全 文 ：植物保护 2015 年第 7 期
十字花科蔬菜根肿病防治技术进展
胡 韬，封传红
(四川省农业厅植物保护站，四川 成都 610041)
摘 要:根肿病作为一种世界性的土传病害，严重威胁着十字花科作物的生产。本文从农业防治、化学防治、抗病品种选育、生物
防治等 4 个方面就病害的防治研究成果及最新进展进行综述，以期有益于根肿病防治策略的制定。
关键词:十字花科蔬菜;根肿病;防治技术;研究进展
根肿病作为一种世界性的土传病害，严重威胁
着十字花科作物的生产。当前，国内主要以农业措
施调控、药剂防治、选育抗病品种等措施来控制其蔓
延危害。随着近几年对根肿病研究的逐渐深入，该
病的发生条件、传播途径以及病原菌的生物学特性
也被越来越多的研究者所掌握，防治技术也在不断
完善。目前生产上主要采取的防治措施如下:
1 农业防治
农业防治的含义较广，生产上常用来防治根肿
病的有效方法主要是轮作、土壤改良、加强田间栽培
管理、合理施肥等。
1． 1 合理轮作
根肿病菌存活时间长、传播速度快且只侵染十
字花科植物，故实行轮作是控制病害发生的重要措
施之一。十字花科作物与小麦、玉米、大豆等非十字
花科作物轮作，可避免连作使该病菌在田间连续繁
殖、积累。条件允许的地方可进行 6 年以上的轮作。
1． 2 改良土壤酸碱度
提高土壤碱度是根肿病防治中最传统、应用最
广泛的一种方法。一般土壤 pH 值为 7． 2 左右时，
根肿病的发病率和发病程度都会有所降低。适量撒
施熟石灰或草木灰，同时增施农家肥，在改变田间土
壤酸碱度的同时，还能提高土壤通透性。
1． 3 加强田间栽培管理
加强田间管理可以在一定程度上减轻根肿病的
危害。及时排除田间积水，中耕松土，清理杂草，特
别是十字花科杂草，以降低田间土壤湿度;不用工业
废水灌溉农田;作物生长过程中及时清理病株，收获
后彻底清除田间病残体，以减少侵染源;采用深沟高
畦栽培、抗旱小水勤浇法，有利于控制土壤湿度，减
轻病害发生。切忌大水漫灌。
1． 4 合理施肥
施肥时应注意氮(N)、磷(P)、钾(K)肥的合理
搭配，不能偏施氮(N)肥，同时注意微量元素肥料的
施用，适时补充充足的钙(Ca)、硅(Si)、镁(Mg)等
微量元素，EM 原液的适时喷施也可以有效控制根
肿病［1］。用禽畜粪肥等作基肥进行土壤改良，适当
提高土壤有机质，有利于根肿病的防治。
2 化学防治
2． 1 种子处理及苗床消毒
收获过程中，病区植株种子表面可能会粘黏根
肿菌休眠孢子而导致非病区发病。因此，在播种前
对种子进行消毒是十分必要的。播种前用 55 ℃的
温水浸种 15min，再用 10% 氰霜唑悬浮剂 2000 ～
3000 倍液浸种 l0min。育苗移栽的蔬菜可使用 10%
氰霜唑悬浮剂 1500 ～ 2000 倍液对苗床土壤做消毒
处理。播种前 10d，苗床地也可用 50%氟啶胺悬浮
剂 2000 倍液对土壤进行喷雾处理。杜绝病苗直接
进入大田。
2． 2 大田药剂防治
常用的化学药剂包括:甲基硫菌灵、代森锰锌、
百菌清、氟啶胺、氰霜唑等。田间药效试验表明，
10%氰霜唑和 50%氟啶胺按一定比例共同施用，对
中国大白菜根肿病有良好的防效，且防治效果优于
其它常用药剂［2］。使用 10%氰霜唑悬浮剂进行移
栽大田浇土灌根处理，能在菜苗移栽后的生育期内，
基本控制根肿病危害。
3 抗病品种选育
对根肿病发病较为普遍的菜区来说，最为有效
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和可行的方法是培育和选用抗病品种。
十字花科作物抗根肿病的遗传机理十分复杂，
质量性状遗传和数量性状遗传并存，不少研究者致
力于抗病育种的研究，并且已经取得相应成果。
1974 年日本蔬菜和观赏植物试验站开始了甘蓝的
抗病育种，并鉴定出 Bohmerwaldkohl72755 和羽衣甘
蓝 K269 两个抗性材料。1990 年日本国立研究机构
与民间种苗公司协作共同育成了以白菜为主的 30
余个抗病品种。古川等人应用抗病的芜菁与结球白
菜杂交，育成了抗根肿病的结球白菜［3］。Zitter 等利
用白菜与羽衣甘蓝杂交，育成了美国第一个抗根肿
病的白菜品种 Badger Shippe。Bradshaw等利用四倍
体杂交法培育出抗根肿病的芜菁和甘蓝［4］。而
Masashi Hiral等则通过将欧洲饲用萝卜作为抗病基
因源而培育出了抗根肿病的大白菜品种，并在日本
进行广泛种植［5］。国内的孙保亚等人从国外引进
的大白菜中分离出 48 个抗根肿病的大白菜自交
系［6］。肖崇刚等育出 2 个耐根肿病的甘蓝品种西园
六号和西园八号，但西园六号也仅耐成都地区的根
肿病株系［7］。
4 生物防治
生物防治即利用对植物无害的有益微生物来影
响或抑制病原物的生存与活动，从而降低病害的发
生率和严重度。生物防治对人畜安全、环境兼容性
好、病菌不易产生抗药性，因而越来越引起人们的重
视，并初见成效。
国内外已有少量利用根茎点霉(Phoma glomera-
ta)JCM 9972、根部内生菌(Heteroconium chaetospi-
ra)、木霉(Trichoderma spp．)、放线菌(Streptomyces
sp．)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)XF － 1 等对
根肿病进行生物防治的研究。
Narisawa［8 － 9］等从油菜、大白菜、小麦和象草地
里生长的大白菜根部分离得到根殖真菌，在经过消
毒处理的土壤中，仍有 16 个菌株可以完全抑制根肿
病菌，2 株根部内生菌 Heteroconium chaetospira 在自
然土中也可减轻根肿病的发生。Arie［10］等报道，利
用 Phoma glomerata JCM 9972 可以抑制根肿病菌休
眠孢子囊的萌发并有效控制根肿病的发生。有研究
报道，部分能够代谢产生几丁质酶的生防菌对根肿
病有一定的防效，在田间试验中，能够产生几丁质酶
的放线菌(Streptomyces sp．)AC － 3 与有机肥按 2%
的比例混合，可将根肿病危害减轻 50%，明显好于
单独施用有机肥的效果［11］。Cheah 等［12］通过温室
和田间试验发现，3 个木霉菌菌株(TC63、TC45 和
TC32)和 1 个链霉菌菌株(S99)可以显著减轻新西
兰十字花科作物根肿病的发生。Lee等［13］从韩国大
白菜根部分离得到 81 株内生放线菌，其中有 3 株在
室内试验中对十字花科根肿病表现出较好防效。2
株 Microbiapora rosea subsp rosea，防效分别为 33%
和 58%，1 株 Streptomyces olivochromgenes，防效可达
42%。中国的何月秋等从中国大白菜根际土壤中成
功分离得到 1 株枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis )XF
－ 1 (保藏号为 CGMCC NO． 2357) ，该菌能有效防治
根肿病。XF － 1 菌株田间防效为 68． 6% － 84． 8%，
室内防治效果则高达 85%。Peng［14］等人发现了
Bacillus subtilis 和 Gliodadium catenulatum 2 个菌株
制成的生防制剂通过灌根的方法使用，与施用氟啶
胺和氰霜唑的效果相同。
就目前而言，无论是大田直接筛选生防菌还是
通过温室盆栽试验筛选，试验周期都相对较长，因此
需要寻找新的、便捷的生防菌筛选方法，以便更有效
地控制根肿病的发生和流行。
5 展望
在研究防治根肿病方面，我国目前侧重于通过
化学药剂的筛选和根际土壤中微生物的分离，达到
防治根肿病的目的。化学药剂的施用效果与施用时
间、浓度、次数等有关，效果往往难以准确评估。微
生物种类繁多，目前仅集中对链霉菌、木霉、枯草芽
孢杆菌等少数几种进行研究，对微生物资源的利用
和发掘还远远不够。土壤中动物的某些代谢产物对
根肿病也有很好的抑制效果，如王胜利用蚯蚓粪进
行控制油菜根肿病试验，结果表明其作为底肥施用
能有效控制油菜根肿病的发生，防治效果达到
56． 3% ～61． 4%，并能降低土壤酸度，提高土壤有机
质含量，同时增产优势明显。因此，开展对土壤中有
益生物的研究，对经济、有效、快速地防治根肿病具
有重要的意义。
由于我国根肿病的发生范围广，危害严重，生理
小种多样，只有持续不断地开展抗性基因的研究，深
入研究其作用机制及与上下游因子之间的关系，真
正育成对不同根肿病生理小种具有广谱抗性的品
种，结合继续发掘微生物资源和土壤中有益生物的
研究，才能真正做到对根肿病进行有效防治。
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566 － 574．
农业综合开发力推适度规模经营
财政部日前发布《农业综合开发推进农业适度
规模经营的指导意见》，要求以建设高标准农田为
载体，以农业产业化经营为抓手，以完善农业社会化
服务为支撑，推进适度规模经营。
意见提出，以建设高标准农田为载体推进适度
规模经营。集中连片规模推进高标准农田建设;加
大对新型农业经营主体建设高标准农田的支持力
度，试点阶段，主要选择高标准农田建设年度项目区
域范围内的新型农业经营主体进行扶持，降低合作
社等申报主体成立时间和单个项目治理面积等“门
槛”，探索先建后补、以奖代补等多种扶持方式，财
政资金还可对育秧设施、粮食晾晒烘干设备、仓储物
流、农机具库棚等配套设施进行适当补助;建立财政
补助形成资产交由新型农业经营主体持有管护新机
制;吸引金融资本投入高标准农田建设;发挥部门项
目行业优势和示范作用。
意见明确，以农业产业化经营为抓手推进适度
规模经营。延伸产业链条，继续完善产业化经营项
目财政补助和贷款贴息政策，通过对农产品生产基
地、产地初加工、精深加工、流通服务体系等环节的
扶持，形成全产业链生产;完善扶持政策，放宽立项
门槛，将在工商部门注册登记的种养大户、家庭农
场、农业社会化服务组织纳入扶持范围，实现对新型
农业经营主体的全覆盖;探索产业化资金投入新机
制;推进两类项目有机结合试点工作。
意见指出，以完善农业社会化服务为支撑推进
适度规模经营。支持农民合作组织开展社会化服
务，支持其为农业生产经营提供低成本、便利化、全
方位的服务;搞好农业科技示范推广服务，努力把项
目区建成现代农业科技示范区;加强农产品市场流
通服务体系建设，加大对农产品流通环节扶持力度，
支持农业产业化龙头企业发展仓储及冷链物流设
施，向乡镇和农村延伸生产营销网络。
(四川省农业厅)
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