全 文 ：7种木本豆科植物抗氧化酶活性研究
郝峰鸽 , 杨立峰 , 周 建　(河南科技学院 ,河南新乡 453003)
摘要　对国槐、黄金槐、金叶槐、蝴蝶槐 、毛刺槐、四倍体刺槐和香花槐等 7种木本豆科植物抗氧化酶的活性进行了研究。结果表明:金
叶国槐的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性均最高 ,但其他几种植物的 SOD活性与 POD活性大小不一致;槐属植物叶片
的 POD活性均高于刺槐属和香花槐属。抗氧化酶的活性在一定程度上可反映植物的抗逆性。
关键词　豆科植物;超氧化物歧化酶;过氧化物酶
中图分类号　Q946　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2006)19-4909-01
Study on the Antioxidant Enzyme Activity in Seven Kinds of Fabaceae Plant
HAO Feng-ge et al　(College of Landscape Architecture , Henan Institute of Science and Technology , Xinxiang, Henan 453003)
Abstract　 The antioxidant enzyme activity in seven kinds of fabaceae plant such as Sophora japonica Linn., S.japonica Golden , S.japonica Jinye, S.
japonica var.oligophylla Franch., Robinia hispida Linn., R.pseudoacia Tetraploid Linn.and Cladrastis sinensis Hemsl were studied.The results
showed that the activities of superoxide dismutase and peroxidase in S.japonica Jinye were highest and the activities of superoxide dismutase in other six
plants were not the same sequence as the activities of peroxidase.The activity of peroxidase in the leaf of Sophora plant was higher than that of Robinia
and Cladrastis plant.The antioxidant enzyme activity could indicate the plants resistant.
Key words　 Fabaceae plant;Superoxide dismutase;Peroxidase
　　抗氧化酶系统是重要的活性氧清除剂 ,它能够清除胁迫
条件下植物产生的活性氧 ,从而使植物在一定程度上能忍
耐 、减缓或抵抗逆境胁迫 ,其中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧
化物酶(POD)是抗氧化酶系统中重要的 2种酶 ,因此常被作
为植物抗逆性的指标[ 1-3] 。
国槐等 7种豆科植物 ,因其观赏性好 、耐旱 、耐寒 、耐盐
碱及适应能力强 ,并能吸收和净化空气中的有害物质 ,在园
林绿化中得到广泛的应用。近年来 ,有关豆科植物理论方面
的研究较多[ 4-6] ,但有关其适应性和抗逆性方面的研究却很
少。笔者对国槐等 7种豆科植物的抗氧化酶活性进行研究 ,
以确定其抗逆性的强弱 ,确保因地制宜 ,使树种得到合理配
置 ,更好地发挥其在园林应用中的作用 。
1　材料与方法
1.1　材料　供试材料来自于河南科技学院院内 ,属于蝶形
花亚科的 3个不同属:槐属的国槐(Sophora japonica Linn.)、黄
金槐(S .japonica Golden)、金叶槐(S .japonica Jinye)和蝴蝶槐
(S .japonica var.oligophylla Franch.), 刺槐属的毛刺槐
(Robinia hispida Linn.)、四倍体刺槐(R .pseudoacia Tetraploid
Linn.)以及香槐属的香花槐(Cladrastis sinensis Hemsl)。选择
生长良好 、没有病虫害的成年树 ,分东 、西 、南 、北 4个方位在
树冠中部枝条的中部取成熟叶片 ,放入做好标记的塑料袋
内 ,置于冰壶内及时带回实验室提取酶液。
1.2　方法　将采取的样品叶用蒸馏水冲洗干净 ,滤纸吸干 ,
剪碎(去叶脉),称取 0.5g于预冷的研钵中 ,加少量石英砂和
1 ml预冷的磷酸缓冲液[ pH值 7.8 ,内含 1%的聚乙烯吡咯烷
酮(PVP)] ,在冰浴上研磨成匀浆 ,加缓冲液使终体积为 5 ml。
在 4 ℃条件下 10000 r/min离心 20min ,上清液即为 SOD粗提
液。POD酶液的提取与 SOD相似 ,只是加入的磷酸缓冲液
(pH值 5.5)不同 。然后用美国 Thermo Electron Corporation 生
产的Heλios UV Visible Spectrophotometers型分光光度计按参
基金项目　河南科技学院重点科研项目(200308)。
作者简介　郝峰鸽(1975-),女 ,陕西渭南人 ,硕士,讲师 ,从事园林植物
研究。
收稿日期　2006-07-04
考文献[7]的方法分别测定 SOD 、POD的活性 ,以抑制NBT光
化还原 50%为 1个 SOD活性单位(U),以 1 min内 A470变化
0.01为 1个POD活性单位(U)。
2　结果与分析
2.1　7 种木本豆科植物叶片 SOD活性比较　由表 1可看
出 ,金叶国槐叶片的 SOD活性最高 ,除与香花槐之间差异不
显著外 ,与其他 5种植物的差异均达极显著水平;香花槐与
毛刺槐差异不显著 ,而与黄金槐差异显著 ,但没达到极显著
水平 。毛刺槐 、黄金槐 、四倍体刺槐三者之间差异不显著 ,而
与蝴蝶槐差异显著;黄金槐与四倍体刺槐 、国槐差异不显著 ,
与蝴蝶槐差异显著 ,但没有达到极显著水平。四倍体刺槐 、
国槐 、蝴蝶槐三者之间差异不显著。
　　表1 7种木本豆科植物叶片的 SOD活性
树种 酶活性
U/(g·min)
差异显著性
0.05 0.01
金叶国槐 228 a A
香花槐 218 ab AB
毛刺槐 208 bc BC
黄金槐 203 cd BCD
四倍体刺槐 196 cde CD
国槐 194 de CD
蝴蝶槐 183 e D
　注:F=16.2＊＊, F(6 , 7)=3.870.05 , F(6 , 7)=7.190.01。
2.2　7种木本豆科植物叶片 POD活性比较　从表 2可以
看出 ,金叶国槐叶片的POD活性最高 ,除与黄金槐之间差异
不显著外 ,与其他 5种植物的差异均达极显著水平。黄金
槐与国槐差异不显著 ,但与蝴蝶槐 、香花槐 、四倍体刺槐 、毛
刺槐之间的差异达极显著水平 。香花槐 、四倍体刺槐 、毛刺
槐之间的差异不显著。从总体上看 ,槐属植物叶片的 POD
活性均高于刺槐属和香花槐属 。
3　小结与讨论
供试的 7 种木本豆科植物中 ,金叶国槐叶片的 SOD 、
POD活性均最高 ,但其他几种植物的 SOD活性与 POD活性
大小不一致。通过资料及笔者的观察可以初步认为 ,供试
(下转第 4911页)
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2006 , 34(19):4909, 4911　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　金琼琼　责任校对　金琼琼
长变化曲线不同 ,呈不规则的“单 S”形。杏果实干重从 4月 3
～ 19日增长缓慢 ,此期果实幼嫩 ,以增加果实细胞数量为主 ,
干物质增加量较小;4月 19日 ～ 5月 21日金太阳杏果实干重
迅速增大 ,此期横跨幼果迅速膨大期 、硬核期和果实第 2次
迅速膨大期 3个时期 ,时间较长 ,由于果核的硬化和营养物
质的迅速积累 ,随时间的推移干物质明显增大 ,此期为果实
干物质增长的重要时期;5月 21～ 25日成熟前干重几乎不再
增加。
图 3　金太阳杏果实干重增长曲线
2.4　果实生长发育数学模型　以果实的纵径 、横径 、侧径 、
鲜重 、体积 、干重为纵坐标(y),以生长发育天数为横坐标
(x),作出各自的散点图 ,再根据曲线形状 ,配以相应的回归
方程 ,结果见表 1。经显著性检验 ,各方程的 R 值均达到极
显著水平。
2.5　果实各生长指标的相关性　在果实发育过程中 ,各生
长指标之间都有相互联系 ,其相关系数见表 2。
3　小结与讨论
金太阳杏果实生长发育的动态变化呈“双 S”形曲线 ,这
与其他核果类果实的生长发育动态变化曲线类似[ 1, 2] 。根据
各时期生长速度的不同 ,整个发育过程可大致分为5个时
　　表1 金太阳杏果实生长发育的数学模型
回归方程式 R2值
纵径 y=-2.711 9+0.3528x-0.007x2+5×10-5 x3 0.989＊＊
横径 y=-2.751 8+0.3033x-0.0052x2+3.4×10-5x3 0.990＊＊
侧径 y=-2.506 8+0.2767x-0.0048x2+3.2×10-6x3 0.988＊＊
体积 y=-22.756+1.9784x-0.351x2+0.000 3x3 0.991＊＊
鲜重 y=-15.344+1.1932x-0.01x2+8.8×10-5 x3 0.994＊＊
干重 y=1/(1/ 7+56.1212×0.8805x) 0.995＊＊
　　表2 金太阳杏果实各性状之间的相关系数
性状 纵径 横径 侧径 体积 鲜重 干重
纵径 　1
横径 0.989 　1
侧径 0.991 0.998 　1
体积 0.961 0.959 0.994 　1
鲜重 0.971 0.971 0.977 0.995 　1
干重 0.956 0.952 0.976 0.962 0.968 1
期:幼果缓慢生长期 、果实第 1次迅速生长期 、果实第 2次缓
慢生长期 、果实第 2次迅速生长期和果实成熟前缓慢生长
期。试验发现果实在生长季节内 ,各部分的生长发育是相互
依存 、互相影响的 ,彼此表现出有顺序 、有节奏的变化。笔者
建立果实生长发育的回归方程 ,旨在更科学地预测和评估果
实在某一阶段的生育状况 ,为提高金太阳杏的管理水平提供
科学依据。但笔者仅就果实的一些外观指标及干物质作出
了分析 ,至于金太阳杏果实内在品质的因素如总糖 、总酸 、
Vc 、可溶性固形物含量等的变化规律 ,尚待进一步研究。
参考文献
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响[ J] .西北植物学报 , 2003(11):1 932-1936.
(上接第 4909页)
的 7种豆科植物的抗逆性由大到小依次为:金叶国槐 、黄金
槐 、国槐 、香花槐 、四倍体刺槐 、毛刺槐 、蝴蝶槐 。所以 , SOD
与POD活性大小在一定程度上可以反映这 7种木本豆科植
物抗逆性的强弱。
　　表2 7种木本豆科植物叶片的 POD活性
树种 酶活性
U/(g·min)
差异显著性
0.05 0.01
金叶国槐 1010 a A
香花槐 219 d D
毛刺槐 103 d D
黄金槐 860 ab AB
四倍体刺槐 126 d D
国槐 686 bc BC
蝴蝶槐 544 c C
　注:F=48.91＊＊, F(6 ,7 , 0.05)=3.87 , F(6 , 7 , 0.01)=7.19。
　　植物体的抗逆性包括抗病 、抗虫性以及对不良环境的
抗性如抗旱 、抗寒 、抗涝性 、耐盐碱以及对氟化物的敏感性
等。当前的研究只是将抗氧化酶与某一抗性结合起
来[ 1-3] ,又如康敏明等[ 8]认为抗氧化酶活性可作为植物抗
大气污染能力的指标 ,而将抗氧化酶活性与生物体的总体
抗性结合起来具有一定的实际意义。植物的抗逆性鉴定指
标有很多 ,单靠抗氧化酶的活性是否能准确反映植物的抗
逆性 ,还有待于进一步研究。
参考文献
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491134卷 19期　　　　　　　　　　　　包东娥等　金太阳杏果实生长发育及各生长指标的相关性分析