全 文 ：中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第2期2005年2月
0．129、0．097、0．022mg／L。这一结果提示天然噻吩类化合
物作为可进行生物降解、有利于生态保护的新型杀虫剂的可
能性。
2．2保肝作用：Lin[183报道了蓝刺头及华东蓝刺头有明显
的保肝作用，能改善CCI。所致的大鼠肝坏死和肝功能紊乱。
进一步研究中利用肝脏切片的组织病理学改善水平及
ALT、AST标准证明了华东蓝刺头根中的保肝活性成分主
要集中于正丁醇萃取部分及水层[1“。
2．3抗炎作用：Lin[z03报道了蓝刺头及华东蓝刺头根的抗
炎活性，发现华东蓝刺头甲醇提取物中正己烷萃取部分
(100、300mg／kg)、氯仿萃取部分(30、100、300mg／kg)及醋
酸乙酯萃取部分(30、100、300mg／kg)能明显改善角叉菜胶
所致的小鼠足部肿胀。研究证明华东蓝刺头抗炎成分集中于
氯仿萃取部分，且活性强于吲哚美辛。另外，Cho[2妇对华东蓝
刺头中的噻吩类化合物进行了抗炎、抗病毒及作为免疫调节
剂的研究，并于1995年获得专利。
3结语
禹州漏芦是一种传统中药，在民间广泛作为漏芦使用。
但现代科学研究已证明禹州漏芦与漏芦的化学成分与药理
活性明显不同。噻吩类化合物是禹州漏芦中主要的脂溶性成
分。作为菊科植物中特有的天然产物，噻吩类化合物已显示
出对癌症及病毒性感染等多种恶性疾病的光化学治疗潜力。
目前对禹州漏芦，特别是蓝刺头的研究还很少，其化学成分
及药理活性值得进一步研究。综上所述，禹州漏芦是一种重
要的药用资源，开发利用的潜力巨大，应对其进行更广泛、更
系统的研究，使之得以合理应用。
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何首乌的生物学及化学成分研究进展
廖海民1’2，胡正海p
(1．西北大学生命科学学院，陕西西安710069；2．贵州大学生物与环境学院，贵州贵阳550025)
何首乌又称首乌、赤首乌，为蓼科植物何首乌
PolygonummultiflorumThunb．的干燥块根。主产于我国四
川I、湖南、贵州、河南等省区，生于灌木丛中、山脚阴处或石隙
中。何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨之功效，是滋
收稿日期：2004—07—07
作者简介：廖海民(1965一)，男，湖南省湘乡市人，副教授，在读博士，研究方向为结构植物学，主持省级课题2项，参加国家课题3项，省
级课题lo多项，发表论文20余篇。E—mail：hmlia065@t6m．eom
*通讯作者Tel：(029)88302684
万方数据
·312· 中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第2期2005年2月
补肝肾的常用中药。近年来的研究发现，何首乌在抗衰老、增
强机体免疫、抗菌、造血和改善心血管功能等方面有许多独
到之处，引起人们的广泛关注。从而对何首乌的研究也更趋
活跃，尤其是在化学成分、药理以及临床应用等方面。为了进
一步深入研究和合理的开发利用何首乌植物资源，本文对何
首乌生物学特性与化学成分方面的研究进行了综述。
1何首乌原植物
《中华人民共和国药典》(后简称药典)历版所收载的何
首乌均为蓼科蓼属植物何首乌P．multiflorum的块根。该植
物为多年生缠绕性草本，块根多呈纺锤形，表面红棕色至暗
褐色，断面紫红色，故又称为赤首乌。
由于何首乌等蓼属蔓蓼组(Seet．Tiniaria)植物的独特
性，1998年出版的《中国植物志》已把它们独立为何首乌属
(FallopiaAdans．)，该属植物全世界共20种，其中我国产7
种，何首乌的学名相应变为Fallopiamultiflora(Thunb．)
Harald．。对何首乌分类位置的这种处理，已得到国内外一些
学者的认同[1“]。建议新版的药典采用新的何首乌学名。
据记载，甘肃、宁夏、河北、河南等地曾将同属植物毛脉
蓼P．ciliinerve(Nakai)0hwi的块根误作何首乌使用，毛脉
蓼为何首鸟的常见混淆品原植物[3]。《中国植物志》认为，毛
脉蓼的特征与何首乌基本相同，二者的区别在于前者的下面
沿叶脉处具乳头状突起；毛脉蓼与何首乌是同一种植物，为
何首乌的一个变种，其学名相应变为F．multiflora
(Thunb．)Harald．var．ciliinerve(Nakai)A．J．Li。关于毛脉
蓼与何首乌化学成分的差异，以前仅做过薄层定性分析，薄
层色谱显示两者有一定的差异[33；但两者在药理上的差异未
见报道。毛脉蓼能否作为何首乌药用，尚需进行植化和药理
研究。
1991年发表了何首乌的一个新变种——棱枝何首乌
PolygonummultiflorumThunb．var．angulatunS．Y．Liu，它
与原变种不同在于块根断面呈白色，小枝呈四方形并具纵
棱[4]。一些学者认为古代所用的白何首乌就是断面呈白色的
何首乌药材，其原植物即何首乌的变种——棱枝何首乌，不
可能是萝摩科鹅绒藤属(CynanchumL．)植物[5]。棱枝何首
乌作为何首乌的变种是否合理?《中国植物志》认为，该变种
是栽培过程中发生的种内变异，其小枝四方形是由于小枝上
的一些纵棱发育较明显而形成的，作为何首乌的变种明显不
合适，应予归并[1]。
2何首乌的形态解剖学
2．1 何首乌块根的发育及异常结构的形态发生过程：何首
乌的不定根和种子根，其初生结构和初期的次生结构都是正
常的。初生结构由表皮、皮层和中柱构成，初生木质部为4或
5原型。次生结构自外向内为周皮、薄壁组织和次生维管组
织。部分不定根中，在次生韧皮部外侧出现由初生韧皮部的
纤维原始细胞分化形成的韧皮纤维，纤维2至数个聚集成
束，5～10束断续排列成环；以后次生维管组织继续增大，初
生韧皮纤维外侧的中柱鞘衍生细胞发生垂周和斜向分裂，产
生大量薄壁细胞，使根的直径增粗。当这些不定根的直径达
到1．5～2．0mm时，初生韧皮纤维周围的薄壁细胞包括中
柱鞘衍生细胞和次生韧皮薄壁细胞，转化形成异常形成层。
但是，纤维束周围的薄壁细胞并非同时恢复分生能力，而是
先形成异常形成层片断，然后围绕纤维束向两侧伸展，成为
形成层环。异常形成层活动方式与正常形成层相同，向内分
化产生木质部，包括导管、木纤维、木薄壁细胞；向外分化产
生韧皮部，包括筛管、伴胞及薄壁组织。由于这些异常形成层
环的活动，使不定根膨大形成块根。由于环绕初生韧皮纤维
束的薄壁组织不是同步产生异常形成层，因而较早发生的
4～8个异常维管束较大，它们之间有一些发生较晚的小的
异常维管束，从而使块根具有4～8个突出的棱脊。
在块根形成过程中，除产生异常维管束外，中央柱内和
异常维管束内外的薄壁组织也发生增殖，从而使块根进一步
增粗。从成熟块根横切面观，异常维管束环列，形成云锦状花
纹‘3-“。
2．2何首乌茎、叶及果实的形态解剖：何首乌地上部分的形
态解剖，包括显微和超微结构方面的工作较少，仅有少数学
者进行了这方面的研究。
采用ODO扫描电镜法和冷冻蚀刻法对新鲜何首乌茎
和叶进行初步的电镜观察表明，何首乌叶表皮细胞游离面具
有角质纹理，气孔由周细胞和中心细胞组成；幼茎韧皮部细
胞核孔散在，膜蛋白颗粒散在或密集成片；块根细胞质内淀
粉粒的表面附有大小不一的微粒口’8]。
何首乌叶表皮的气孔器为不规则形或不等细胞形，外形
为椭圆形，长20．8～31．2牡m，长宽比为1．o～2．0，气孔密度
为84个／mm2。气孔表面网状，外拱盖单层，内缘细齿状。表
皮细胞不规则形，浅波状，垂周壁弓形。角质膜为密而平行的
细条纹，于气孔两侧呈翼状，绕气孔呈同心环纹；蜡质纹饰上
散布颗粒及小刺[9]。
何首乌果实较小，三棱形，喙较短，具翅，果实表面的瘤
状突起呈连续的纵行排列，外果皮厚50～70／,m，细胞矩形，
垂周壁波状或平直，外果皮中的腔为树状或二叉状[2]。
2．3何首乌胚和胚乳的发育：何首乌为直生胚珠，双珠被。
胚发育属于柳叶菜型。心形胚期胚柄最为发达，鱼雷形胚期
胚柄退化。早期胚胎发育营养的主要来源是合子中积累的淀
粉和胚柄吸收来的营养。成熟胚中积累了大量的蛋白质和淀
粉粒。胚乳发育属核型。从球形胚期起，胚乳细胞化过程由珠
孔端向合点端逐渐推进。心形胚期，除合点端保持游离核胚
乳吸器外，其余部分完成胚乳细胞化。鱼雷形胚期胚珠中部
的胚乳细胞开始积累淀粉粒。成熟胚期，周边的胚乳细胞和
胚根周围的胚乳细胞只含蛋白质体，不含淀粉粒，而其他胚
乳细胞含大量的淀粉粒及少量的蛋白质体，具胚乳吸器。胚
囊与珠柄维管束间存在承珠盘[1“。
3何首乌的核型分析
何首乌的染色体2n一22，为二倍体植物，有一对随体染
色体。何首乌染色体的核型公式，K(2n)一22—14m+2m
(SAT)+6sm，属于“2A”类型；染色体相对长度组成为2n一
22—2L+8M2十12M1；何首乌染色体体积比一般植物的染
万方数据
中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第2期2005年2月·313·
色体体积大得多，为231．90肚m。表明其含有较多的遗传物
质DNA，在进化上处于较进化的状态[1“。
4何首乌组织培养
近年来，我国中药及日用品工业对何首乌原料的需求量
不断增大。以往何首乌的来源主要靠采挖野生资源，长此以
往，会造成野生何首乌资源的枯竭。为此，通过组培快繁进行
何首乌种苗的工厂化生产是解决这一问题的有效途径之一。
何首乌茎段在MS加2，4一D(1．0mg／L)组成的培养基
中愈伤组织生长较好。生长素对何首乌愈伤组织的诱导作用
至关重要，其中以浓度为1．0mg／L的2，4-D效果最好；光
照条件对愈伤组织诱导的开始阶段影响并不明显，但长出愈
伤组织后暗培养则更有利于愈伤组织的进一步生长，尤其在
继代培养后更为明显；培养温度以25℃为宜。培养物中含有
何首乌中的主要成分大黄素和大黄酚，其中以IBA诱导的
愈伤组织含量较高[1“。
诱导何首乌愈伤组织产生的最佳激素配比为：MS+
2，4-D1mg／L+6-BA1mg／L+IBA0．5mg／L。愈伤组织在
接种2周左右生长速度最快，此时最适宜扩大培养。培养至
第3周，开始有芽出现，再培养1周，芽伸展成2cm长的枝
条，上有小叶1～2枚，颜色翠绿。切取枝条移人MS+IBA
0．5mg／L+1％活性炭的生根培养基，光照培养3周，茎基
部出现白色细根，至培养一月时，根长约10cm，并有侧根数
条。将带根的完整植株移栽到土壤里，3周后生出3～4片叶
子，植株高5cm左右，成苗率95％[1““]。
采用MS+6-BA1．0mg／L+IBA0．1mg／L的培养基
能成功地诱导芽的分化。对于芽增殖，以MS+6-BA0．75
mg／L+IBA0．05mg／L或MS+6一BA1．5mg／L+IBA
0．1mg／L培养基较好，培养30d后，芽增殖率可分别达到
3．89％和4．11％。诱导生根以1／2MS+IBA0．5～1．25mg／
L或1／2MS+NAA0．5mg／L培养基较好，培养20d后生
根率可达80．O％～86．7％[1“。
MS基本培养基，0．5mg／LIBA(或0．5mg／LNAA)及
3％的蔗糖比较适合于何首乌的茎段离体快繁。推荐用于何
首乌茎段离体快繁的最佳培养基配比为：MS+肌醇100
mg／L+盐酸硫胺素1．0mg／L+盐酸吡哆素0．5mg／L+甘
氨酸2．0mg／L+IBA0．5mg／L(或0．5mg／LNAA)+蔗糖
3．o％+琼脂0．75％，pH5．9。用该培养基对何首乌进行茎
段离体快繁，每次继代培养可增殖4～5倍。何首乌组培苗比
较容易移栽成活，移栽后6d开始观察到有新根形成，移栽
后15d左右，小苗已经形成比较完整的根系，至株高15～20
cm时，再采取带土移栽方式定植到大田。移栽成活率高达
95％以上[1“。
5化学成分
何首乌含有多种化学成分，如蒽醌类、二苯乙烯类和磷
脂类化合物等。何首乌的质量以往多以蒽醌衍生物含量高低
来评价，现主要以二苯乙烯苷作为定量指标。
5．1蒽醌类化合物：蒽醌类化合物具有调血脂、强心、抗菌、
抗癌、提高免疫功能等作用，何首乌所含蒽醌类化合物以大
黄素、大黄酚为主，其次为大黄酸、人黄素甲醚及大黄苷。
生何首乌的游离型蒽醌和结合型蒽醌分别为2．51％和
2．05％；制何首乌的游离型蒽醌和结合型蒽醌分别为2．63％
和0．87％。制何首乌中游离型蒽醌的含量高于生何首乌中
游离型蒽醌的含量，而结合型蒽醌的含量生何首乌则明显高
于制何首乌，提示生何首乌中有泻下作用的结合型蒽醌衍生
物炮制后水解成无泻下作用的游离型蒽醌衍生物[1“。
5．2二苯乙烯苷：二苯乙烯苷具有抗衰老、降低胆固醇、提
高免疫功能、防治动脉硬化及保肝等作用。何首乌中的最重
要的二苯乙烯类化合物是2，3，5，47一四羟基二苯乙烯一2—0一口一
D～葡萄糖苷，简称二苯乙烯苷，药典2000年版何首乌项下即
是以二苯乙烯苷作为定量指标。
二苯乙烯苷的含量生何首乌高于制何首乌，而制何首乌
由于炮制工艺的不同，其含量也有差异。采用HPLC对不同
炮制品中的二苯乙烯苷进行含量测定，生品含量最高，为
1．396％；清蒸和黑豆汁炖次之，分别为0．976％和0．804％；
黑豆汁拌蒸含量最低，为0．803％。温度和湿度影响二苯乙
烯苷稳定性，随温度升高，制何首乌中二苯乙烯苷含量降
低n7~1⋯。何首乌炮制后二苯乙烯苷的含量降低，甚至相差
2～3倍洲。
5．3磷脂类：是构成神经组织特别是脑髓的主要成分，同时
为红细胞及其他细胞膜的主要原料，并能促进红细胞的新生
和发育。对何首乌、制何首乌的总磷脂及组成成分的含量进
行研究表明，野生品中含总磷脂0．15％～0．30％，而制何首
乌的磷脂含量则大大降低，仅为0．041％。这是由于炮制品
经高温蒸制后磷脂成分氧化分解所致；磷脂组份以PC含量
较高，占总磷脂40％～55％。另外，随着贮藏时间的延长，磷
脂含量相应降低[2“。
5．4微量元素：随着现代医学和分析技术的发展，人们逐渐
认识到微量元素对人体正常发育和其他生命活动的必要性
和重要性。何首乌中含有丰富的锰、钙，长期服用可补充体内
这些元素的不足，达到“乌须黑发”的功效。
何首乌块根中的矿物质元素含量随采挖时期的不同而
变化，含量最高的时期是元月或2月，最低为8月。就矿物质
元素的含量来说，春秋两季采挖的传统是合理的。栽培3年
的何首乌，其矿物质元素的含量才基本接近野生品种水平，
并随栽培年限的增加而升高，表明何首乌的栽培年限应在3
年以上‘”3。
6结语
近年来，在何首乌的栽培、药理、I临床和化学成分等方面
做了大量的工作，取得了令人可喜的研究成果，但在以下方
面仍需进行深入研究。研究何首乌块根的生长发育过程及其
与有效成分积累的关系，为确定其最佳采收时期提供科学依
据；对何首乌主要有效成分与结构相互关系及其动态变化进
行研究，探讨有效成分积累的机制；何首乌的混淆品原植物
毛脉蓼块根的植化、药理应开展研究，探讨其能否作为中药
何首乌入药；开展对何首乌及其近缘种的系统分类学研究，
探讨何首乌属建立的必要性。
万方数据
·314· 中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第2期2005年2月
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中医药治疗骨质疏松症的研究进展
许 旺
(天津中医学院第一附属医院，天津300193)
骨质疏松症(osteoporosis)是以骨量减少、骨组织显微
结构退化为特征，以致骨的脆性增高而骨折危险性增加的一
种全身性骨病。目前认为本病主要与遗传、绝经、各种激素代
谢异常、营养及生活方式等因素有关。主要临床表现为胸背
部和下腰部疼痛、畸形及骨折。骨质疏松症分为I型绝经后
骨质疏松症，Ⅱ型老年性骨质疏松症。中医认为骨质疏松症
属于“骨痿”的范畴。肾为先天之本，主藏精，主骨生髓，骨的
生长、发育、强弱与肾精盛衰关系密切。脾胃功能衰弱，气化
失司，枢机滞塞，而致骨痿。另外，脾肾内虚，复感外邪入侵，
而生寒湿，气滞血瘀诸症，亦为本病发生的病机所在，故本病
病位在骨，主要涉及脾肾两脏，为本虚标实之证。骨质疏松症
是目前医学界的难题，国内外治疗该病方法多样，但尚缺乏
安全有效，便于长期治疗的方法，国内自20世纪80年代后
期开展中医药防治骨质疏松症研究，取得一定进展。现将近
年来中医药治疗骨质疏松症研究进展综述如下。
收稿日期：2004—05—16
1中成药治疗
陈根生等[13用筋骨再造合剂治疗骨质疏松症，治疗组
121例，对照组118例，按“腰痛”或“痹证”辨证施治，另加口
服活性钙片。治疗组显效78例，有效26例，无效17例，总有
效率86％，对照组显效41例，有效34例，无效43例，总有效
率63．6％。两组总有效率比较，差异显著(P
例，治疗6个月后发现，中药治疗组和尼尔雌醇治疗组骨密
度均高于对照组，而两治疗组之间无明显差异。治疗前后比
较发现，中药治疗组L2～L4骨密度增加1．71％(t一2．38)，
而对照组下降了1．63％(f一2．17)。股骨胫骨密度中药组增
加1．26％，而对照组下降1．18％。Word’s三角骨密度中药
组增加1．96％0—2．47)，而对照组下降1．52％。
万方数据
何首乌的生物学及化学成分研究进展
作者： 廖海民， 胡正海
作者单位： 廖海民(西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069;贵州大学生物与环境学院,贵州,贵阳
,550025)， 胡正海(西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069)
刊名： 中草药
英文刊名： CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年，卷(期)： 2005,36(2)
被引用次数： 26次
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