全 文 ：瓜类的土传病害与抗性品种的利用状况 (山川 19 9 7
病 (3 )
名
根腐线虫根瘤线虫一 Bō,C一
l一
!||ùC|一黄病萎菌核病立枯病倒碎病肿根病疫病一蔓枯病萎枯病腐烂病细角菌班
性病
软腐病0病毒一称民一名l)表一害(\称
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….
瓜黄甜西
注 : 被害程度 : A : 大 ; B : 中 ; C : 小 。 抗性品种 ’ : 已使用中 ; ” : 培育中 ; ’ 二 : 国外有报导 :
八 : 抗性砧木 。
( l) 只限有可能上壤传染的病毒 。
( 2) 对一作物只记载了由同属病源而造成的多种病害的 。
张环译自 《 育种学 。 最近进步 》 第 24 集 朱其杰校
日 本 茄 科 果 菜 育 种
山川邦夫
因 “ 保护地果菜育种 ”是这次学术讨论会的论题 , 本文也以论述保护地栽培品种的育种为
主 , 茄科蔬菜— 番茄 、 茄子 、 青椒都是农林水产省指定的蔬菜 , 如表 1所示 , 多 为 保 护 地
( 不包括拱棚 ) 生产 。 虽然保护地栽培的最大优点是可以进行周年生产 , 冬季是靠保护来延
长生育期 。 特别是茄子和青椒可比露地栽培的产量有显著的提高 。
表 1 茄科趁菜在经济上的盆要性 ( 1 980 )
作物 栽培面积 ( 4公顷 ) 产量 ( 千吨 ) 每 10 公亩产量 ( 吨 )
总面积 保护地 ( 肠 ) 总产量 保护地 ( 肠 ) 露地 保护地比露地增产
19
.
2 0 4
.
9 0 ( 2 5
.
5 ) 1
.
0 13 3 4 5 ( 5 4
.
4 ) 4
.
6 7
.
1 ( 1
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2 1
.
5 0 1
.
7 1 ( 5
.
0 ) 6
.
8 1 5 3 ( 2 1
.
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.
5 7
.
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.
1 )
4
.
6 5 1
.
2 2 ( 2 6) 1
.
5 9 5 9 ( 5 5
.
5 ) 2
.
0 7
.
3 ( 5
.
7 )
( 参考 ) 蔬菜总栽培面积 6 09 , 50 0公顷 、 产量 16 , 2 2 千吨
一 、 育种目的
( 一 ) 生态特性
茄科蔬菜的开花结果和胡芦科蔬菜及草蓦相 比 , 不易受 日照长度和温度的影响 , 所以与
栽培方式相对应的品种生态型的分化 , 还不那么明显 。 在保护地条件下 , 主要问题是低温 、
一 3 3-
寡日照和高温的影响最大 , 低温对于这三种作物都有影响 , 而高温对于番茄影响较大 。 作为
保护地的栽培品种 , 应从节省能源的角度 , 把耐低温性作为首位来考虑 。 所谓的低温性 , 亦
即在保护地栽培中 , 在比一般适温低几度的温度下 , 而且具有高产能力的特性 , 也比所谓的
耐短时间异常低温的耐寒性或耐霜性更被重视 。 本来果菜类在低温下 , 座果能力 是 很 重 要
的 , 但是由于 日本的番茄和茄子靠利用生长素座果 , 即使在相当低的温度下 , 也 可 保 证 座
果 , 故首要的是在低温下果实易于膨大和着色 。
由于三种作物都有营养生长和生殖生长 , 亦即茎叶的生长 、 座果和果实膨大 , 要经过长
时间的平衡 , 所以为了座果和果实膨大 , 需要保持适当的茎叶 。 可是 , ` 从另一方面来说 , 茎
叶过于繁茂阻碍座果和果实膨大 , 特别是番茄 , 这种情况更为严重 。 在保护地栽培中耐旱性
和耐湿性不太重要 , 主要生态适应性如表 2所示 。
表 2 . 茄科育种的主要生态适应性
低温 、 寡 日照
作物 { . , {
1茎叶牟姆{着果 }果实膨大!果色
…一一三色馒 - :一…一巡…黑竺馨矍坠琴鹦婴婴
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{ 耐 风
BCA A一BA
一
B一番茄茄子
青椒
A
: 极董要 B : 重要 C : 虽可考虑 , 但不太重要 。
( 二 ) 抗生理障害性
这种生理障害 , 除番茄异常茎外均发生于果实中 , 影响售价 , 由于发生范围很广 , 有时
也造成严重危害 . 象番茄和青椒的蒂腐病那样 , 虽说其直接原 因是缺钙 , 但是有时干燥也是
造成生病的原因 , 至于其它许多因素如 日照 、 温度 、 营养条件等都有关系 , 即使同样症状 ,
因栽培方式和地区不同 , 其造成的主要原 因也有所不 同 。 不论任何一种生理障害 , 可 以认为
其发生程度或多或少有品种间的差异 , 可 以认为可能育出在某种程度上抗生理障害的品种 。
目前正在积极进行着抗番茄条腐病和裂果的育种 。 主要 内容如表 3所示 。
表 3 . 茄科蔬菜育种的主要生理障害和病虫害
” 作 ’ 物 ’
{
` 星蔺障 ’害一 ’ IJ 一` …一 ’一’ . ’ ~ ` 言一 ’ 一厂~ 一 ’一 飞一攀J 一 ” 一’番 茄 { 。条腐 。 裂果蒂百` …一 b于M命、 ’乙Mv 、 ’ T S谕户 { ’ 一 。 :轰种羲虫病、 瘟量
} ( 缺钙 ) 异常茎 … O 青拈 、 软腐 O 溃疡病 { 粉虱 、 数种蚜虫 、 数
} 」 0 菌班病 O 枯萎病 O黄萎病 } 种蓟 马类
! ! 褐 色根腐病 O 仆一卜霉病 、 班病 、 一
… { 疫病 、 早疫病 、 灰霉病 .
茄 子 …套茄 , 无光泽 , 警
一 二才之
0 青枯病 、 黄萎 、 褐腐 、褐纹 、 枯萎 、 自粉病
数种线虫类 、 数种蜗类 、数种蓟马类 、 夕 秀 / 声 了 万
青 椒 蒂腐 ( 缺钙 ) O T M V C M V 青枯病
O 疫病 、 菌班病
数种蚜蚜类 、 数种瞒
类 、 数种蓟马类
O ( 已有育种成效的 ) ,
,一 3 4一
(三 )抗病虫害性
主要内容如表 3所示 , 在蔬菜抗病育种中 , 番茄是进展最快的作物 , 已有很多抗病 品 种
正在蔬菜生产中使用着 。 青椒主要品种中多数是抗 T M 厂的 ( 虽然最近发生浸染青椒的 新 株
系 ) , 也发表了对疫病有抗性的品种 。 在抗虫育种方面 , 只有抗番茄线虫病的品种 。
到现在为止的抗病育种进展的情况 , 除各种病虫害的重要经济性外 , 还依存于抗源的有
无 。 番茄晚度病 、 早疫病 、 番茄和青椒的黄瓜花叶病病毒 ( CM 犷) , 三种作物共有的灰霉病等
都是最普遍的病害 , 虽然人们在渴望着抗病品种 , 由于缺乏适当的育种材料 ,所 以抗病育种没
有进展 。
对于土壤传染性病虫害来说 , 番茄和茄子多利用抗病性砧木 , 约占番茄栽培面积的 10 肠 。
约占茄子栽培面积的 30 肠 , 最近正在进行有关青椒砧木的研究 。 最终应该向培育不用嫁接的
抗病品种方面发展 , 因为是多抗性 , 所以培育优质高产的品种需要很多年 。 根据 砧 木 的 种
类 、 不仅具有强的抗病虫害性 , 而且可使接穗长势增强 , 从而带来高产 , 所以目前抗病砧木
的培育也成为重要的育种 目标 。
( 四 ) 品质
根据 目前市场的销鲁情况 , 这三种作物果实的颜色 、 形状 、 大小等外观状都受重视 , 特
别是在颜色方面更为重视 。 漂亮的粉红色番茄最受欢迎 , 茄子是紫黑色 , 青椒是深绿色最受
欢迎 。 其次是要求光泽好 , 这点也很重要 。
在所含成分方面的要求 , 加工番茄要求加搪 、 酸和维生素 C等 , 鲜食番茄最近对味道 也
重视起来了 , 对于与味道有关的成分也 已引起重视 。 番茄味道变好对于提 高耐运输和耐储藏
性也很重要 。 接近光熟时收获 , 可 以提高番茄味道 。 都是耐运输性是随着成熟度的增加而降
低 , 为了提高品质 , 需要改良耐运输性 , 这与抗裂果性和果实硬度有关 , 对于无架栽培的加
工番茄品种进行着这些性状的改 良 。 鲜食用的番茄 , 今后有待于进一步改良 。
日本的青椒 , 尤其是保护地栽培的青椒 , 为了很好的地座果 , 致使果肉变溥 , 虽然也需
要较多的溥 肉品种 , 但是根据烹调方式 , 对于大果型肉厚品种的要求也很强 。 再者 以前都几
乎一律要求绿色 , 而完整的红果和黄果适于做凉菜— 色拉子 , 日本最近也发表 了 一 部 分红 、 · 黄果的品种 。 今后也要考虑根据使用的 目的继续培育新品种二( 五 ) 省力性
用 自封顶型 品种作无架栽培的番茄大体上已完全普及 , , 不用象以前那样扎架绑蔓花费很
多劳动力 。 另外蔬菜 试验场盛岗分场正在研究手摘果省工间题 , 已研究出整株拔下 , 一振动
就能落果的品种和果柄离层不发达而等片容易脱离和果实脱落的好品种 ( 伊藤等人 , 19 7 7 ) .
该分场正在培育看不出侧枝的品种 , 这项研究如能完成 , 将节省整枝打枝花费的劳力 , 即使
扎架栽培的鲜食番茄也希望有特别省力的品种 。 以上都是在主基因方面利用突变 , 日本作为
鲜食的主要品种是粉红果 , 如果这是从红果隐性突变而来的 , 结合这一点来考虑 , 常常利用
突变性状 , 也可 以说是番茄育种的特征之一 。 然而 , 番茄有适当的花数 , 茄子和青椒有适度
的分枝 , 都和疏花 . 整枝打权节省劳力有关 , 对育种也很重要 , 这些与主基因有部分关系 ,
大部分必须考虑数量的性状 。 果实的整齐度 良好 , 对上市和节省修整劳力也是很重要的 。
二 、 育种方法
番茄 、 茄子和青椒都是 自花授粉作物 , 尽管不可能得到很强的杂种优势 , 却几乎都是利
一 3 5一
用杂种一代品种 。 这种杂种化可从较少的固定品种 、 品系产生许多变异和能各自从亲本带来
其它种类的有用的特性 (抵抗各种病虫害特性等 )以及可 以保住双亲的机密而能垄断品种的
繁殖 。 F,有种初期 , 是利用原有品种或品系作为亲本 , 但是 , 现在常常用品种和品系 间 杂
交的后代经系谱选择而育成亲本 。 在番茄育种上 , 正在研究用杂种二代或三代选择遗传力高
的性状 。 以后每代从一株中无选择地留一粒种子 , 一直进行到杂种六代为止 , 再转入行选的
方法 ( 正在研究再延长世代选育的方法 ) ( C A S A L I等 , 1 9 7 5 ) 。
为了提高杂种一代的采种效率 , 在青椒育种上也部分利用遗传的雄性不育性 ( 胞核质型
不育 ) 但是 由于青椒品种中很可能具有育性恢复基因的材料 ,所 以在利用方面就受到了限制 .
除此之外 , 在青椒上也发现了几个核不育型 。 即使在番茄上发现多数是由隐性基因引起的雄
性不育性 , 但是还没在杂交一代采种上利用 。 如上所述对开花 、 着果不强调 日照长短 , 如能保
持适当气温 , 一年内足可 以繁育两代 , 故未采用特殊的加速世代方法 , 但是民间有利用中国
台湾省加代繁育的例子 。
在番茄育种中 , 广泛地采用种间杂交育种 , 茄子和青椒也正在盛行此法 , 大部分和近缘
野生植物进行杂交 , 以后由于 回交而取得野生种的特定基 因 , 在砧木品种方面多数是利用种
间杂交 。 作为杂交方法 , 在番茄育种中 , 已经采用胚培养和射线照射 , 这是由于茄科蔬菜细
胞的再分化能力高 , 所 以今后可 以考虑包括利用细胞融合等组织培养的先进技术 。 在那种情
况下 , 也可以期特迄今尚未想到的近缘杂交种变成可能 , 首先是以前可以获得杂交一代的 ,
但都是完全不育的组合 , 例如栽培番茄和茄属类番茄 ( 5 01 。二。 L y co P er is co 记 es ) 或栽培
茄子和 S · f o r叫。 , 使基因可能交换等 , 把它作为实用品种的手段来考虑 。
三 、 特性检验方法
( 一 ) 生态特性和抗生理障害性
对保护地果菜品种的要求 , 宁愿耐冷害和耐冻害能力低些 , 也要丰产性高的品种 。 关于
番茄耐冷害和耐冻害的检验 , 最近通过蔗糖和硝酸钾溶液 ( 高渗透压 ) 测定发芽速度 (尸E T 一
R E S C U
,
19 74 )
、 组织结冰前的过冷却水的程度 ( 刀O B I N S O N 等 , 1 9 7 5 ) 和低温时从单叶 ’
分离出来的叶绿体的光还原能力 ( S M I L L I E 等 , 1 9 7 9 ) 等方面的 报 导 。 R H I L O U Z E 等
( 1 9 7 8 ) 和尸E T R E S C U ( 19 7 4 ) 就低温下的着果能力 , 对于在低温下花粉形成能力的重要
性进行了论述 。 因日本广泛采用生长素促进座果 , 故茎叶生长 、 果实膨大和着色等 , 在较低
的温度下 , 着果能力更受重视 。 遗憾的是没有适于这方面的简单的检验方法 , 目前的情况是 `
在低温的温室条件下进行实际栽培比较 。
关于一种生理障害的抗裂果性问题 , 上村等人 ( 1 9 7 2 ) 利用 田间鉴定的同时还研究了通
过人土促裂果的减压浸液法进行检验 。
关于条腐病等问题尚无适当的简易检验方法 , 只能在所谓 日照少 , 氮素多和缺钾发生条
腐病的条件下栽培 , 进行选种 。
( 二 ) 抗病虫害性
多采用幼苗接种检验 , 可分土壤传染性病害和地上部病害 。 接种方法大概也可相应地分
为根部接种和基叶接种 。
1
. 仅用根部接种的有 ;
一3 6一
番茄 :才占萎病 、 黄萎病 、 根腐枯篓病 , 褐 色枯萎病 、 根瘤线虫病 .
茄子 : 枯萎病 、 黄萎病 。
2
. 以根部接种为主 , 也能茎叶接种的有 : 、
番茄 、 茄子 : 青枯病 - -
青椒 : 疫病
3
. 以茎叶接种为主 , 也能根部接种的有 :
番茄 : 烟草花叶病病毒 ( T M 厂 ) 、 馈疡病 、 软腐病 。
4
. 仅用茎 、 叶接种的有 :
番茄 、 黄瓜 : 花叶病病毒 ( C M 犷 ) 、 晚疫病 、 叶霉病 、 班病 。
番茄 、 青椒 : 烟草花叶病病毒 、 番茄班点枯萎病毒 ( T S 研厂 ) 。
根部接种的多为在接种液中将根浸泡后栽植和栽植在接种的土壤中两种方式 , 茎叶接种
的病毒是用摩擦或高压喷雾接种 ; 细菌则采用注射或涂抹断面 ; 其它一般采用菌液喷雾的方
法 。
部分土壤传染性病害 , 在人工污染地块进行长期栽培 , 进行选种和幼菌俭验 。
四 、 育种材料
( 一 ) 番茄
就耐低温性来说 , 在栽培品种 内多少有些差异 。 因 “ 爱媛第一 ” 品质好 , 多栽 于玻璃温
室 , 但要求夜温 比其它品种高 5℃左右 。 因此 , 为了提高该品种的耐低温性 , 可将其它 许 多
品种作为育种材料使用 。 但是这只不过是提高栽培品种的耐低温水平 , 这是一种消极的育种
方法 . 今后为了提高耐低温性 , 超过 目前的栽培番茄水平 , 有必要利用近缘野生种 。 幸运的是对于番茄 , 有如表 4和表 5所示 , 存在 着丰富的能杂交的近缘野生种 。 s M I L L I E 等 0 9 7 9 )
在高山上采集的多毛番茄 ( L . 丙i r路T o m V ar hl’ 、 了。 。 ) 与平原采集的野生番茄和栽培番 茄
相比较 , 在。℃下 , 经过两天处理受害情况就特别少 , R D B I N S ON 等 ( 1 9 7 5 ) 曾报导过多
毛番茄 ( L . h i r s o r o m ) 、 腺番茄 ( L . 夕l a n d : Io s o m ) 、 S o l a n o m P e n n e l l i` 等的耐霜性强 ,
特别是多毛番茄 ( :h’ sr 时 u m ) 最有希望 , 与栽培品种杂交的第2代 ( F : ) 中 , 出现了超 多 毛
番茄 ( h :’r 胡ut m ) 的耐霜性强的个体 . 另一方面 ,就低温下的生育能力而论 , 据R O B I N S O N
等 ( 19 7 7 ) 试验 , 认为在高原地区自生的茄属类番茄 ( S o la 。 : m l夕c o P e r 。`c o `d e s ) , 即使在
10 ℃的恒温箱内能很好地生育和着果 。 虽然多毛番茄 ( hl’ sr ut o m ) 的基因比较容易导入 , 但
是就茄属类番茄 ( 5 . 妙。 os ico `d e : ) 而论 , 与栽培番茄的杂交可能获得杂种 l 代 ( F : ) , 但
F
: 成为不育 , 遗憾的是目前还没成为番茄的基因供给源 。
除此之外 , 关于对不利环境的抵抗能力 , 据报道 L . ch e s o an “ 中有耐盐系统 。
在番茄属 ( L y co P 。 : sl’ on ) 及茄属 ( S ol an u m ) 中关于能与栽培番茄杂交种的抗 病 虫 害
已归纳于表 6 。 从此表可以看到属栽培番茄的 es cu len ut m或与栽培番茄容易杂交的醋 栗 番 茄
( P fo P l’n el 八lo lI’ o m ) 中存在多种抗性 , 虽然在抗病育种初期阶段 , 主要是利用这些红 果 种
( 表 4 ) 的抗性 , 但是对于根腐枯萎 、 褐色根腐 、 根腐线虫 、 温室白粉虱的抗性 , 在这 些 种
中 , 尚未发现 。 另一方面就 T M 犷 ( 烟草花叶病毒 ) 、 叶霉病 、 枯萎病而论 , 虽在这些种 中
对初期的生理小种有抗性 , 但是难以发现对新生理小种的抗性 。 根据这个理由 , 近年来多利
一 3 7 ,
表 4番茄近缘种友其分类特性 (I RCI毛, 以1 07了年为主制表
!完熟果的果肉钊 {果 径 日一吓琢百丽阵获- }
,
sc m以下 一波形或全缘 * L . 万川
.
5 ~ 2
.
s e m 一锯 齿 形` L . e : e : `! e
￡: e l l f f o l`u 。 ; ( 醋栗番茄 )
。 。 犷e : . C er 。 对fo : 二。 (樱 桃 番苏的
户.川ììIt
红ù
一3 . oc m 以上一锯 齿 形、 L . 。 sc ul 翻 t洲: ( 栽培番茄 )
番茄}一黄一橙 一 、 L C h e e s ” : a 刀 公`
近缘
种
假轴叶数 {到亘要夔酮通{ {互呈经{
{一有—…一 3叶— 州一绿一浅绿 { J} ’一无一— 一— 一 强 “ L
.
hl’ : ” 加爪 ( 多毛番茄 )
甲二西夏…!
弱 、 …一小 (l sc m 以下 ) “ L . 尸ar “ `jl l介
{
、 。 (小花番茄 ) (种子长 : . 。m m 以
{下 )
{一大 ( 2 . o c m以上 )一 五 . e 、 、 : ,: : 。 z -
{亘亘互i重亘蔓亘覃…{了亘鱼丝世丛…。 , e : 。 : 、 ** (种子长 , . : m m 以 上 )
一 2叶一—— 一 、 {一基部— 药头育性 、 S . eP 。 ” 。 il `} 1一长 ( z s e nr 以上 ) * 五 . e 人i z e , Zs e
}一中间— 不 育药头 } , * 二 古 、 、 / 矢。 。 采二 、一 甲 。一 / l、 曰 。 丙 } (株形直 立 ) ( 智利番茄 )侧面裂开匕短 l( . 5。 m 以下 ) * L . 尸er 。沉口 ” : 。
( 株形葡旬 ) (秘鲁番茄 )
用黄 、 绿果 (完熟果 ) 的近缘野生种包括 S ol an 、 。 P。 :胭 il 劝 ( 表 4 ) 。 当这些黄、 绿色野 生
种和栽培番茄及其杂交初期世代杂交时 , 必须注意双亲的雌雄方向 。 黄 、 绿色果野生种 , .多
为杂交不亲和的 , 该不 亲和性受着 一 个至数个显性基 因支配 。 因此 , F : 与夕er 左v2’ 。川。 等野
生种同样表现 自交不亲和 , B : F : 分离为亲和株和不亲和株 。 双亲和初期世代间的 杂 交 , 常
将自杂不亲合株作为母本使用 。 相反 , 花粉管伸长时 , 如在花柱 内停止 , 不能受 精 。 而 且
受精后会引起胚退化 , 虽然种间杂交是不容易的 , 但可以利用胚培养或射 线 处 理 ( 山 川
等 , 1 9 7 8 ) 。
日本广泛利用的砧木是多毛番茄 ( 尔: s耐 。 。 ) 和栽培番茄的杂种一 代 , 因不 能 防 治 褐
腐病等而被淘汰 。
( 二 ) 茄子
到 目前为止 , 国内主要是栽培品种间杂交育种 , 有的利用中国南方台湾省 、 菲律宾等地
区的长茄作为抗青枯病亲本 。
近缘野生种目前主要是作为砧木用 。 5 . 认抢 g lr’ f ol 撇。从早 就被采用 , 它和栽培 茄 子 种
间杂交的杂种一代 ( F ; ) , 有好几种是作为砧木发表的 。 以这些作为砧木的茄子都抗 枯 萎
病 。 此外 , 比不嫁接茄子都具有增产的优点 , 但是对青枯病 、 黄萎病 、 根瘤线虫病等没有表
现出特殊的抗病性 。 作者最近引入的 s . t or 洲。 系统 “ 托尔巴母皮克 ” 和表 7所示对全部茄 子
一 3 8一
表 5 .番茄属及近缘野生种的分布和特性 (番茄和野生亲缘的遗传源 , 1 981 )
分 布 …受精方法…遗传变异性…生“ 适应性 与栽培番茄性的杂交性 其 它
樱桃番茄
( L
.
e s e o l e n -
t u n l 犷a r .
C e r a s f f
o r -
nr e )
醋栗番茄
( L
. 尸 im万 -
矛z e l l i t o l f u 一
。 )
L
.
C h e e s 阴 。 -
灯 ; 名
L
.
C h仇 l’c le -
切 s几i f
小 花番茄
(乙 . p a r v i -
fl
o r u m )
多毛番茄
(L
.
l2’ 犷翎t -
u 。 )
秘 鲁番茄
(L
.
p e r “ “ f -
a ,: u 。 )
智不日番茄
( L
.
C h e l e n -
s e
)
S o l a ,:祝 ,刀 P一
e n n e
l l f f
原产厄
瓜多尔
秘鲁
自花 ,不
同程度
在东秘鲁
高 , 在其
它地区低
湿度较大地
区 , 有如杂
草丛生
容易 推测栽培
种是来自
醋栗的渗
透杂交
厄瓜多
尔 、 秘
鲁
自花 ,
因地区
不同
而异 。
强自花
授粉
白交亲合
因每个地
区程度不
同而异
多成杂草 容易
加拉巴
哥群岛
秘鲁中部
群体内一致 , 群体间变异 ’
中等程度
少数杂种喜低
洼地 , 自生于 可
以
与栽培番茄
( L
.
e s e : l e -
。 t u 。 )最接近 , 具有耐各种病特性
耐盐性
海岸 。
要有一定湿度
和排水好的地 可 以
厄瓜多尔
秘鲁
强 自花
授粉 排水不好的地方
要有一定
可 以
厄瓜多尔
秘鲁 5 0 0 一
5 5 0 0高度
秘鲁 、
智利
异花 , 可
因地制宜
自花授粉
异花怕
交不亲合 )
有地区差异 可 以 ’
湿度 , 排水好
在番茄属中
的地方 。
因种族不
同而异
尚可 奋
耐寒冷 , 耐
各种病虫有
强臭味 。
耐病虫性
最高
秘鲁 、
智利
异花 ( 自
交不亲和
相 当高 } 喜干燥地带 尚可 . 根深 , 水利
用率高 。
秘鲁 自交不亲
和有例外
高 }喜极干燥地带 可以 扭
胎 : 和白交不亲和种杂交时 , 把栽培番茄作母本用 。
. , : 过去把 L . 。 h ,。 i e l。二 : 儿i公和 L . 户J : 。 泣f l o r 。 。 (小花番茄 )作 L . m f。 。 t u m C o m p l e 二使用 。
. 禅 诊 :
J艳L . 夕。 ,· u v i a , `u , n ( 秘鲁番茄 ) 和 L . C h i l。 , `s e ( 智利番茄 ) 配成 S u b一 g e n e r 。` C o m -
户 l e 戈 。
~ 3 9一
表 6番茄及近缘茄属抗各种病虫害的能力
’一场 `塑蔺周谱障…可淘一可`耐闪妇心 …乏二词哀蔺翩暮} 导} )川 份 {二} _ {_1 _1、 {_. {, , _ 1垅1 二 而 } 而 { 堆 } 白 } 、 { 、 } 法 } 荟、 4 花 } 花 { 薯 } 枯 } 班 } 疡 { 腐 { 疫 { 写 { 娄 { { 枯丫 { `力 届 { 曰 疽} 厌 } 器 1 贡邓甲 一 rt , _」 rt 『_ ! 、 , l ! 」 一 一 」 { l ! J/ 、 一 门 、 } 飞田 一 4侧 一 } 1 毖义 1 目
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(注 ) O : 在 该种子中发现 的抗病性系统和个体 。
△ : 不能确定抗病能力的种子
禅 : 以甘薯根瘤线虫为主 , 在北方根瘤线虫中无抗病能力 。
的主要病虫害 , 具有比以前砧木更高的抗病性 , 并能提高产量 , 所 以认为是 有 希 望 的 。
利用近缘野生种的种间杂交 , 在这以前只不过是部分地进行了 。 表 8 所列的种为与栽培
茄子杂交成功的种 , 除能抗病 虫害外 , 期待着有耐热性和较强的花房形成能力等基因源 。 就
抗枯萎病能力来说 , 高知县园艺试验场用 5 . 认 et g ; if ol i u 。 , 另外 , 作者等人用 5 . 1叹。 。 “ m 进
回交育种 , 这种抗病性却是受一个显性基因支配 。 可否进行种间杂交 , 当然是 因双亲组合 、
雌雄方向 、 双亲品种和品 系不同而异 , 应 当通过许多杂交试验的结果来判断 。
一 40~
表了.
砧 木
茄子砧木的抗病虫害性. .
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_脚竹份步熟 _}_ 一一里一上一资~~卫一 _竺 _ _业_ 生止一 L _ _ .圣_ 二_ _ . _其它有 “ 台湾长 ” 和 “ 长茄 1 号 ” 等 。
口 : 表示具有高度的抗性 ; ` 、
x : 无抗性 。
△ : 虽有高于 “兴津 l 号 ”
0
: 有相当抗性 。
等的抗性 、 但旱 田栽培发病较多 。
表 8 数种野生植物和栽培茄子杂交的育性
5
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注 : 0 : 获得 F , X : 杂交不育
( 三 ) 青椒
由于青椒这种作物在辣椒 ( C a P s公cu 。 翻 nu m ) 中是无辣味的群体的总称 , 辣椒 可 以 作
为育种材料用 。 另外 , 如果说是青椒的话 , 往
是 日本自古就有无辣味的辣椒 , 也 叫 “ 狮椒 ”
“ 加利福尼亚 · 旺达 ” 品种叫青椒 , 和原有的
洋蔬菜 , 原产地也是南美洲 , 但
说果小 、 肉溥 , 明治以后引进了
原有品种和美系品种与战后引进
的中国系品种进行杂交育种 , 目前已育成很象中间品种 。 狮椒是小果品系 , 以西西托 ( “己 吞 ) 作为品种群落而正在栽培着 。 因在这种辣椒 ( C . an 二 m ) 中也存在着许多差异 , 所以
可作为相互间的育种材料 。 例如 “ 狮椒 ” ( 卜 ` 己 吞 ) 在保护地栽培下 , 夜间要求高温 , 由
于其它许多青椒品种不要求那么高的温度 , 所 以对耐低温狮椒品种的培育来说 , 可 以用形状
比较相似的其它青椒品种 , 现在高知县园艺试验场正在培育中 。 作为引进海外抗病品种的例
子有长野县中信农业试验场 ( 19 8 2 ) 和蔬菜试验场 ( 山川等人 , 19 7 9 ) 提供了抗疫病品种 。
一 4 1一
日本的栽培品种都是 C.a。 。。 椒 , 在南美也栽培 , 如表 r x 所示 C . b a e e a 蓄: , : 、 C . e 人` n s 。 、
C
.
f
, 。 t 。 ￡e 。 , : 、 C . p o b a cs e , ; 等 , 前三者有可能是和 C . a o n 二。 杂交的 , 具有抗 T M 犷 、 C M犷 、
青枯病 、 疫病等能力 , 可作为耐低温性基因源 。
同样 , 和茄子杂交的难易受配种方向和双亲品种和品系影响 , 但由于 F ; 发芽后 , 生长
到 某种程度容易死亡 , 是甜椒 ( ca P成扭。 ) 的种间杂交特征 。
表 9 . 投入生产栽培的部分甜椒 ( C a P“ cu m ) 属的植物特性
种 花 药 色 1 节的花数 种 子 色
黄C . a ” n u阴
C
.
b a e e a t u浓
C
.
C h i l e ” 。 e
C
.
f r
a t e n s召 s
C
. 如b e s e e ” s
花 瓣 色
白
白 ’
白一浅绿
白一浅绿
紫
黄
青紫
青紫
青紫
紫褐
1
1一 2
1一 2 (多为 2 )
1 一 5 (多为 5 )
1一 2 黑紫
, 花瓣基部有黄色花纹
张文庆摘译自 《 育种学最近 。 进步 》 第 24 集 , 尸 1 1 4一 119 张环校
日本高知县保护地蔬菜品种的动向和问题
( 高知县园艺试验场 ) 中泽 传
一 、 高知县保护地园艺概况
高知县位于四国中部 , 县北有东西走向的四国山脉 , 南濒土佐湾 , 海 岸线较长 , 平原分
布于河川下游沿海地带 , 常受黑潮影响 。 亚洲大陆的冬季季风可为四 国山脉所阻 , 晴天日数
表 1 . 高知县的气候条件 9月一 3月
一一 _ 月份 9 10 1 l 1 2 1 { …} 年均\ \ … 2 …(气象 \ 地区 { …一 3因子 \ 一
平 高 知 2 3 . 9 18 . 2 13 . 0 7 . 8 5 . 2 6 . 4 9 . 8 16 . 1
均 室 户 2 3 . 7 18 . 9 14 . 7 9 . 8 7 . 0 7 . 5 10 . 3 16 . 4
气 鹿 儿 岛 2 4 . 7 19 . 1 14 . 2 8 . 8 6 : 7 7 . 8 1 1 . 0 1 7 . 0
温
日 高 知 17 6 18 7 18 5 19 1 19 8 …` 8 2 2 0 0照 室 户 18 6 18 2 17 7 18 0 19 0 … ’ 了` 1 9 4小 鹿 儿 岛 19 4 19 6 17 6 15 9 14 7 … ` 4 3 1了6时
降 高 知 3 4 4 …17 0 1 16 … 6 9 6 2 8 3 16 6
水 室 户 2 8 9 { 17 1 。 3 ) 5 2 8 O 10 4 15 1量 鹿 儿 岛 20 5 一 `o ’ { 8 ` {
9 ` 10 8 1 4 4
1 10 1
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