作 者 ： 马树岐
期 刊 ：中国饲料 1996年 07期 页码： 11-13
关键词：豆科牧草；低水分青贮；含水量的监控；NaCl；
摘 要 ： 严格控制含水量，是豆科牧草低水分青贮成败的技术关键。利用标样图式快速确定法可以便捷准确的监控青贮原料贮时的含水量。NaCl是豆科牧草低水分青贮高效经济的添加剂。在厌氧发酵条件下，用任何适宜的方法将青贮料中水的活度（~(a)W）控制在完全抑制梭菌的临界值，是获得优质青贮饲料的有效途径。这并不排除PH值对梭菌的抑制作用。