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延胡索与其伪品的鉴定
江苏省盐城市药品检验所 曹谷珍 庵 倪 萍
摘 要 对延胡索与其两种伪品在性状 、显微 、薄层 、紫外光谱等方面进行了鉴别研究 。
关锐词 延胡索 两种伪品 鉴别
延胡索为常用中药 , 系婴粟科植物延胡
索 肠即 , 的干燥
块茎 。 具活血 、 利气 、 止痛等功效 。 近年来 , 由
于货源紧张 , 临床用量较大 , 价格上涨 倍
以上 。因此 , 不法药贩以水半夏天南星科植物
鞭 搪 犁 头 尖 了孙 刀 “ 。亡
! ∀ # ∃ 的块茎及山药薯菠科植物薯
菠 工万。s c o re a 口P P os ita T h u i 的珠芽(零余子 )
用黄色染料染色后伪充延胡索出售 (以下分
别称伪品 l , 伪品 2) 。 样品均经本所中药检验
室鉴定 。 为确保临床用药安全有效 。 我们特
将延胡索与其伪品的鉴别进行了研究 。
1 性状鉴别
1.1 延胡索:呈不规则扁球形 , 直径 0.5~
1.5 cm , 表面黄色或黄褐色 , 有不规则的网状
皱纹 。 顶端有微凹陷的茎痕 , 底部常有疙瘩状
突起 。质硬而脆 , 断面黄色 , 角度样 , 有蜡样光
泽 。 气微 , 味苦 。
1
.
2 伪品 1:略呈椭圆形 , 圆锥形或不规则
块状 , 直径 0.5一 1. 5 cm , 高 1.2一2.5 em 。表
面黄色 , 不平滑 , 有多数隐约可见的点状根
痕 。上端类圆形 , 可见呈偏斜而凸起的叶痕或
芽痛 , 呈黄棕色 。 有的下端略尖 。 质坚实 , 断
面黄色 , 角质样 , 气微臭 , 味微麻 。
1
.
3 伪品 2 :本品呈类球形 , 椭圆形或不规
则块状 , 直径 0.5一 1.5 。m 。 表面黄色或黄褐
色 , 有的具不规则网状皱纹 , 有的可见疙瘩状
突起 。 质硬而脆 , 断面线灰棕色 , 角质样 。 气
微 , 味淡 。
2 显微鉴别
2.1 延胡索 :本品粉未黄色 。 糊化淀粉粒团
块淡黄色或近无色 , 下皮厚壁细胞黄色 , 细胞
多角形 , 类方形或长条形 , 壁稍弯曲 , 木化 , 有
的成连珠状增厚 , 纹孔细密 。 石细胞淡黄色 ,
类 圆形或长圆形 , 直径约至 60 拜m , 壁较厚 ,
纹孔细密 。 螺纹导管直径 16一32 拌m 。
2
.
2 伪品 1:粉末绿黄色 。 糊化淀粉粒团块
淡黄色或近无色 。 草酸钙针晶成束或单个散
“.A d d ress : C ao Gu
zhen , J i a n g s u Y a nc h e n g I n s t i t u t e f o r C o n t r o l D r u g , Y a n .曹谷珍 1968 年毕业于南京中医学院中药 系 , 本科 , 副主任中药师 。 多年来 , 从事中1985 年版龟版 、 鳌甲炮制方法研究的实验工作 、 《江苏省中药材标准》19 8 9 年版起草编写 工 工作
。 曾参加《中国药典
1992 年版审稿工作 。
.
6 2 6
.
作及《江苏省中药钦片炮制规范有 20 多篇关于中药材及中成药质量真伪优劣等方面的研究文章在省级以上刊物发表。
在 , 有的成条存在于粘液细胞中 , 一个细胞中
常有数束层不同方向交错排列 , 针晶长 14 一
72 拌m , 粗约至 2 拌m , 螺纹导管 , 偶有环纹导
管 , 直径 7一 54 产m 。
2
.
3 伪品 2:粉未浅棕色 。 淀粉粒单粒扁卵
形 , 类圆形 、三角状卵形或矩 圆形 , 直径 8一
35 拌m , 脐点点状 , 人字状 、十字状或短缝状 ,
可见层纹 , 复粒稀少 , 由2一3 分粒组成 。草酸
钙针晶束存在于粘液 细胞 中 , 长 40 一 13 0
拜m , 粗 2一5 拜m 。 网纹导管 、螺纹导管 , 偶有
具缘纹孔导管 , 直径 12一35 拼m (图 i)。
的 硅胶 G 薄层 板上 , 以正 己烷 一氯仿一 甲醇
(7 .5 : 4 : 1) 为展开剂 , 置预饱和的层析缸
内 , 展开 , 取出 , 晾干 , 以碘蒸气熏至斑点清
晰 , 于 日光下检视 。 然后 , 在空气中挥尽板上
吸附的碘后 , 置紫外灯 (365 nm )下检视 。 结
果见图 2 。
O
O
O
OO
OO
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图 2 薄层层析图谱
A 一 日光(碘熏) 珍紫外光灯(3 65 nm )
1一延胡索 2一伪品 1 3一伪品 2 4一延胡索乙素
3. 2 紫外光谱鉴别 :取样品粉末 0.1 9 , 加
0.5 m ol /L 硫酸液 20 m L , 浸泡 l h , 时时振
摇 , 滤过 , 取滤液 4 m L , 用 0.5 m ol /L 硫酸液
稀 释 至 20 m L , 摇匀 , 在紫外分 光光度计
U V 一 25 0 上测定吸收曲线 , 扫描范围 220 一
450 n m 。 另取薄层层析项下甲醇滤液 3 m L ,
用甲醇稀释至 20 m L 摇匀 。 同法测定紫外吸
收曲线 。 结果见表 1 。
表 1 萦外吸收图谱比较
} 最大吸收峰(nm ) 。
. 5 m o l/ L 甲醉液 …
月了,自介匕00口汽j内了七八J拍b月,d呼匀24几JO‘
,
1工J月了8价Jt矛45八Jn乙,自,曰
图 1 显微粉末特征
1一延胡索 2一伪品 1 3一伪品 2
3 理化鉴别
3.1 薄层层析鉴别〔中华人民共和国卫生部
药典委员会.中国药典一部.1995 .117〕:取样品粉末各 1 9 , 加 甲醇 50 m L , 超声处理 30
m in , 滤过 , 滤液蒸干 , 残渣加水溶解 , 加浓氨
试液调节至碱性 , 用 乙醚提取 3 次 , 每次 10
m L , 合并乙醚液 , 蒸干 , 残渣加甲醇 1 m L 使
溶解 , 供点样用 。 另取延胡索对照药材 1 9 , 同
法制备 , 作为对照药材液 。再取延胡索乙素对
照品 , 加 甲醇制成 1 m g/m IJ 的溶液 , 作为对
照液 。 吸取样 品液 , 对照药材液 , 对照液各 2
~ 3 m L , 分别点于同一用 1 % 氢氧化钠制备
《中草药》1 9 9 7 年第 28 卷第 10 期
延胡索
伪品 l
伪品 2
4 小结与讨论
4.1 实验结果表明:以水半夏和山药珠芽染
成黄色后 , 形状 、大小与颜色虽与延胡索很相
似 , 但仔细观察 , 其形状 、断面颜色及气味 , 仍
有不同之处 , 且显微 , 薄层层析及紫外光谱等
特征更有明显的区别 , 可作为延胡索与其伪
品的鉴别方法 。
4
.
2 延胡索与其伪品在性味 , 功用上完全不
同 , _且此两种伪品又 皆以黄色染料染色伪制 ,
一
6 2 7
-
服用后不但没有延胡索的功用 。 而且对人体
很可能有毒害作用 , 临床上切不可以误用 , 各
级药检部门更应严格把关检验 。
( 1 9 9 7
一
0 2
一
0 7 收稿 )
韭子与葱实的鉴别
河北承德中药厂〔06 7 0 0 0) 张雪荣 带 童小 燕
韭子为百合科植物韭 月zliu 二 tu b e o su m R o t tle r
ex S p re n g el 的种子 , 用于补肝 肾 , 暖腰膝 , 壮阳 固
精;治疗阳痪梦遗 , 小便频数 , 遗尿 , 腰膝酸软冷痛 ,
泻痢 、带下 , 淋浊等病症 。 葱实为百合科植物葱 Al l’-
“m 方st ulo , u m L . 的种子 , 用于温肾 、 明 目;治疗阳
痰 , 目眩等病症 (江苏新医学院.中药大辞典 下册.
上海:上海科学技术出版社 , 1 9 7 7 . 1 6 46 、 2 31 8) 。 韭子
和葱实是常用中药 , 但两者外观极为相似易为误用 ,
区分不开 。 现结合工作需要 , 对韭子和葱实从性状 、
显徽、理化等几个方面进行了比较鉴别实验 , 鉴别效
果明显 。
1 性状鉴别
1.1 韭子 :种子呈扁卵圆形或类三角状卵圆形 , 一
面平或微凹 , 一面稍隆起 , 顶端钝 , 基部稍尖 , 长 3.1
~ 4.1 m m , 宽 2~ 3.2 m m , 表面黑色 , 有明显粗皱
纹 , 无棱线 , 基部有种脐 , 突起 , 灰棕色 。
1
.
2 葱实 :种子类三角状卵形 , 一面凹入一面隆
起 , 隆起面有 1一2条棱线 , 长 2.6一 5.0 m m , 宽 l· 4
~
2
.
1 m m
, 表面黑色 , 光滑 , 下端有两个小突起 , 一
为种脐 , 一为珠孔 。
2 显徽鉴别
2.1 韭子的显微特征 :粉末在显微镜下观察 , 下皮
薄壁细胞成网状重叠交错 , 细胞呈长圆形 , 壁薄略扭
曲。 胚乳组织细胞类圆形 , 壁不均匀增厚 (图 l、。
2
.
2 葱实的显微特征 :粉末在显微镜下观察 , 下皮
薄壁细胞整齐 , 呈类圆形 , 类方形或类长方形 , 胚乳
细胞类圆形或类方形 , 胚乳组织细胞壁不增厚 (图
2)。
曝啦 李握 泌潇
夕· ’、 ,
几 ,
、 _ , 、 , , 身 5
图 2
1一下皮细胞
葱实粉末显徽特征
2一利,皮表皮细胞 3一胚乳细胞 4一脂
}
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琴 !i:1?l
·2
一
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6中。·l。 l
l…摹鑫.一 磷打。
肪油滴 5一色素块
3 理化鉴别
3.1 薄层鉴别:取韭子 、
葱实各 2 9 , 研细后 , 分别
加入 20 m L 石油醚 , 回流
脱脂 30 m in , 除 去石 油
醚 , 将脱脂后的两种药材
粉 末 , 分 别 加 入 20
m L 95% 乙醇 回 流提取 j
卜 , 过滤 , 并将滤液缩至 !
m L , 照 《中国 药典》19 95
年版附录 35 页薄层色谱
法 。 点 于 0.5 % C M C 一N 。
图 3
l一韭子
薄层图
2一葱实
i0: 守 押。。、
图 1
I一 下皮细胞
韭子粉末显橄特征2一种皮表皮细胞 3 胚乳细胞 4一脂
的硅胶 G 板上各 10 拜L , 以正丁醉 一冰醋酸一水(7 : ]: 3) 展开后 , 喷以 5 % 磷铝酸 乙醇溶液 , 1 2 o C 供烤
10 m in , 两者色谱斑点有显著差异 (图 3) 。
3
.
2 紫外光谱鉴别 :分别取韭子 、葱实粉末各 1 9 ,
置两个具塞锥形瓶中 , 各加入 95 % 乙醇 10 m L , 冷
浸 15 h (冷浸过程中 , 振摇数次) , 过滤 , 分别吸取韭
(下转第 635 页)
肪油滴 5一色素块
. 张雪荣 女 , 1 9 8 9 年毕业于吉林农业大学药用植物专业 。 _「程师 , 在承德中药 厂质检科从事原药材质检工作 , 曾几次在贵刊发表文章 。
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