全 文 ：宝匀
东北地区山碴属植物的种类分布和用途兴
印 万 芬
( 中国科学院植物研究所 )
山植属C ( r a t a e g: t 5 L .)植物种类繁多 ,
全世界约有 ]_ , 0 0 种 ,广泛分布于北半球 , 北
美种类很多 。 各国民间以山植入药的约有二 、
三十种 。 由于它含有大量的维生素 C 、 营养
丰富 、 和具有较好的消食化滞、 抗菌消炎及
治疗心血管病的作用 。 各国为寻 找 山 楼 药
源 , 对山楼属的其他 种 类 也 正 在 扩 大 研
究 。 我国山碴属植物约有 17 种 , 主要产于北
方 , 南方也有小量出产 , 它们不仅是我国一
种具有悠久历史的常用 中药 , 而 _段也是人们
十分喜爱的水果 。
我们结合黄酮类化合物的研究和 寻找新
的防治心血管系统疾病的药物中 , 从 1 9 7 3 ~
1 9 7 9年与北京市第二人民医院 、 第四制药厂 、
空军医院 、鞍山制药厂等兄弟单位协作 , 较深
入地调查研究了东北地区的山植资源和我 国
山碴属植物的黄酮类化学成分和药理临床试
验等 。 本文仅将东北地区山碴属 植 物 的 种
类 、 分布和利用情况介绍如下 :
叶山检 ( C . d a }1。 r i c a S C h : l e 至d . ) ; 5 、 绿 肉
山碴 ( C . e h l o r o s a : e 。 M a x i m . )等 〔1 , 2〕 。
我国东北地区山检属植物分种和变种检
索表
l
、 叶片浅裂或不分裂 ,侧脉伸至裂 片先端 ,
裂片分裂处无侧脉 。
2彝翼嘿翼象花宇有毛 。 叶 片常分, 稀仅顶端 3 浅裂 。
3
、 花梗及总花梗外被柔毛或绒毛 。 叶片城砒诚众咸只几价瑟痴介之毛 ,叶边有 3 一 : 对裂片 ; ` 桑卖绿危, ’ 红
色 , 小核 3 一 5 , 小核内面两侧育凹
痕 。 · · · · · · … … ( 2 ) 毛山祛 C . m a X 卜
m o w i e z 至1 S e h n e i d 。
3
、 花梗及总花梗均无毛 。
4
`
、 叶片基部楔形 , 两而微有短柔毛 ;
实果血红色 , 直径 1 厘米 ,小核 3 ,
稀 5 两侧有凹痕 。 ` ’ . “ ” “ ` ’ “ ’ “ . ’
( 3 )
、 辽宁 1一勺植 C . s a n g u 主n -
一 、 种 类
我国东北地区的山碴属植物共有 5 种 2
变种 , 即 : 1 、 ILJ 碴 ( C . p i n n a t i f id a B g e . )它
的变种大果山碴 ( C . p i n n a t i f i d a B g e . v a r .
m a jo r N
.
E
.
B r
.
)和 山植无毛变种 ( C . p i n n
一 a t i f i d a B g e . v a r . p s i l o s a S e h n e i d . ) ;
2
、 毛山碴 ( C . m a x i m o w i e z i i S 。 h n e i d . ) ;
3
、 辽宁山碴 ( C . s a n g u i n e a P a l l . ) ; 4 、 光
e a P a l l
4
、 叶片菱状卵形或椭圆卵 形 有 3 一
5 对浅裂片 , 基部截形或宽楔形 ,
上面无毛或近于无毛 , 下面被稀疏
义本研究得到本所俞德浚教授和陆玲娣 、 谷粹芝 等 同
志帕热情指导及吉林省长白山自然保护区管理局 、辽 宁 省
盖县熊岳城农科所标本园 、黑龙江省森林植物园 、呼盟地区
科委等兄弟单位的大力支持 ; 参加本研究和考察的还有廉
永善 、画巫 (、戴伦凯 、谢玉如 、郭梦茹 、薛曼颖等同志 , 谨致感谢 。
一 2 3 一
DOI : 10. 16720 /j . cnki . tcyj . 1983. 01. 008
柔毛 ;果实近球形 , 桔红色 , 直径
小 于 1厘米 , 小核 2 一 4 。 … … ( 4 ) 、
光叶山碴 C . d a h u : i e a s 。 h n e i d .
2
、 果实黑色 , 花序无毛或近于无毛 。 叶片
三角卵形至宽卵形 , 基部宽楔形至近圆
形 , 有 3 一 5 对浅裂片 , 两面具短柔毛 ; 果
肉绿色 , 小核 4 一 5 , 内面两侧有凹痕 。 …
· · · … … ( 5 ) ,绿 肉山碴 C . e h l o r o s a r e a M a -
X l m
。
1
. 叶片羽状深裂 , 侧脉有的伸至裂片先端 ,
有的伸到裂片分裂处 。
2
、 叶片 、 花梗和总花梗均无毛 。
… … ( 1) b 、 山碴无毛变种 C . iP l ` n a -
t i f i d a B g e
.
: a r . F s i l o s a S o h n e i d
.
2
. 叶片基部截形或宽楔形 , 有 3 一 5 对
深裂片 , 中脉或侧脉有短柔毛 , 花梗和
总花梗有柔毛 。
3
. 果实近球形或梨形 , 果形较小 , 直
径 1 一 1 . 6厂只米 ,深红色 . 有浅色斑点 ,
小核 3 一 5 。 … … ( 1 ) 山碴 C . p in -
1: a 主1f i d a 至; g e 。
3
。 果实倒卵形或球形 , 果形较大 , 直径
可达 2 . 5 厘术 , 深亮红色 , 有光泽 ,
具多数自色斑 J I款, 内含核状小核 5 。
叶片大 , 分裂较浅 ; 栽培 。 · · · · · · … …
( 1 ) a
、 大果山碴 C . P i n n a t i f i d a B -
g e
。 v a r . n l aj o r
.
N
.
E
.
B r
.
二 、 分布 、 生境和用途 (见附表 )
1
. 我国东北地区是山植的主要产 区 之
一 , 该地区的山检属植物共有 5 种 2 变种 ,
即 : 山碴 、 大果山植 、 山位无毛变种 、 毛山
碴 、 辽宁山碴 、 光叶山植和绿 肉山碴等 。 通
过考察我们还发现了绿肉山碴的新分布 , 并
采集到带果的标本 ; 发现 一 r 光叶山植的集中
分布区 , 为前人补充 了资料 。
2
、 我国东北地区的 L白植属植 物 , 虽 然
种类不多 , 但其水平分布 、 垂直分布及其生
境条件有较大差异 , 具有一定的规律性 , 其
特点是 ; ( 1 )这些植物在世界上仅分布在苏
联西伯利亚东部萨哈林岛 (库贝岛 ) 、 日本 、
朝鲜 、 蒙古北部及我国北方数省等局部地区 、
分布范围较狭窄 。 ( 2 )不同种类的山碴属植
物其广布程度 、 资源量及生境均有差异 。 其
中 , 以山碴分布最广 , 以辽宁省资源最多 ,
喜生于石灰岩地 , 较耐痔薄和寒冷 。 大果山
植属栽培果树 , 喜肥沃土壤和温暖气候 , 集
中在辽宁地区 , 资源丰富 , 黑龙江 、 吉林仅
有零星栽培 ; 其次是毛山碴和光叶山检 , 毛
山碴主要分布在吉林省的长白山和黑龙江省
的大兴安岭的河岸 、 林缘或干山坡 上 ,辽宁很
少 , 能耐寒冷 ;光叶山碴只分布在黑龙江省呼
盟地区的大兴安岭以 西地带 , 但集中分布在
呼盟地区额尔古纳右旗的黑山头地区 , 海拉
尔附近也有零星分布 ; 辽宁山碴在东北地区
分布不广 , 数量也少 ; 山植无毛变种仅有零
星分布 ; 绿肉山碴仅个别地区有少量栽培 。
( 3 )垂直分布 : 不同种类的山植属植物 , 由
于其本身的遗传性及其对外界条件的适应能
力不同 , 它们对气候条件和生境要求也显然
不同 , 因而其垂直分布的高度及幅度亦不相
同 ; 其中以辽宁山碴分布最高 , 耐寒冷 ; 其
次是山碴 ; 毛山橙和光叶山碴较低 ; 绿肉山
碴 仅个别地方栽培 。 它们的垂直分布幅度以
山碴最大 ( z , 连0 0米 ) , 其次辽宁山植 ( 1 , 2 0 0
米 ) 和毛山碴 ( 8 0 0米 ) , 光 叶 山 橙 较小
( 5 0。米 ) , 绿 肉山植限于个别地方 栽 培 , 其
分布幅度有待进一步研究 。
3
、 东北地区山碴属植物由于其本 身 的
特性 ,分布范围 , 果实大小和产量的不同 , 它
们的资源量及经济价值也有很大差异 , 其用
途和 今后发展状况也应有所不同 , 在这些种
类 中 , 以 山检分布最广 , 资源量最大 , 经济
价值也较高 , 它是中药山碴的主 要 药 源 之
一 , 应加强管理 , 有计划地保护和发展 ; 大
附表 我国东北地区山植属植物的分布 、 生境和用途
_里 _ _ _ _ _主 _ _{ _ _兰主 _ _ _ _ _ _ _二 _ _ _ }{
{ { 水 平 分 布 { 奎 一中文名 { 学 名 }一二兰 一二一 ’ `一 牲一 真 一
}一国 外 }国 内 }票 (米 )’{ }目 /, } 自 r u } 布 、小 了
1
}
C二`二 g一
{
朝鲜 、 苏1辽宁
、 吉林 、 黑龙
1 {
{ P i n n a t i f id a 一联西伯利 i江 、内蒙古 、 刚匕、 } 1原种 ) B二 g· …亚 。 4河南 、 :为东 、 山西 、 )`00一 ` , 5 00 …
1 } {陕西 、 江苏省
。
{ }
途
常生于 “妇坡 、 林边
}
果实可生食 、 酿酒 、 或力日工成山
或灌丛中 · 沿河砂1碴糕
、 山碴酱 、 山植片和蜜饯等
土上或多石的石灰}食品 ; 果实和种子还可作药 .
岩地 · }
山洲户一育洲 …护辉罗一一爪份资半, 0…罗囊节竿!菜群’嘿篡·……鳄 一…燕辣:: “{90一解翔沟旁肥作野口一’帆能 `峪 ’…黔 dha 一…;粉` 内` 古 ’…50 一: 粼粉草…朱实~ ’
二川沙r户竺 : _ .厂_ . _ . : .畔在分类学上有_
(下转 2 2页 )
了清代对人参产区长白山脉的开发程度 , 使
更多的人参药材进入关内 , 从而 占据了更重
要的位置 , 引起了人们的研究兴趣 ; 同时 ,
不论是专以人参为业 的贾人 , 还是人参的享
用者都迫切需要了解人参 , 于是乎应运而生
出了它的研究著作 , 这大约是以上三部书诞
生 的机缘罢 。
ù誉番序ǔ翁决灾
之资兹郡城氏俞主人鞠象ǐ者也瑕聆箫欢瓣鲜级可稍未嘴者口授于余遂擎之千吉各曰参一谏之氏奠叫翼橘绿可祖博雅而于参一铭可以区别亦不薰小捕
参货出数多寡价值天渊论
参性生杂酌用勿忽论
品参形质总论
塔厂有无铅塞本末辨
今昔平色不齐论
各省销参多寡异同说
各路销行货色
看统参法
看泡丁法
看参须法
统参泡丁原须分拣各名目说
铅塞糖卤灌蜡溜浆论
人参总歌
各帮参客银期例殊 说
统参泡丁同例
从题 目可以看出 , 该书所涉及的方面很
广 , 如跋中所叙 : “ 所言皆得于育参者之 口 ,
其中参之形色味一一详载 ” 。 但其内容有关人
参商品 、 鉴别真伪 、 药材销售方面知识居多 ,
而关于人参的生态 、 加工制作等记述甚微 , 这
大约是作者远人参产地 , 而所闻皆属间接之
缘故 。 抑或为此 , 该书对于后人仍提供了宝
贵的资料 , 从这点出发 , 参谱也不失为一部
很可珍视的 .人参研 究专著 。
此三部人参专著出现于清代 , 说 明 清代黄叔灿撰参谱之首页
(
_上接 2 5页 )
果山碴是辽宁省和河北省的重要栽培果树 ,
资源丰富 , 经济价值很高 , 是深受广大群众
喜食的水果和食品加工原料 , 也是治疗许多
疾病的良药 , 必须采取有效措施 , 加强管理
和保护现有果树 , 建立商品基地 , 不断提高
管理技术和经营水平 , 有计划地积极发展 。
光叶山碴和毛山植虽有一定分布 区 和 资 源
量 , 但因其耐寒冷 , 分布区狭窄 , 果实小 ,
果味不如大果山碴 , 只能作食品或果酒的加
工原料 , 可根据情况保护 、 利用和适当发展 。
绿肉山碴属我国稀有果树品种 , 除分类学上
有很大意义外 , 生产价值较 低 , 应 注 意 保
护 。
参 考 文 献
( 1 〕 中国科学院中国植物志编辑委员会 . 197 4《 中国
植物志 》 第三十六卷第 186 一 206页 , 科学出版社 .
〔2 ) 巾国科学院植物研究所主编 , 197 2 · 《 中 国高等
植物图鉴 》 (第二册) . 第 204 一2 6D 页 , 科学出版社 .
( 3 〕 谢玉茹等 , 1981 : 山里红 的成分分析及国产山植
属植物果实的比较 , 《 谊物学报 》 第二十三卷 , 第五期 , 第
3 83一338 页 . 科学出版社 。
〔 4 ) 中国人民解放军第 157 医院中草药研究组 等 ,
1975
: 山碴 , 《 中草药通讯 》 . 第五期第46 一55页 。
〔 5 ) 中国科学院北京植物研究所四室 . 1 977 : 山碴
中黄酮类化学成分的初步研究 (油印本 ) 。
一 2 2 一