全 文 ：湖北省大别山地区蓼科药用植物资源考察
陈雁 , 万定荣　(中南民族大学生命科学学院 ,湖北武汉 430074)
摘要　考察了湖北省大别山地区蓼科野生药用植物资源 ,报道了其中 14种蓼科药用植物及其药用经验 ,并介绍了这 14种药用植物近年
来国内外新的研究应用成果。
关键词　蓼科;药用植物;湖北省;大别山
中图分类号　S567　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2008)30-13211-02
基金项目　国家民委科研基金资助项目(05ZN011);中南民族大学自然
科学基金项目(YZY07006)。
作者简介　陈雁(1976-),女 ,湖北新州人 ,讲师 ,从事遗传学研究。
收稿日期　2008-08-28
　　大别山位于豫 、鄂 、皖 3省边境 ,介于 30°10′～ 32°30′N ,
112°40′～ 117°10′E ,山地主要部分海拔1 500 m左右 ,大别山海
拔差异大 ,高度从 400～ 1 700 m 不等 ,植被变化明显。气候
属于北亚热带温暖湿润季风区 ,具有典型的山地气候特征 ,
气候温和 ,雨量充沛 ,具备森林气候优势 ,因此植物资源极其
丰富。天堂寨国家森林公园有约 3 000种植物 ,其中大部分
为药用植物 。但迄今为止 ,尚未见对大别山药用植物资源进
行过系统的研究与报道。
蓼科植物在我国有 15属 230余种 ,全国均有分布。笔者
对大别山主峰范围———天堂寨地区所采集到的 14种具有重
要药用价值的蓼科植物种类进行了报道 ,并整理了常见植物
药种类的民间药用经验 ,以期为该地区野生药用植物资源的
研究与开发提供参考 。
1　蓼科药用植物资源种类与应用研究情况
1.1　大黄　为蓼科大黄属植物大黄(Rheum officinale Baill.)。
湖北罗田大别山地区习称“马蹄大黄” 。分布于山地林缘半
阴湿的地方 。药用其根状茎和根。性味苦 、寒 ,能攻下破积 ,
泻火解毒 ,逐瘀通经。用于治疗实热积滞 、大便不通 、湿热黄
疸 、吐血 、血瘀经闭 、伤损瘀痛 、烫火伤等症[ 1] 。
大黄的主要活性成分是大黄游离蒽醌类物质以及它们
的葡萄糖苷等[ 2] 。为了提高大黄的生物活性 ,可采用特殊方
法将大黄中的有效成分提取出来。未作君等研究了超临界
CO2 流体萃取大黄蒽醌类物质的工艺 ,并对影响萃取率的多
种因素进行了优化 ,确定了萃取的最佳工艺条件 ,这有利于
进一步工业化生产[ 3] 。
1.2　水蓼　为蓼科蓼属植物水蓼(Polygonum hydropiper L.),
在大别山地区别名为“辣蓼草”。广泛分布于田野 、水边或山
谷湿地。以全草或根 、叶入药。性味辛 、温 ,能祛风利湿 ,散
瘀止痛 ,解毒消肿 ,杀虫止痒。主治痢疾 、肠胃炎 、腹泻 、风湿
关节痛 、跌打肿伤 、功能性子宫出血;外用治毒蛇咬伤 、皮肤
湿疹。
据报道 ,水蓼的叶常为中药蓼大青叶(基源为蓼科蓼属
植物蓼蓝)的伪品。李国强等对两者进行了分子鉴定 ,测定
了蓼蓝和水蓼核糖体 DNA ITS区的序列 ,为该属中药材的分
子鉴定技术研究打下基础[ 4] 。
1.3 　羊蹄 　为蓼科酸模属植物羊蹄(Rumex japonicus
Houtt.),在大别山地区其别名为“土大黄” ,常见于山谷草地 、
湿水边。根入药。性味苦 、寒 ,有清热通便 、凉血止血 、杀虫
止痒之功效。因其泻下作用类似大黄 ,所以民间又称之为
“土大黄” 。
1.4　何首乌　为蓼科蓼属植物何首乌(Polygonum multiflorum
Thunb.),在大别山地区其别名为“首乌” 。生于山坡石缝间
或路旁土坎上。块根为中药何首乌 ,性味苦 、甘 、涩 、温 ,用于
治疗神经衰弱 、贫血 、须发早白 、头晕 、失眠 、盗汗 、胆固醇过
高等症;生用治阴血不足之便秘 、淋巴结结核。
于荣敏等应用悬浮培养法培养转基因何首乌毛状根 ,获
得了目标产物熊果苷 ,具有较大的应用价值[ 5] 。寇彤等通过
测定 30种中草药的水提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用 ,
发现何首乌的抑制活性最强 ,并进一步对何首乌抑制成分进
行了分离与鉴定 ,初步鉴定何首乌的抑制剂为多糖类
物质[ 6] 。
1.5　杠板归　为蓼科蓼属植物杠板归(Polygonum perfoliatum
L.),大别山地区罗田县称之为“猫脚爪” 。多生长在山坡路
旁 、沟溪边或荒草地上。药用其地上部分 ,性味酸 、凉 ,能清
热解毒 、利尿消肿 ,主治上呼吸道感染 、气管炎 、百日咳 、急性
扁桃体炎 、肠炎 、痢疾 、肾炎水肿;外用治带状疱疹 、湿疹 、蛇
咬伤 。
谢诲等对杠板归茎 、叶进行了性状和组织显微鉴定 ,为
该药材的鉴别提供了参考依据[ 7] 。此外 ,谢辉等采用双波长
薄层扫描法测定了杠板归糖浆中槲皮素的含量[ 8] ,结果表明
该方法重现性较好 ,可用于该品种药材的质量控制。
1.6　虎杖 　为蓼科蓼属植物虎杖(Polygonum cuspidatum
Sieb.et Zucc.)。生于山沟 、溪边 、林下阴湿处 。根状茎及茎 、
叶在春 、夏季采收。根茎及根为中药虎杖(别名活血莲),性
味苦 、酸 、凉 ,能清热利湿 、通便解毒 、散瘀活血。主治肝炎 、
肠炎 、痢疾 、扁桃体炎 、咽喉炎 、支气管炎 、肺炎 、风湿性关节
炎 、急性肾炎 、尿路感染 、闭经 、便秘;外用治烧烫伤 、跌打损
伤 、毒蛇咬伤。
虎杖中含有白藜芦醇成分 ,具有抗癌作用 ,而且与其他
成分相比 ,其毒性较低而药效较高[ 9] 。近年来 ,越来越多的
药理学试验表明 ,白藜芦醇具有抗菌 、抗脂质过氧化 、预防心
脏病 、抗癌 、抗血小板凝集 、降血脂和抗诱变等作用[ 10] 。谢磊
等以虎杖为原料 ,用乙醇浸提法 、碱提酸沉法 、超声波萃取
法 、CO2超临界萃取法 4种方法提取白藜芦醇 ,采用高效液相
色谱法测定虎杖中白藜芦醇的含量 ,以白藜芦醇收率为考察
标准进行提取方法的比较 ,综合分析得出 ,超声波萃取法
最好[ 11] 。
1.7　金线草　为蓼科金线草属植物金线草[ Antenoron fili-
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2008, 36(30):13211-13212　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　金琼琼　责任校对　张士敏
DOI :10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.30.091
forme(Thunb.)Roberty et Vautier] ,大别山地区其别名为“毛
蓼” ,生于山地林缘 、路旁阴湿处。以根或全草入药 ,性味辛 、
凉 ,可凉血止血 ,祛瘀止痛。用于治疗吐血 、肺结核咯血 、子
宫出血 、淋巴结结核 、胃痛 、痢疾 、跌打损伤 、骨折 、风湿痹痛 、
腰痛。
1.8　红蓼　为蓼科蓼属植物红蓼(Polygonum orientale L.),
大别山地区俗称“家辣蓼” 。广泛生于沟边 、草地和水湿地。
秋季果实成熟时 ,采收果穗 ,晒干打下果实 ,除去杂质 ,即为
中药水红花子。具活血 、消积 、止痛 、利尿功能 ,主治胃痛 、腹
胀 、脾肿大 、肝硬化腹水 、颈淋巴结结核。
国外学者从红蓼的叶中分离得到牡荆素 、异牡荆素 、荭
草素 、异荭草素 、槲皮素 、木犀草素-7-葡萄糖苷[ 12-13] 。张继
振从红蓼果实(水红花子)中分离得到 2个黄酮化合物 ,并鉴
定为槲皮素和花旗松素 ,其中花旗松素是首次从红蓼中分离
得到[ 14] 。秦王禹等通过试验发现 ,红蓼的有效化学成分牡荆
素和槲皮甙均能提高巨噬细胞的吞噬功能[ 15] 。
1.9　拳参　为蓼科蓼属植物拳参(Polygonum bistorta L.)。
生于山野草丛中或林下阴湿处。其根状茎为中药拳参 ,在大
别山的别名为“紫参” 。性味苦 、微寒 ,有小毒。具清热解毒 、
凉血止血之功用。主治肝炎 、细菌性痢疾 、肠炎 、慢性气管
炎 、痔疮出血 、子宫出血;外用治口腔炎 、牙龈炎。
黄玉珊等采用醋酸扭体法 、热板致痛法 、电刺激致痛法
观察拳参正丁醇提取物对小鼠镇痛的效果 ,结果表明 ,拳参
正丁醇提取物对醋酸诱发的小鼠扭体反应以及热板法和电
刺激法诱发的疼痛有显著的镇痛作用 ,但纳洛酮不能对抗其
镇痛作用 ,说明拳参正丁醇提取物有明显的镇痛作用[ 16] 。
1.10　桃叶蓼　为蓼科蓼属桃叶蓼(Polygonum persicaria L.),
大别山地区其别名为“山辣廖” ,生于河岸水湿地。以全草入
药 ,性味辛 、苦 、温 ,主治风寒感冒 、痢疾腹泻及肠道寄生
虫病。
1.11　皱叶酸模　为蓼科酸模属植物皱叶酸模(Rumex crispus
L.),生于沟边湿地 、河岸及水塘边 。根入药 ,性味苦 、寒 ,具
清热解毒 、凉血止血 、通便杀虫之功效。大别山当地用于治
产后出血。
1.12　戟叶蓼　为蓼科蓼属植物戟叶蓼(Polygonum thunbergii
Sieb.et Zucc.),广布于湿草地及水边。全草入药 ,性味苦 、
辛 、寒 ,主治风热头痛 、咳嗽 、痢疾 、跌打伤痛。当地也用于治
蛇伤。
1.13　 蓄　为蓼科植物 蓄(Polygonum aviculare L.),大别
山地区习称“通淋草” ,常见于林下 、屋侧 、路边和田圃等地。
全草为较常用中药“ 蓄” 。具有利尿 、降压 、止血 、抗菌等药
理作用 ,用于治疗小便不利 、湿热淋症 、尿血 、黄疸 、痢疾 、荨
麻疹等症。临床上用于治疗泌尿系统疾病 、肠道系统疾病及
糖尿病等[ 17] 。近年报道 ,该植物提取物具有抗氧化活性[ 18]
及治疗齿龈炎的疗效[ 19] 。黄酮类化合物是 蓄的主要活性
成分 ,其含量高低与药用价值密切相关[ 20] 。
1.14　酸模　为蓼科酸模属植物酸模(Rumex acetosa L.),大
别山习称“山菠菜” 。生于山坡 、路旁和湿草地。以根或全草
入药 ,性味酸 、苦 、寒 。具凉血 、解毒 、通便 、杀虫之功效 ,有抑
制大孢子霉菌繁殖和生长的作用。主治内出血 、痢疾 、便秘 、
内痔出血;外用治疥癣 、神经性皮炎 、湿疹等症 。
据报道 ,NaCl胁迫对杂交酸模幼苗光系统Ⅱ(PSⅡ)的最大
光化学效率没有影响 ,但是可以增强PSⅡ的耐热性[ 21] 。
2　讨论
笔者报道的大别山地区常见 14 种蓼科野生药用植物
中 , 蓄 、何首乌 、虎杖 、杠板归 、水蓼 、荭蓼 、酸模 、羊蹄等资
源极为丰富 ,可采收量较大 ,常常是各自多种制剂的原料 。
但过去采收应用不多 ,任其自生自灭 ,造成了资源的浪费 。
其中 ,虎杖具有抗癌作用 , 蓄可以用来治疗糖尿病 ,这表明
它们具有深入开发的价值 ,值得重点研究。
我国蓼科药用植物资源较丰富 ,其中蓼属(Polygonum)是
蓼科中的一个药用大属 ,我国约有 200种 ,多数种供药用 ,包
括许多著名的中药和民间药。从 20世纪 80年代开始 ,对该
属植物的化学成分及药理作用研究报道较多 ,说明逐渐受到
了关注 ,然而研究还不够深入。随着现代药学与生物技术的
快速发展 ,应该充分利用已有技术条件 ,将野生蓼科药用植
物的研究与前沿的分子生物学手段结合起来 ,更深入地认
识 、利用和保护这些资源。
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