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云南地区银合欢属种质资源保护利用



全 文 :2009年第11期 总第168期2009年第11期 总第168期CAOYE YU XUMU 草业与畜牧 CAOYE YU XUMU草业与畜牧
蒋 龙 1,尹 俊 2*
(1. 云南农业大学草业科学系,云南 昆明 650201;2. 云南省草山饲料工作站,云南 昆明 650225)
云南地区银合欢属种质资源保护利用
收稿日期:2008-10-20
基金项目:云南省技术创新人才培养项目(2006py02-14)
作者简介:蒋龙(1983- ),男,云南楚雄人,在读硕士。
*通讯作者
摘 要:综述了云南地区银合欢属种质资源的重要性,介绍了目前银合欢属种质资源的概况和研究现状。通过对云
南省银合欢属种质资源调查,认为对云南省银合欢资源进行保护、开发利用和研究有重要的价值和意义,并提出云南银
合欢种质资源保护采取的办法、利用措施和利用前景。
关键词:银合欢;种质资源;保护利用
中图分类号:S68.024 文献标识码:A 文章编号:1673-8403(2009)11-0001-05
综 述
银合欢为豆科 (Leguminosae) 含羞草亚科
(Mimosoideae)银合欢属(Leucaena)多年生灌木或乔
木,原产美洲,广泛分布于世界热带亚热带地区[1]。已
知的银合欢品种约有100多个,分为三大类型:夏威
夷型(普通型)、萨尔瓦多型(巨型种)、秘鲁型(中
等树型)[2]。1994年1月24日至29日,在印度尼西亚
的茂物召开了国际银合欢专题讨论会,会上公布了被
鉴定的16个种。1998年,Colin Hughes根据银合欢的
形态学特征进行了综合分类,将银合欢分为25个种,
其中包括2个杂交种和6个亚种[3]。
目前,我国主要在云南、贵州、海南、福建、广
西等省对银合欢进行栽培利用。银合欢适应性强、生
长速度快、产量高、营养价值高、适口性好、易于栽
培,其鲜嫩茎叶年产量达37~60 t/hm2。银合欢叶片
粗蛋白质含量达22%~29%,含有丰富的氨基酸、胡
萝卜素、多种维生素和微量元素,其枝叶和豆荚为牛
羊喜食,被誉为“奇迹树”,还被联合国粮农组织
(FAO)的饲料专家誉为干旱地区的“蛋白质仓库”,
是联合国粮农组织向亚太地区推广的多用途优良树种
之一[4]。
1 云南省银合欢资源概况及国外银合欢的研究现状
我国主要从澳大利亚等国引进银合欢品种,主要
进行育苗和栽培利用[5~27],而未真正将银合欢经济潜力
发挥出来。2000年云南省草山饲料站通过对全省进行
银合欢属种质资源的调查发现,云南省银合欢资源主
要分布于热带、亚热带及喀斯特干热河谷区。在东
川、思茅、澜沧、景洪、南华、元谋、元江等地区有
大面积引种栽培,栽培品种大部分属于夏威夷型银合
欢。在林业上用于生态恢复建设及高速公路边坡治
理,还有部分地区正用于放牧饲用。目前银合欢在东
川县境内已形成东川干热河谷区域主要的建群种,它
于1973年从广西省引入云南省东川县内进行栽培,具
有分布广、抗旱、耐盐碱、产草量高、适口性好等优
良特性,是热带、亚热带及喀斯特干热河谷区宝贵的
优良饲用植物资源之一;同时具有良好的水土保持和
防风固沙功能,是一种不可多得的生态植物。银合欢
在我国南部、东南热带、亚热带地区,特别是在云南
热带、亚热带及喀斯特干热河谷区植被恢复和生态建
设中具有重要作用。由于云南热带、亚热带及喀斯特
干热河谷区优良品种饲料的客观需要,云南省草山饲
料工作站因此把“东川县银合欢种质资源保护和开发
利用”作为重点研究对象,目的在于通过系统保护、
选育、利用研究,选育出适合云南热带、亚热带及喀
斯特干热河谷区的栽培品种,加快云南省草地建设,
促进云南草地畜牧业发展。
现阶段,澳大利亚对银合欢的研发主要是利用银
合欢叶片提取香精;澳大利亚昆士兰大学、昆士兰自
然资源和矿物部、澳大利亚杂草控制管理中心,这几
个部门主要从事银合欢生态环境的研究,银合欢控制
杂草入侵及银合欢抵抗木虱的入侵[28,29]。日本目前对
银合欢的研发也从资源保护转向了保健品和畜产品,
日本大学、Shimane大学和琉球大学是银合欢研究的
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主要部门。Shimane大学用银合欢叶片饲喂菲律宾山
羊,得出山羊血液中的硒和钙含量提高,而铜和锌的
含量降低[30];日本大学发现在酸性硫酸盐土壤中银合
欢根面上存有一种新的氨氧化细菌[31]。美国的夏威夷
也是银合欢的主要分布区,夏威夷大学现主要从银合
欢的生理学方向来研究[32]。菲律宾和泰国也是银合欢
研究利用的主要国家,泰国的Maej大学正在用银合欢
叶粉作为植物蛋白取代鱼粉饲喂鸭子,取得了很好的
经济效益[33]。
2 云南地区银合欢属种质资源保护与利用的意义
2.1 地方种质遗传资源
银合欢属种质资源是筛选、改良和培育优良品种
不可缺少的遗传基础。栽培品种都是从野生植株长期
引种驯化和选育而来的,因此野生植株又是品种育种
最珍贵的原始材料来源,是培育优良栽培品种新类型
的天然基因库。所以,收集野生植株种质资源并对其
进行分析、鉴定,找出种群遗传结构特点,可以丰富
品种种质资源,为品种种质资源的开发利用奠定基础。
2.2 育种材料
银合欢属种质资源可作为一些种质资源作物的近
缘属和近缘种,对培育抗逆性强和抗病虫害的优良新
品种,有着重要的育种潜力。由于远缘杂交成功几率
较小,且不易获得繁殖体,所以目前大部分植物新品
种都是靠野生驯化以及将近缘属和近缘种进行杂交产
生,通过对云南地区银合欢属种质资源的保护将为今
后银合欢的开发利用提供有利的条件。
2.3 生物多样性研究(如分类、演化、起源研究)的
重要材料
对云南现有的银合欢属种质资源进行植物学、细
胞学以及分子生物学的研究有利于种质基因库的管理
和国际上种质资源的交流,为进一步研究开发利用银
合欢提供理论依据。
2.4 动物的优质饲料
银合欢的叶片和嫩枝含丰富的蛋白质、脂肪、矿
物质和各种微量元素,是理想的蛋白质饲料,可青
饲、干饲、青贮和放牧家畜。将银合欢与象草
(Pennisetum purpureum Schumach)按1 ∶ 1比例混合,
家畜采食量比单喂象草提高1.3倍。银合欢与狗牙根
(Cynodondactylon(Linn.) Persoon)按1 ∶ 1比例混合
饲喂山羊,均可大幅度提高日增量[8]。在各类畜禽日
粮中添加的比例为鸡(叶粉) 5%、猪 (叶粉)
10%~15%、牛羊(嫩茎叶)30%[3]。猪(叶粉)添
银合欢粮超过日粮的20%时,须添加0.4%的硫酸
铁,否则会引起含羞草素中毒[8]。
2.5 肥料和燃料
银合欢用作植物绿篱树种,可绿化荒山和提高土
壤肥力。其嫩叶产量高、耐刈,枝叶及荚果含氮,其
他肥料元素含量较高,是一种优良的木本绿肥树种。
据分析,银合欢枝叶含氮 0.91%、磷 0.097%、钾
0.608%,若以每公顷收割 45 t 枝叶计算,折合氮
409.5 kg、磷43.65 kg、钾273.6 kg[9]。银合欢具有生
长快、产柴量高、燃烧值高等特点,既可作能源树
种,又可作薪材[10]。干材(含水量10.9%)的发热
值为 19.25 MJ/kg,燃烧时烟少、灰分低 (不到
1%)。元江县果木林场对1.5年生的银合欢砍伐10
株试验10个月生的单株萌条收获枝干鲜重5.68 kg,
木材含水率43%,按1 m×1 m株行距计算,可收干
材92.34 t/hm2[29]。另外,银合欢还是家具、建筑、枕
木的理想用材,也可作为纸染原料。
2.6 林木及植物修复
银合欢已广泛应用于速生、直播造林。与相思
树、苏门答腊金合欢相比,作混交林时银合欢的成活
率最高可达98%[11]。在幼龄胶园中适当间作银合欢,
可获得较大量的嫩茎叶作压青材料,有利于橡胶幼树
生长[12]。银合欢作为干热河谷退化生态冲沟治理的先
锋树种,具有良好的水土保持效益[13]。作为生态恢复
初期的先锋树种,银合欢明显改善了生态系统的微环
境,为后继种的入侵和定居创造了条件[14];还可作为
广大矿区锡矿尾砂区植被恢复与重建的优选植物[15]。
银合欢种子能够通过尾砂堆放地的“环境筛”而萌
发,银合欢的幼苗在尾砂中也能生长,但其叶片光合
色素含量较少,复叶数、株高、植株干物质量等生物
量显著降低[16] 。另外,银合欢在金属污染地改良中越
来越受到关注,其体内吸收的有害重金属铅转移总量
的80%以上积累在根和茎中,这些器官具有较长的更
新周期,被吸收后的重金属不至于像在叶片中那样,
在较短时间内会随落叶而将重金属归还到环境中。因
此,利用银合欢修复重金属污染地在实践中是非常有
价值的[17]。
2.7 培养食用菌
近年来,将银合欢叶片用于食用菌栽培,已获增
产效果[18~20]。如利用其叶片做氮源栽培蘑菇、黑木
耳、佛罗里达侧耳,利用其木屑栽培香菇、猴头菌,
利用其叶取代麸皮栽培金针菇、毛木耳等均可提高食
用菌的产量。
2.8 生物医药开发利用
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银合欢叶的主要挥发性化学成分为植物醇、棕榈
酸、6,10—二甲基—5,9—十一碳二烯—2—酮、二
十八烷、壬醛、二十二烷、15—二十四碳烯酸甲酯
等。化合物类型以烷、醇、酮、醛为主[22]。银合欢的
叶和成熟种子含有降血糖的有效成分总黄酮[21];银合
欢叶总生物碱有明显的保肝降酶、抗炎及体外抗乙肝
病毒作用[23]。而槲皮素是生物黄酮中最具代表性的一
种,具有抗感染、抗变态反应、扩血管、抑制血小板
凝集、抗癌效应等功能。王强等对银合欢叶中的槲皮
素—3—0—鼠李糖进行了红外和拉曼光谱测定,并对
结果进行了详细分析和讨论[24]。李学坚等进行了银合
欢叶提取物对实验动物的降血糖效果的研究,可望使
银合欢的叶成为开发降血糖药物的资源[25]。
日本琉球大学利用乳酸发酵法,成功地研制和生
产了银合欢“天然钙保健茶”系列产品投放市场,为
人类直接利用高蛋白银合欢开辟了新路[3]。
综上所述,银合欢不仅仅是重要的地方种质遗传
资源,为生物多样性研究(如分类、演化、起源研
究)的重要材料。作为动物饲料资源、肥料和燃料资
源、森林植被恢复及重金属污染区生态恢复的优良树
种、食用菌培养的重要基质,以及香精和保健饮品的
加工原料,还将在生物医药开发利用上翻开新的篇
章。所以对银合欢的研究、保护和开发利用有着重要
的价值和意义。
3 云南地区银合欢属种质资源的保护方法
根据不同的种质资源选择相适应的保护方法,云
南地区银合欢属种质资源的保护主要参照以下几种方
法[34]。
3.1 原生境保存
指在原来生境下进行就地保护,或以自然保护区
来实现。目前在云南省东川县以森林公园为主进行银
合欢种质资源的保护,已经收到了较好的效果。主要
保护区面积有10公顷,年产种子1.5吨左右。保护区
范围正在逐步扩大。
3.2 异地保存
指把种质材料的种子、块茎、块根、无性繁殖材
料保存于基因库或资源圃。云南省草山站现已在东川
县收集大量银合欢种子,并在云南省嵩明县建立云贵
高原牧草资源圃,引进栽培除银合欢外200余种国内
外及云南地方牧草品种,银合欢种质资源得到很好的
保存。
3.3 种质基因库
种质基因库属中期库(Middle Term Storage),是
国家基因库(National Gene Bank)的组成部分,保存
流动材料(Active Collection)。把种子干燥到含水量
为8%,在中期库里贮藏(温度稍高于0℃),从中取
出样本以供分发、交换、繁殖和评价。
3.4 品种圃
根据其作用或性质可分为多年生品种资源圃、观
察鉴定圃和繁殖引种圃。在云南省嵩明县建立的云贵
高原牧草资源圃内,不仅设有温室观察鉴定圃、室外
品种资源圃,还设有牧草种子繁殖区。高质量、高效
益地保护了云南的银合欢资源。
3.4.1 多年生种质资源圃:属异地保存范畴,保存对
象为在基因库中难以保存的多年生无性繁殖材料,如
驼绒藜(Ceratoides latens)等结实率很低的材料,锦
鸡儿属(Caragana)和岩黄芪属(Hedysarum)等营
养生长年限较长的材料以及珍稀濒危种质材料。
3.4.2 观察鉴定圃:包括产量试验、病虫害鉴定、抗
寒耐旱鉴定、耐盐碱鉴定和耐热鉴定圃等。
3.4.3 繁殖引种圃:其功能在于扩大繁殖与观察收集
来的种质材料,更新繁殖基因库种质材料。
4 云南地区银合欢属种质资源的利用前景
4.1 可在荒山、闲田、林间、路旁进行种植
山区可采取条带状种植方式,便于放牧。银合欢
可用于春、夏、秋季放牧或刈割饲喂家畜(冬季云南
大部分地区气温不低于10℃地区,仍然可以进行放牧
或刈割可食部分)。云南省草山站现已在东川县建立
银合欢种质资源保护地及种子生产地,并在思茅、澜
沧、景洪、南华4个县市推广种植250公顷。银合欢
在云南热带、亚热带地区属常绿植物,年平均产干草
21~45 t/hm2,合理的管理和有效利用解决了云南部分
地区冬季干旱青绿牧草利用率低及高蛋白豆科牧草缺
乏的问题。
4.2 可作为肥料和燃料
在家畜饲草料充足季节,可将修剪的银合欢枝
叶置于农田中做绿肥。云南大部分地区冬季银合欢
地上部分停止生长,可将其地上部枝干留茬45~
50cm,刈割作为薪柴。各种植地区每年每公顷可产
薪柴6936.8 kg,减轻云南山区农民对森林的乱砍滥伐
的情况。既保护了自然林又提供了饲料、肥料和燃
料,真可谓一举三得。
4.3 在矿区及重金属污染地种植,用来减少有害物质
在广西南丹县境内大厂矿区和广东省仁化县韶关
凡口铅锌矿废弃地尾矿砂区对银合欢的生长进行了研
究,结果表明银合欢的根系可以大量吸收矿区及重
综 述
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金属污染区域土壤中的Pb、Zn、Cu、Cd等重金属物
质[15,16],净化空气和水资源,为矿区和重金属污染区
域提供一个优质、清新、安全的环境。云南省林业
科学院在砚山县镜卡农场对圣诞树、滇合欢、新银
合欢、莉槐4个树种不同造林密度、施肥措施、苗根
处理方式及苗期喷云太—120等 5个因素的对比试
验,滇合欢表现较好。预计在滇东南岩溶山区选择多
用途的圣诞树和滇合欢,采用最佳的技术措施组合造
林,能取得良好的生态效益和经济效益[35]。贵州省亚
热带作物科学研究所于2000年引入贵州栽培5年来,
在贵州亚热带低热地区和喀斯特干热河谷区都表现出
良好的地区适应性和较高的栽培利用价值[36]。
4.4 可用以栽培食用菌
在种植地区利用银合欢叶片为氮源,可以有效提
高对银合欢的利用率。以银合欢叶作氮源全部或部分
取代基质中的米糠或麸皮,栽培毛木耳、凤尾菇、金
针菇、黑木耳、香菇和佛罗里达侧耳6种食用菌,结
果表明银合欢叶能促进菌丝生长。栽培中发现,含
10%银合欢叶和17%麸皮的基质能使金针菇获得增
产,而含10%或20%银合欢叶的基质可使菌株193毛
木 耳 (Auricularia polytricha)、 1 号 凤 尾 菇
(PleurotusSajor-caju) 及 l9 号金针菇 (Flammulina
velutip )、 金 针 菇 纯 白 98、 泸 耳 2 号 黑 木 耳
(Auricularia auricula) 及 8001 香 菇 (Lentinus
edodes)、佛罗里达侧耳(Pleurotusflorida) 5种食用
菌产量提高l1.4%~39.1%[37]。培养基中添加20%银合
欢叶作氮源完全取代麸皮袋栽黑木耳,培养基碳氮比
例从53.03降至32.79,菌丝长满袋时间缩短4 d,生物
学效率达98%,较对照提高19.5%。且菌丝具有降解
含羞草素的作用,采菇时培养基含羞草素已被完全降
解,黑木耳子实体中未测得含羞草素[38~39]。云南省草
山站正在计划在银合欢主要种植地东川县建立一个以
银合欢叶片和木削为培养基质的食用菌生产基地。
4.5 可为造纸厂提供造纸原料
银合欢枝叶拥有较高的纤维素,鲜嫩茎叶纤维素
和木质素高达10.60%和12.04%,干材中纤维素含量
达 48.1%,每年每公顷银合欢可以为造纸厂提供
21.75~48.66 t造纸原料[40]。
4.6 可提供大量商品种子出售
目前市场上每公斤银合欢种子售价为50~100
元,云南种植区域每公顷可以收获1 200 kg银合欢种
子,每年可以获得6万~12万元。
通过对云南地区银合欢种质资源的保护,以及对
银合欢生产性能和遗传特性的研究,可以得到银合欢
在生产加工利用和遗传多样性的依据,为种质资源库
提供银合欢基因资源,为银合欢进一步开发利用及遗
传、分类和进化研究提供相应的理论。云南地区银合
欢属种质资源开发利用,将在很大程度上解决云南山
区、半山区优质的高蛋白放牧饲草、饲料不足,冬春
干旱季节可利用的家畜饲草料贫乏的棘手问题,为云
南家畜的饲草、饲料开发利用提供坚实的理论和技术
依据。银合欢不仅作为家畜植物蛋白饲料、生态恢复
造林优良物种、食用菇培养基质等方面有着极大的前
景,随着科学技术的发展,它还将在香精、保健品、
医药品、能源作物的研发中有极大的前景。所以,银
合欢将来在人们的生产、生活中的作用不容忽视。
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Protection and Utilization on Germplasm Resources of Leucaena in Yunnan Province
JIANG Long1,YIN Jun2*
(1. Department of Prataculture Science, Yunnan Agriculture University,Kunming 650201,China;
2. Yunnan feedstuff and forage working station,Kunming 650225,China)
Abstract:The germplasm resources of Leucaena was very important.In this paper the resources of Leucaena and its
current situation of study were introduced in Yunnan province and other countries. The investigation on germplasm
resources of Leucaena in Yunnan indicated that protection, utilization and study on germplasm resources of Leucaena in
Yunnan will have important value and meaning. Moreover, some suggestions about the methods to protect germplasm
resources of Leucaena in Yunnan, and its prospect and measures of utilization were made too.
Key words: Leucaena;Germplasm resources;Protection and utilization
综 述
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