全 文 ：收稿日期: 2005 10 27
基金项目: 中国科学院“西部之光”人才培养计划项目 (科发人教字 [2002] 404)
作者简介: 韦霄 ( 1967 ) ,男 ,副研究员 ,主要从事经济植物引种驯化和濒危植物的保护生态学研究。
广西南五味子属植物的分布与利用
韦　霄 1 ,　梁惠凌 1 ,　唐　辉 1 ,　蒋运生 1 ,　蒋福勇 2
( 1.广西植物研究所 ,　桂林　 541006;　 2.广西桂林农校 ,　桂林　 541006)
摘要: 南五味子属为五味子科常绿攀援木质藤本植物 ,具有很高的药用、果用和观赏价值。主要分布于中国、日
本、朝鲜等东南亚一带。中国共有 10种 ,主产于西南至东南部。广西现有 7种 ,即冷饭团、毛南五味子、冷饭藤、异型
南五味子、南五味子、仁昌五味子和广西南五味子。 文章介绍了广西南五味子属植物的种类、分布、生境和利用现
状 ,并对其合理化开发利用提出了加大资源保护力度 ,加强引种驯化及综合利用研究等 3项建议。
关键词: 广西 ;南五味子属 ;分布 ;利用
中图分类号: S949. 71　 文献标识码: A　　　　　文章编号: 1002— 8161( 2006) 02- 0117- 03
Distribution and utilization of Kadsura in Guangxi
WEI Xiao
1 , LIAN G Hui-ling
1 , T AN G Hui
1 , JIAN G Yun-sheng
1 , JIAN G Fu-yong
2
( 1.Guangx i Instituf e of Botany , Guilin 541006; 2. Guilin Agricultural School of Guangx i , Gulin 541006)
Abstract: Kadsura is ev er g reen climbing w ood lianas of Kadsura Juss. w ith pharmaco lo gic action, fr uit
application and high o rnamental v alues. It mainly distributes in south ea st o f Asia such as China , Japan and Ko rea
etc. , and ten species w ere found and produced in southw est and southeast o f China. There were seven species of
Kadsura in Guangx i, including Kadsura coccinea , Kadsura induta , Kadsura oblingifolia, Kadsura heteroclite ,
Kadsura longipedunculata , Kadsura renchangiana and Kadsura guang x iensis. Th e papa r summarized the species,
distribution, ecological env ironm ent and utilization sta tus o f Kadsura, and thr ee r ecommenda tions such as
str eng thening intensity of resources pr otection, introduction and domestica tion, integ ra ted utiliza tion and
resea rch es, etc. w er e put fo rw ard to ra tionali ze the development and utilization of Kadsur a.
Key words: Guangx i; Kadsura; distribution; utiliza tion
　　南五味子属 ( Kadsura Kaemp f . ex juss )为五
味子科常绿攀援木质藤本植物。单叶互生 ,革质或纸
质 ,花单性单生 ,稀 2～ 4朵聚生于叶腋或短侧枝上。
花被片 7～ 15片 ,或更多 ;雄花雄蕊 13～ 80枚 ,雌花
雌蕊多数心皮 20～ 30枚 ,浆果。主要分布于中国、日
本、朝鲜等东南亚一带。我国共有 10种 ,主产于西南
至东南部 ,广西有 7种 [1 ]。该属植物集药用、果用、观
赏为一体 ,是一类具有很高经济价值的植物。 从 1998
年起 ,我们对广西南五味子属植物的种类、分布、生境、
物候期和利用状况等作了详细调查研究 ,旨在为进一
步开发南五味子属植物资源提供参考依据。
1　种类与分布
调查统计表明 ,广西南五味子属植物有冷饭团
( Kadsura coccinea) 、 毛 南 五 味 子 ( Kadsura
induta)、冷饭藤 (Kadsura obl ingi f olia )、异型南五
味子 ( Kadsura heterocl ita)、 南五味子 ( Kadsura
longipedunculata )、 仁 昌 五 味 子 ( Kadsura
renchangiana ) 和 广 西 南 五 味 子 ( Kadsura
guangx iensis ) 7种 ,占全国种类的 70%。其生境、花
期、果期和分布状况见表 1。目前除冷饭团有少量人
工栽培外 ,其余均为野生种类。
2　研究利用现状
2. 1　药用
南五味子属植物味辛微甘苦 ,性微温或平。许多
种类均为传统的药用植物 ,民间广泛用于治疗各种
痛症。其中药用价值较大的有:
·117·广西农业科学　 2006年第 37卷第 2期
( 1)冷饭团　为民间草药 , 根藤祛风止痛 ,行气
活血。 主治风湿性关节炎、跌打肿痛、刀伤、胃痛、慢
性胃炎、急性肠炎、胃溃疡、疝气、产后腹痛、痛经等。
经测定 ,冷饭团含有 14种氨基酸 ,其中人体必需的
氨基酸占 37. 87% 。临床上可用冷饭团根 9～ 15g (水
煎服 )治疗胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、急性胃肠炎
等。
( 2)异型五味子　根、茎入药 ,祛风散寒 ,理气止
痛 ,舒筋活络。 主治腰腿痛、风湿痛、跌打、胃痛、咳
嗽、肝肺热、感冒、产后风瘫、胃及十二指肠溃疡等。
在临床应用中 ,用异型南五味子根 15g、土牛膝 12g、
钻地风 15g、五加皮 9g、久病加当归 15g、川芎 9g (水
煎服 )治疗风湿性关节痛。
( 3)南五味子　根、茎、种子均可入药 ,根祛风活
血、散瘀止痛。主治风湿性关节炎、跌打、胃痛、经痛、
疝气等。种子为滋补强壮剂 ,具有镇咳的功效 ,可治
疗神经衰弱、肾虚腰痛、支气管炎等症。
( 4)冷饭藤　根、茎入药 ,主治风湿、跌打、刀伤、
蛇伤等 [2 ]。
20世纪 80年代以来 ,国内外学者对南五味子
属植物的化学成分和药理作用进行系统分析研究 ,
取得了一定的进展。据悉 ,南五味子属植物的主要有
效成分为木脂素类和三萜类。 根藤含有生物硷、酚
类、鞣质、挥发油、醇类等。 临床上具有抗白血病、抗
氧化、血小板活化因子 ( PAF)拮抗、抗 HIV病毒和
抗乙型肝炎作用等 [3 ]。 上述研究为进一步开发南五
味子属植物奠定了基础。
2. 2　果用
南五味子属植物中可作为野生水果食用的有冷
饭团、毛南五味子、南五味子三种。 这些果实含有丰
富的 VC、VE及多种微量元素 ,营养丰富 ,多汁 ,清甜
可口 ,能解渴 ,是山区野果之珍品。 据对冷饭团营养
成分分析表明 ,其 VC含量 26. 6～ 55. 6mg /100g ,总
糖含量 5. 33～ 8. 89g /100g, 含酸量 0. 053% ～
0. 131%。 目前 ,冷饭团最有可能发展成为第三代新
兴水果。其果大而独特 ,外观似足球 ,表纹象菠萝 ,幼
果青绿色 ,成熟为深红 ;果味象葡萄 ,浆多味甜 ;果肉
如荔枝 ,乳白细腻 ,蜜甜芳香。近年来广西、贵州和江
西等地的有关部门已开展冷饭团引种驯化研究并取
得成功。目前已有小面积人工栽培 ,果实市场价为
20～ 30元 /kg不等。
2. 3　作工艺品　南五味子属植物茎皮、藤条含有丰
富的纤维 ,柔韧性好 ,可代绳索捆物或编织成工艺品
和生产、生活用品。
2. 4　观赏用　南五味子属植物均为常绿藤本植物 ,
叶片椭圆形 ,终年翠绿 ,枝条缠绕多姿 ,有红花或黄
花、红果、聚合果 , 挂果时间较长 ,叶、花、果均可供
观赏 ,是很好的垂直绿化园林植物。可作绿廊、篱墙、
屋顶、园门、居室、移动凉亭、园林配置等 ,也可作为
家庭盆栽或凉台供架。既赏叶又观果 ,叶果并美 ,繁
中见秀 ,别具一格 , 是观光农业的首选物种之一。
表 1　广西南五味子属植物资源分布情况
种名 拉丁名 海拔高度
( m)
生境 花期
(月 )
果期
(月 ) 分布
冷饭团 Kad su ra coccinea 150～ 2000 山地、山谷、水旁、疏林 4～ 7 9～ 11 广西各地
毛南五味子 Kadsura in duta 750～ 1500 山地、密林或山谷 7～ 8 10～ 12 桂西那坡、田林等县
冷饭藤 Kad su ra obl in gi f ol ia 200～ 2000 山地、疏林 7～ 9 10～ 11 桂南、桂东北
异型南五味子 Kad su ra heterocl i ta 300～ 1700 山地谷沟、山坡、密林 5～ 8 7～ 10 广西各地
南五味子 Kadsura longip edunculata 150～ 1500 山地、疏林、灌丛、路边、田野边 5～ 9 9～ 10 桂西北、桂西南
仁昌五味子 Kad su ra renchang iana 900～ 1400 山地、路旁、溪边灌丛 6～ 7 7～ 9 龙胜、融水、隆林、金秀
广西南五味子 Kadsura guang xiensi s 1000～ 1600 山顶、山谷林中 7～ 9 9～ 11 龙胜
3　开发利用建议
3. 1　采取有效措施 ,加大资源保护力度
近几十年来 ,由于人口的迅猛增长、工农业生产
发展以及过度采伐森林等 ,导致自然环境不断恶化 ,
南五味子属植物资源日趋减少。 特别是该属植物具
有较高的药用价值 ,民间大量采挖 ,造成该属野生资
源严重受损。如在广西 ,冷饭团因其药用价值高而遭
大量采挖 ,目前已很难看到结果的冷饭团植株。因此
有关部门应采取行之有效的措施 ,如建立保护区或
种质圃等 ,切实保护好野生南五味子属植物的生态
环境 ,满足该属植物稳定生存的需要。
3. 2　加强引种驯化工作
野生品种无选择性栽培 ,变异较大 ,单产极低 ,
·118· 广西农业科学　 2006年第 37卷第 2期
应积极开展野生种变家种的驯化工作 ,从引种驯化
技术、繁殖技术、优良株系选择等方面加强研究 ;同
时进行迁地保护 ,建立种质资源圃和良种示范园等。
有关部门应着重对该属植物中品质好、营养价值高、
发展前景好的种类进行选育种和高产栽培技术研
究 ,提高其产量和品质 ,为早日实现规模化栽培打下
基础。广西植物研究所从 1998年起对冷饭团进行了
系统研究 ,并选育出 3个优良株系 ,现已在桂林市龙
胜县平等乡建立了 6. 67hm2示范基地 ,目前挂果良
好。
3. 3　开展相关加工工艺和综合利用研究
广西南五味子属植物资源储量丰富 ,应加强对
该属植物化学成分和生物活性的研究 ,为进一步开
发利用奠定基础。 对于如冷饭团、毛南五味子、南五
味子等药果兼用种类 ,应积极开展相关加工工艺和
综合利用研究 ;而对于以药用为主的种类如异型南
五味子等 ,应深入开展其药理及化学成分研究 , 探
讨其有效成分及作用机理 , 并加强其临床应用和产
品开发。此外 ,在研究的基础上 , 应规范南五味子的
采收季节及加工方法 , 以更好地稳定南五味子药材
的质量。
参考文献:
[ 1]　广西科学院 ,广西植物研究所编著 .广西植物志 (第一
卷 ) [M ].南宁: 广西科学出版社 , 1991.
[ 2 ]　广西中药资源普查办公室 .广西中药资料名录 [ M ].
南宁:广西民族出版社 , 1993.
[3 ]　李晓光 ,罗焕敏 .南五味子属植物化学成分及其活性研
究进展 [ J].中国中药杂志 , 2003, 28( 12): 1120～ 1125.
(责任编辑　林　涛 )
·119·韦霄等:广西南五味子属植物的分布与利用