全 文 ：萝艹摩科马利筋族植物化学成分
研究进展 (Ⅱ )
张援虎　温远影　匡廷云
(中国科学院植物研究所植化室　北京　 100093)
摘　要　综述了到目前为止 ,从马利筋族植物中发现的黄酮、强心甙、生物碱、萜类、苯
衍生物类等成分的种类及其分布 ,并介绍了一些化合物的药理作用以及黄酮类和 C21甾
体化合物在鹅绒藤属化学分类中的作用。
关键词　马利筋族植物 ,黄酮 , C21甾体化合物 ,抗肿瘤 ,强心作用 ,化学分类
　　　　 天然产物研究与开发　 　　　　　
　　　　　　　 NA TURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELO PM EN T　 V o1. 12　 No. 5　
　
　
　
　
　　收稿日期: 1999-08-16　　修回日期: 1999-11-23
马利筋族植物属于萝艹摩科。该族植物大部分有药效 ,部分有毒。例如钉头果全株浸剂可治小儿
肠胃病 ,茎片作催嚏剂 ,叶可治肺痨 ,乳汁可作灌肠剂 ;天星藤全株药用 ,民间用作驳骨、催乳、
治喉痛、跌打等 [ 1]。虽然该族中研究最为深入、最为广泛的成分是 C21甾体化合物 ,并且这类成
分具有一定的药理活性 ,但是该属中的其它成分也不容忽视。 例如从华北白前中分离得到的
7-脱甲氧基娃儿藤碱具有很强的细胞毒作用 [2 ] ,马利筋总甙和牛角瓜总甙具有与 G-毒毛旋花
子甙相似的强心作用等 [3 ] ;同时 ,由于鹅绒藤属地梢瓜组只含黄酮醇而不含 C21甾体化合物 ,与
该属其它六组所含成分不同 ,结合形态学特征 ,李德铢等 [ 4]将其从鹅绒藤属中分出 ,成为地梢
瓜属。由此可见 ,对马利筋族植物中除 C21甾体化合物外其它成分研究进展的整理工作 ,在理论
和应用上都具有一定的意义。本文综述到目前为止 ,从该族植物中发现的有具体理化数据的黄
酮、强心甙、生物碱、萜类、苯衍生物类等成分的种类及其分布 ,并介绍一些化合物的药理作用
以及黄酮类和 C21甾体化合物在鹅绒藤属化学分类中的作用。 关于 C21甾体化合物研究进展情
况 ,作者已另文报道 [ 5]。
1　化学成分
1. 1　黄酮
黄酮类成分共有 17个 ,主要集中于鹅绒藤属植物中。 除从白首乌中发现的 7-O-gluco sy l
liquiritig enin [6 ]为二氢黄酮外 ,其余均为黄酮醇类化合物。 具体情况请见表 1。
80
表 1　马利筋族植物中黄酮类成分及其分布
Table 1　 The components and distribution o f flav onoids in th e T rib. Asclepiadeae
化合物名称
Compound name
熔点
Fusing point
(℃ )
取代基 Substituent
R1 R2 R3 R4
植物来源
Origin o f
plant
文献
Document
kaempfero l 285～ 6 H H H H 11 7
ast raga lin 172～ 4 H H glu H 11 7
af zelin 175～ 6 H H rha H 11 7
t rifo lin 218～ 20 H H gal H 11 7
que rcetin 290～ 3 OH H H H 8～ 11 7～ 10
isoquercitrin 186～ 7 OH H glu H 11 7
que ritrin 185～ 8 OH H rha H 11 7
hyperin 239 OH H gal H 11 7
tama rixe tin 272～ 5 OH CH3 H H 9, 10 8, 11
thesioide 203～ 6 OH CH3 RA1 H 9 11
tama rixe tin-3-O-β -D-galactoside 272～ 5 OH CH3 gal H 9 11
que retin-7-O-α-L-rhamnoside 274～ 6 OH H H rha 7 2
que retin-3-[ β -D-g lucopy ranosy l
( 1→ 2) ] -β -D-galatopy rano side 186～ 8 OH H RA2 H 8 9
calotopiside 178～ 80 OCH3 H RA3 H 5 12
iso rham netin-3-O-rutino side 180～ 2 OCH3 H RA4 H 5 12
Iso rhamnetin-3-O-g luco side 158～ 60 OCH3 H glu H 5 12
　　取代基: glu: glucosyl rha: rhamnosyl gal: galactos yl RA1: ( 2-O-β-D-glu) -β-D-gal RA2: β-D-glu( 1→ 2)-β-D-gal RA3: ( 2-
O-β-D-g al-6-O-α-L-rha) -β-D-glu RA4: ( 6-O-α-L-rha) -β-D-glu
　　植物来源: 1. Asclepias albicans 2.马利筋 A. curassavica 3. A . eriocarpa 4. A. syr iaca 5.牛角瓜 Calotropis gigantea 6. C .
procera 7.华北白前 C .hancockianum 8.老瓜头 C . koma rovii 9.地梢瓜 C. thesioides ( Freyn) K. Sch um 10.雀瓢 C . thesioides
v ar. australe 11. C. ta iwanianum 12.催吐白前 C . vincetoxicum 13.尖槐藤 Oxystelma esculentum ,以下各表同。
1. 2　强心甙
强心甙类成分集中于马利筋属、牛角瓜属和尖槐藤属 ,均为甲型强心甙。除典型的骨架外 ,
还有一类双缩合的甙 ,是由甙元与 4, 6-二去氧 -2-酮己醛糖通过 C′1和 C3以缩醛 , C′2和 C2以半
缩醛形成的一个二氧六环结构。 具体情况请见表 2。
Vo 811. 12　 No . 5 张援虎等: 萝艹摩科马利筋族植物化学成分研究进展 (Ⅱ ) 　　
表 2　马利筋族植物中强心甙成分及其分布
Table 2　 The components and distribution o f cardiac g ly co sides in th e T rib. Asclepiadeae
类型
Type
化合物名称
Compound name
熔点
Fusing point
(℃ )
取代基 Substituent
R1 R2 R3 其它 Other s
植物来源
Origin o f
plant
文献
Document
Ⅰ oxyline 146～ 50 RB1 α-H CH3 13 13
Ⅰ oxystelmoside 105～ 8 RB2 α-H CH3 13 14
Ⅰ oxystelmine 98～ 100 RB3 β -OH CH3 13 14
Ⅰ uzarigenin 246～ 8 H α-H CH3 1, 2, 4, 6 3, 15～ 18
Ⅰ desg lucouza rin 260～ 72 g lu α-H CH3 1, 4 15～ 16
Ⅰ uzarigenin3-O-g lucopy ranosy l-
g lucopy rano side
300～ 5 g lu-glu α-H CH3 1 16
Ⅰ sy rio g enin 278～ 88 H α-H CH3 12O H 4, 6 15, 18
Ⅰ calot ropagenin 250～ 2 H α-H CHO 2α-OH 6 18
Ⅰ calot ropin A RB4 β-H CHO 2 3
Ⅰ calot ropin B RB5 β-H CHO 2 3
Ⅰ calot ropin C RB5 β -OH CHO 2 3
Ⅰ co rog laucigenin O H α-H CH2OH 2 3
Ⅰ f rugo side 163～ 8 RB6 α-H CH2OH 5 19
Ⅰ 4 -O-β -D-glucopy-ra-
nosy l fr ugo side
186～ 8 RB7 α-H CH2OH 5 19
Ⅰ co ro tox ig enin O H α-H CHO 2 3
Ⅰ xy sma logenin 237～ 41 H CH3 5, 6双键 4 17
Ⅱ sy riobio side* 221～ 3 O H α-CH3 CH3 11, 12α-OH 4 15
Ⅱ sy rio side* 230～ 1 Og lu α-CH3 CH3 11α-O H 12= O 4 15
Ⅱ labriformin* 213～ 5 RB8 α-CH3 CH3 11α-O H 12= O 3 20
Ⅱ asclepin 308～ 9 O Ac α-CH3 CHO 2, 5 3
Ⅱ calactin 262～ 7 O H β -CH3 CHO 2, 5, 6 3, 18, 21
Ⅱ caloto xin 244 O H α-CH3 CHO 4 O H 5, 6 3, 18
Ⅱ uscha ridin 215 /303 = O α-CH3 CHO 2, 5, 6 3, 18, 20
Ⅱ uscha rin 265 RB8 H CHO 2, 5, 6 3, 18, 20
Ⅱ voruscharin 165～ 6 RB9 H CHO 2, 6 18, 20
Ⅱ calot ropin 223 O H α-CH3 CHO 2, 5, 6 3, 21
　　取代基: * 7, 8位环氧 RB1: β-D-cymaropy ranos yl-β-D-th evetop yranos yl-β-D-cymaropyranosyl-β-D-digi tox opyranos yl
RB2: β-D-x ylopyranosyl-β-D-digi talopy ranos yl RB3: 6-deoxy-β-D-glucopy ranosyl-α-D-digitalopyranos yl RB4: 2-O-thev etopy-
ranos ly RB5: 2-O-3-h ydroxy-thev etopyranosyl RB6: 6-d eoxy-allopyranosyl RB7: 6-( 4 -O-β-D-g lucopyranos yl )-allopyranos yl
RB8: thiazoline RB9: bihydogenthiazoline
1. 3　生物碱
生物碱类成分集中于鹅绒藤属植物中 ,有 8个。 除从催吐白前中发现的 vincetene[22 ]为蒽
并吲哚里西啶外 ,其余均为菲并吲哚里西啶类化合物 ,其区别在于 2, 3, 6, 7位取代基的不同。
具体情况请见表 3(含有烟酸的 5个 C21甾类成分 ,作者已将其归纳到 C21甾类成分中发表 )。
82　　 天然产物研究与开发 Vo1. 12　 No. 5　
表 3　马利筋族植物中生物碱类成分及其分布
Table 3　 Th e components and distribution of a lkaloids in the T rib. Asclepiadeae
化合物名称
Compound name
熔点
Fusing poin t
(℃ )
取代基 Subs ti tuent
R1 R2 R3 R4
植物来源
Origin of
plant
文献
Document
tylopho rin e 292 CH3 OCH3 H 12 3
( 13aR, 14R)-14-h ydroxyantof ine 237～ 9 CH3 H OH 8 9
( 13aR, 14R)-14-h ydroxyantof ine
N-oxide
207～ 9 CH3 H OH O 8 9
antof ine 212～ 4 CH3 H H 7, 8, 12 3, 23, 24
desoxytylopho rnin N-oxid e* CH3 OCH3 H O 8 23
de-6-O-m ethylan tofine 225～ 7 H H H 7, 8, 12 3, 22, 24
14-hyd rox y-2, 3, 6-trim ethoxy
phenanth roindoli zdine
CH3 H OH 8. 12 22
　　* : 2-d emeth oxy
1. 4　萜类
萜类成分有 22个 ,分为五环三萜和单萜两类。 五环三萜有从华北白前 (C. hancockianum )
中 分 离 得 到 的 华 北 白 前 醇 ( hancockinol )、 新 白 前 醇 ( hanco lupenol )、 新 白 前 酮
(hancolupenone)、新白前醇二十八烷酸酯 ( hancolupenol octacosanate) [25 ] ,从地梢瓜 (C. the-
sioides ( Freyn) K. Schum )中得到的 β -香树脂醇乙酸酯 (β -amy rin acetate)、羽扇豆醇乙酸酯
( lupeol acetate)和 α-香树脂醇正辛烷酸酯 (α-amy rin capryla te) [11 ] ,从鹅绒藤 (C . chinense )中
得到的鹅绒藤酯 I( cynanester A)和羽扇醇乙酸酯 [26 ] ,从西藏牛皮消 (C. saccatum )中得到的娃
儿藤醇 -3 β -乙酸酯 ( tylolupen-3 β -ylacetate ) [ 27] ,从老瓜头 (C. komarov ii )中得到的表赤杨醇
( epi-alnusenol)
[23 ]
,从 C . taiwanianum中得到的 β-amyrin[ 7] ,从铰剪藤 ( Holostemma annulare )
中得到的α-香树酯醇 (α-amy rin)和羽扇豆醇 [3 ] ,从牛角瓜 (Calotrois gigantea)中得到的 tarax-
astery l aceta te、α-amy rin 3 -methy lbutanoa te和 taraxastery l 3 -methylbutanoate[12, 28 ]。单萜有
从华北白前中分离得到的 4-p-樟烷-1, 7, 8-三醇 ( 4-p-menthane-1, 7, 8-trio l)、 4-p-樟烯-1-8, 9-
二醇 ( 4-p-menthene-1-8, 9-diol )、 4-p-樟烷 -1, 8, 9-三醇 ( 4-p-menthene-1-8, 9-triol )、华北白前
新甙 A( neohancoside A)、华北白前新甙 B( neohancoside B)、 neohancoside A hexaacetate和
neohancoside B hexaacetate[29, 30 ]。此外 ,华北白前醇在柳叶白前 (C . stauntonii )中也有发现 [31 ]。
1. 5　苯衍生物类
这类成分以苯乙酮衍生物为主 ,有从白首乌中得到的 bungeisides A、 B、 C、 D、 2, 4-dihy-
Vo 831. 12　 No . 5 张援虎等: 萝艹摩科马利筋族植物化学成分研究进展 (Ⅱ ) 　　
droxyacetophenone和 4-hydroxy-acetophenone[6 ] ,从徐长卿中得到的丹皮酚、异丹皮酚 [32 ] ,从
西藏牛皮消中得到的 2, 5-二羟基苯乙酮 [ 27] ,从老瓜头中得到的磁麻脂 [ 23] ,从华北白前中得到
的 neohanco side C hexaaceta te[30 ]、 2-acety lpheno l-l-β -D-g lucopyranosyl-β-D-xy lpy ra-
noside
[ 33]。另外还有咖啡酸 [7 ]、阿魏酸 [ 10]、香草酸 [22 ]、白首乌二苯酮 [ 34] , 6-O-[ E ]-sinapoyl-(α
andβ ) -D-glucopy rano side、β -D-fructofuranosyl-α-D-( 6-O-[ E ]-sinapoyl-g lucopy ranoside) [33 ] ,
6 -O-sinapoy l sucrose otaaceta te[30 ]和 cynandione A、 B、 C[35 ]。
1. 6　其它成分
除上述几类成分外 ,马利筋族植物中尚含有一些脂肪酸、脂肪酸酯、甾醇、单糖和双糖类成
分 ,如三十烷酸、蔗糖、胡萝卜甙 [23 ]、软脂酸甲酯、 D-赤丝草酸、 wilfo ribiose[22 ]等 ,作者在此就不
一一叙述了。
2　药理作用
2. 1　抗肿瘤作用
从华北白前中分离得到的 7-脱甲氧基娃儿藤碱具有很强的细胞毒作用 , LD50为 22. 23
mg /kg ,为该植物的主要毒性成分 ;体外细胞培养实验表明 ,其总碱和 7-脱甲氧基娃儿藤碱单
体对人类白血病 HL-60细胞显示非常强大的杀伤作用 ,给药计量为 1μg /ml时 ,杀伤率分别
达 99. 5%和 98. 5% ,示有显著的抗白血病活性 [2 ]。同时 , 7-脱甲氧基娃儿藤碱和氧化脱氧娃儿
藤次碱对 P-388白血病细胞有抑制作用 ,当浓度为 1 mg /ml时 ,抑制率分别为 73. 1%和
87. 5%
[23 ]。
从 Aslepias albicans中分离得到的 uzarig enin、 desg lucouza rin和 uza ringenin 3-O-β -D-
g lucopyranosyl-β-D-glucopy ranoside有细胞毒作用 ,在剂量 15～ 60 mg /kg时 , uzaringenin 3-
O-β -D-glucopy rano sly-β -D-g lucopyranoside对 P-388淋巴白血病病毒有显著的抑制作用 [16 ] ;
同样 ,从牛角瓜中得到的 calo t ropin、 f rugo side和 4 -O-β-D-glucopy ranosyl f rugoside也有细
胞毒作用 ,其中以 calot ropin的作用最强 ,它对 KB细胞的 IC50为 15 ng /ml ,且这三个化合物在
2μg /m l时只对人体细胞有毒 ,而对鼠白血病细胞 ( L1210)不显示毒性 [ 19]。
2. 2　强心作用
马利筋甙具有优越的强心作用。猫口服 ,吸收与地高辛相似 , 5 h内能吸收 22. 5% ,单次服
药后 ,作用能维持 96 h (地高辛为 72 h ) ,且蓄积毒性较地高辛低 [ 36] ;小鼠腹腔注射马利筋甙
MLD为 15 mg /kg ,鸽静脉注射为 0. 4 mg /kg,蛙皮下注射为 0. 5 mg /kg;猫口服牛角瓜甙
MLD为 120 mg /kg;静脉注射异牛角瓜甙 M LD为 0. 118 mg /kg;牛角瓜甙的鸽最小致死量为
2. 82 mg /kg ,折算本品每克相当于 ouabain国际标准品 56. 07 mg [3 ]。
2. 3　其它作用
老瓜头的总生物碱具有消炎、镇痛作用 ,并具有一定的抗菌活性 [22 ]。 3-羟-4-甲氧苯乙酮具
有明显的镇痛效应和抑制胃肠道平滑肌活动的作用 ,其效果与丹皮酚相仿 ,但对大肠杆菌、弗
氏痢疾杆菌的抑菌作用很弱 [37 ]。 牡丹酚在临床上具有镇痛作用 [23 ]。
3　化学分类
鹅绒藤属 (Cynanchum Linn. )的分类问题一直是萝艹摩科分类学有争议的地方。 自从林奈
建立了该属以来 ,发表在该属下的种已超过 300个 ,从该属中分立或被归并其中的属名有十多
84　　 天然产物研究与开发 Vo1. 12　 No. 5　
个。对于这些种的隶属关系以及 Vincetox icum Wolf , Seutera Reichb. ,Cyathel la Decne.等属名
是否归并到 Cynanchum L. ,以及这些属之间的关系 ,各国学者持有不同意见。我国学者蒋英、
李秉淘在前人工作的基础上 ,单从副花冠性状出发 ,认为采用广义的鹅绒藤属概念比较合理 ,
将鹅绒藤属分为七组 ,分别为鹅绒藤组 ( Sect . Cynanchum ) ,牛皮消组 ( Sect . Endotropis ) ,豹药
藤组 ( Sect. Cryptoglossum ) ,催吐白前组 ( Sect . Vincetoxicum ) ,地梢瓜组 ( Sect. Rhodostegiella ) ,
隔山消组 (Sect . Seutera) ,和青羊参组 ( Sect .Cyathella) (见表 4)。但是 ,他们也指出: “俟以后有
更多有关细胞遗传、化学成分和古代化石等科学材料证实确然不同时 ,当重新估值给予分属处
理。”
从形态学上看 ,作为鹅绒藤属组之间的区分特征 ,如植物的生活习性、根系类型、副花冠轮
数、质地等 ,往往也是萝艹摩科植物中属级区别特征 ,如铰剪藤属和天星藤属 ,须花藤属和鲫鱼
藤属的区分等 ,这样 ,鹅绒藤属的组间差异 ,和许多被广为接受的属之间的差异相同 ,因此需要
新的可靠证据来进行分类评价。
表 4　鹅绒藤属各组的化学成分及其它特征 [4]
Table 4　 The compound models and o ther cha racteristics of sections o f Cynanchum Linn.
Char acteristics
特征
ty pe
组别 Group
Sect.Ⅰ
Cynanchum
Sect.Ⅱ
Endotropis
Sect.Ⅲ
Cryptog -
lossum
Sect.Ⅳ
Vincetox-
icum
Sect.Ⅴ
Rhodoste-
giella
Sect.Ⅵ
Seutera
Sect. Ⅶ
Cyathella
化学成分
Chemical
constiuent
通常的 C21甾体 化合物
通常的 C21甾体 化合物
通常的 C21甾体 化合物
变型的 C21甾 体化 合物 黄酮醇
通 常 的
C21甾体化合物
通常的
C21甾体化合物
根系类型
Roo ting type
直根系 块根 块根 须根系 直根系 块根 块根
习性
Habit
缠绕 ,稀直立 缠绕 缠绕 直立 ,稀上部缠绕 缠绕或直立 缠绕 缠绕
副花冠
Second co r olla
2轮 2轮 2轮 1轮 1轮 1轮 1轮
从化学成分上看 ,除地梢瓜组只含黄酮醇而不含 C21甾体化合物外 ,其余六组均含 C21甾体
化合物 ,而这些 C21甾体化合物可分为通常的 C21甾体和变型的 C21甾体化合物两大类 ,后者为
前者的衍生物 ,具次生性质。
从化学成分和形态上看 ,鹅绒藤属第五组 (地梢瓜组 )植物只含黄酮醇类成分而不含 C21甾
体化合物 ,而黄酮醇和 C21甾体化合物具有完全不同的结构和生源合成途径 ;并且 ,该组植物只
具有 1轮副花冠 ,副花冠裂片、药隔顶端的膜片和根部的形状等性状也与典型的鹅绒藤属植物
不同 ,因此被建议以属级处理 [4 ]。第四组 (催吐白前组 )植物所含变型的 C21甾体化合物具次生
性质 ,且其它生物学性状如副花冠轮数、须根系、直立习性、花粉块大小等都显示次生、进化性
质 ,被认为是脱胎于鹅绒藤属但又较之进化的类群 ,因此被建议恢复其属级地位 [38 ]。第六、七
组虽然只含通常的 C21甾体化合物 ,但其副花冠为 1轮 ,考虑到鹅绒藤类群在副花冠、根系类
型、习性、特征化学成分等方面出现的不同步进化 ,也被建议恢复其属级地位 ,剩余三组组成鹅
绒藤属 [4 ]。新的分类处理如下 [ 4]:
1 ( 2)着生于雄蕊上的副花冠为双轮 ;直根或块根 ;植物体多缠绕 ,稀直立 ;全热带 (至亚热带 )分布 ;含通常的
Vo 851. 12　 No . 5 张援虎等: 萝艹摩科马利筋族植物化学成分研究进展 (Ⅱ ) 　　
C21甾体化合物 1.鹅绒藤属 Cynanchum L.……………………………………………………………………
2( 1)着生于雄蕊上的副花冠仅为单轮。
3( 8)根为直根或块根 ;植物体多缠绕 ,稀直立 ;含通常的 C21甾体或不含 C21甾体。
4( 7)副花冠薄肉质或薄膜质: 含 C21甾体化合物。
5( 6)副花冠 5裂 ,薄肉质 ,不高于合蕊柱 2.隔山消属 Seutera Reichb.…………………………………………
6( 5)副花冠 5～ 10裂 ,薄肉质 ,高于合蕊柱 3.杯冠藤属 Cyathella Decne.………………………………………
7( 4)副花冠厚肉质 ;含黄酮醇化合物 4.地梢瓜属 Rhodostegiella( Pobed. ) C. Y. Wu et D. Z. Li………………
8( 3)根丛须状 ;植物体多直立 ,稀缠绕 ;含变型的 C21甾体化合物 5.白前属 Vincetox icum Wolf……………
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86　　 天然产物研究与开发 Vo1. 12　 No. 5　
RECENT ADVANCES OF CHEMICAL COMPONENTS IN THE
TRIB. ASCLEPIADEAE(Ⅱ )
Zhang Yuanhu, Wen Yuanying, Kuang Tingyun
( Institute of Botany ,Chinese Academy of Science, Beijing　 100093)
Abstract　 This a rticle review s the st ructures and dist ributions of flavonoids, ca rdiac g lyco-
sides, alkaloids, terpenoids and benzene deriv ativ es in the Trib. Asclepiadeae, presents some
compounds pharmacological function and the function of f lav onids and C21 steroidal g lyco-
sides in the chemo taxonomy of the genus o f cynanchum Linn. .
Key words　 Trib. Asclepiadeae, flav onoids, C21 steroidal g lycosides, anti tumour, Cardio tonic
action, chemotaxonomy
天然药物信息 (医学期刊扫描:文摘和评论 )
Natural Medicine Information( M edical Journal Watch: Abstract and Comments)
Low Selenium Levels in Crohn s
Disease Patients
Reimund JM , Hirth C, et al. Antiox idant and
imm une status in activ e Crohn s disease. A po ssible
r elationship. Clin N utr 19( 1): 43～ 48, 2000.
Acco rding to this r esea rch , selenium blood lev-
els wer e decreased and inflammato ry r esponse
markers w ere incr eased in pa tients with Crohn s
disea se. Th ere-fo r e, selenium supplementa tion may
be h elpful in treating this condition.
　 N P Notes: Selenium is a component of glu -
tathione perox idase (GP X ) , one of the body s most
powerf ul antiox idants and immune enhancers. Be-
cause f ree radicals promote the inflammatory re-
sponse , it may behelpf ul to use selenium and other an -
tiox idants as an adjunct to conventional therapies for
inflammatory disorders.
Vitamin C Protects
LDL from Damage
Car r AC, Tijerina T, Fr ei B. V itamin C protects
ag ainst and reve rses specific hypochlo rous acid-and
chlo ramine-depen-dent modification of low -density
lipopro-tein. Biochem J 346( Pt 2): 491～ 499, 2000.
In a labo ra to r y experiment, vitamin C prevent-
ed ox idation, o r free radical dam-age, to the low -
density lipopr otein( LDL ) fo rm of cho lestero l. Oxi-
dized LDL is a risk fac tor fo r co rona ry a rte ry dis-
ease( CAD) .
　 N P Notes: Of ten ref erred to as the “bad”
cholesterol , LDL is actually essential for transport -
ing fat-soluble nutrients such as vit -amin E through
the bloodstream . But the presence of ox idized LDL is
a sign that a person is not consuming enough antiox i -
dants to protect LDL against ox idation. Although
v it-amin C is not fat -soluble , it can help recycle and
regenerate fat -soluble v itamin E .
V o 871. 12　 No . 5 张援虎等: 萝艹摩科马利筋族植物化学成分研究进展 (Ⅱ )