全 文 ：疗效显著 , 具有化湿祛痰 ,醒脑开窍 , 辛香走串之功 , 药物
与穴位同用 ,效专力宏 , 使头痛得以缓解。[ 5]
3　结语
傣医药学非常重视人与自然的关系 , 强调自然界对人
的影响 , 所以在傣药的给药方法 、制剂及辅料的使用等方
面 ,处处体现了傣药纯天然 、无污染 、地道独特 、疗效确切 、
毒副作用小等现代健康理念。傣药具有自己特有的用药
经验:包括本民族特有的天然药物品种 、药用部位 、药用习
惯 ,以及经方验方 , 这些是其自身优势所在。过去的傣药 ,
基本上是靠手工方式进行生产 ,今天傣药的生产方式已经
发生了很大的变化 , 但傣药要实现产业化 , 走向更广阔的
市场 , 必须从制剂工艺现代化入手 , 在加强傣药复方化学
成分和药理学研究的基础上 ,研究傣药新剂型 、新品种 , 提
高傣药质量。引进新的工艺 、设备和技术 , 研制新剂型 , 探
索这些新工艺 、技术应用于傣药的途径和经验 , 使傣药与
中药和西药同步发展。
参考文献
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　　2007 年 6 月 9 日收稿
中国云南西双版纳傣族与泰国兰纳民族三种常用金合欢属
(Acacia)植物的传统利用知识比较
云南省西双版纳州傣医医院(景洪 666100)　王孝蓉
摘　要:中国云南西双版纳和泰国兰纳都位于湄公河流域 ,属于东南亚热带雨林气候 , 生活在这两个地区的傣族和兰纳民
族在历史上来往频繁 ,是兄弟之邦。是我们选取这一课题的最大目标。笔者在探讨使西双版纳和兰纳两地民族医药更好
地为人们的健康服务的过程中发现 ,有三种金合欢属(Acacia)植物在两地民族的生活中扮演了非常重要的角色 ,它们分别
是 Acacia sinuate、A.pennata、A.catechu。通过对这三种植物的比较 ,不仅发现了两地民族同根同源的证据 , 更为今后进一
步开发傣药和兰纳药的新用途 、新思路提供了基础。
关键词:西双版纳;兰纳;金合欢属;利用;比较
中图分类号:R295.3　　文献标识码:B　　文章编号:1006-6810(2008)02-0020-03
　　西双版纳位于中国云南省南部 ,总面积为 19 , 690 平
方公里 , 地处北纬 21°09′～ 22°36′, 东经 99°58′～ 101°50′。
西双版纳多数地方处于低山河谷地带 、温暖温润 、雨量丰
富 、年平均温度 21℃左右 , 年降雨量为 1200 ～ 1600mm。[ 1]
从第三纪以来就处于古热带季风气候区的西双版纳 , 由于
未受到冰川南移的严重破坏 , 古生物群在此得以繁衍生
息 ,因此在茂密的原始森林里生长着 5000 多种植物 , 形成
了一座热带植物的天然“基因库” , 而西双版纳又被称为
“植物王冠上的绿宝石”和“植物王国” 。在地域上 ,西双版
纳与中印半岛相连 ,因此植物区系和邻接的泰国北部兰纳
地区相似。
兰纳 ,直译意为“百万块稻田” , 一度是个独立的王国 ,
位于现在的泰国北部 ,包括了泰国北部 Chiang Mai 、Chiang
Rai 、Lampang、 Lampoon 、Mae Hong Sorn、 Nan、 Payao 和
Prae八个府 ,地处北纬 17°～ 20°, 东经 97°～ 101°范围内 ,
与西双版纳的直线距离不足两百公里。 兰纳拥有其独特
的艺术 、文化和语言 , 与泰国中部的暹逻人有很大的不同 ,
但是历史上曾经和 Chiang Rung(即今西双版纳)傣泐有过
紧密的联系。甚至有傣学专家指出 ,兰纳是西双版纳傣泐
的第二故乡。[ 2]
西双版纳与兰纳山水相连 , 语言文字基本相通 , 人民
都信仰南传上部座佛教 ,历史上政治 、经济 、文化之间的交
往源远流长 ,贵族联姻 、百姓通婚通商 、迁徙频繁 ,早在宋
朝就是“曼比勐农”的兄弟之邦。基于上述原因 ,我们认为
中国云南西双版纳和泰国兰纳拥有开展各方面交流和合
作的甚础 , 而在国际政治多极化 、世界经济全球化和区域
20　　　　　　　　　　　　　　中国民族医药杂志　　　　　　　　　　　2008年 2月第 2期
DOI :10.16041/j.cnki.cn15-1175.2008.02.010
化迅速发展的今天 ,借着贯通中泰两国的昆曼高速公路的
即将开通的大好机会 ,开展对中国云南西双版纳和泰国兰
纳的民族药用植物的比较研究 ,探讨使西双版纳和兰纳两
地民族医药更好地为人们的健康服务 , 是我们选取这一课
题的最大目标。笔者在仔细比较了两地使用的药用植物
后发现 ,有三种金合欢属植物在两地民族的生活中扮演了
非常重要的角色 , 它们分别是 Acacia sinuate、A.pennata、
A.catechu。
1　三种金合欢属植物在中国云南西双版纳傣族和泰国兰
纳的使用比较和分析
1.1　Acacia sinuata (Lour.)Merr., 中文学名:藤金合欢
(本文中植物学名均参照《中国植物志》),别名:肉果金合
欢(野菜)。
表 1　两地使用 A.Sinuata比较
西　双　版　纳　傣　族 泰　国　兰　纳
当地名称 音译:S ong Bai意译:释放酸味。 音译:Som Boi
当
地
使
用
药用
　　为除风祛邪防病治病的要药。药用根 、叶
及果实。清火解毒, 消肿止痛 ,祛风除湿 , 敛疮
收口。主治腮腺 、颌下淋巴结炎 ,乳痈 、疔疮 ,疱
疹 ,风湿关节疼痛。[ 3]
　　根:治疗发烧和肠道疾病;
树干:通泪腺 ,通便;
树皮:通便 ,松弛神经 ,化痰 ,治形体消瘦;
叶:治眼病 ,清洁肠道 , 化痰 , 调经 ,通经 ,治疗痢疾 , 肠
道寄生虫,疮疤经久不愈 ,神经麻痹 ,跌打损伤。
花:治疗神经麻痹 ,补四塔。
豆荚:治疗痰阻 , 化痰, 止咳 ,去头屑 ,治疗皮肤病 , 疟
疾 ,打嗝,生发。
食用
　　嫩茎叶炒食或做汤食用 ,也与鱼 、肉等一起
煮熟食用,可除去鱼腥味。味酸 ,是调酸的主要
调料。[ 4]
　　嫩芽 、嫩叶作为有特殊香味的芳香蔬菜食用。炒食 、作
汤或生吃。除腥 ,调酸。可起到帮助消化的作用
可作代茶饮料。
与宗教 、信仰相
关的利用
　　豆荚泡水(傣语:nan song bai)用在多种节
庆及佛教仪式中 ,有驱晦辟邪的作用。
豆荚泡水(兰纳语:nam som boi)用在多种
节庆及佛教仪式中 ,有驱晦辟邪的作用。
其它 树皮含单宁 ,入药用解热 、散血的作用。[ 5] 有作为化妆品成分的报导。
1.1.1　药用部位:西双版纳傣族仅用根 、叶及果实;泰国
兰纳除用根 、叶 、果实外 ,还用树干 、树皮及花。
1.1.2　药用功能:在两地两个民族中都用藤金合欢治疗
皮肤疔疮 、疱疹等皮肤病 , 视其为除风除湿的要药 , 但在兰
纳方面使用范围较广 , 值得西双版纳方面借鉴使用 , 以进
一步开发研究其新的用途。
1.1.3　在两地两个民族中都把藤金合欢作为蔬菜使用。
食用方法基本相同 ,说明两个民族有相同的生活方式和习
惯。
1.1.4　在两地两个民族中都用藤金合欢的豆荚泡水驱晦
辟邪 , 用在一系列的节庆及佛教仪式中 , 说明两个民族有
相同的信仰和风俗。
1.2　Acacia catechu(Linn.f.)Willd., 中文学名:儿茶 ,
别名:乌爹泥 、孩儿茶(本草纲目)。
表 2　两地使用A.Catechut 比较
西　双　版　纳　傣　族 泰　国　兰　纳
当地名称 音译:Xi Xie 音译:S i Siad
当
地
使
用
药用
　　清火解毒 , 杀虫止痒敛疮 , 止泻 , 止血。药
用枝干煎制的浓缩膏状体。主治皮肤溃烂疮
疔 ,湿疹瘙痒 ,腹痛泻下 , 日久不愈 ,刀枪伤 、外
伤出血。内服:煎汤 , 5～ 10g;研粉 , 0.2～ 0.5g。
外用:适量 ,煎水洗 ,或研粉撒于伤处。[ 3]
　　儿茶膏用于治疗皮肤病;种子:研磨成粉外用于皮肤疥
癣;树皮:治疗痢疾 、腹泻 ,促使伤口愈合;树心:治疗腹泻。
食用
　　取儿茶膏少许 ,与槟榔 、肉桂 、石灰浆拌匀 ,
用芦子叶包裹后放入口中咀嚼 ,可起到固齿健
龈的作用。
　　取儿茶膏少许 ,与槟榔 、肉桂 、石灰浆拌匀 , 用芦子叶包
裹后放入口中咀嚼 ,可起到固齿健龈的作用。
与宗教 、信仰相
关的利用
　　可代替藤金合欢豆荚或与藤金合欢豆荚同
用 ,取豆荚泡水 ,用在各种节庆仪式中 , 起到驱
晦辟邪的作用。
　　可代替藤金合欢豆荚或与藤金合欢豆荚同用 , 取豆荚
泡水 ,用在各种节庆仪式中 ,起到驱晦辟邪的作用。
1.2.1　药用部位:西双版纳傣族药用枝干煎制的浓缩膏 状体;泰国兰纳除用儿茶膏外 , 还用种子 、树皮及树心 。
212008年 2月第 2期　　　　　　　　　中国民族医药杂志　　　　　　　　　　　　　　　　　
1.2.2　药用功能:在两地两个民族中都用儿茶治疗皮肤
病 、腹泻及外伤 , 说明儿茶清火解毒 、止痒敛疮 , 止泻止血
的功能是确实有效的 ,也是两地在长期的历史中有来往交
流的证明。
1.2.3　在两地两个民族中都用儿茶膏加进槟榔作成的咀
嚼物中以固齿健龈。使用方法完全相同 , 说明两个民族有
相同的生活方式和习惯 ,更是两个民族都是古代“百夷” 、
“黑齿”后人的一个佐证。
1.2.4　在两地两个民族中也都用儿茶的豆荚泡水驱晦辟
邪 ,用在一系列的节庆及佛教仪式中 , 说明两个民族有相
同的信仰和风俗。
1.3　Acacia penna ta(Linn.)Willd., 中文学名:羽叶金合
欢 ,别名:蛇藤 、加力酸藤 、南蛇木盍藤 ,臭菜。
表 3　两地使用 A.Pemata比较
西　双　版　纳　傣　族 泰　国　兰　纳
当地名称 音译:pa la意译:酸不起来的菜 音译:ca om
当
地
使
用
药用 根:用于各种皮肤毒疮 ,疥癣 ,风湿肢体关节肿痛 ,不思饮食。树皮:治疗男子阴部肿痛。[ 6] 未见资料。
食用
嫩茎叶食用。将洗净的嫩茎叶切细 ,与鸡蛋拌
匀后炒食。煮食:与新鲜的鱼一起煮 , 味道独
特。做汤:单独做汤或做杂菜汤。[ 4]
作为日常食用的有特殊香味的芳香蔬菜。嫩茎叶炒食或做
汤食用。
其它
通过对臭菜的营养成分研究 ,臭菜食用部分的
蛋白质含量为 8.59%,含有 16种氨基酸 , P、K 、
S e等矿物质和微量元素 ,并含有丰富的维生素
如 VB1 、VB2 、VC 、VE和胡萝卜素等。[ 7]
含有挥发成分。
1.3.1　药用部位及药用功能:根据西双版纳名老傣医康
朗腊所著《档哈雅龙》中记载 ,羽叶金合欢根即西双版纳民
间称臭菜的根的可用于各种皮肤毒疮 , 疥癣 , 风湿肢体关
节肿痛 , 不思饮食 , 但在泰国兰纳方面尚未见到臭菜作为
药用的资料。
1.3.2　羽叶金合欢即臭菜在两地两个民族中都是日常经
常食用的有特殊风味的芳香蔬菜 , 并常常栽种在房前屋
后 ,以方便随时取用 , 在两个民族的日常生活中有相当重
要的作用。
1.3.3　现代研究证明羽叶金合欢即臭菜营养丰富 , 蛋白
质含量高 ,氨基酸种类全面 , 风味独特 , 现经过人工栽培技
术繁育后可使其在自然休眠期时生产上已获得较高的经
济效益 , 因此具有较高的经济价值和市场前景 , 适宜于在
我国热带和南亚地区推广种植。
2　结　论
2.1　三种金合欢属植物中的藤金合欢(Acacia sinuate)、羽
叶金合欢(A.pennata)在西双版纳傣语和泰国兰纳民族语
言中叫法相同 , 仅在音调上略有不同 , 说明两地的语言相
似 ,从一个角度说明两个民族虽然分属不同的国家 , 但是
拥有共同的祖先和共同的来源。
2.2　三种金合欢属植物在两地两个民族作为药用植物使
用中有相似的地方 , 也有不同 , 可以在将来研究和使用中
互为借鉴 ,互相学习。
2.3　三种金合欢属植物在两地两个民族的食用 、与宗教 、
信仰相关的利用中都显示出较大的相似度 , 不仅证明了两
地的生活环境相似 , 生活方式相仿 , 更说明两个民族同根
同源这一事实。
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22　　　　　　　　　　　　　　中国民族医药杂志　　　　　　　　　　　2008年 2月第 2期