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( 1999-10-28收稿 )
从武当山何首乌品种混乱的现状谈中药资源的保护
湖北省十堰市太和医院 ( 442000)　　童玉玺 　陈吉炎　陈师西　陈　黎　胡　斌
　　伴随着武当山人形何首乌在某些传播媒体中的
出现 ,围绕辨别药材真伪 ,保证群众用药安全这一主
题 ,笔者对武当山风景区中药何首乌品种使用情况
进行了长达 7年的调查 ,发现当地被称为何首乌的
竟有 6种 ,有些品种误服后不仅不能延年益寿 ,反
而有伤身殒命之忧。对中草药资源实施有效的保护 ,
继而对动植物资源进行规范的管理已迫在眉睫。
1　现状分析
1. 1　品种来源繁多 ,质量难以保证:在武当山风景
区的东神道 ,从紫宵宫至金顶 ,沿途出售当地中草药
的药摊比比皆是 ,由于摊主大多数缺乏相应的药材
鉴定专业知识 ,有意或无意地造成中药材同名异物。
以何首乌为例 ,当地做何首乌使用的品种经追踪鉴
定竟达 6种 ,即正品何首乌 1种 ,为蓼科植物何首
乌 Polygonun mul ti f lorum Thunb. 的块根 ;伪品 4
种 ,为芭蕉科植物芭蕉 Musa basjoo S. et Z. 的根茎
(通常被造假者雕琢成“人形雌雄何首乌”以高价出
售 )、蓼科植物翼蓼 Pteroxygonum giraldii Damm
et Diels、毛脉 蓼 Polygonum cil iinerve ( Nakai )
Ohwi和防己科植物头花千金藤 (金线吊乌龟 )
Stephania cepharantha Hayata 的块根 ;混淆品 1
种 ,为萝 科植物耳叶牛皮消 Cynanchum auricula-
tum Roy le的块根。
1. 2　中药未经炮制 ,疗效难以发挥: 中药通过炮制 ,
可降低或消除中药毒性、副作用 ,改变药性 ,提高疗
效。例如 ,何首乌含有卵磷脂、蒽醌衍生物等成分 ,生
用具解毒消肿、润肠通便的功效 ,可用于治疗便秘 ;
经炮制后 ,使具泻下作用的结合性蒽醌衍生物水解
成无泻下作用的游离蒽醌 ,保留具补益作用的卵磷
脂 ,具补肝肾、益精血、乌须发的功效 ,用以治疗肝肾
两亏的虚证。由此可见炮制前后作用截然不同 ,游客
购买何首乌的目的是取其滋补强壮、延年益寿的作
用 ,理应采用制何首乌。而药摊中出售的何首乌不仅
是生品、湿品 ,而且大部分是伪品 ,其疗效可想而知。
1. 3　药材未经切制 ,用量难以控制: 祖国医学治疗
疾病是利用药物的偏性来调整机体脏腑功能的偏胜
偏衰 ,帮助机体恢复平衡 ,因此 ,药物用量讲求“中病
即止” ,不能过量。要求在调配处方时 ,不仅以“克”为
计量单位 ,而且必须称量准确 ,不得估量调配。在风
景区药摊中 ,药材以“个”、“株”或“段”为单位出售 ,
无法控制一日或一次用量。例如 ,头花千金藤块根鲜
品重量大多在 250～ 600 g 之间 ,最大的可超过
1 000 g ,即便是按重量最轻的 250 g折算 ,晒干后重
120 g左右 ,约为人体口服最小中毒量的 10倍 ,更
何况鲜品的毒性比干品还大 ,岂有不中毒之理?
1. 4　中药资源的保护缺乏力度:由于允许当地人在
风景区内出售中药材 ,如何对风景区内的中草药资
源实施有效的保护 ,其难度将会增大。 在调查中发
现 ,风景区内中草药资源保护存在着“外紧内松”和
“明紧暗松”的现象。 “外紧内松”系指科研人员采挖
少量中草药标本 ,必须经风景区管理局审批 ,并限时
限量 ,游客禁止采挖 ;而对当地人的随意采挖却缺乏
有效的控制。 “明紧暗松”是指在武当山风景区的沿
途看得见的地方管理相对较好 ,而对游客不常去的
僻静林地管理较松。
2　管理建议
　　　　　　　　　中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2000年第 31卷第 8期　　　　　　　· 附 13·
童玉玺　男 , 1996年毕业于同济医科大学药学院 ,理学学士学位 ,药师。主要从事新制剂开发、临床药学研究 ,发表论文 8篇 ,参编《湖北中药材志》一书 ,获科研成果 1项。
2. 1　充分认识品种混乱的危害性:笔者在风景区调
查中了解到 , 1994年春季有一老汉在药摊中购买了
一个“何首乌” ,回家炖鸡服食后不久便上吐下泻 ,中
毒身亡 ,经取样鉴定 ,这种所谓的“何首乌” (当地人
又称金钱吊乌龟 )为防己科植物头花千金藤的块根。
通过动物急性毒性实验证实 ,其水煎液给小鼠灌胃
后 ,腹泻严重 ,鲜品和干品的 LD50均小于 50 g /kg ,
最大耐受量与最小中毒量非常接近 [陈吉炎 ,童玉
玺 ,陈　黎 ,等 . 中药材 , 1999, 22( 9): 468]。死因系
所含的轮环藤碱类衍生物具有肌肉松弛作用 ,过量
后致使呼吸肌麻痹而亡。
2. 2　规范风景区内的中药材销售:鉴于风景区药摊
中草药品种质量难以保证 ,用量难以控制 ,甚至将有
毒中药做补益药销售 ,不仅直接威胁到游客的用药
安全 ,而且使中草药资源保护工作的难度增大 ,故建
议在风景区内严禁无序采挖。同时 ,由有关部门建立
规范的中药销售点 ,配备具有药材鉴别能力和炮制
经验的专职药剂人员 ,定点销售 ,统一管理 ,以便在
保证用药安全有效的同时 ,扩大武当山中草药在国
内外的影响 ,保护有限的中草药资源。
2. 3　开辟武当山中草药植物园区: 武当山素有“天
然药库”之誉 ,对武当山中药材资源的普查结果表
明: 地道药材达 617种 ,丰富的中草药资源把国家
级风景区装点得更加多姿多彩。然而 ,资源数量是有
限的 ,资源的再生不仅需消耗大量的人力、物力 ,而
且再生周期长 ,某些珍稀濒危品种一旦灭绝 ,损失将
无法弥补 ,可能会留下千古骂名。这就需要管理者在
采取行之有效的保护措施的同时 ,兴建武当山中草
药植物园区 ,对珍稀濒危品种以及既具观赏价值又
具药用价值的品种进行重点培育。
2. 4　提高保护意识 ,依法科学管理: 1)要增强资源
保护意识 ,不失时机地加以宣传、引导 ,使爱护风景
区内一草一木成为当地居民和游客的自觉行动。 2)
充分认识保护资源与发展经济、当前利益与长远利
益、局部利益与整体利益之间的辩证统一关系。使开
辟中草药种植园区、发展园林经济与保护有限的中
草药资源、生态资源相结合 ,旅游与购物相结合 ,以
促进武当山旅游经济的发展。 3)严格控制当地居民
的数量 ,在便于管理的同时减少生活垃圾对环境造
成的污染。 4)普及法律常识 ,坚持依法管理 ,对破坏
资源的人予以严厉打击。5)制定科学、规范的管理办
法 ,并加以实施 ,做到持之以恒。
( 2000-02-18收稿 )
　　 (上接第 564页 )
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· 附 14· 　　　　　　中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2000年第 31卷第 8期