全 文 ：银杏叶中黄酮含量的季节性变化
中国医药研究开发中心
北京





 范可武 帝 孟宪惠 ‘ ’ 徐文豪
摘 要 建立了测定银杏叶总黄酮含量的



方法 , 并用之测定了北京地区银杏叶总黄酮含量
的季节变化 。 结果认为银杏叶总黄酮含量在
月份最高 、
月份时居次 。 同时还对其中三个主要贰
元的比例做了 比较 , 发现大部分时期以榭皮素为主 , 而异鼠李素一直比例较小 。
关键词 银杏叶 黄酮




银杏









是稀有树种 , 特产
我国 。 当前银杏叶制品正方兴未艾 ,广泛应用
于药品 、食品 、化妆品和添加剂等 。 国内外学
者也对其进行了大量的研究 。 目前一致认为
其有效成分主要是黄酮和菇内醋类化合物 。
银杏 叶的质量直接关系着其制 品的质
量 。 为确定其最佳采 收时 间 , 法国







 ! 等人用


方法对银杏 叶黄酮含量
的季节性变化进行了研究 〔‘〕。 国内也有人做
过这方面 的工作 〔
〕 , 但因所用 比色法干扰太
大 , 数据可靠性差 。 也有人用

 方法对
银杏叶进行了分析 〔
, , 但分离效果不够理想 ,
只测定了棚皮素和芦丁含量随时间的变化 。
我们采用


方法对北京银杏 叶从
芽期
 月
至落叶期

月
的
个样品进行
了总黄酮含量测定 , 并对其中
种主要贰元
的 比例进行了分析 , 为确定其采收时间和进
行深入研究提供 了基础 。

试验材料


银杏叶

  一



年采集于北京市
沙河镇 ,
个样品分别于各 月中旬采于 同一
棵雄银杏树的同一枝条 。


对照品
懈皮素
中国药品生物制品检
定所
。



仪器




色谱仪为



 公 司 ,



泵 ,




一





检 测器 ,

数据
处理机 。 色谱柱为







一




。柱









 。



测定样品处理方法
银杏叶采集后 自然
干燥 , 粉碎后取

置索氏提取器中以 甲醇
提取完全 , 提取 液减压浓缩至干 , 以



甲醇溶解残渣 , 加



 盐酸 ,
 ℃水浴
回流

, 水解液以 甲醇 定容至


, 供




分析用 。

方法与结果



测定方法
流动相

一 甲醇 ,






磷酸 。 梯度


一竺驾


竺绘





竺
里二



王史

。 流速








。波长




。灵敏度






。进
样量

 拜
。 柱温

 ℃ 。
井
砚
三 六 众
图
银杏叶黄酮

 尤 色谱图

一懈皮素
一山奈酚
一异 鼠李素
总黄酮
一全卫
卫
创书全
车奖上鱼卫全又
。。
一

一 八标 入 七样
式 中
一峰面积 ,
一浓度
介










,















































,












’ 哥 沈阳药学院


 年实习生
《中草药 》



年第

卷第
期 一




图
中
、
、。 分别为懈皮素 、山奈酚 、和
异 鼠李素 , 分别计算三峰面积在总面积 中的
比例 , 并由上述公式计算出总黄酮的百分含
量 。 结果见表
。
表
不同季节银杏叶中三种主要黄酮试元的配比
采集时间 总黄酮 黄酮贰元配 比




月
含量


柑皮素 山奈酚 异鼠李素











  




























 


















 !










讨论
本文中的


方法可以将银杏叶黄
酮的三个主要贰元很好地分离 , 为测定银杏
叶总黄酮含量提供了一个有效的方法 。 由表

可见银杏叶总黄酮含量以芽期
 月
最高 ,
其次是
月的绿叶 。 这一结果与








等人的结果相一致 。 黄酮贰元在
月 、
月和

月 以山奈酚为主 , 其他时期均以懈皮素为
主 , 异鼠李素一直 比例较小 。因本试验中银杏
叶只采于一棵树 ,有一定的局限性 。采集不同
地区 、不同树龄的银杏叶样品 , 进行更深入的
研究 , 将是我们下一步工作的目标 。
参 考 文 献










,













,
 
,





吴红菱 , 等
中草药 ,
  ,









庄向平 , 等
中草药 ,


 ,






 



 一
一

收稿

加热提取时间对柴胡皂试
含量的影响
山东省中医药研究所





山东平阴阿胶厂
张 玲 泉 时延增 徐新刚
杨福安 王京娥 孟立新
摘 要 考察了柴胡合理的加热提取工艺 , 以柴胡皂贰
为检测指标 , 采用薄层扫描法 , 测定了不
同加热提取时间柴胡皂贰
的含量 , 并比较了不同提取工艺对挥发油提取率的影响 。 结果表明 , 柴
胡加热提取时间不宜超过
卜。
关镇词 柴胡皂贰
薄层扫描法 柴胡皂贰
柴胡为常用中药 , 具有和解退热 , 疏肝解
郁 、升举阳气之功效 。柴胡主要有效成分为柴
胡挥发油及柴胡皂贰 。在柴胡皂贰中 , 柴胡皂
贰
、
含量最高 , 药理作用最为显著 , 具有
明显的抗炎 、解热 、镇痛及保肝等作用
柴胡
皂贰
药理作用较弱
柴胡皂贰
在体内无
药理活性 〔‘〕 。 据文献报道 , 柴胡皂贰
、
不
稳定 , 在制剂过程中易转化成柴胡皂贰

、


〔“’
〕 , 我们在研究柴胡制剂提取工艺时 , 发
现提取挥发油耗时较长 , 但提取时间延长会
使柴胡皂贰
含量逐渐降低 。 为保证柴胡制
剂质量及疗效 , 避免柴胡皂贰
、
的转化 ,
我们采用薄层扫 描法 , 以柴胡皂贰
为指
标 , 考察了不同提取时间对柴胡皂贰
含量
及挥发油提取率的影响 , 制定了合理的生产
工艺 。实验结果表明 , 柴胡加热提取时间不宜
超过

。

材料与仪器









 ! ∀ # ∃ % ∀ # , S h a n d o n g P r o v i n e i a l I n s t i t u t e o f T r a d i t i o n a l C h i n e s e M e d i e i n e a n d M a t e r i a M e d i -
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