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虎耳草科的天地
(下 )
汪 劲 武
不是白菜的岩白菜
十字花科的白菜 ,是人所共知的蔬菜 , 但说
到虎耳草科的岩 白菜 , 知道的人就不太多了 。
岩白菜 ( B e r g e , i a P u r P “ r a : c e , s ) 的样子
确实有几分象白菜 。 这是一种多年生草本 , 高
不过 30 厘米 , 有粗根茎 。 叶丛生于基部 , 叶柄
粗 , 叶片狭倒卵形或椭圆形 , 厚而软 ,长达 16 厘
米 , 宽可达 10 厘米 , 很象白菜叶 。 但岩白菜的
叶色有些特殊 : 上面淡红绿色或红绿色 , 有光
泽 ; 下面淡绿色。 它的总状花序顶生 , 有数朵
花 ;花被下垂 ,曹 5 裂 , 花瓣 5 、 紫红色 ;雄蕊 10 ,
花柱顶部稍 2 裂 。 果实为茹果 。 岩白菜生长在
云南 、 四川等地高山的阴湿岩壁上 , 海拔达 4 0 0 0
米左右 .
“ 岩 白菜 ” 之名源 出于 《分类草药性》 一书 ,
在 《植物名实图考》中称为 “ 矮白菜 ” 。 可见这种
生长在高山上的植物早就引起 了古人的 注 意 .
全草人药 , 有清热 、 解毒 、 止血调经 、化痰止咳之
功效 。
在虎耳草科中 , 岩白菜属与虎耳草属比较
接近 。 但岩 白菜属花大 ;子房基部 2 室 , 中轴胎
座 , 顶部 1 室 , 有 2 顶生侧膜胎座 ;心皮 2 , 基部
合生 , 上部分离 , 与虎耳草属不 同 。 岩白菜属共
有 6 种 , 产于中亚至亚洲东部 。 我国有 1一 3
种 , 产于云南 、 四川 、 西藏的高原和高山地区 。
美丽的落新妇
在北京等地山区采集植物时 , 常见山沟水
流边有一种草本植物 , 高 40 一 60 厘米 , 二 回三
出羽状复叶基生 , 茎上部为一窄圆锥花序 , 长达
3 0 厘米 ,极多的 紫红色小花密生其上 。 这种植
物夏季盛花时十分美丽 , 远远看去 , 它的花序就
像在绿叶丛中飘浮着
的一片紫云 , 又好似
遗落在草地上的一条
彩绸头巾。 这就是虎
耳草科的名种落新妇
( A
: t i l b o c h i n e n s i , )
。
也许正是由于花序色
彩美丽 , 它才被古人
称为 “ 落新妇 ”的吧 ?
落新妇这个名称
源于 《本草经集注》 ,
落新妇
尸
小曲户 .
在《本草拾遗》中则被称为小升麻。 确实 , 它的
叶形似升麻叶 , 但稍小一些 。 落新妇的花小 , 瞥
弓裂 ;花瓣 , , 紫色或 白色 ; 雄蕊 10 ,花丝紫色 ;
心皮 2 , 分离 ;普荚果。
落新妇广泛分布在我国东北至南方的许多
省区 , 喜阴湿的环境 , 也常生长在林下 。 其根或
全草人药 , 有散痛止痛作用 ,可 用来治风热感冒
和跌打损伤等症 。
落新妇属在我国尚有大落新妇 ( A . g ar n -
d泣s ) 、 多花落新妇 ( A . o y r i a , t h a ) 、 华南落新
妇 ( A . a “ : , r o : i n 。。 , 15 ) 等 10 余种 , 其中有数
种人药 。
会骗昆虫的梅花草
产户
在北方较湿润的山坡
草地上 , 不难见到梅花草
( p
a r , a s s i a P a l u s t r i , )
。 它
开花时给人的印象 最 深 ,
但见绿油油的草丛上点缀
着片片 白色的花朵 , 十分
引人注目 。 梅花草不高 ,
花朵却不算小 , 直径可达
3 厘米以上 。 雪 白洁净的 梅花草
5 个花瓣整整齐齐地排成一轮 , 形似蔷薇科的
梅花 。如果采下一朵花细看 , 会发现花心中有一
原还些须毛状物体 ,初看似雄蕊 , 细看又无花药 。
, 梅花草在具有 弓个正常发育的雄蕊之外 ,
5 个假雄蕊 (或名退化雄蕊 ) , 每个假雄蕊宽
来有
-一一一一一- - - - - - - ~ ~
展成片状 , 上半部是 1 一
2 3 丝状裂 ,每一丝裂先端
有一头状 、 黄色的腺体 。对
此 , 植物学家解释说 : 梅
花草的花是 一 种 “ 迷 蝇
花 ” 。 假雄蕊丝状体先端
的腺体实际上 并 没 有 蜜
汁 , 仅以外形来引诱昆虫
传粉 。 反应较灵敏 的 蜜
黄常山为落叶亚灌木 , 高约 1 米。 根木责 ,
内部黄色 。 茎直立 , 有节 , 遍生黄色短毛 。 单叶
对生 , 有短叶柄 。 叶片长椭圆形 , 先端长 、渐 尖 ,
基部狭楔形 , 边缘 有锯齿 。 花序为伞房状圆锥
花序 , 顶生或生于上部叶腋 。 粤 ,一 6裂 , 花瓣
,一 6 , 淡蓝色 , 雄蕊 10 一 20 个 , 子房半下位 , 花
柱 4一 6 个 , 棒状 。 果实为浆果 , 熟时蓝色 。 黄
常山在我国分布于长江以南各省区及甘肃 、 陕
西南部 , 南亚和东南亚一些国家也有 , 喜生于山
区溪水边及林下 。
黄常山属在哈钦松系统属于绣球科 。 绣球
科是从虎耳草科分出来的 , 主要特点是 : 木本 ,
叶对生或互生 , 花曹 4一 10 裂 , 花瓣 4一 10 , 雄
蕊 5 至多数 , 子房半下位至下位 , 心皮 2一 , , 合
生 。 与狭义的虎耳草科相比 , 绣球科的警裂片
与花瓣数 目均多 。 属于绣球科的有 16 属 、 20 。
种 , 我国有 1 属 、 10 0 多种 。
奇特 的绣球花
绣球属 (H yd ar gn ea ) 为虎耳草科 (或哈钦
松系统的绣球科 ) 中较奇特的属。 它的显著特
点是 : 伞房花序具较大的不育边花。 这种花的
粤片常增大 ,呈花瓣状 , 具有鲜艳的色彩 , 易误
认为是真正的花瓣 。 花序中央的花则能育 , 两
性 , 较小 , 曹裂片与花瓣均为 4一 , , 雄蕊 10 或
更多 ,子房 2一 , 室 , 半下位至下位 。 茹果 , 种子
极多。 绣球属我国有 40 多种 。
绣球 (月户 r a , 。 e a m a ` r o户人y z za ) 是绣球
属中最有名的种 , 又名八仙花 。 落叶灌木 ,叶对
生 , 有叶柄 。叶片大 , 椭圆形 , 边缘有粗锯齿 。 伞
房花序顶生 , 圆球形 , 直径可达 20 厘米 。 花全
名` -
白耳 菜
蜂 , 往往上了一次当后就不再 “ 访问 ” 这种花
了 , 但一些呆钝的昆虫经常受骗 。 梅花草的子
房由 4 心皮合生 , 上位子房 ,花柱先端 4 裂 。 果
为朔果 。 它的叶片多基部丛生 , 有长叶柄 , 叶片
卵圆形 , 全缘 。 花单生茎顶 , 花茎上仅 1片叶 ,
无叶柄 。
梅花草分布很广 , 东北 、 华北至甘肃 、 陕西
均产 , 朝鲜 、 日本及北温带其它地区乃至亚寒带
也有。 它全草入药 , 有清热解毒作用 , 可治咽喉
肿疼 、咳嗽多痰等症 。
梅花草属在虎耳草科中不算小 , 有 50 种左
右 , 我国有 30 多种 。
在北京百花 山 、 河北小五台山还能见到细
叉梅花草 (尸 . or 。 口户 11。 ) 。 它的植株比梅花草
矮小 ,花也较小 , 直径约 1 . 5 厘米 , 退化雄蕊只
有 3 裂 , 裂片 细长 , 子房由 3 心皮合生 。 该种分
布于河北 、 山西 、 陕西 、 甘肃 、 青海等省。
鸡眼梅花草 ( P . , i g h t i a , a ) 植株也较小 ,
但花较大 , 直径达 3 厘米 , 花瓣倒卵状矩圆形 ,
下部有流苏状毛 ,退化雄蕊 5 深裂 , 子房由 3 心
皮合生 。 本种产于西北 (陕西 、 甘肃 )至西南 , 广
东 、 福建也有 。 全草人药 , 治咳嗽吐血等症 。
白耳菜 ( P . f o l i o s a ) 产于安徽 、 湖南 、 江
西等省 , 突出特征是花瓣周边细裂成流苏状 。
治疟疾的良药
常 山是治疟疾的良药 。 它的原植物就是虎
耳草科的黄常 ILJ ( n i c h r o a f e b r i f二 g a ) , 用其根
人药。 根含有效成分黄常山碱 ( iD o hr io ne s , 简
称常山碱 ) 。 常山之名源出自《本经》 , 谓其 : “ 主
伤寒寒热 , 温疟 , 胸中痰结吐逆 o’ 说明常山自古
就为名药 。
、 、
. 从`
吸~
拐珍 东隆纷球
卜雌
尸
部不育 , 呈花瓣状的警片常为 4 片 ,宽卵形 , 有
白 、 粉红或蓝等颜色 , 十分美丽 。
绣球是我国园林中常见栽培的名花之一 。
开白花的绣球又名“ 雪球” , 花初青后白 ,俨然一
球。 陈鸿有《咏雪球花》诗云 : “ 盈盈初发几枝
寒 ,映户流苏百结团 。 正恐东风先扬尽 ,不愁迟
日易消残 。 淡姿向晓迷蝴蝶 , 艳色争春笑牡丹 。
惟有三郎儿戏甚 , 还疑踢跷绕丛看。 ” 这首诗
写绣球花的风姿十分深切 , 为花卉爱好者所称
颂 。
东陵绣球 ( H . b r o t , c h n e i d e r i ) 为落叶灌
木 , 高达 3 米 , 叶对生 , 矩圆状倒卵形 , 边缘有锯
齿 。 伞房状聚伞花序顶生 , 较大形 。 花序周边
的不孕花有 4 枚近圆形曹片 , 初开时白色 ,后逐
渐变为淡紫红色。 花序中央是可孕花 , 白色 , 子
房半下位 , 花柱多为 3 , 少为 2 。 茹果顶端孔
裂 。 本种多产在北方 , 北京山区可见 , 生林下 。
东陵绣球花期较长 , 花序美丽 ,可移栽到庭园中
观赏 。
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J ,
山梅花 太平花
冠盖绣球 ( H . 。。 m al 。 ) 为落叶木质藤
本 。 不孕性的花少 ,甚至不存在 。 孕性花小 ,突
出的特征是花瓣连合形成一冠盖花冠 , 整个脱
落 。 朔果扁球形 。 产于西南及长江以南多省。
山梅花和太平花
山梅花属 ( P h i l a d e IP h , : ) 为虎耳草科又
一著名属 , 我国有 10 余种 , 其中山梅花和太平
花最有名 。 山梅花属的花白色 , 大小似梅花 , 但
花瓣只有 4 个而不同于梅花 ;另外果实为茹果 ,
叶对生等特征也与梅花不同 。
北京西山卧佛寺前的路边草地上 , 就栽植
有山梅花 (尸 . i n c a o u ; ) 和太平花 ( p . 户e友i , -
。。 t’s ) , 春天盛花时一片雪 白。 如果你到近前
看看 , 比较一下 , 就不难区分这两种植物。 山梅
花的花警外有粗糙疏伏毛 , 叶两面疏被短伏毛 ;
而太平花的花菩及叶上均无毛 。 太平花的拉了
名种加词 P e ik ne sn is 的中文意思是 “ 北京的” .
在北京山区 , 如百花 山 、 妙峰山等地都能见到野
生的太平花 。 在四川 、 山西 、 河北 、 辽宁等省也
有太平花分布 。
太平花古已闻名 , 又称为 “ 太平瑞圣花 ” 。
北京故宫御花园中早已栽培了这种花木 。 北宋
文学家宋祁在 《益都方物略记》中写道 : “ 瑞圣
花出青城 山中 , 干不条 , 高者乃寻丈 。 花率秋
开 , 四出与桃花类 。 … …成都 .人竞移盯囿中 ,
以为尤玩 。 ” 此即为太平花由山野人人家的有
力记载 。 宋祁还赞美瑞圣花 “ 繁而不艳 ,是异众
芳 ” 。 这对形容太平花的特色来说 , 恰到好处 。
什么是钟乳体?
钟乳体是植物细胞内的一
种破酸钙结晶 。 它是由碳酸钙
卯ac 。。 ’ 和细胞壁结合而形 . 1
成 ,常为一种带柄的球形结构 。
这种结构在高等植物的薄壁组织和表皮细胞中常见 。
以往人们多限于用光学显微镜观察 钟 乳 体 的 结
构。 近来 ,我们用扫描电子显微镜观察了青檀 ( tP ` or “ -
l ` i , 咤“ ` , i ” o , i` ) 叶表皮细胞的钟乳体 。
含有钟乳体的叶表皮细胞较其它表皮 细 胞大得
图 2 田 多
* 植叶农皮钟乳体发育过租
多 ,外表面向外突起形成乳突 , 围绕乳突的表皮细胞排
成一轮 ,钟乳体头部膨大 ,表面形成许多突起 (图 1、 2 ) ;
柄部延伸至乳突内 , 并与乳突内的细胞壁相连接 (图
3 )
.
( 山东大学生物系 张昭洁 )
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