全 文 ：2001 年 第1 6 卷 第5 期 河南中医药学刊 23
党参属五种药材单糖含量的研究
王新杰 , ,时 培2
( 1
. 河南省医药学校 , 河南 开封 47 50 1 ;2 . 河南省工商学校 ,河南 郑州 4 5《刃X( 】
摘要 : 本文选择了五种党参 , 用索克斯列特方法 , 时其含单糖量进行 了比较 , 结果表明 , 与经验鉴别其优劣基本相符 。
此法简便可靠 ,为鉴定党参质量提供了依据 。
关键词 : 党参 ; 单糖 ;含量测定 ;对比研究
中图分类号 :咫 85 . 5 文献标识码 : B 文章编号 : 1006 一 323 4 (20 1 )05 一加 23 一 01
党参的品种规格甚多 ,由于产地不同 ,质量差异很大。 笔
者用索克斯列特方法 〔’ ]对常用的五种党参的单糖含量进行了
初步比较 ,现报道如下 。
表 2 党参属五种药材含 t 单糖 t 均数比较
党参种类 兄 ( g ) 刀
一
为 + l
沁 一
X i + 2
为 一
X i + 3
为 一
刀 + 4
2651or9
材料
五种党参购自开封市医药公司 , 经本校标本室鉴定为山
西大条党 G改代样 15 iP l以月a ,甘肃眠党 c . ist inl g 巴巧 15 ,贵州党 .C
ut 浏、 , 四 川茂党 C . t aJ 褪癸腼 , 新疆党参 G放价哪万15 , lC ~ iat
( sc l
l旧 Ik ) a ar ke 。
山西大条党
甘肃崛党
贵州党
四川茂党
新疆党参
4
.
4
.
3
.
2
.
0
.
16
0
.
5 9 0
.
7 5
0
.
60
0
.
6
1
.
19
1
.
2 6
1
.
3 5
1
.
85 2
.
0 1
2 方法 Q ) . 05 8 X 0 . 3 29 0 . 39 4 0 . 4 0 0 . 4 27
取样切成 0 . 2二厚片 ,称取 1鲍 ,加水 10 司 ,浸 3 0n 云n 后 ,
加热保持微沸 20 而 n ,滤取煎液 , 又加水 10 司 煎煮 , 如此共 5
次 ,最后用热蒸馏水冲洗药渣 , 冲洗液与 5 次煎液合并 , 于容
量瓶中稀释至 500n U。 每种制取 3 份 ,共 巧 份备用 。
量取煎液 50 耐 ,加 5% 盐酸 5司 ,在 4 4 . s k aP 蒸气压力
下 ,加热水解 h1 ,冷后滴加醋酸铅 、碱式醋酸铅试液 ,充分沉淀
其杂质 ,最后用饱和碳酸钠液调节 , pSH 一6 ,滤过 ,并用蒸馏水
冲洗沉淀。 洗液与滤液合并后 ,用容量瓶稀释至 10 问 ,滴定
标准的费林氏液 ,据被检液的消耗液 , 可计算出其单糖含量 。
运用单因素多组群平均数比较方法处理结果2t] , 山西大
条党与甘肃眠党二者含单糖量无显著差异 ,其余三种与山西
大条党均有明显差别。
4 讨论
3 结果
见表 1 及表 2o
表 1 党参属五种药材单糖含 t 测定结果
党参种类 1 份 2份 3 份
山西大条党
甘肃眠党
贵州党
四川茂党
新疆党参
4
.
40 4
.
28 4
.
10
刀 (g )
4
.
2 6
3
.
98 4
.以 4 . 2 8 4 . 10
3
.
3 9
2
.
7 5
3
.
50 3
.
64 3
.
5 1
3
.
0 7 2
.
9 2 2
.
9 1
2
.
4 1 2
.
2 8 2
.
0 7 2
.
2 5
4
.
1 党参的主要成分为糖和皂贰
传统经验认为 ,味甜者为佳。 用水加热反复煎煮党参饮
片 ,令糖分溶解完全。 水煎液加酸经 4 4 . s kF a 蒸气压力 h1
处理后 , 可使低聚糖类及贰类完全水解成单糖 。
4
.
2 此法测定结果表明
同经验鉴别其优劣基本相符 ,即大条党 、 眠党为优 ,贵州
党 、茂党次之 ,新疆党参较差 。
4
.
3 党参产地广 、 品种繁多、 有野生 、 家种之分
就是同一产地 , 由于施肥管理 、生长年限 、采收时间不同 ,
成分亦有差别。 目前对其质量以经验鉴别为主 ,本文所采用
的含单糖量测定方法 ,可供鉴定其质量时参考 。
参考文献 :
【1」A . N 邓 尔马科夫 . 植物生物化学研究法 【M 〕. 科学出版社 . 19 56 :
1 14
.
【2」杨纪坷 .数量统计方法在医学科学中的应 用【M ] . 上海 : 上海科学
技术出版社 , 19 64 : 191 .
(收稿 日期 : 2X( X )一 n 一 14 )
DOI : 10. 16368 /j . i ssn. 1674 -8999. 2001. 05. 016