全 文 ：　 　 倡 科技部粮食丰产科技工程项目（２００４BA５２０A１４唱C１３）资助
收稿日期 ：２００６唱０６唱２７ 　 改回日期 ：２００６唱０９唱１５
现阶段作物生产的生态与经济效益评估 倡
———以江苏省为例
　 　 盛 　婧 　郑建初 　陈留根 　马康贫
（江苏省农业科学院农业资源与环境研究所 　 南京 　 ２１００１４）
摘 　 要 　 通过成本 、效益比较和土壤养分投入产出分析 ，对江苏省现阶段的作物生产状况进行了生态与经济效益
评估 。 结果表明 ：在农业劳动力多而耕地少的地区 ，棉花与玉米 、小麦 、油菜接作均可获得较高经济效益 ；在劳动力
紧缺 、规模化生产的地区 ，种植水稻 ＋ 玉米 、水稻 ＋ 小麦 、水稻 ＋ 油菜为宜 ，不仅省工 ，且可获得较高的经济效益和
产品能 ，水稻 ＋玉米种植模式还能获得较高的秸秆能 。 在当前条件下 ，５ 种作物的 N 肥投入均大于产出 ，P 肥产投
接近平衡 ，而 K肥投入远远小于产出 。为兼顾经济效益和生态效益 ，维持土壤肥力平衡 ，水稻施 N 量应减少 １６５ ～
２２５ kg／ hm２ ，小麦应减少 ７５ ～ １０５ kg／ hm２ ，玉米应减少 ９０ ～ １６５ kg／ hm２ ，棉花应减少 １２０ kg／ hm２ ，油菜应减少
６０ ～ ９０ kg／ hm２ 。 棉花施 K 量应增加 １２０ kg／ hm２ ，而其余作物可通过秸秆还田来补充土壤 K ，维持 K 的产投平衡 。
关键词 　 作物 　 种植方式 　 生态效益 　 经济效益 　 土壤肥力平衡
Evaluation of ecological and economic benefits of crop production in Jiangsu Province ．SHENG Jing ，ZHENG Jian唱Chu ，
CHEN Liu唱Gen ，MA Kang唱Pin （Institu te of Agricultural Resources and Environment ，Jiangsu Academy of Agricultural
Sciences ，Nanjing ２１００１４ ，China） ，CJEA ，２００７ ，１５（４） ：１５７ ～ １６０
Abstract 　 Economic benefits ，energy output and soil NPK output／input for current crop production in Jiangsu Province
were studied畅 Results show that cotton in combination w ith corn ， wheat or rape can yield high economic benefits in the
regions w ith in tensive labor ， small唱scale production畅 Rotating rice and corn ，wheat or rape can not only save labor ，but al唱
so yield high economic and energy benefits in the region with low labor ，large唱scale production畅 For five crop types ， N in唱
put is larger than N output ，P input and output is basically in balance and K input is lower than output畅 In reference to
ecological and economic benefits and soil fer tilit y equilibrium maintenance ， N fertilizer input should be reduced to １６５ ～
２２５ kg／hm２ for rice ，７５ ～ １０５ kg／hm２ for wheat ，９０ ～ １６５ kg／hm２ for corn ，１２０ kg／hm２ for cotton and ６０ ～ ９０ kg／hm２
for rape ；and K fertilizer input should be increased to １２０ kg／hm２ for cotton畅 For the other crops ，soil K may be supple唱
mented by plowing crop straw／stalk back to field畅
Key words 　 Crop ，Planting pat tern ， Ecological benefit ， Economic benefit ， Soil fer tility equilibrium
（Received June ２７ ，２００６ ；revised Sept畅１５ ，２００６）
正确评价农业生产的生态经济效益 ，对维持农业可持续发展 、保障粮食安全和生态安全具有重要意
义［１ ，２］ 。 刘建［３］研究表明 ，与常规麦唱稻二熟制相比 ，稻田种植春玉米的麦／玉米 、稻三熟制生物量和籽粒能
量产出增加 ，经济效益提高 ，N 、P２O５ 和 K２O 等养分盈亏率增大 ；安道渊等［４］研究表明 ，粮草间作 、林草间作
的立体种植模式 ，可明显提高耕层土壤有机质含量和整个系统的生物产量 ，但在牧草收获时应适当保留一
部分牧草还田 ，以保证农田的肥力 。 但是 ，有关生态效益和经济效益报道的研究对象均是针对小范围的某
一种或几种种植模式 ，本文以江苏省现阶段农业生产作为研究对象 ，分别研究几大种植模式中每个作物的
经济效益和生态效益 ，并进行评估和分析 ，以期为作物生产及制定对策提供科学依据 。
1 　 数据来源与计算方法
研究所用数据来源于 ２０００ ～ ２００４ 年江苏省物价局所编的枟江苏省农产品成本收益资料汇编枠 。 经多年
农业结构调整 ，目前江苏省作物种植面积基本稳定在 ７７０ 万 hm２ 左右 。 水稻 、小麦 、玉米 、棉花 、油菜是江苏
省 ５ 种传统的大宗作物 ，目前仍占有较大比重 ，约占农作物总种植面积的近 ７０ ％ 。 ２００１ ～ ２００４ 年全省平均
种植面积水稻为 １９８畅７ 万 hm２ 、小麦 １６６畅３ 万 hm２ 、玉米 ４２畅７ 万 hm２ 、棉花 ３６畅８ 万 hm２ 、油菜 ６８畅１ 万 hm２ 。
第 １５卷第 ４ 期 中 国 生 态 农 业 学 报 Vol ．１５ 　 No ．４
２ ０ ０ ７ 年 ７ 月 Chinese Journal of Eco唱Agriculture July ，　 ２００７
与 ２０ 世纪 ９０ 年代以前相比 ，５ 种作物的产量均有显著提高 ，１９９９ ～ ２００３ 年水稻 、小麦 、玉米 、棉花 、油菜平均
单产分别达 ８１６５畅１kg／hm２ 、４６３５畅３kg／hm２ 、５５５８畅４kg／hm２ 、１１８２kg／hm２ 、２２３５kg／hm２ 。
经济效益 。 净产值和纯收益是衡量经济效益的两个主要指标 。 净产值为总产值与物质成本之差 ，可反
映生产活动新增加的价值和转移价值 。 纯收益为净产值减去用工费用 ，即去除用工费用和物质成本后农民
种植作物的纯收入 ，投资净产值（纯收益）为净产值（纯收益）／物质成本 ，投工净产值（纯收益）为净产值（纯
收益）除以用工量 。
能量产出 。 作物生产的产品也可作为生物质能源［５］ ，因此 ，研究作物的能量产出也具有重要意义 。 其
主要计算公式为 ：
秸秆产量 ＝ 主产品产量 × （１ － 经济系数）／经济系数 （１）
产品能（秸秆能） ＝ 主产品产量（秸秆产量） × 折能系数［６］ （２）
总产出能 ＝ 产品能 ＋ 秸秆能 （３）
秸秆能相当的标准煤量（原油量） ＝ 秸秆能／标准煤能（原油能） （４）
NPK 投入产出 。 N 、P 、K 投入量的高低及在土壤中的残留量对农田生态环境具有重大影响 。 研究 ５ 种
作物 NPK 产出量 、投入量与盈余量可及时了解江苏省农田生态环境现状 ，预测其变化 。 计算公式为 ：
NPK 产出量（秸秆还田量） ＝ 主产品产量（秸秆产量） × NPK 含量 （５）
2 　 结果与分析
2畅1 　 不同作物经济效益比较
由表 １ 可知 ，５ 种作物中棉花具有最高的产值和种植净产值 ，但由于种植棉花相当费工 ，生产成本较高 ，
因而纯收益降低 。 种植水稻所需的物质成本虽然较高 ，但由于其产值较高 ，再加上机械化程度较高 ，用工费
用较少 ，其纯收益却最高 。 油菜 、小麦的产值最低 ，因而其净产值 、纯效益均表现为最低 。 从投资纯收益看 ，
种植水稻单位成本所获得的纯收益最高 ，玉米次之 ，而油菜最低 。 从投工纯收益看 ，种植水稻单位用工量所
获得的纯收益也最高 ，玉米 、小麦次之 ，油菜仍表现为最低 。
从不同作物的经济效益（表 １）计算得出不同种植方式的经济效益（表 ２） 。 从表 ２ 可知 ，棉花与小麦 、玉
米 、油菜 ３ 种作物接作均具有较高的净产值 ，其中棉花 ＋ 玉米的净产值最高 。 ７ 种种植模式中以玉米 ＋ 小麦
的净产值最低 。 不同种植模式的纯效益表现为水稻 ＋ 玉米最高 ，水稻 ＋ 小麦其次 ，棉花 ＋ 油菜最低 。 从投
工角度来看 ，水稻 ＋ 小麦每个劳动日所得的净产值和纯收益均是最高 ，水稻 ＋ 玉米其次 ，棉花 ＋ 油菜最低 。
表 1 　 不同作物经济效益比较 倡
Tab畅１ 　 Economic benefits of different farming crops
作 　 物
Crop
物质成
本 ／元 ·hm － ２
M aterial
cost
主产品产
值 ／元 ·hm － ２
Production
value
净 　 产
值／元· hm － ２
Net produc唱
t ion value
投资净产值
Ne t produc唱
tio n value
per cost
投工净产值 ／元·d － １
Net produc唱
tion value
per labor
纯收
益／元 ·hm － ２
Net return
投资纯收益
Net return
per cost
投工纯收
益 ／元 ·d － １
Net return
per labor
水稻 ４４５１畅７０ １０６５７畅５０ ６２０５畅８０ １畅３９ ４０畅４８ ３８８８畅６０ ０畅８７ ２５畅３７
小麦 ２９４７畅９５ ４９２２畅２５ １９７４畅１５ ０畅６７ ２３畅０１ ７２７畅６５ ０畅２５ ８畅４８
玉米 ２４０４畅５０ ６０５５畅０５ ３６５０畅５５ １畅５２ ２４畅０５ １５８５畅０５ ０畅６６ １０畅４４
棉花 ３５２６畅９５ １２０４９畅２０ ８５２２畅２５ ２畅４２ １７畅７０ １５２９畅７０ ０畅４３ ３畅１８
油菜 １９６８畅６０ ４６７０畅１０ ２７０１畅５０ １畅３７ １７畅０２ ３０３畅３０ ０畅１５ １畅９１
　 　 倡 所有数据均为 １９９９ ～ ２００３ 年连续 ５ 年资料的平均 ，水稻指粳稻 。
表 2 　 不同种植模式经济效益比较
Tab畅２ 　 Economic benefits of different planting patterns
种植模式
Planting
pa tt ern
物质成
本 ／元 ·hm － ２
M aterial
cost
主产品产
值 ／元 ·hm － ２
Production
value
净 　 产
值／元· hm － ２
Net produc唱
t ion value
投资净产值
Ne t produc唱
tio n value
per cost
投工净产
值／元·d － １
Net produc唱
tion value
per labor
纯 　 收
益／元 ·hm － ２
Net
return
投资纯收益
Net return
per cost
投工纯收
益 ／元 ·d － １
Net return
per labor
水稻 ＋ 小麦 ７３９９畅６５ １５５７９畅６０ ８１７９畅９５ １畅１１ ３４畅２１ ４６１６畅２５ ０畅６２ １９畅３１
水稻 ＋ 玉米 ６８５６畅２０ １６７１２畅４０ ９８５６畅２０ １畅４４ ３２畅３１ ５４７３畅６５ ０畅８０ １７畅９４
水稻 ＋ 油菜 ６４２０畅３０ １５３２７畅６０ ８９０７畅３０ １畅３９ ２８畅５５ ４１９１畅９０ ０畅６５ １３畅４４
棉花 ＋ 小麦 ６４７４畅９０ １６９７１畅４５ １０４９６畅５５ １畅６２ １８畅５０ ２２５７畅３５ ０畅３５ ３畅９８
棉花 ＋ 玉米 ５９３１畅４５ １８１０４畅２５ １２１７２畅８０ ２畅０５ １９畅２２ ３１１４畅７５ ０畅５３ ４畅９２
棉花 ＋ 油菜 ５４９５畅５５ １６７１９畅３０ １１２２３畅９０ ２畅０４ １７畅５３ １８３３畅１５ ０畅３３ ２畅８６
玉米 ＋ 小麦 ５３５２畅４５ １０９７７畅１５ ５６２４畅７０ １畅０５ ２３畅６７ ２３１２畅７０ ０畅４３ 　 ９畅７３
１５８　 中 国 生 态 农 业 学 报 第 １５ 卷
2畅2 　 作物生产的能量效益
　 　 由表 ３ 可知 ，５ 种作物的产品能以水
稻最高 ，玉米次之 ，棉花最低 ；而秸秆能
以玉米最高 ，水稻次之 ，油菜最低 。 每
公顷土地生产的玉米秸秆能量相当于
５畅４５ t标准煤 、３畅７０ t 原油的能量 ，而油
菜秸秆能量相当于 ２畅７４ t 标准煤 、１畅８６t
原油 ，约为玉米秸秆能量的 １／２ 。 单位
物质成本的产品能和秸秆能均以玉米
最高 ，为 ３８畅１１MJ／元 、６６畅４６MJ／元 ，油
菜次之 ，为 ３４畅４３MJ／元 、４０畅７７MJ／元 。
由此可见 ，水稻与小麦 、玉米 、油菜 ３ 种
　 　 　 　
表 3 　 作物产出能比较
Tab畅３ 　 Product energy comparison among different farming crops
作 　 物
Crop
产 　 品
能／１０９ J·hm － ２
P roduc t
energy
秸 　 秆
能 ／１０９ J·hm － ２
St alk energ y
总产出
能 ／１０９ J·hm － ２
T otal
energ y
秸秆能相当
的标准煤
量 ／ t· hm － ２
Equivalent coal
quanti ty
秸秆能相当的
原油量 ／ t· hm － ２
Equivalent oil
quantit y
水稻 １２３畅２９ １１５畅９２ ２３９畅２１ ３畅９５ ２畅６９
小麦 ７４畅４７ １０２畅８１ １７７畅２８ ３畅５１ ２畅３８
玉米 ９１畅６３ １５９畅８１ ２５１畅４４ ５畅４５ ３畅７０
棉花 １９畅７４ ９３畅０７ １１２畅８１ ３畅１７ ２畅１６
油菜 ６７畅７８ ８０畅２７ １４８畅０５ ２畅７４ １畅８６
作物接作均具有较高的产品能 ，以水稻 ＋ 玉米最高 ，而棉花与这 ３ 种作物接作 ，产品能均较低 。 秸秆能量以
水稻 ＋ 玉米最高 ，为 ２７５畅７３ × １０９ J／hm２ ，相当于 ９畅４０ t标准煤 、６畅３９ t原油 。
2畅3 　 作物生产的生态效益
由表 ４ 可知 ，N 、P 、K ３ 种肥料的投入量差异较大 ，其中 N 肥投入量较多 ，５ 种作物均超过 １５０kg／hm２ ，
P 、K 肥投入量较少 ，最高仅为 ６９畅６kg／hm２ 。 不同作物间 N 肥投入量也差异较大 ，水稻投入量最高 ，为
３４７畅４kg／hm２ ，其次是棉花 ，投入最低的是油菜 ；P２ O５ 、K２O 的投入量差异较小 。 从营养元素的产出量看 ，水
稻 N 、P 、K 的产出量最高 ，油菜的产出量最低 。 N 、P 、K ３ 种元素的产投比均以 N 素最低 ，P 素次之 ，K 素最
高 。 ５ 种作物中 N 素的产投比以油菜最高 ，其次是小麦 ，水稻最低 ；P 、K 素的产投比以玉米 、水稻较高 ，油菜
最低 。 玉米 K 素的产投比达到 ５畅８１９ 。 由此可见 ，从土壤肥力平衡角度讲 ，当前江苏省 ５ 大作物生产中 N 、
K 产投极不平衡 ，N 肥均呈盈余状态 ，投入大于产出 ，利用率较低 ，而 K 肥均呈亏缺状态 ，投入明显不足 ，P
肥基本接近平衡状态 。 这与近年来对部分水稻土壤养分调查结果一致 。
表 4 　 江苏省作物生产的肥料投入与产出
Tab畅４ 　 N ，P and K input and output of crop production in Jiangsu Province
作 　 物 投入量／kg·hm － ２ Application amount 产出量 ／kg·hm － ２ Output 产投比 Ratio of output to input
Crop N P２ O５ K ２ O N P２ O ５ K２ O N P２O ５ K ２O
水稻 ３４７畅４０ ５６畅５５ ４２畅４５ １７１畅４５ ８９畅８５ ２２０畅５０ ０畅４９４ １畅５８９ ５畅１９４
小麦 ２２３畅８０ ５７畅７５ ４４畅１０ １３９畅０５ ５７畅９０ １１５畅９５ ０畅６２１ １畅００３ ２畅６２９
玉米 ２５５畅３０ ４５畅３０ ２２畅３５ １５１畅９５ ６１畅２０ １３０畅０５ ０畅５９５ １畅３５１ ５畅８１９
棉花 ２９４畅９０ ６３畅３０ ３９畅９０ １６３畅０５ ５６畅７０ １７０畅２５ ０畅５５３ ０畅８９６ ４畅２６７
油菜 １９５畅７５ ６９畅６０ ４２畅１５ １２９畅６０ ５５畅９５ ９６畅１５ ０畅６６２ ０畅８０４ ２畅２８１
表 5 　 土壤肥力平衡状况
Tab畅５ 　 Fertilit y equilibrium status in the soil planted differen t crops
作物
Crop
土壤中盈余
量 倡 ／kg·hm － ２
Surplus amount
秸秆还田量 ／kg·hm － ２
Amount o f returning
NPK t o field by crop sta w
土壤中盈余
量 倡 倡 ／kg·hm － ２
Surplus amount
N P２ O５ K ２ O N P２O ５ K ２O N P２O ５ K２ O
水稻 １７５畅８０ － ３３畅３０ － １７８畅０５ ５７畅１５ ９畅７５ １７９畅７０ ２３２畅９５ － ２３畅５５ 　 １畅５０
小麦 ８４畅７５ － ０畅１５ － ７１畅７０ ３４畅８０ １３畅９５ ４１畅７０ １１９畅５５ １３畅６５ 　 － ３０畅００
玉米 １０３畅２０ － １５畅９０ － １０７畅７０ ６６畅７５ ２７畅７５ １００畅０５ １６９畅９５ １１畅８５ 　 － ７畅６５
棉花 １３１畅８５ ６畅４５ － １３０畅２０ 　 　 － 　 　 － 　 － 　 － 　 　 － 　 　 －
油菜 ６６畅００ １３畅６５ － ５４畅００ ３１畅３５ ３１畅８０ ５２畅５０ ９７畅３５ ４５畅４５ 　 － １畅３５
　 　 倡 为投入量 － 产出量 ，倡倡 为投入量 － 产出量 ＋ 还田量 ，下同 。 棉秆一般不进行还田 。
　 　 水稻 、小麦 、玉米和油
菜是目前主要秸秆还田作
物 ，棉花由于植株特性 ，难
以还田 。 由表 ５ 可知 ，４ 种
作物秸秆中均含有较多的
N 、K ，特别是 K ，水稻秸秆
中含 １７９畅７０kg（K２O）／hm２ 。
若将这 ４ 种作物秸秆还田 ，
则土壤中 K 产投基本平衡 ；
由于秸秆中 P含量较少 ，土
壤中的 P也基本平衡 ；而 N
　 　 　 　的盈余量将更多 ，５ 种作物的盈余量均超过投入的 ４０ ％ ，其中水稻 、玉米盈余量达 ６５ ％ 以上 。 由此可见 ，秸
秆还田也是当前作物生产中补充土壤 K 的重要途径 。 加大秸秆还田不仅可增加养分含量和减轻由于秸秆
就地焚烧导致的大气污染 ，还能提高土壤 C储量 ，具有明显的环境效益 。
要达到土壤产投平衡 ，江苏省作物生产应控制 N 肥施用量 ，同时增加 K 施用量或者实行秸秆还田以补
第 ４期 盛 　 婧等 ：现阶段作物生产的生态与经济效益评估 １５９　
充土壤中的 K 含量 。 水稻施 N 量应减少 １６５ ～ ２２５kg／hm２ ，小麦应减少 ７５ ～ １０５kg／hm２ ，玉米应减少 ９０ ～
１６５kg／hm２ ，棉花应减少 １２０kg／hm２ ，油菜应减少 ６０ ～ ９０kg／hm２ 。 由于棉秆一般不还田 ，棉花的施 K 量应增
加 １２０kg／hm２ ，而其余作物可通过秸秆还田来补充土壤 K 的含量 。
表 6 　 不同种植模式土壤肥力平衡状况
Tab畅６ 　 Soil fertilit y equilibrium status of different planting patterns
种植模式
Plant ing
pat te rns
土壤中盈余
量 倡 ／ kg· hm － ２
Surplus amount
秸秆还田量／kg·h m － ２
Amount o f return ing
NP K to field by crop st raw
土壤中盈余
量 倡 倡 ／kg·h m － ２
Surplus amount
N 　 　 P２O ５ 　 K ２O 　 N 　 　 P２O ５ 　 K ２O 　 N 　 　 P２ O ５ 　 K ２O 　
水稻 ＋ 小麦 ２６０畅５５ － ３３畅４５ － ２４９畅７５ ９１畅９５ ２３畅７０ ２２１畅４０ ３５２畅５０ － ９畅９０ － ２８畅５０
水稻 ＋ 玉米 ２７９畅００ － ４９畅２０ － ２８５畅７５ １２３畅９０ ３７畅５０ ２７９畅７５ ４０２畅９０ － １１畅７０ － ６畅１５
水稻 ＋ 油菜 ２４１畅８０ － １９畅６５ － ２３２畅０５ ８８畅５０ ４１畅５５ ２３２畅２０ ３３０畅３０ ２１畅９０ ０畅１５
棉花 ＋ 小麦 ２１６畅６０ ６畅３０ － ２０１畅９０ ３４畅８０ １３畅９５ ４１畅７０ ２５１畅４０ ２０畅２５ － １６０畅２０
棉花 ＋ 玉米 ２３５畅０５ － ９畅４５ － ２３７畅９０ ６６畅７５ ２７畅７５ １００畅０５ ３０１畅８０ １８畅３０ － １３７畅８５
棉花 ＋ 油菜 １９７畅８５ ２０畅１０ － １８４畅２０ ３１畅３５ ３１畅８０ ５２畅５０ ２２９畅２０ ５１畅９０ － １３１畅７０
玉米 ＋ 小麦 １８７畅９５ － １６畅０５ － １７９畅４０ １０１畅５５ ４１畅７０ １４１畅７５ ２８９畅５０ ２５畅５０ － ３７畅６５
　 　 由表 ６ 可知 ，无论秸秆
还田与否 ，不同种植模式
土壤中 N 均有较高盈余 ，
特别是水稻 ＋ 玉米 ，土壤 N
的盈余量分别高达 ２７９畅００
kg／hm２ 和 ４０２畅９０kg／hm２ 。
土壤 P 基本处于平衡 。 无
秸秆还田所有种植模式土
壤 K 基本处于亏缺状态 ，如
进行秸秆还田 ，除棉花的 ３
种种植模式外 ，其余种植模
式土壤 K 均接近平衡状态 。
3 　 小 　 结
以往的农业主要是农户分散经营 ，农民选择种植作物的标准是其最终的经济效益 ，且主要是作物生产
净产值 。 而目前经济效益的评价多以纯效益为标准 。 江苏省 ５ 种作物的净产值大小为棉花 ＞ 水稻 ＞ 玉米 ＞
油菜 ＞ 小麦 ，纯效益表现为水稻 ＞ 玉米 ＞ 棉花 ＞ 小麦 ＞ 油菜 。 从节本的角度看 ，棉花单位成本的净产值最
高 ，玉米其次 ，小麦最低 。 从省工的角度看 ，单位劳动日的净产值和纯效益趋势基本一致 ，均为水稻 ＞ 玉
米 ＞ 小麦 ＞ 棉花 ＞ 油菜 。 因此 ，对于劳动力多而耕地少的地区 ，选择棉花与玉米 、小麦 、油菜 ３ 种作物接作均
可获得较高的经济效益 ；对于劳动力紧缺 、规模化生产的地区 ，选择种植水稻 ＋ 玉米 、水稻 ＋ 小麦 、水稻 ＋ 油
菜为宜 ，不仅省工 ，且可获得较高的经济效益和产品能 ；水稻 ＋ 玉米模式还能获得较高的秸秆能 。
生态效益是近年来农业上越来越受到关注的问题 。 作物生产的生态效益决定了农业是否能够可持续
发展 。 在生态效益众多指标中 ，以 N 、P 、K 素的平衡最为重要 。 江苏省 ５ 种作物的生产均是 N 肥投入大于
产出 ，P 肥产投接近平衡 ，而 K 肥的投入远远小于产出 ，亏缺严重 。 在当前作物生产条件下 ，小麦和油菜的
肥料产投差异最小 ，而水稻的肥料产投最不平衡 。 如将作物成熟后秸秆进行还田（棉花除外） ，那么在现有
土壤条件下土壤中 P 、K 产投基本平衡 ，而种植 ４ 种作物的土壤中 N 肥均呈盈余状态 ，且其盈余量均在投入
的 ４０ ％ 以上 。 不同种植模式每年土壤 N 的盈余量均超过 ２２５kg／hm２ ，有的甚至达 ３９０kg／hm２ 。 有试验结果
表明 ，土壤 N 含量过高 ，将会造成严重的面源污染 。 由此可见 ，在江苏省作物生产中应控制 N 肥施用量 ，同
时增加 K 施用量或者实行秸秆还田以补充土壤中的 K 含量 。 要同时兼顾经济效益和生态效益 ，维持土壤肥
力平衡 ，水稻的施 N 量应减少 １６５ ～ ２２５kg／hm２ ，小麦应减少 ７５ ～ １０５kg／hm２ ，玉米应减少 ９０ ～ １６５kg／hm２ ，
棉花应减少 １２０kg／hm２ ，油菜应减少 ６０ ～ ９０kg／hm２ 。 棉花的施 K 量应增加 １２０kg／hm２ ，而其余作物可通过
秸秆还田来补充土壤 K 含量 ，维持 K 的产投平衡 。
参 　 考 　 文 　 献
１ 　 谢大海 ，殷新佑 ，戚昌瀚 ，等 ．双季稻农田生态系统经济效益与生态效率分析及模型研究 ．Ⅱ ．不同种植模式的投入产出模拟模型的比较
分析 ．江西农业大学学报 ，２００１ ，２３（１） ：２９ ～ ３５
２ 　 曹国 ，张荣达 ，胡建风 ，等 ．马铃薯高产高效间套作种植模式研究 ．水土保持学报 ，２００３ ，１７（２） ：１４９ ～ １５１
３ 　 刘 　 建 ．稻田种植春玉米经济效益及高效耦合技术研究 ．中国生态农业学报 ，２００４ ，１２（２） ：１４３ ～ １４５
４ 　 安道渊 ，黄必志 ，吴伯志 ．间作牧草的经济生态效益研究进展 ．四川草原 ，２００５ （２） ：１０ ～ １３
５ 　 钟华平 ，岳燕珍 ，樊江文 ．中国作物秸秆资源及其利用 ．资源科学 ，２００３ ，２５（４） ：６２ ～ ６７
６ 　 中国技术经济研究会 ．技术经济手册（农业卷 ）畅 沈阳 ：辽宁人民出版社 ，１９８６ ．１０６６ ～ １０６７
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