全 文 ：第 9 期
收稿日期：2009－04－25
基金项目：中国科学院“西部之光”人才培养计划项目［科发人教字（2009）24］；广西区专项基金项目［桂科条字（2008）80］
作者简介：唐 辉（1972－），男，广西兴安人，副研究员，主要从事果树及中草药引种和良种选育研究工作，（电话）13977324106
（电子信箱）th＠gxib．cn。
第 48 卷第 9期
2009年 9月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 48 No.9
Sep．，2009
美登木属（Maytenus）植物隶属于卫矛科（Celas-
traceae），为多年生常绿灌木，全世界约有 300 种，产
于热带及亚热带，极少进入暖温带，以南美洲分布
最多［1］。 美登木属植物长期以来被作为药用资源进
行开发利用，其根、茎、叶含美登素、卫茅酸、琥珀、
丁香酸、羟基曲酸等成分，对人体肿瘤有明显的抑
制作用，可治疗乳腺癌、消化道癌、淋巴肉癌、骨髓
癌、慢性烂细胞白血病等恶性肿瘤［2－3］。 民间广泛用
作抗肿瘤、抗败血症、抗炎、催涎的药物，也用于治
疗哮喘、消化道疾病、风湿、类风湿等 ［4－7］，临床上有
消炎、止痛、解毒、增进食欲的作用。 随着研究的进
一步深入，美登木属植物的药用价值被日益重视。
1 中国美登木属植物种质资源
通过对 《中国植物志》［1］、《云南植物志》［8］、《云
南种子植物名录 》［9］、《云南树木图志》［10］、《广西特有
植物研究》［11］、《植物研究》［12］、《云南植物研究》［13］等
文献的查阅， 中国美登木属植物约 30 种 1 变种 1
新等级，有变叶美登木（Maytenus diversifolius）、小
檗美登木（M． berberoide）、圆叶美登木（M． orbicula-
tus）、长序美登木（M． thyrsiflorus）、刺茶美登木（M．
variabilis）、贵州美登木 （M． esquirol）、淡红美登木
（M． rufus）、金阳美登木（M． jinyangensis）、被子美登
木（M． royleanus）、隆林美登木（M． longlinensis）、吊
罗美登木 （M． tiaoloshanensis）、台湾美登木 （M． e-
marginata）、光叶美登木（M． garanbiensis）、异序美登
木（M． diversicymosa）、胀果美登木（M． inflate）、滇
南美登木（M． austroyunnanensis）、美登木［（云南美
登木）M． hookeri］、长梗美登木（M． hookeri longira-
diata）、广西美登木（M． guangxiensis）、海南美登木
（M． hainanensis）、密花美登木（M． confertiflorus）、少
花美登木 （M． oligantha）、 厚果美登木 （M． pachy-
carpa）、双江美登木（M． shuangjianensis）、疏花美登
木（M． pseudoracemosa）、广南美登木（M． guang－na-
nensis），蒙自美登木（M． mengziensis），易门美登木
（M． yimenensis），树状美登木（M． arboreus）和疏刺
刺茶 （M． variabilis）、细梗美登木 （M． graciliramu-
la）。 主要分布在云南和长江以南各省，西藏也有分
布，其中云南分布最多，有 18 种 1 变种；广西分布
有 10 种 1 新等级，有 4 种为广西特有，分别为广西
美登木属药用植物研究进展
唐 辉，李 锋，韦 霄，李 虹，黄夕洋
（广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所，广西 桂林 541006）
摘要：对美登木属药用植物的种质资源、化学成分、药理作用及临床应用研究方面的进展进行了综述，以
便于为该属植物更好地研究、开发和利用提供参考。
关键词：美登木属；种质资源；化学成分；药理作用；抗癌
中图分类号：S567；Q949．754．7 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2009）09－2275-03
Advance of Researches on Medicinal Plants of Maytenus
TANG Hui，LI Feng，WEI Xiao，LI Hong，HUANG Xi－Yang
（Guangxi Institute of Botany， Guangxi Zhuang Autonomous Region and the Chinese Academy of Sciences， Guilin 541006， Guangxi，China）
Abstract： To provide references for the better research， development and utilization of Maytenus，the germplasm resources，
chemical constituents pharmacological and clinical application effect of this traditional medicinal plants were summarized in
this paper.
Key words： Maytenus； germplasm resource； chemical constituent； pharmacological effect； anticancer
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2009.09.014
湖 北 农 业 科 学 2009 年
美登木、密花美登木、少花美登木和隆林美登木。
2 化学成分研究
自 20 世纪 70 年代开始，国内外学者相继从美
登木属植物中分离提取到美登素 （Maytansine）、美
登普林（Maytanprine）和美登布丁（Maytanbutine）等
抗肿瘤活性成分。 1972年美国植物化学家 Kupchan
等［14］，从原产热带非洲的齿叶美登木（M． serrata）中
首次发现天然抗肿瘤活性成分——大环内酯类化
合物美登素（Maytansine），之后又从布昌南美登木
（M． buchananii）中分离到美登素，而且还分离到另
外两个抗癌有效成分美登普林和美登布丁［15］。 1978
年， 国内学者周韵丽等 ［16，17］ 应用高效液相层析
（HPLC） 和质谱 （MS） 法首次从云南美登木 （M．
hookeri）中分离到美登素和美登普林，随后国内学
者又陆续从细梗美登木、广西美登木、密花美登木、
刺茶美登木、滇南美登木、厚叶美登木、长梗美登
木、胀果美登木、贵州美登木等 10 多种美登木属植
物中分离检查到美登素类抗癌成分 ［18－23］，并且完成
了天然美登素的全合成 ［24］。 近些年来，新的结构类
型和具有多种生物活性的化合物，特别是一些结构
新颖的三萜类和倍半萜类活性成分的发现，为美登
木属植物的开发利用和活性成分的结构改造奠定
了基础。
2．1 三萜类化合物
1982 年，许祥誉［25］从厚叶美登木中发现了新的
羽扇豆烷型三萜， 随后 Antonio ［26，27］ 从 M． canari－
ensis 中也分离得到两个羽扇豆烷型三萜和两个具
有杀菌活性的三萜二聚体；Hideji［28，29］从 M． ilicifolia
中发现了两个 friedelane 型三萜和 4 个具有细胞毒
活性的三萜二聚体；Hiroshi ［30］于 1991 年从 M． di-
versifolia 中也发现 1 个 friedelane型三萜醇。据张秀
云等［31］统计，1995～2006 年，国内外学者从美登木属
植物中新发现 48 个三萜类化合物，其中 25 个酚性
三萜，10 个齐墩果烷型三萜，4 个乌苏烷型三萜，6
个二聚或三聚三萜及 3 个其他类型三萜。
2．2 倍半萜、生物碱
美登木属植物除富含三萜外，还含有大量倍半
萜［32］，生物碱［33，34］。 自 20 世纪 90 年代以来，从美登
木属植物中新发现 53 个倍半萜或生物碱， 绝大多
数都具有 dihydro－β－agarofurn ［5，11－epoxy－5β，
10α－eudesman－4（14）－ene］的基本骨架，这种骨架
类型的化合物显示有多种生物活性， 如免疫抑制、
细胞毒活性、抗肿瘤促进作用、昆虫拒食活性和杀
虫活性。 近年来发现这种骨架类型的倍半萜还具有
抗 HIV病毒和抗耐药性的活性［35］。
2．3 其他类
近年来，其他类型活性成分的研究也为该属植
物的充分利用提供了必要的理论依据， 如张秀云
等 ［20］ 研究发现刺茶美登木具有血管紧张素转化酶
（ACE） 抑制活性， 并从中分离得到两个活性化合
物——（＋）儿茶素和咖啡酸。 西北农林科技大学乔
立瑞和昆明植物研究所倪志伟等［36，37］分别从云南美
登木叶的内生真菌中分离到 3 个蒽醌类成分，1－羟
基－8－甲氧基蒽醌 （1）、1，3，6，8－四羟基蒽醌（2）、
1，8－二羟基蒽醌（3）和球毛壳甲素，Chaetoglobosin
A、球毛壳乙素 Chaetoglobosin B。
3 药理作用及临床应用
3．1 抗肿瘤作用
20世纪 70 年代， 国内外学者就发现美登木属
植物中可提取到具有极高的抗肿瘤作用的美登素
类物质，并通过多年的试验及临床应用，证明其抗
试验动物瘤谱广、有效剂量低、安全系数大，认为其
是天然产物中最有希望的抗癌成分之一。 药理试验
表明，在很小剂量时，它对 KB 细胞和多种动物试验
肿瘤，包括小鼠白血病 P388、L1210、路易士肺癌、小
鼠肉瘤 180、小鼠黑色素瘤 B16 及大鼠沃克氏肉瘤，
均有显著的抑制作用，而且用药安全系数大。 临床
试用于肺癌、肝癌、乳房癌、头颈部肿瘤、软组织肉
瘤、淋巴瘤和恶性黑色素瘤等均有一定的疗效［38－40］。
中国科学院云南热带植物研究所与上海药物
所协作，对云南美登木进行了抗癌研究及有效成分
的分离。 在动物筛选的基础上，用云南美登木有效
部位的粗制剂进行临床验证， 表明其对淋巴肉瘤、
多发性骨盆瘤等恶性肿瘤有比较明显的效果［41］。
宁爱兰等［42］报道了美登木对 ECa109 食管癌细
胞株超微结构的影响，发现美登木处理的食管癌细
胞变化与其他微管抑制剂所致的改变一致，认为美
登木也是类似于长春新碱、秋水仙碱、鬼臼碱类药
物，是一种有抗癌作用的微管抑制剂。
3．2 抗菌、消炎作用
由于美登素临床使用后出现的一些不良反应，
如恶心、呕吐、腹泻、肝功能受损，少数病例出现严
重的便秘及周围神经毒性，减量及停药后尚不能恢
复，相关的研究工作也一度停止，直到 20 世纪 90年
代中期，美登木属植物由于表现出抗菌 ［43］、消炎 ［44］
和抗 HIV［45］等多方面的生物活性，又重新引起了人
们的注意。 倪志伟等［37］从云南美登木叶中分离筛选
到具有抗菌活性的内生真菌 Ly50′菌株， 并利用活
性追踪法从球毛壳菌的 PDA 发酵物中分离得到具
有明显抗菌生物活性的化合物 ， 球毛壳甲素
2276
第 9 期
Chaetoglobosin A、球毛壳乙素 Chaetoglobosin B。 武
济民等［43］证明美登素对原核生物无拮抗性，对真核
生物具有生长抑制作用。 同时发现美登素对一些植
物病原真菌具有体外活性，并有抗菌防病效果。
4 存在问题与展望
20 世纪 90 年代以前， 国内对美登木属植物的
研究较多，之后基本处于停滞状态。 近 10 年来，国
外学者对美登木属植物化学成分及生物活性进行
了大量的研究，取得了一些有意义的研究成果。 这
为该属植物资源的充分利用提供了必要的理论依
据，也极大地带动了国内对美登木属植物的研究和
利用。 目前国内美登木属植物野生资源状况的调查
还未系统的开展，引种栽培的研究较少。 对该属植
物的化学成分研究较多，对其药理作用方面的研究
较少，且主要集中在云南美登木、刺茶美登木等少
数几种美登木上，因此极有必要迅速开展中国美登
木属植物野生资源状况的调查，进一步扩大和加强
该属植物化学成分的研究及对有效成分的药理学
研究。
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（责任编辑 昌炎新）
收稿日期：2009－03－26
作者简介：李 晴（1983－），女，长春人，硕士，研究方向为蔬菜遗传育种与生物技术，（电话）13504708426（电子信箱）sunny19831001＠sina．com。
第 48 卷第 9期
2009年 9月
湖北农业科学
Hubei Agricultural Sciences
Vol． 48 No.9
Sep．，2009
辣椒（Capsicum frutescens L）又名番椒、海椒、
辣子 、辣角 、辣茄等 ，属茄科 （Solanaceae）辣椒属
（Capsicum），常异花授粉作物。辣椒原产于中南美洲
热带地区，明朝末年引入中国。 辣椒营养丰富，含有
大量的辣椒素、辣椒红素、胡萝卜素、碳水化合物、
矿物质等，尤其以维生素 C（Vc）含量高居各类蔬菜
榜首。 既可鲜食、调味，也可入药，具有重要的经济
价值和食疗保健作用。 辣椒现已成为一种世界性的
国内外辣椒产业现状与发展趋势
李 晴，韩玉珠，张广臣
（吉林农业大学园艺学院，长春 130118）
摘要：从辣椒生产、加工与国际市场贸易等方面分析了国内外辣椒产业的发展现状、发展方向与市场潜
力。将我国辣椒发展起步与世界各国辣椒产业发展进行比较，从辣椒品种资源的现状、优质品种生产、加
工与出口情况等方面分别进行阐述，并提出了辣椒产业发展中存在的问题及对策。
关键词：辣椒；产业发展；优质品种
中图分类号：F303 文献标识码：B 文章编号：0439－8114（2009）09－2278-04
Status and Development Trends of Hot Pepper Industry Home and Abroad
LI Qing，HAN Yu－zhu，ZHANG Guang－chen
（Horticulture Institute of Jilin Agricultural University，Changchun 130118，China）
Abstract：Hot pepper was one of the important vegetables of the world． With the enlargement of global hot pepper industry
and the enhancement of science technology， the production， breeding and products development made a great progress． The
current situation and market potential of hot pepper industry were analyzed according to the production， processing and the
international trade． Pepper industry in our country was compared with other countries in the world． This paper mentioned the
current situation of breeding resources，high－quailty variety production，processing and export． The problems and proposals were
proposed．
Key words：hot pepper； development of industry； high quality variety