全 文 ：收稿日期:2011 － 10 － 11
作者简介:刘红燕(1980 －) ，女(汉族) ，山东肥城市人，讲师，读博士研究生。研究方向:中药质量控制与资源研究。
doi:10． 3969 / j． issn． 1006 － 9690． 2012． 03． 006
鬼针草属六种植物水分灰分和浸出物含量测定
刘红燕
(山东中医药大学，山东 济南 250355)
摘 要 目的:建立鬼针草属六种植物的质量标准。方法:按《中国药典》2010 年版Ⅰ部附录ⅨH中水分测定法、Ⅸ
K中灰分测定法和附录 XA中浸出物测定法测定。结果:鬼针草属 6 种植物水分、灰分、浸出物含量差异显著。结
论:方法简单、快速，为鬼针草资源开发、质量控制提供参考。
关键词 鬼针草;水分;灰分;浸出物
中图分类号:R284． 1 文献标识码:A 文章编号:1006 － 9690(2012)03 － 0020 － 02
Determination of Moisture，Ashes and Extracts in Six Species of Bidens
Liu Hongyan
(Shandong University of TCM，Jinan 250355，China)
Abstract Objective:To establish quality standards of Bidens． Methods:Samples were determined ac-
cording to the procedures recorded in the Appendix IXH，IXK and XA of Chinese Pharmacopoeia，pub-
lished in 2010 for moisture，ashes and extracts determination respectively． Results:There was signifi-
cantly difference in moisture，ashes and extracts content of six species of Bidens． Conclusions:The
methods are simple and accurate． The results provide reference for resource exploitation and quality con-
trol of Bidens．
Key words Bidens;moisture;ashes;extracts
中药鬼针草来源于菊科鬼针草属多种植物，具
有清热解毒，活血散瘀之功效，用于治疗痢疾、腹泻、
感冒等症［1］，药材资源丰富，我国有 9 个种 2 个变
种［1］，山东省内有 5 个种、1 个变种。目前，有关鬼
针草质量研究的报道较多［2 － 3］，但未见水分、灰分、
浸出物含量的测定，本文拟对山东省内鬼针草属 6
种植物进行常规项目检查，以期为鬼针草药材资源
开发、质量控制提供参考。
1 仪器与材料
1． 1 仪器 试剂 FA －1104 电子天平(上海天平仪
器厂)、电热恒温鼓风干燥箱(DHG － 9070A)、马弗
炉(SX2 － 4 － 10)、称量瓶、坩埚、定量滤纸等。试剂
均为分析纯。
1． 2 实验材料 鬼针草属大狼杷草(Bidens frondo-
sa L．)、金盏银盘(Bidens biternata Merr． et Scher-
ff．)、小花鬼针草(Bidens parviflora Willd．)、婆婆针(
Bidens bipinnata L．)、狼杷草(Bidens tripartita L．)、
矮狼杷草(Bidens tripartita L． var． repens (D． Don．)
Sherff)的干燥成熟全草。市售鬼针草购自济南建联
中药房。
2 方法与结果
2． 1 测定方法 水分、灰分和酸不溶性灰分、浸出
物含量测定分别参照药典 2010 年版一部附录ⅨH
水分测定法(烘干法)、ⅨK 灰分测定法、ⅹA 浸出
物测定法。其中醇浸出物采用 80%，挥发性醚浸出
物采用乙醚为溶剂。结果采用 SPSS16． 0 统计软件
进行分析。
2． 2 测定结果
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第 31 卷第 3 期
2012 年 6 月
中 国 野 生 植 物 资 源
Chinese Wild Plant Resources
Vol． 31 No． 3
Apr． 2012
表 1 鬼针草六种植物与市售品鬼针草药材水分、
灰分、酸不溶性灰分测定比较(n = 5)
样品 水分 灰分 酸不溶性灰分
市售品 10． 48 ± 0． 29B 7． 56 ± 1． 29D 1． 03 ± 2． 91D
大狼杷草 10． 04 ±0． 67C＊＊ 9． 05 ±3． 45B＊＊ 0． 87 ±2． 62EF＊＊
金盏银盘 9． 86 ±0． 40D＊＊ 7． 61 ± 0． 68D 0． 92 ±2． 99E＊＊
小花鬼针草 9． 38 ±0． 69E＊＊ 8． 73 ±0． 53C＊＊ 1． 20 ±3． 01B＊＊
婆婆针 10． 65 ±0． 44A＊＊ 9． 37 ±0． 95A＊＊ 0． 84 ±3． 03F＊＊
狼杷草 8． 56 ±0． 59F＊＊ 6． 36 ±1． 51F＊＊ 1． 41 ±2． 67A＊＊
矮狼杷草 9． 41 ±0． 51E＊＊ 7． 06 ±2． 14E＊＊ 1． 15 ±2． 25C＊＊
注:α = 0． 01，差异显著性用字母表示，同一列不含相同字母者为
差异显著;与市售鬼针草药材比较，＊＊ P﹤ 0． 01。
3 讨 论
3． 1 鬼针草 6 种商品药材水分、酸不溶性灰分、水
热浸出物含量、乙醇、乙醚浸出物含量间均存在显著
性差异;灰分除金盏银盘、水冷浸出物除大狼把草外
各样品间均有显著性差异。规定水分含量不得过
11. 7%;总灰分含量不得过 10. 3%;酸不溶性灰分
含量不得过 1. 5%;水冷浸出物含量不得低于
12. 1%;水热浸出物含量不得低于 16. 3%;醇溶性
浸出物含量用乙醇做溶剂不得低于 11. 5%;醚浸出
表 2 鬼针草六种植物与市售品鬼针草药材浸出物测定比较(n = 5)
样品
浸出物含量
水冷浸出物含量 水热浸出物含量 乙醇热浸出物含量 乙醚浸出物含量
市售品 13． 55 ± 0． 58E 16． 91 ± 0． 42G 12． 77 ± 0． 70F 3． 61 ± 0． 57D
大狼杷草 13． 46 ± 0． 47E 18． 08 ± 0． 54F＊＊ 12． 45 ± 0． 59G＊＊ 4． 12 ± 1． 21C＊＊
金盏银盘 21． 65 ± 0． 21B＊＊ 27． 05 ± 0． 46A＊＊ 16． 44 ± 0． 59C＊＊ 1． 09 ± 2． 85F＊＊
小花鬼针草 21． 65 ± 0． 22B＊＊ 25． 87 ± 0． 23B＊＊ 19． 88 ± 0． 35A＊＊ 0． 31 ± 2． 28G＊＊
婆婆针 16． 35 ± 0． 47D＊＊ 21． 06 ± 0． 61D＊＊ 16． 84 ± 0． 40B＊＊ 4． 22 ± 0． 62B＊＊
狼杷草 24． 56 ± 0． 43A＊＊ 18． 44 ± 0． 49E＊＊ 16． 15 ± 0． 41D＊＊ 4． 89 ± 1． 11A＊＊
矮狼杷草 17． 32 ± 0． 29C＊＊ 24． 12 ± 0． 53C＊＊ 14． 32 ± 0． 34E＊＊ 2． 94 ± 1． 16E＊＊
注:α = 0． 01，差异显著性用字母表示，同一列不含相同字母者为差异显著;与市售鬼针草药材比较，＊＊ P﹤ 0． 01。
物不得低于 0. 3%。
3． 2 形态学特征显示 6 个种质在叶形、果实形状与
芒刺数目上有显著差异，形态学特征结合水分、灰
分、浸出物含量等内在指标，可有效评价不同来源的
鬼针草商品质量。
3． 3 鬼针草属多种植物均可入药，品种较为混乱。
据本草学考证鬼针草药材原植物应为狼把草(Bi-
dens tripartita L．)、三叶鬼针草(Bidens pilosa L．)和
金盏银盘(Bidens biternata Merr． et Scherff)。鬼针
草属其它来源的药材商品能否作为鬼针草药材的代
用品要结合化学成分、药理药效、资源等方面的研究
综合评定。
参考文献
［1］ 江苏新医学院．中药大词典(上册) ［M］． 上海:上海人民出版
社，1997:1354．
［2］ 胡伟，陈飞虎，吴繁荣，等． HPLC 法测定鬼针草药材中金丝桃
苷的含量［J］．安徽医科大学学报，2008，43(6) :712 － 713．
［3］ 胡伟，陈飞虎，吴繁荣，等．鬼针草药材质量标准初步研究［J］．
中华中医药杂志，2011，26(6) :1370 － 1372．
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第 3 期 刘红燕:鬼针草属六种植物水分灰分和浸出物含量测定