全 文 ：.药材 .
黄淮海半干燥地区引种甘草的栽培技术
中国协和 医科大学
中国医学科学院 药 用植物研究所 (北京19 0 0 0 4 )赵杨景
冯毓秀
陈 震
张曙明
李先恩 陈建民
刘慧灵
摘 要 调 查和 研究 了在黄淮海半千燥地 区引种 甘 草的生态条件 , 总结出该地 区 的引种 栽培技
术 。
关键词 黄淮海半干燥地 区 甘草 引种 栽培技术
甘草 G ly 卿犷犷人i z a u ar l e n s i s F i s e h 是最常
用的重要中药材 , 除药用外 ,还可以作食品添
加剂 、 甜味素 、 化妆品等 ,所以甘草的野生资源
供不应求 。 为了使它可持续发展和利用 , 近 10
多年来 , 甘草主产区 , 如 内蒙 、 新疆 、 宁夏等开
展 了大规模的资源保护 、 抚育更新和人工栽培
的研究 〔`〕 。 与此同时 ,非产 区如山东 、 河北等地
也有引种栽培 , 并收到 了一定的经济效益 ,有
的地区 已成为脱贫致富的一种途径 。
甘草广泛分布于我 国北方荒漠 区 ,半 荒
漠区 和干旱 、 半干旱区 , 由于它对土质要求不
严 , 而且有极 强的耐旱性 , 所 以 作者于 1 9 9 2
一 1 9 9 6 年将 它 引 种 到 黄 淮海 半 干 燥 地 区
— 河南柴 阳黄土丘陵地带 , 通过对甘草种子处理 、 适宜播种期 、 苗根种植技术 、 药材质
量控制和适宜收获期等研究 , 总结 出该地 区
可行 的栽培技术 , 为本地区多种经营 、 充分开
发利用荒坡地 、 增加农 民收人提供了途径 。
1 生态环境
甘草是 我 国干燥地 区 钙质土 的指示 植
物 , 适生气温年平均 3 ` C一 10 ℃之间 , 海拔高
度在 2 5 0一 1 4 O0 m ,分布在北纬 3 7 0一 4 7 0 ,东
经 73 “ 一 1 25 。 , 这一地区 属温带干早 、 半干旱 ,
暖温带 ,寒温带大陆型季风气候区 〔 2〕 。 甘草虽
对土质要求不严 , 但以沙质壤土最适宜生长 ,
年降水量在 2 0 0 ~ 3 5 0 m m 为好 。
河南柴 阳邝 山黄 土丘 陵地处黄河南岸 ,
属黄土地貌类型 , 海拔 2 0一 250 m , 年 降水
量 3 5 0一 4 5 0 m m , 年平均气温 14 oC , 由于干
旱少雨 ,黄土丘陵地带又无灌溉条件 , 因此 自
然植被生长较差 , 即使人工造林 ,成活率一般
只有 3 0 %左右 。 作者在考察 时看到 , 由于长
期受流水侵蚀与切割 , 岗岭形成达数十公里 ,
宽深 约十多米至数十米的沟壑 ,将黄土丘陵
分成源 、 梁 、 市等不同地形 , 在其平缓地带 ,人
工拉水种植果树 ,成活率较高 , 形成一片片果
林 。 在它的坡面上梯田连绵 ,但面积不大 ,多
种植玉米 、 白薯 、小麦和油菜等 。 因靠天吃饭 ,
它们大都生长很差 ,有的几乎形不成产量 , 更
有大面积的荒坡地 , 长着稀疏的杂草 , 有相当
一 部分荒坡地 (约 6 . 67 X 10 , m “ 以上 ) 其土
壤系风成沉积 , 属褐土类 白面土亚类 ,土层深
厚 , 通体沙质疏松 , 富含钙质 ,所 以其 生态环
境可以发展甘草种植业 。
2 引种栽培技术要点
在 60 一 70 年代 , 曾有人多次从甘肃引种
甘草到该地区 ,但没成功 。 作者从 内蒙引种乌
拉 尔甘草 , 以 种子繁 殖获得成 功 , 采 取边研
A d d r e s s
:
Z h a o Y a n g jin g
,
I n s t i t u t e o f M e d i e in a l P la n t D e v e l o p m e n t
,
C h in e s e A e a d e m y o f M e d i e a l cS i
e n e e s , C h i n e s e
赵杨景
X i e h e M e d i e a l U n i v e r s i t y
,
B e iji n g
研究员 。 1 9 6 9 年毕业于北京农业 大学 (现中国农业大学 )土壤农 业化 学专业 。 从事植物与其生态环境关系 研
究 2 0
家级 、
近十几年先后主持或参加 了西洋参 、人参 、 地黄 、 甘草 、 惹改等 10 多种药 用植物 栽培研究 。 这些研究成果 曾获国笨牛 。 肛卞儿牛元石王付驭蚕那 J 四坪蚕 、 多 、 剪 、 阜 、 惫 以 1 0 柳约 初 理省部级科技进步奖 4 项 ,在 学术刊物上发表科研论又 50 余篇 ,参编 《中国药用植物栽培学
《中草药 》 1 9 9 9 年 第 3 0 卷第 1 期
究 、 边总结 、边 推广的方法 ,在该地 区种植 10
万平方米甘草 , 收到 了一定 的经济效益 。
2
.
1 种子处理 : 甘草种子 自然条件下其发芽
率仅 7%左右 , 所 以必须 经处理 才能保证 较
高发芽率 ,这是引种成功的第一关键措施 。 生
产 中最简便易行 的是用碾米机处理种子 , 这
一技术要点在于掌握的程度 。 我们在实践 中
证明 , 在中速下料的情况下 , 碾一遍 即可 , 种
皮只要有一点磨损 就能发芽 , 一般发芽率可
达 85 % 以上 。
2
.
2 土地 的选择和整地 : 甘草是喜 阳植 物 ,
所 以 应选择 岗坡地 的 阳坡 或半 阳坡 , 1 米之
内的土壤 为沙壤土 ,若是荒坡地 ,要把草及草
根清除干净 。 最好施用一些农家肥作底肥 。
2
.
3 播种技术和 田间管理
2
.
3
.
1 适宜播期 : 甘草虽系深耐旱植物 ,但
幼苗期 因根系浅却又十分怕早 , 因此掌握适
宜播期提高保苗率是该地区引种成功的又一
关键措施 石 根据我们对该地区一年生甘草实
生苗根系生长和当地高温干早季节土壤水分
变化动态的研究结 果表明 : 甘草幼苗根在 25
c m 之 内时 ,植株对 水分最为敏感 , 此 时的土
壤水分 不能低于 10 %才能保证 幼苗正 常生
长 , 所 以 当地 的适 宜播期应 是 4 月上旬 一 5
月初和 7 月上旬 。
2
.
3
.
2 播种 方法 : 播 种深 度一 般不超 过 3
c m
, 如果 土壤 比较干燥 , 可适 当深播 , 但也不
宜超 过 4 c m 。 每 6 67 平方米播种量 1一 1 . 5
k g
,行距 3 0 c m ·
2
.
3
.
3 田间管理 : 出苗后待苗高 10 。m 时间
苗 , 株距 1 0一 1 5 e m , 每 6 6 7 平方米 留苗 2 . 5
一 3 万株 。 甘草适应性强 , 管理可 以粗放些 ,
主要是及时清除杂草 ,尤其是幼苗期 , 这是引
种栽培技术 的第三关键措施 。
2
.
4 种植方法 ; 在引种区 , 作者对甘草的种
植 方法进行 了研究 , 最后确定 2 种 。
2
.
4
. 吐 直播法 : 清明过后 , 看土壤墒情 ,及时
播种 , 播种方法参阅 2 . 3 . 2 节 , 3 年后采挖量
可达 0 . 2 25 一 0 . 3 k g / m Z ,直播法适于粗放生
产 ,产量较低 。
。
5 2
·
2
.
4
.
2 育苗移栽法 : 育苗移栽是一种速生高
产的栽培技术 。 首先是培育壮苗 。 选择有灌
溉条件 、 土层深厚 、 质地疏松较肥沃的沙壤土
地 , 施足底肥 ,精耕细耙 , 5 月上旬播种 , 下种
量在 4 . 5~ 7 . 5 9 /m , ,采用宽幅条播 (幅宽 20
c m
, 幅间距 25 。 m ) , 保证每 “ 7 平方米不少
于 7 万株苗 ,及 时浇水 , 清除杂草 。 其次是分
级移栽 。 第二年 4 月上旬将上年幼苗主根挖
出 ,保 留芽 头 , 去掉尾根 ,整成 30 一 40 c m 长
的根条 , 按粗细长短分级 : 粗 .0 8~ .1 O c m ,
长 3 0 ~ 4 0 e m 为 1 级根条 ; 粗 0 . 5~ 0 . 8 。m 、
长 3 0一 4 0 e m 为 2 级根条 ,粗小于 0 . 5 e m 的
短根为 3 级根条 ,分级分片进行移栽 。 开沟移
栽 , 沟深 8一 12 c m ; 沟宽 40 。m 左右 , 沟间距
20
c m
,将根条水平摆于沟 内 , 株距 10 c m ,覆
土即可 。 用此方法 , 当年移栽的 1 、 2 级苗即可
成材 , 3 级苗需长 2 年成材 , 产量 0 . 6 k g /m ,
左右 ,商品等级较高 。 采挖时不用翻动土层 ,
利于坡地 的水 土保持 , 是我们主张推广 的种
植方法 。 移栽时间最好在雨后抢墒种植 。
2
.
5 合理采挖 : 在 当地的生态环境下 ,一般
3 年即可采挖 ,这 时甘草根粗多在 1 ~ Z c m ,
根长 5 0 ~ 7 0 e m (直播 ) ,如种在 岗坡上 ,从坡
底依次向坡顶采挖 。若是平地种植 , 采挖时较
费劲 。这里需指 出的是 , 采挖时一定注意不能
乱挖深坑 、 深沟 ,破坏土层 , 另外要挖大留小 ,
根粗小于 0 . 9 c m 的甘草不宜采挖 (丙级草标
准 0 . 9一 1 . 3 。 m ) 。 春 、 秋两季采挖均可 . , 但春
季草的甘草酸含量高于秋季草 。
3 生药性状和有效成分的含 t
由于河南柴 阳黄土丘陵地区不是甘草 自
然分布区域 , 所以对该地 区生长的甘草必须
与 内蒙产的乌拉尔甘草进行比较 , 确定其应
用价值 。
3
.
1 引种区 的甘草根组织构造和生药性状 :
我们对该地 区 1一 3 年生的甘草根的横切面 、
韧皮部 、 木质部等进行 了切片观察研究 ,结果
表 明 : 它 的内部组织与内蒙产区 的甘草根的
组织构造一致 。 而引种区的 1 ~ 3 年生甘草根
的组织结构也基本相似 , 略有区别之处是 , 随
着年限的增长 , 木栓层及纤维数量有所增加 , 味仍甘甜 ,与 内蒙产品差异不大 。
表现 出质地坚硬 , 断面纤维性 , 粉性较差 , 但 3 . 2 甘草根主要化学成分含量 :见表 1
裹 1 引种 区甘草根的主要化学成分含 t ( % )
种植方法 根龄
(年 )
甘草酸 酸不溶灰分 总灰分
春 秋 春 秋
1ù1nJO八d4CJ,口自n甘
:
母.
9曰乃J连几nj直播
怪. 64
4
.
90
0
.
1 35
0
.
3 0 6
0
.
3 0 6
0
.
5 2 5
0
.
8 8 7
0
。
91 2
0
.
5 77
3
。
4 7
艺 . 4 1
月匕1二OUO内bnJ月01口一匕O.…八jnd,目OJd
移栽 2 份 一
3
.
4
.
2 2 5
.
4 7 3
-
注 : 2 “ 、 3 份 指育苗 1 年 ,第二年移栽 1 年 ,故根龄为 2 年生或 3 年生 。
由表可知 , 引种区的甘草根 ,其甘草酸含
量 随着生长年 限的延长有所增 高 , 春季采挖
的甘草根 的甘草酸含量明显高于秋季采挖的
甘草根 。 种植方法对相同年生的甘草根 的甘
草酸含量影响不大 。 与内蒙产的甘草根比较
(表 2) 可 知 : 两个不 同产地 的 1 年生甘草根
的甘草酸含量相 同 ,但 2 年生根却是 内蒙的
甘草酸含量高于引种区 的甘草根 。 究其原 因
在于 : 甘草周皮 (韧 皮部 ) 的甘草酸含量高于
中柱 (木质部 ) 〔3 〕 , 而 引种 区 的甘草随着根龄
增长 , 木质化程度高于内蒙的甘草根 , 即所谓
的粉性差 ,致使甘草酸含量稍低 。 但据 当地药
材部门反映 , 引种 区产的甘草 ,其甜味有风味
特点 , 优于甘肃产 的甘草商品 (有苦味 ), 故受
到药材部 门的欢迎 。 引种区产的甘草根的酸
不溶灰分和总灰分含量均符合 1 9 9 5年版 《中
国药典 》要求 〔 4, 。
为了提高甘草酸含量 , 作者采用 了增施
钾肥的生产措施 。 可使甘草酸含量提高 1 ~ 2
倍 , 此项技术值得推广 。 此外 , 如何改善引种
区甘草根的粉性 , 提高其生药质量这是今后
需进一步研究解决 的问题 。
裹 2 内吹乌拉尔甘草的甘草酸含 -
样 品来 源 根龄 (年 ) 甘草 酸含量 (写 )
人工 栽培 补 .358
2 5
.
1 0
商品 (野生 ) 未知 7 , %
由于是新引种区 , 还未发现和发生病虫
害 。
总之 , 因地制宜 , 在保护生态环境 (主要
是水 土流失 ) 的条件下 , 合理开发 利用荒坡
地 ,提高 国土的经济价值 ,造福于 民众 , 这是
作者开展这项工作的宗旨 。
参 考 文 献
1 付克治著 . 中国甘草野生变家植 . 哈尔滨 : 东北林业 大学
出版社 , 19 8 4 : 4
2 张应昌 . 电草药 , 1 9 9 5 , 2 6 ( 6 ) : 3 1 4
3 H a : e o n 。。 T l l . 医药 文摘 ( l ) , 1 9 6 4 , 7 ( 2 ) : 3
4 中华 人民共和国卫生部药典委员会编 . 中华人民共和国
药典 . 1 , 95 年版一部 . 广东科技出版社 、 化学工 业出版
社 , 19 9 5 : 7 2
( 1 9 9 8
一
0 5
一
1 1 收稿 )
P r e l im i n a r y R e P o r t o n C u l t i v a t i o n T e e h n i q u e o f U r a l L i e o r i e e
( 6妙刃即人i z a u ar l e n s i s ) i n P l a i n H u a n g h u a i h a i S e m i a r i d Z o n e
Z h a o Y a n g ji n g
,
C h e n Zh e n
,
L i X i
a n e n , e t a l
.
( I n s t it u t e o f M
e d ie in a l P l a n t D e v e l o p m e n t
,
C h in e s e A e a d e
-
m y o f M
e d i e a l S e ie n e e s
,
C h in e s e X i e h e M
e d i e a l U n i v e r s i t y
,
B e i ji n g 1 0 0 0 9 4 )
A b s t r a
e t E
e o l o g ie a l e o n d it i o n s f o r t h e e u l t i v a t io n o f G ly 砂 r r h i二 a u ar le n s is F i s e h . i n P la i n H u a n g h u a i-
h a i s e m i a r id z o n e w e r e i n v e s t ig a t e d f o r t h e p u r p o s e t o i n t r o d u e e l ie o r ie e e u lt iv a t io n i n t h is z o n e
.
A
s a r e s u l t
,
e u l t iv a t i o n t e e h n iq u e f o r t h e i n t r o d u e t io n w a s s u m m a r i z e d a n d P r o P o s e d
.
K e y w o r d s p la in H u a n g h u a ih a i s e m ia r id z o n e l ie o r i e e e u l t iv a t i o n t e e h n iq u e
《中草药 》 1 9 9 9 年第 3 0 卷第 1 期