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作 者 ： 陈军;

期 刊 ：林产工业 2011年 04期 页码： 54-55

关键词：薄荷属；植物特性；香料植物；椒样薄荷；轮伞花序；北半球温带；多年生草本；Mentha；留兰香油；小坚果；

摘 要 ： <正>唇形科薄荷属植物为芳香多年生或稀为一年生草本,是一种用途广泛的中药材,也是世界上主要的香料植物之一。其广泛分布在北半球温带地区,个别品种分布于南半球。我国薄荷属植物12种,其中6种野生,主要分布东北、新疆、北京等地区。从薄荷属植物茎、叶中提取的薄荷油、椒样薄荷油、留兰香油及其经加工后得到的薄荷脑等被广泛地应用于医药、食品、化妆品、香料、烟草等工业。

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