( DMSO2d6 , 400 M Hz)δ: 12195
(1 H ,s ,O H25) ,7191 (2 H ,d , J = 818 Hz , H22′,6′) ,
6191 (2 H ,d ,J = 814 Hz , H23′,5′) ,6177 (1 H , s , H2
3) ,6147 (1 H ,d ,J = 116 Hz , H28) ,6118 (1 H ,d , J =
116 Hz , H26) 。以上理化性质及波谱数据与文献报
道的洋芹素一致[4 ] 。
化合物 ⅩⅡ: 黄色针晶 ( 甲醇 ) , mp 328～
330 ℃, 1 H2NMR ( DMSO2d6 , 400 M Hz)δ: 12196
(1 H , s ,O H25) ,10180 (1 H , brs ,O H27) ,9189 (1 H ,
brs ,O H24′) ,9139 (1 H ,brs ,O H23′) ,7140 (1 H ,dd ,
J = 814 ,210 Hz , H26′) ,7137 (1 H ,d ,J = 210 Hz , H2
2′) ,6187 (1 H ,d ,J = 814 Hz , H25′) ,6165 (1 H ,s , H2
3) ,6142 (1 H ,d ,J = 210 Hz , H28) ,6117 (1 H ,d , J =
210 Hz , H26) 。以上理化性质及波谱数据与文献报
道的木犀草素一致[ 13 ] 。
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刘元慧1 ,成则丰2 ,乔文涛3 ,袁 　珂1 3
(11 浙江林学院天然药物研发中心 ,浙江 临安 　311300 ; 21 浙江师范大学化学与生命科学学院 ,浙江 金华 　321004 ;
31 河南中医学院药学院 ,河南 郑州 　450008)
摘 　要 :目的 　研究山核桃 J uglans mandshurica 外果皮的化学成分。方法 　采用 Diaion HP220、Sephadex L H2
20、MCI CHP220 及硅胶等柱色谱法进行分离纯化 ,利用理化性质及光谱数据鉴定化合物的结构。结果 　分离鉴
定了 12 个化合物 :球松素 ( Ⅰ) 、槲皮素 ( Ⅱ) 、槲皮素232O2β2D2葡萄糖苷 ( Ⅲ) 、大黄酚 ( Ⅳ) 、没食子酸 ( Ⅴ) 、对羟基肉
桂酸甲酯 ( Ⅵ) 、香草醛 ( Ⅶ) 、咖啡酸 ( Ⅷ) 、对羟基肉桂酸 ( Ⅸ) 、β2谷甾醇 ( Ⅹ) 、胡萝卜苷 ( Ⅺ) 、52羟基21 ,42萘醌 ( ⅩⅡ) 。
结论 　化合物 Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ～ Ⅸ为首次从该属植物中分离得到。
关键词 :山核桃外果皮 ;对羟基肉桂酸甲酯 ;52羟基21 ,42萘醌
中图分类号 :R28411 　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 :025322670 (2009) 0921359204
Chemical constituents from exocarp of J ugla ns ma ndshurica
L IU Yuan2hui1 , CH EN G Ze2feng2 , Q IAO Wen2tao3 , YUAN Ke1
(11 Research and Development Center of Natural Medicine , Zhejiang Forest ry University , Lin′an 311300 , China ;
21 Zhejiang Normal University , J inhua 321004 , China ; 31 College of Pharmacy , Henan University
of Traditional Chinese Medicine , Zhengzhou 450008 , China)
Abstract : Objective 　To st udy t he chemical constit uent s f rom the exocarp of J u gl ans m andshurica1
Methods 　The compounds were isolated by Diaion HP220 , Sep hadex L H220 , MCI CHP220 , and silica gel
column chromatograp hy. Their st ruct ures were identified by p hysicochemical p roperties and spect roscopic
analysis1 Results 　Twelve compounds were elucidated as pinost robin ( Ⅰ) , quercetin ( Ⅱ) , quercetin232O2
β2D2glucoside ( Ⅲ) , chrysop hanol ( Ⅳ) , gallic acid ( Ⅴ) , 42hydroxyl2cinnamic acid met hyl ester ( Ⅵ) ,
vanillin ( Ⅶ) , caffeic acid ( Ⅷ) , 42hydroxylcinnamic acid ( Ⅸ) ,β2sito sterol ( Ⅹ) , daucosterol ( Ⅺ) , and
52hydroxyl21 , 42nap ht hoquinone ( ⅩⅡ)1 Conclusion 　The compounds Ⅰ, Ⅳ, and Ⅵ—Ⅸare isolated f rom
J1 m andshurica for t he first time1
Key words : t he exocarp of J u gl ans m andshurica Maxim1 ; 42hydroxyl2cinnamic acid methyl ester ;
52hydroxyl21 , 42nap ht hoquinone
　　山核桃 J u gl ans m andshurica Maxim1 为胡桃
科山核桃属植物 ,主产于浙江临安、淳安和安吉等
地[1 ] 。山核桃未成熟时核外部有一层厚厚的绿色果
皮 ,随着山核桃逐渐成熟并被采摘剥离后 ,该外果皮
颜色会渐渐变棕红。剥离后的山核桃外果皮量非常
大 ,果实与外果皮质量比几乎为 1 ∶1 ,因此废弃后
·9531·中草药　Chinese Traditional and Herbal Drugs 　第 40 卷第 9 期 2009 年 9 月
3 收稿日期 :2009202218　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
基金项目 :浙江省森林培育重中之重学科开放基金项目 (2000607)3 通讯作者　袁　珂　Tel : (0571) 63743607 　E2mail :yuan_ke001 @1631com