全 文 ：第 17卷　第 4期
2008年 12月
青　海　草　业
QINGHAIPRATACULTURE
　　　　　　Vol.17.No.4
　　　　　　Dec.2008
收稿日期:2008-07-16
文章编号:1008-1445(2008)04-0017-05
蓼属植物种质资源及其开发利用
王慧春
(青海师范大学生命与地理科学学院 ,青海西宁 810008)
摘要:蓼属(polygonum)是蓼科中的一个较大的属。近年来国内外对蓼属植物的种质资源及其开发利用
前景进行了分析研究 。指出了蓼属植物在观赏 、药用 、生态保护 、放牧及其他经济价值的开发利用现状。
关键词:蓼属植物;种质资源;开发利用
中图分类号:S326　　文献标识码:A
　　蓼科(Polygonaceae)蓼属(Polygonum)植物为
一年生或多年生草本 ,稀为半灌木或小灌木 。茎
常于节处膨大;叶互生 ,托叶鞘状 ,膜质;花小 ,生
于具节的短柄上 ,排成总状 、穗状或头状花序;花
持久 ,白色 、粉红或红色 ,形状可爱 ,花色较为清新
素雅。广义的蓼属全世界约有 271种(狭义的大
致含 50种),广布于全球 ,主要分布在北温带 ,少
数分布于热带。我国有 131种 31个变种 ,产于全
国各地 。有些学者曾将蓼属分为 11个单独的属 ,
但因彼此间的区别不明显 ,有些学者仍主张将其
归为一属[ 1] 。该文仍按照广义的蓼属定义来对蓼
属植物的种质资源与利用前景进行分析研究。
1　蓼属植物系统分类的历史
自 1753年 Linn.以酸模叶蓼(Polygonumlapi-
foliumL.)为模式种建立蓼属 [ 2]以来 ,世界上许多
植物学家相继对它进行了研究 ,种类约达 300余
种 。 1817年 Rafinesque将蓼属划分为 8个组 [ 3] ,
分别是:萹蓄组(Sect.Avicularia)、拳参组 (Sect.
Bistorta)、春蓼组 (Sect.Persicaria)、头状蓼组
(Sect.Cephalophilon)、蔓蓼组(Sect.Tiniaria)、分
叉蓼组(Sect.Aconogonon)、荞麦组(Sect.Fagopy-
rum)和刺蓼组 (Sect.Echincaulon)。在 1826年 ,
Melsner[ 4]就对世界范围的蓼属植物进行过广泛采
集 ,并编写了 《ProdromusSystematisNaturalisRegni
Vegetahilis》中的蓼科部分 ,他对蓼属种下等级的
划分 ,成为后人对本属进行分类研究的基础 。
1926年 , Nakai根据对蓼属形态学 、胚胎学和孢粉
学的综合研究 ,提出了蓼属分类的新系统 , Tzvelev
在 1987年把蓼属的几个组 ,如拳参组 、春蓼组 、头
状蓼组 、刺蓼组 、分叉蓼组 、荞麦组 、蔓蓼组提升为
属 ,蓼属的范围很小 ,只包括萹蓄组的一些种 [ 5] 。
A.N.Steward[ 6]是第一位对中国蓼属植物进行系
统研究的学者 ,他在 1930年发表的 “Polygoneaeof
EasternAsia”一文中 ,对中国分布的近 130种蓼属
植物进行了详细描述 ,并对某些特征变异类型及
其分类价值进行了讨论 ,为研究我国蓼属植物提
供了很有价值的参考资料 。刘慎谔主编的 《东北
植物检索表 》(1959)把蓼属划分为 8个组[ 7] 《辽
宁植物志》[ 8] (1988)和 1995年出版的 《东北植物
检索表 》[ 9] (第二版)把蓼属分为 6个组。由此可
见 ,蓼属的研究经历了很漫长的阶段 ,而且一直以
来其分类处理意见分歧最大 ,因此在蓼属种下等
级的系统分类上还需进一步研究 、整理 、修订。
2　蓼属植物资源的开发利用
2.1　观赏性蓼属植物资源
早在蓼属 1753年被命名之前 ,陈溴子的 《花
境 》就有关于蓼属植物观赏价值的研究 ,记载如
下:“蓼辛草也 ,有朱蓼 、春蓼 、紫蓼 ,香蓼 、木蓼 、水
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蓼 、马蓼七种 。”其中 ,朱蓼即红蓼;春蓼即桃叶蓼 ,
为蓼类中花期最早者;紫蓼为蓼类中花最美丽者;
香蓼叶有香气 ,形态极美;木蓼即竹节蓼;水蓼即
水蓼;马蓼即马蓼。其中所记载的七种植物中有
六种是蓼属植物 [ 10] 。目前观赏性蓼属植物大约
有 26种 [ 11] ,如扛板归 、大箭叶蓼 、长戟叶蓼可作
为绿篱植物;卷茎蓼 、何首乌 、齿翅蓼等可作为垂
直绿化植物;蓼子草 、长鬃蓼 、蚕茧蓼 、愉悦蓼等植
株不高 、花期长 、花大且花色艳丽的种类可作为地
被绿化植物和观花植物 ,两栖蓼 、酸模叶蓼 、水蓼
等还可应用于湿地景观 ,盆栽虎杖 ,春季嫩茎具有
较高的观赏价值 。蓼属植物的观赏价值方面的开
发应用应结合其观赏部位 、生态习性 ,综合考虑。
作为观赏植物 ,蓼属植物在河沟 、山谷 、路边 、田边
都能生长 ,生境广泛 ,有耐水湿的 、有抗污染的 、有
耐寒的 ,花期长 ,生命力顽强 ,具有多种多样的生
态属性和较高的遗传多样性 ,有利于我们培育更
多的更具观赏性的变种。
2.2　药用蓼属植物资源
蓼属植物中有 72种具有一定的药用价值 ,是
我国重要的药物资源 [ 12] 。含有黄酮类 、蒽醌类 、
甾类 、萜类 、挥发油等多种有效成分 [ 13] 。民间用
来治疗风湿麻痹 ,肾盂肾炎 、膀胱炎和尿道结石 ,
跌打损伤 ,食积气滞 ,脘腹胀痛 ,慢性肝炎 、肝硬化
腹水 ,带状疱疹 ,痢疾 ,胆道蛔虫病 ,腮腺炎 ,牙痛 ,
子宫出血等症状 ,具有清热解毒 、散结消肿 、活血
止痛 、顺气解痉 、收敛止泻 、通经利尿等功效 ,有些
还具抗菌 ,抗氧化 ,抗肿瘤等生物活性 [ 14] 。
2.3　具有生态保护价值的蓼属植物
有些蓼属植物在生态保护上面也具有开发利
用的价值 , 如小头蓼具有较强的富集铜的能
力 [ 15] ,适于矿区及重金属污染地区的绿化;两栖
蓼对含 Zn2 +污水有较高的净化和富集 Zn2 +的能
力 [ 16] ,戟叶蓼能从被重金属污染的土壤基质中吸
收金属离子 [ 17] 酸模叶蓼能净化轻度富营养化
水 [ 18] ,将其种植在湿地或水边 ,则对水质的净化
改善能够起到一定的作用 。针对这些特点 ,在进
行园林植物造景时 ,可以利用蓼属植物的抗污染
等特性 ,更好的因地制宜的选用植物 。同时 ,建立
系统的可持续发展的蓼属良种选育机制对我们今
后努力实现 “适地适种源” 、“适地适品种”是十分
必要的 。
2.4　具有饲草价值的蓼属植物
大多数蓼属植物是优良的牧草 ,如萹蓄为耐
践踏 、耐干旱 ,开花期及生育期长 ,各类牲畜均喜
采食 ,猪最喜食;叉分蓼为多年生优良牧草 ,产草
量高 , 生长期长 ,籽实饱满 ,营养丰富 ,绵 、山羊喜
采食 ,并可栽培刈割 ,贮备冬春补饲用;圆穗蓼 、西
北利亚蓼等也为多年生优良牧草 ,各类牲畜四季
喜食其花穗和籽实 ,尤其是其籽实富含淀粉 ,是牲
畜抓膘的好饲科;兰药蓼 、稀花蓼等为一年生 ,中
等牧草 ,各类牲畜均喜采食 。
2.5　具有食品价值的蓼属植物
蓼属植物中可作为食用的种类有:生食的有
扛板归的叶 、虎杖的嫩茎等;作为野生蔬菜的有虎
杖 、萹蓄 、酸模叶蓼等;拳蓼的根状茎 、何首乌的块
根 、红蓼的果 、荞麦种子等含淀粉 ,可提取淀粉和
酿酒供食用;腋花蓼 、尼泊尔蓼可作为猪饲料;水
蓼 、愉悦蓼不仅可作为鱼饲料 ,还可防治鱼类消化
道疾病 。荞麦为优良蜜源植物 ,水蓼 、红蓼 、拳蓼 、
圆穗蓼 、火炭母等是比较重要的蜜源植物 ,箭叶
蓼 、何首乌 、虎杖等为辅助蜜源植物。
2.6　具有其他价值的蓼属植物
蓼属植物大多都具有杀虫 、昆虫拒食 、驱避活
性 ,如水蓼 、萹蓄 、腋花蓼 、无辣蓼 、扛板归等具有
杀虫功效。一些植物的提取物对昆虫的幼虫具有
驱避 、拒食作用 ,如卷茎蓼的醇和水提取物对白菜
毛虫显示强烈的驱避活性 ,蓼属植物在开发绿色
无公害农药方面具有重要的经济价值和环保价
值 。另外 ,粘毛蓼全草可提取芳香油 ,蓼蓝叶可加
工成靛青作染料 ,拳蓼的根状茎 、扛板归的根和虎
杖草可提制拷胶;木藤蓼可作兽药。
3　国内主要蓼属植物的分布及经济特征
蓼属植物种类繁多 、生长环境多样 、资源丰
富 ,其突出的杀虫活性和抗氧化活性对调制杀虫
剂 、抗衰老和抗疲劳天然保健品等具有重要作用;
另外 ,蓼属植物在观赏 、药用 、生态保护 、牧草 、食
品等经济价值方面应用前景非常广泛。现将我国
主要蓼属植物的分布及经济特征例表如下 。
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青海草业　　2008年　　第 17卷　　第 4期
部分蓼属植物的地理分布 、生活环境及利用价值表
植物名 地理分布 生活环境 经济特征
圆穗蓼
(P.macrophyllum)
产陕西 、甘肃 、青海 、湖北 、
四川 、云南 、贵州及西藏
海拔 2500 ～ 3800m的高山
草地。
药用根茎 , 清热解毒 、止血 、活血;多
年生优良牧草 ,籽实富含淀粉 ,是牲
畜抓膘的好饲科;花渍红色或白色 ,
有观赏价值。
赤胫散
(P.runcinatum)
产湖南 、湖北 、四川 、贵州 、
台湾 、广西 、云南及西藏
海拔 800 ～ 3900 m的山坡
草地和山谷灌丛。
全草入药 , 清热解毒 、活血止血 , 含
鞣质 , 可提取栲胶;一年生中等牧
草;花淡红色或白色 ,有观赏价值。
何首乌
(P.multiflorum) 华北 、西北 、西南一带
海拔 600 ～ 3000 m的山谷
灌丛 、山坡林下及沟边石
隙。
药用块根为滋养强壮剂;茎藤入药
称夜交藤 , 可安神养血 、祛风湿 、治
失眠多汗;鲜叶有吸脓作用 , 可防治
蚜虫 、红蜘蛛等;下等牧草;花白色 ,
有观赏价值。
虎杖
(p.cuspidann)
产陕西南部 、甘肃南部 、华
东 、华中 、华南 , 四川 、贵州
及云南
海拔 700 ～ 1000 m的山坡 、
路旁 、河岸。
根茎入药 , 能祛风湿 、活血散瘀 、消
炎止痛 、利尿;可制农药 、制栲胶 , 全
草亦为兽药;多年生中等牧草;可固
风沙;叶片美观 , 花绿白色 , 有观赏
价值。
火炭母
(P.chinense)
产陕西南部 、甘肃南部 , 华
东 、华中 、华南 、西南
海拔 30 ～ 2400 m的水沟边
或潮湿地。
全草药用 , 能清热利湿 、消肿解毒 ,
治胃肠炎 、痢疾 、疔痈和毒虫蛇犬咬
伤;多年生中等牧草;花白色或粉
红 , 有观赏价值。
萹蓄
(P.heterophylum) 产全国各地
海拔 1800 ～ 4200m水湿草
地 ,山坡草地 。
全草入药 , 有清热利尿 、消炎解毒的
功能;可提取栲胶和染料;亦可作农
药;优良牧草;花绿色馨白色或淡红
色 , 有观赏价值。
水蓼
(P.hydropiper) 分布于我国南北各省区
海拔 50 ～ 3500m的河滩 、水
沟边 、山谷湿地。
全草药用 , 有消肿解毒 、治跌打损
伤 、皮肤瘙痒 、蛇伤;叶具辣味 , 可作
调味料;亦可提取染料及制作农药;
多年生中等牧草;花白色 , 有观赏价
值。
酸模叶蓼
(P.lapathifolium) 全国各省区均有
海拔 3 ～ 3900m。生田边路
旁 、水边 、荒地或沟边湿地。
鲜茎叶入药 , 治疮肿和蛇伤 , 果实可
治水肿 、咳嗽;也可制曲 、农药;种子
可榨油;能净化水质;花粉红色 , 有
观赏价值。
荭蓼
(P.orientale) 除西藏外.全国各地均有
海拔 30 ～ 2700m。生沟边
湿地 、村边路 。
全草供药用;又可作猪饲料及农药;
种子含淀粉 , 可制饴糖 、酿酒;花玫
瑰红 、粉红 、白色 , 有观赏价值。
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　　蓼属植物种质资源及其开发利用 王慧春
　续表
植物名 地理分布 生活环境 经济特征
两栖蓼
(P.amphibium)
产东北 、华北 、西北 、华东 、
华中和西南
海拔 3200 ～ 3300m沼泽草
甸草地 , 湖泊 , 河流浅水中
和水边湿草地。
中等牧草 , 供作饲料 , 羊 、马采食;可
净化污水;花淡红色或白色 , 有观赏
价值。
拳蓼
(P.bistorta)
产东北 、华北 , 陕西 、宁夏 、
甘肃 、山东 、河南 、江苏 、浙
江 、江西 、湖南 、湖北及安徽
海拔 3300 ～ 4000m山坡草
地 、路旁 、林间草地及林下。
根状茎入药 ,能清热解毒 ,散结消肿 ,
拔毒生肌 ,治脓肿等症 ,主治肝炎, 细
菌性痢疾 ,肠炎 ,慢性气管炎 , 痔疮出
血 ,子宫出血, 外用治口腔炎 、牙龈
炎 ,痈疖肿毒;多年生中等牧草;花白
色或淡红色 ,有观赏价值。
头花蓼
(P.capltatum)
产江西 、湖南 、湖北 、四川 、
贵州 、广东 、广西 、云南及西
藏
海拔 1900 ～ 3700m山坡草
地 , 亚高山 、高山草甸草
地。
全草入药 , 调经, 治胃病 , 消化不良 、
痢疾和发烧 ,腹泻等症;中等牧草, 牲
畜喜采食;花淡红色 , 有观赏价值。
中华蓼
(P.amplexicaule) 产湖北 、四川 、云南 、西藏
海拔 1000 ～ 3300m亚高山 ,
高山灌丛草甸草地。
根状茎供药用 , 顺气解痉 , 散瘀止
血;下等牧草。
草血竭
(P.paleaceum) 产四川 、云南及贵州
海拔 1500 ～ 3500m山坡草
地 ,灌丛草地 。
根状茎入药 , 祛痰消肿 , 调经止血 ,
止痢 , 主治熳性胃炎 ,胃 , 十二指肠
溃疡 , 痢疾 、肠炎;含鞣质 , 提取栲
胶;多年生中等牧草;花淡红或白
色 , 可观赏。
叉分蓼
(P.divaricatum) 产东北 、华北及山东
拔 260 ～ 2100m生山坡草
地 、山谷灌丛 。
根入药 , 有治肠胃炎 、腹泻之效;根
含鞣质 , 可提取拷胶;多年生优良牧
草;花白色多二叉分枝 , 植形呈球
形 , 可观赏。
兰药蓼
(P.cyanandrum)
产东北 、华北 , 四川 、云南 、
甘肃 、青海 、河南 、陕西 、江
苏 、浙江 、湖北 、福建 、广东 、
广西 、西藏
海拔 3600 ～ 3800m山坡草
地 ,田野湿草地。 一年生中等牧草 ,各类牲畜喜采食。
毛蓼
(P.barbatum) 产江苏 、安徽 、浙江 、福建
海拔 1200 ～ 1960m山坡草
地 , 水旁 、路边湿草地及林
下。
根状茎入药 , 能清热解毒 , 散结消
肿 , 拔毒生肌 ,治脓肿;下等牧草 , 幼
嫩期牲畜少量采食。
卷茎蓼
(P.convolvulu) 产东北 、华北及陕西 、甘肃
海拔 2600 ～ 3400m山坡灌
丛草地 、山谷 、田边 ,路旁草
地。
全草入药 , 具有清热解毒 、消肿止
痛 、健胃 、止咳等功效;中等牧草 , 幼
嫩期各类牲畜采食。
革叶蓼
(p.coriaceum) 云南 、西藏
海拔 3400 ～ 4280m砂石山
坡草地 , 亚高山 、高山草甸
草地。
根茎入药 , 具有清热解毒之功效;中
等牧草 , 幼嫩期各类牲畜采食。
稀花蓼
(P.dissitiflorum) 产东北 、华北 、华东 、中南
海拔 1300 ～ 2300 m山坡湿
草地 、河边 ,林下潮湿草地。
全草入药 , 能解毒 、利尿;一年生中
等牧草 , 各类牲畜均喜采食。
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青海草业　　2008年　　第 17卷　　第 4期
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GERMPLASMRESOURCESANDPROSPECTOFUTILIZATION
ANDEXPLOITATIONABOUTPOLYGONUML.
WANGHui-chun
(ColegeofLifeandGeography, QinghaiNormalUniversity, Xining810008 , China)
Abstract:ThegenusPolygonum(Polygonaceae)containsrichplants.Inthispaper.Thestudiesongermplasm
resourcesandprospectofutilizationandexploitationaboutPolygonumL.
Keywords:PolygonumL.;Germplasmresources;Utilizationandexploitation
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