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中国荚蒾属植物研究进展



全 文 :林业科学 现代农业科技 2016年第 13期
荚蒾属(Viburnum Linn.)属于忍冬科(Caprifoliaceae),多
为灌木和小乔木,通常高达 3 m 左右 ,有落叶和常绿种 2
种 [1]。花色有白色、粉色,有些种类有大型不孕花,观赏性较
强。果色多为鲜艳红色,也有少部分为蓝色和黑色,果可食
用,有酸甜味,富含有机酸和植物油脂 [2]。该属植物中的很多
种类观赏价值较高且已经得到开发。但纵观该属植物,还具
有多种经济价值,如有些种类具有药用价值,果实可用来酿
酒和制作饮料,茎皮纤维可造绳造纸,种子可以榨油,其开
发前景十分可观。
1 种类及分布情况
荚蒾属植物在我国分布广泛,全国约有 80 种,在我国
各省均有分布,主要分布在温暖湿润的中高山地区 [1-3]。据中
国植物志统计,各省分布种类情况:河北省 5 种,内蒙古 2
种,宁夏 1 种,甘肃省 15 种,青海省 2 种,山西省 2 种,吉林
省 3 种,辽宁省 2 种,黑龙江省 2 种,江苏省 4 种,浙江省 20
种,安徽省 10 种,陕西省 15 种,江西省 25 种,山东省 2 种,
河南省 8 种,湖北省 27 种,湖南省 21 种,四川省 39 种,贵
州省 29 种,云南省 49 种,新疆 5 种,西藏 11 种,广东省 20
种,广西省 29 种,福建省 15 种,海南省 4 种,台湾省 12 种。
西南部的云南、贵州、四川分布最多,中部地区湖北、湖南其
次,越到北方种类越少。其中荚蒾、茶荚蒾、琼花、球核荚蒾、
合轴荚蒾在全国分布最广,在浙江、安徽、福建、江西、湖北、
湖南、广东、广西等地区均有分布。四川、云南、贵州种类最
多且有多种该省特产。
2 应用现状
2.1 药用价值
我国荚蒾属植物作为中药材使用的有 43 种 [3],该属植
物药用价值极高,荚蒾属植物是很重要的中草药,很多临床
应用始载于唐《新修本草》。其根、茎、叶以及成熟的果实均
可入药,具有清热解毒、祛风除湿、健脾消食、驱虫、强身、抗
衰老等作用[4]。功效主治:通经活络、活血消肿、祛风杀虫川[5]。
文献记载:《吉林中草药》中言其“通经活络、止血、镇痛、止
咳。治腰酸腿痛、跌打损伤。”《东北常用中草药手册》言其
“甘、苦、平。消肿、止痛、杀虫。”在小儿食疗与保健、小儿发
育不良、老年病防治、妇科疾病、镇咳祛痰等方面都有较好
的治疗作用 [2]。
李 敏等研究了鸡树条荚蒾的抗氧化作用,证明鸡树条
荚蒾具有清除自由基,降低膜脂质过氧化发生的作用,可有
效延缓衰老和防治痴呆。
2.2 园林观赏
本属植物花色大多数为粉色和白色,有些种类的花序
具有白色而繁茂的大型的不孕花和小型两性花,有很强的
观赏性;果色大多红色,也有粉、蓝等色,鲜艳夺目。本属植
物属落叶灌木,是灌木树种中观赏价值较高的植物,从初春
到深秋都有不同的种类开花且花期较长,目前国内应用较
多的种类有琼花、地中海荚蒾、木绣球、欧洲荚蒾、粉团荚
蒾、蝴蝶戏珠花、珊瑚树等,多用于公园等城市绿地。
李先源等认为蝴蝶荚蓬、巴东荚蒾、绣球荚蒾、宜昌荚
蒾等 7 种荚蓬属植物利用前景较好,可用于营造富有地方
特色的园林景观。
珊瑚树是应用最多的荚蒾属植物之一,其花色秀丽、枝
叶繁密、四季常青、生长旺盛、抗性强,是行道绿化的优良树
种。还具有较强的富集重金属能力,能良好改善污染区绿化。
欧洲荚蒾花期长,花白色清雅,适合于各单位、医院、学
校等地方种植;其花絮非常繁密,大型的不孕花环绕整个复
伞花序,整体形状独特。叶浓密,内膛饱满,也可栽种于乔木
下做下层花灌木;观叶期长达 200 d,并且叶色可随季节发
生变化。果实小而量大,色泽鲜艳,红艳诱人,能给人以强烈
视觉冲击力。春季观花,夏、秋季观果,冬季观叶,一年四季
皆有美景。欧洲荚蒾引种中国后,祝 燕等对欧洲荚莲引种
后的观赏价值进行了评价,使用 Li-6200 光和仪对其生理
生态指标进行测定,结果表明其花、果、叶均具有较高的观
中国荚蒾属植物研究进展
冯 翔 姚安庆 王文凯 *
(长江大学农学院,湖北荆州 434025)
摘要 荚蒾属植物在我国西南部地区分布广泛且产量丰富,有相当长久的应用观赏历史,并且是重要的中药材。但现有很多种类未得
到很好的开发和利用,仍处于野生状态。在国内,荚蒾属植物的研究处于初步阶段,通过总结该属植物现有的研究成果并对未来的发展方
向进行综述,以期对荚蒾属植物的深度开发利用提供参考。
关键词 荚蒾属植物;研究进展;开发利用;中国
中图分类号 S793 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)13-0172-02
Research Progress on Viburnum Plant in China
FENG Xiang YAO An-qing WANGWen-kai *
(Agricultural College,Yangtze University,Jingzhou Hubei 434025)
Abstract Burnum genus (Viburnum Linn ) is widely distributed in southwestern China region and have rich production , long history of
ornamental applications and important medicines. But many existing species has not been well developed and still in a wild state. In China,the study of
Viburnum still at a preliminary stage.This paper summarized the existing findings of Viburnum plant and the future development direction,so as to
provide a reference to the depth of the development and utilization of Viburnum plant.
Key words Viburnum plant;research progress;development and use;China
* 通讯作者
收稿日期 2016-05-23
172
(上接第 171页)
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赏价值,并且可以在干旱区城市绿地系统建设中作为耐荫
灌木推广应用[6]。
天目琼花的叶片 3 裂,花序直径可达 10 cm 以上,洁白
轻盈,微风吹过,宛如群蝶起舞;果序密集,果实成熟后颜色
鲜艳,令人赏心悦目;秋叶紫红,宿存至冬,经久不落,是一
种优良的观花赏果树种。
2.3 天然色素
在食品工业中,色素的应用与食品的色泽、感官紧密相
关。合成色素着色力强、色泽鲜艳、稳定性好、价格低廉这些
优点使得在 20 世纪基本上取代了天然色素,在市场上占据
了重要地位。但是,随着生物学实验的研究和大量毒理学试
验的进行,发现合成色素不具有营养价值而且有些对人体有
害。在此环境下,食用天然色素的开发利用受到广泛关注。
2.4 果酒酿造
对比与传统粮食酿造酒 ,果酒具有香味怡人、色泽鲜
艳、口感良好等优点,而且富含多种维生素和氨基酸,具有
很好的保健功能。适量饮用果酒对心血管病和衰老引起的
脑机能退化有良好,此外,果酒还能护理心脏、调节女性情
绪。近年来,国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展,果
酒酿造业前景十分可观。
3 国内荚蒾属植物的繁殖研究
3.1 种子繁殖
荚蒾属植物虽然在我国应用比较早,但种子繁殖一直是
该属植物广泛应用和深度开发的主要阻力。种子繁殖上的
主要原因为种子因胚休眠或种皮的不透性障碍而影响发
芽,造成育苗的难度很大。不仅如此,该属植物中种类繁多,
不同种的种子休眠萌发特征不同也对育种造成一定的困难。
万才淦等对水红木种子的发芽特性进行研究,指出水
红木种子的胚虽然没有休眠,但有种皮不透性引起的休眠,
这种休眠可用变温和人工去皮来打破。雷小明研究秦岭野
生荚蒾的引种繁育,发现狭叶荚蒾、桦叶荚蒾和榛叶荚蒾在
西安地区繁殖,种子播种后需 15 个月之久才能萌发,发芽
率在 22%~39%之间。金 飙等研究琼花种子萌发特性,对影
响琼花种子萌发的时间、贮藏方式、播种基质、播种深度等
方面进行了研究,得出种子播种越早,发芽率越高且种子仅
在秋季萌发;指出琼花种子冬季低温、夏季高温、秋季降温
才能破除休眠而萌发。而且,激素处理对其效果不大,只有
变温处理才能打破休眠。
3.2 组织培养繁殖
组织培养技术具有可以良好地保持亲本的优良性状、
在短时间大批量的培育出所需新个体以及防止植物受病毒
危害等特点,在现今已成为植物繁殖的热点,近年来在荚蒾
属植物中也有较多研究。
邓 源等以地中海荚蒾的茎段和侧枝的顶端组织作外
植体,得出地中海荚蒾的最优无菌系诱导培养基、丛生芽增
殖培养基和诱导生根的适宜培养基配方。王欢研究鸡树条荚
蒾的快速繁殖,以鸡树条荚蒾带芽茎段为材料,得出芽诱导
培养基、增殖培养基、生根培养基的最佳培养条件,于 15 d
左右长出新根,移栽成活率达 85%。杜姝睿等进行了香荚蒾
组织培养的研究,得出愈伤组织诱导培养的理想培养基配方
和理想的培养方法。袁云香研究不同种类和浓度的植物生长
调节物质对愈伤组织诱导、分化及生根的影响,以其幼叶为
外植体,MS 为基本培养基。结果表明:枇杷叶荚蒾最佳灭菌
组合为 75%酒精预处理 20 s,再用 0.1% HgCl2浸泡 12 min,
在此条件下生根率达 85%。
4 展望
我国荚蒾属植物资源丰富,品种繁多,尤以西南地区为
甚,目前我国该属植物在各方面的资源调查与收集工作应
加大力度。发掘还未发现的良种和对该属植物资源进行全
面调查与收集是对该属植物进行研究的首要工作。
目前对于荚蒾属植物,其种子繁殖的问题还仍然未充
分解决,打破荚蒾属植物休眠的方法主要还是层积沙藏。该
属植物种子的休眠机理和特性还需要深入研究,扦插、组织
培养等快繁研究和相应的育种工作还有待于继续加强。
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