全 文 ： * ?重庆市科委孵化基金项目 ( 017079)“三峡库区荒溪治理优化模式及决策支持系统构建”资助
收稿日期 : 2004-07-08 改回日期 : 2004-08-25
山区小流域农业产业结构调整策略 *
———以重庆市开县石碗溪小流域为例
屈 明 罗云云 李瑞雪
(西南农业大学资源环境学院 重庆 400716)
摘 要 以重庆市开县石碗溪小流域为例 , 分析与预测其土地利用及农业各产业投入产出状况 , 并提出该流域土
地利用和产业结构调整策略。
关键词 山区小流域 土地利用 农业产业结构 投入产出
The adjustive strategy of agricultural structure in mountain watershed—A case study from Shiwanxi watershed in Kai
County, Chongqing City . QU Ming, LUO Y un-Yun, LI Rui-Xue( College of Resources and Environment, Southwest
Agricultural University, Chongqing 400716, China) , CJEA ,2006,14(1) :223～225
Abstract Taking Shiwanxi watershed in Kai County of Chongqing City as an example, this articleanalyzes and forecasts
the land use and the input-output of agricultural structure . Then, some strategies for adjusting the land use and
agricultural structure are put forward .
Key words Mountain watershed, Land use, Agricultural structure, Input-output
(Received July 8, 2004; revised Aug . 25, 2004)
1 土地利用与产业结构现状
石碗溪小流域位于重庆市开县竹溪镇境内 , 总面积 20.73km2 , 属中亚热带湿润季风气候 , 水热资源充
足 ,植被覆盖度高 , 为低山丘陵地貌 ,陡坡地面积大且水土流失严重 ; 总人口 9096人 ,农业生产是农民主要经
济活动 ,土地利用和产业结构不尽合理阻碍着流域经济的发展。
根据 2001年开县土地调查 , 全流域总土地面积 2073.3hm2 , 其中已利用土地占 94. 85% , 人均耕地
0. 053hm2 , 按新《土地管理法》要求将石碗溪小流域土地利用分为 3大类 8小类 (见表 1) [ 1] ,土地利用结构齐
全 ,农业用地占 86. 06% , 其中林地面积最大 (占 34. 15% ) , 以次生灌木林和疏幼林居多 , 耕地次之 , 园地 (以
柑橘和梨园为主 )主要分布在该流域中部丘陵地带 , 草地和水面所占比例很小 ,且草地多为灌草丛和零星草
地 ;该流域建设用地很少 , 其中居民用地占 4. 47% , 交通建设用地主要为农村道路和公路 , 水利建设用地包
括沟渠、山坪塘和水库设施用地 ( 占 1.71% ) ;难利用和未利用地面积占 3. 91% ,且以滩涂和荒草地居多。小
流域土地利用率较高但效益低下 , 2001 年粮食单产 ( 复种 ) 为 4888kg/ hm2 , 果树产量仅有 13791kg/ hm2 , 平
均单株产果不足 10kg,全流域土地平均产值为 4769 元/ hm2 , 远低于重庆市平均水平 ( 8094 元/ hm2 )。石碗
溪小流域农业、林果、畜牧、水利和工副业投入产出状况见表 2。
由表 2计算各产业部门直接消耗系
数和完全消耗系数 , 统计分析小流域社
会产品部门构成、价值构成和物质消耗
效益等[ 2] 。完全消耗系数 ( 见表 3) 表
明 ,林业每生产一个单位最终产品对包
括自身的 5个部门完全消耗量最大 , 牧
业、水利次之 , 农业和副业较小 , 说明目
前对林业的投入较大 , 而对副业的投入
表 1 石碗溪小流域土地利用结构( 2001)
Tab.1 Theclassificationof landuseinShiwanxiWatershedin2001
土地类型 面积/ hm2 ?比例/ % 土地类型 面积/ hm2 比例/ %

Landuse types Area Percentage Landuse types Area Percentage
农用地 1784 6.28 86 ?. 06 建 设 用 地 207 .95 10 .03
耕 地 484 6.94 23 ?. 39 居民工矿用地 123 .36 5 .95
园 地 462 6.97 22 ?. 33 交通建设用地 49 .14 2 .37
林 地 708 6.03 34 ?. 15 水利建设用地 35 .45 1 .71
草 地 57 6.43 2 ?. 77 难 利 用 与 81 .07 3 .91
水 面 70 6.91 3 ?. 42 未 利 用 地
第 14 ?卷第 1期 中 国 生 态 农 业 学 报 Vol .14 No .1
2 0 0 6 ?年 1 月 Chinese Journal of Eco-Agriculture Jan ., 2006
表 2 石碗溪小流域各业投入产出状况 ( 2001)
Tab. 2 The input-output of agricultural structure in Shiwanxi Watershed in 2001
项 目 中间产品 Mid . output 最终产品 Final . output 总产出/ 万元
I tems 农业/ 万元 林业/ 万元 牧业/ 万元 渔业/ 万元 工副业/ 万元 小计/ 万元 销售/ 万元 储备/ 万元 小计/ 万元 Total output
Agriculture Forest Pasturage Fishery Bywork Subtotal Vendition Repertory Subtotal
农 业 48 8.97 13 ?. 86 31 . 82 6 l.62 7 /. 17 108 ?.44 126. 23 133 . 67 259 ].90 368 .34
林 业 0 8.03 21 ?. 68 0 . 03 1 l.03 2 /. 72 25 ?.49 91. 39 15 . 62 107 ].01 132 .50
牧 业 9 8.36 1 ?. 27 21 . 66 0 l.34 2 /. 97 35 ?.60 105. 91 41 . 75 147 ].66 183 .26
水 利 14 8.04 5 ?. 29 0 . 06 7 l.48 5 /. 44 32 ?.31 25. 58 9 . 76 35 ].34 67 .65
副 业 21 8.23 10 ?. 78 9 . 21 5 l.22 31 /. 16 77 ?.60 145. 70 13 . 70 159 ].40 237 .00
小 计 93 8.63 52 ?. 88 62 . 78 20 l.69 49 /. 46 279 ?.44 494. 81 214 . 50 709 ].31 988 .75
资产折旧 27 8.82 8 ?. 34 7 . 18 10 l.85 30 /. 16 84 ?.35
劳动报酬 53 8.81 20 ?. 43 18 . 40 13 l.58 45 /. 93 152 ?.15
税收利润 193 8.08 50 ?. 86 94 . 89 22 l.53 111 /. 45 472 ?.81
总 投 入 368 8.34 132 ?. 51 183 . 25 67 l.65 237 /. 00 988 ?.75
表 3 石碗溪小流域各业完全消耗系数 (2001 )
Tab. 3 The total consumption index of industrial
structure in Shiwanxi Watershed in 2001
部 门 完全消耗系数 Total consumption index
Departments 农 业 林 业 牧 业 渔 业 工副业
Agriculture Forest Pasturage Fishery Bywork
农 业 0 ?. 1695 0. 1603 0 .2332 0 . 1371 0. 0499
林 业 0 ?. 0022 0. 1986 0 .0016 0 . 0223 0. 0165
牧 业 0 ?. 0352 0. 0198 0 .1420 0 . 0122 0. 0183
水 利 0 ?. 0524 0. 0640 0 .0126 0 . 1342 0. 0328
副 业 0 ?. 0845 0. 1298 0 .0828 0 . 1125 0. 1602
小 计 0 ?. 3438 0. 5725 0 .4722 0 . 4183 0. 2777
较小。表 4表明小流域社会产品部门构成
中农业部门各项所占比例均最大 , 工副业
次之 , 为小流域重要产业。物质消耗效益
分析说明农业平均每百元物质消耗所创
造的净产值和社会纯收入均最大 , 工副业
次之 , 林果业最小 , 表明农业物质消耗与
产值间关系较合理 , 而工副业的高收入主
要源于低投入的外出劳务收入 , 林业和水
利的高投入低产出则由其效益的长期性
所决定的[ 3] 。
根据开县竹溪镇土地利用总体规划
表 4 石碗溪小流域各业社会产品构成和价值构成及物质消耗效益 (2001 )
Tab.4 Theproportionof outputandvalueandthebenefit of materialconsumptioninShiwanxi Watershedin2001
项 目 农 业 林 业 牧 业 渔 业 工副业 总 计
I tems Agriculture Forest Pasturage Fishery Bywork Totals
产 品部 门构 成 总产值绝对值/ 万元 368 ?. 34 132 .51 183 0.25 67 Y. 65 237 . 00 988 . 75
比 例 / % 37 ?. 25 13 .40 18 0.54 6 Y. 84 23 . 97 100 . 00
净产值绝对值/ 万元 246 ?. 89 71 .29 113 0.29 36 Y. 11 157 . 38 624 . 99
比 例 / % 39 ?. 50 11 .40 18 0.13 5 Y. 78 25 . 18 100 . 00
纯收入绝对值/ 万元 193 ?. 08 50 .86 94 0.89 22 Y. 53 111 . 45 472 . 84
比 例 / % 40 ?. 83 10 .75 20 0.08 4 Y. 77 23 . 57 100 . 00
各部门价值构成 物 质 消 耗 / % 32 ?. 97 46 .21 38 0.18 46 Y. 62 33 . 59 36 . 79
劳 动 报 酬 / % 14 ?. 61 15 .42 10 0.04 20 Y. 07 19 . 38 15 . 39
纯 收 入 / % 52 ?. 42 38 .37 51 0.78 33 Y. 31 47 . 03 47 . 82
合 计 100 ?. 00 100 .00 100 0.00 100 Y. 00 100 . 00 100 . 00
各部门物质消耗效益 净产值与物质消耗比/ % 203 ?. 29 116 .45 161 0.94 114 Y. 49 197 . 66
社会纯收入与物质消耗比/ % 158 ?. 97 83 .08 135 0.63 71 Y. 64 139 . 98
控制目标 ,由于退耕还林还草、三峡工程和移
民迁建等 ,2010年流域各类土地利用面积将
有一定的调整 (见表 5) 。依据小流域和开县
各产业部门社会总产值、社会纯收入年增长
状况及其发展潜力 ,可预测 2010年各产业部
门总产出、最终产品量及社会经济总收入 , 采
用 RAS 法对原有直接消耗系数进行逐步修
正计算 ,可得出 2010年投入产出见表 6和表
7。完全消耗系数 ( 见表6) 表明 , 与2001年
表 5 石碗溪小流域土地利用结构( 2010)
Tab.5 Theclassificationof landuseinShiwanxiWatershedin2010
土地类型 面积/ hm2 U比例/ % 土地类型 面积/ hm2 ?比例/ %
Landuse types Area Percentage Landuse types Area Percentage
农用地 1821 ?. 39 87 -.85 建 设 用 地 196 l.34 9 . 47
耕 地 326 ?. 34 15 -.74 居民工矿用地 110 l.09 5 . 31
果 园 543 ?. 83 26 -.23 交通建设用地 49 l.76 2 . 40
林 地 797 ?. 60 38 -.47 水利设施用地 36 l.49 1 . 76
草 地 60 ?. 33 2 -.91 难利用与未利用地 55 l.56 2 . 68
水 面 93 ?. 30 4 -.50
224 中 国 生 态 农 业 学 报 第 14 ?卷
相比 ,2010年林果业每生产一个单位最终产品对
包括自身的 5 个部门完全消耗量有所下降 , 其他
部门单位产品的完全消耗系数均增大。从物质消
耗效益分析 (见表 7)林果业每百元物质消耗所创
造的净产值和社会纯收入有所增加 , 这说明投入
期过后林果业及其销售、加工、储存等配套措施将
产生正常年效益 , 从而使该产业部门改变了高投
入低产出状态 ; 社会产品部门构成中林果业各项
所占比例均有很大提高 ,工副业净产值、社会纯收
入和物质消耗比均超过农业 , 取代农业的主导地
位。水利部门百元物质消耗创造的净产值和社会纯
收入虽不高 ,但水利作为基础产业仍需加大投入。
表 6 石碗溪小流域各业完全消耗系数 ( 2010)
Tab. 6 The total consumption index of agricultural
structure in Shiwanxi Watershed in 2010
部 门 完全消耗系数 Total consumption index
Departments 农 业 林 业 牧 业 渔 业 工副业
Agriculture Forest Pasturage Fishery Bywork
农 业 0 .. 1995 0 ?. 1557 0 b. 2568 0 . 1633 0 . 0544
林 业 0 .. 0030 0 ?. 1819 0 b. 0022 0 . 0262 0 . 0174
牧 业 0 .. 0507 0 ?. 0207 0 b. 1554 0 . 0164 0 . 0172
水 利 0 .. 0647 0 ?. 0638 0 b. 0166 0 . 1596 0 . 0400
副 业 0 .. 1036 0 ?. 1305 0 b. 0931 0 . 1353 0 . 1686
小 计 0 .. 4215 0 ?. 5526 0 b. 5241 0 . 5008 0 . 2976
表 7 石碗溪小流域各业社会产品构成及物质消耗效益( 2010)
Tab.7 The proportion of output and the benefit of material consumption in Shiwanxi Watershed in 2010
项 目 农 业 林 业 牧 业 渔 业 工副业 总 计
I tems Agriculture Forest Pasturage Fishery Bywork Totals
产品部门构成 总产值绝对值/ 万元 338 ?. 33 350 .48 262 0.24 73 Y. 26 438 . 03 1462 . 34
比 例 / % 23 ?. 14 23 .97 17 0.93 5 Y. 01 29 . 95 100 . 00
净产值绝对值/ 万元 204 ?. 47 201 .81 157 0.58 40 Y. 12 284 . 63 888 . 61
比 例 / % 23 ?. 01 22 .71 17 0.73 4 Y. 51 32 . 03 99 . 99
纯收入绝对值/ 万元 150 ?. 19 172 .83 124 0.73 26 Y. 42 197 . 77 671 . 94
比 例 / % 22 ?. 35 25 .72 18 0.56 3 Y. 93 29 . 43 99 . 99
物质消耗效益 物质消耗与总产出比/ % 39 ?. 56 42 .42 39 0.91 45 Y. 24 35 . 02 23 . 14
净产值与物质消耗比/ % 152 ?. 771 135 .74 150 0.56 121 Y. 06 185 . 55
社会纯收入与物质消耗比/ % 112 ?. 20 116 .25 119 0.18 79 Y. 72 128 . 94
2 土地利用与产业结构调整策略
石碗溪小流域土地面积大 ,生物资源丰富 , 是粮食、水果和畜禽的重要生产基地 , 但产品初加工和深加
工能力差 , 社会产值不高。因此应进一步优化调整土地利用和产业结构 , 以促进该流域经济快速增长。首
先稳定基本农田 ,保持农业基础地位 , 对 < 25°质量较好的坡耕地加以高标准改造 , 保持人均耕地 0.035hm2 ,
同时增加农业投入 , 提高农业生产率 , 为小流域经济发展提供粮食基础 ; 其次调整林果业和畜牧业内部结
构 ,小流域宜林地面积大 , 应改变粗放经营 , 合理配置林种与树种结构 , 发展干果、中药材林木 , 更新柑橘品
种 ,提高林果业经济效益 , 同时扩大畜牧业规模 , 提高牛、羊、兔等草食性牲畜比重 ; 再次扩大工副业经营规
模 ,随着林果业和畜牧业产量的增加 , 发展产品初加工和深加工日显重要 , 应尽快建立配套加工措施 , 提高
产品加工率 ,为工副业规模化发展提供便利条件 [ 4 , 5] 。
参 考 文 献 h
1 丘国峰 .山区土地资源合理利用与区域可持续发展研究———以梅州市为例 .经济地理 , 2002, 22( 3) : 363～367
2 钟契夫 .投入产出分析 .北京 : 中国财政经济出版社 ,1993 .11
3 方红远 , 严克玉 ,徐雪良 .小流域产业结构投入产出分析 .中国水土保持 , 1999 (1) : 35～37
4 郭正模 .退耕还林工程对山区土地利用影响分析 .国土经济 , 2002 ( 10) : 7～9
5 孙 凡 .冯沈萍 .论恢复生态学原理及其在三峡库区退耕还林 (草 ) 中的指导作用 .中国农业科技导报 , 2001, 3(1) : 17～20
第 1 ?期 屈 明等 : 山区小流域农业产业结构调整策略 225