全 文 ：书第 42 卷 第 4 期
2 0 1 5年 1 2月
福 建 林 业 科 技
Jour of Fujian Forestry Sci and Tech
Vol. 42 No. 4
Dec.，2 0 1 5
doi:10． 13428 / j． cnki． fjlk． 2015． 04． 001
4 种蒲桃属植物幼苗耐涝能力分析
廖浩斌，蔡静如，钱瑭璜，刘晓娇，吴竹妍，唐 彪
(深圳市铁汉生态环境股份有限公司，广东 深圳 518040)
摘要:采用模拟水淹胁迫方法，对方枝蒲桃(Syzygium tephrodes)、赤楠蒲桃(S. buxifolium)、轮叶蒲桃(S. grijsii)、肖蒲桃
(S. acuminatissimum)等 4 种蒲桃属乡土植物进行水淹胁迫耐受能力试验。结果表明，4 种蒲桃属植物均能在水分饱和和半
淹胁迫下存活;综合生理指标数据进行隶属函数分析，得出 4 种蒲桃属耐涝能力排序为:方枝蒲桃 ＞轮叶蒲桃 ＞赤楠蒲
桃 ＞肖蒲桃。
关键词:蒲桃属;水淹胁迫;耐涝能力
中图分类号:Q945. 78 文献标识码:A 文章编号:1002 － 7351(2015)04 － 0001 － 05
Analysis of the Tolerance to Flooding Stress from 4 kinds of Syzygium seedlings
LIAO Hao-bin，CAI Jing-ru，QIAN Tang-huang，LIU Xiao-jiao，WU Zhu-yan，TANG Biao
(Shenzhen Techand Ecology ＆ Environment Co.，Ltd.，Shenzhen 518040，Guangdong，China)
Abstract:In this paper，we take the water stress simulated method to test the flooding stress abilities of Syzygium tephrodes，
S. buxifolium，S. grijsii and S. acuminatissimum. The results show that four syzygium plants can survive in the water saturated environ-
menu and half flooding environment. By integrating physiological index data for subordinate function analysis，The rank of flooding
stress ability by four syzygium plants is S. tephrodes ＞ S. grijsii ＞ S. buxifolium ＞ S. acuminatissimum.
Key words:Syzygium;flooding stress;tolerance
蒲桃属(Syzygium)为桃金娘科乔木或灌木，对生叶或轮生叶，有柄或近无柄，叶片常具有弧形边脉;花
序常以圆锥花序为主，具 3 至多数花;萼片 4 或 5 或多数，花瓣常早落，雄蕊多数，果实以核果为主，具 1 ～ 2
枚种子。全世界共有蒲桃属植物近 1200 种，我国有近 80 种，其中 45 种为原生种［1］。
我国华南地区园林绿化中使用蒲桃属植物的比例很高，蒲桃(S. jambos)、洋蒲桃(S. samarangense)、乌
墨(S. cumini)、水翁蒲桃(S. nervosum)、钟花蒲桃(S. myrtifolium)均能在华南地区城市绿化中寻其芳踪。
近年对蒲桃属植物耐涝能力的研究越来越多，其中蒲桃［2］、水翁［3 － 4］等均被证明耐受水淹胁迫能力不俗，
可用于滨水、河畔、驳岸绿化等景观用途。本文对方枝蒲桃(S. tephrodes)、赤楠蒲桃(S. buxifolium)、轮叶蒲
桃(S. grijsii)和肖蒲桃(S. acuminatissimum)等 4 种蒲桃属乡土植物幼苗进行模拟水淹胁迫试验，测定其水
淹前后叶绿素、可溶性糖、脯氨酸、电导率、根冠比等指标，并采用隶属函数法比较 4 种植物耐涝能力，以期
为蒲桃属乡土植物及华南地区的滨水景观植物的开发提供参考。
1 材料与方法
1. 1 试验材料
试验地设于深圳市园林科研所苗圃内，选用自播 1 年生的方枝蒲桃、赤楠蒲桃、轮叶蒲桃、肖蒲桃幼苗
带土球进行模拟水淹胁迫试验，容器为 12 cm口径的塑料盆，苗木长势良好。试验前将幼苗置于试验地中
炼苗 30 d后方进行模拟胁迫，以保证试验数据的准确性。
1. 2 试验方法
模拟试验设计 4个处理组，常规生长水分条件组(对照组，CK) :水分按常规的管理进行，隔天浇水 1次，
收稿日期:2014 － 12 － 14;修回日期:2015 － 02 － 12
基金项目:深圳市战略新兴产业发展专项资金项目(GCZX20120618100801416)
作者简介:廖浩斌(1987—) ，男，广东东莞人，深圳市铁汉生态环境股份有限公司助理工程师，硕士，从事乡土植物引种
驯化及抗逆性研究。E-mail:654041075@ qq. com。
福 建 林 业 科 技 第 42 卷
充分浇透;土壤水分饱和组(Y1) :苗木土球全部被水淹没，水位超过土壤表面 1 ～ 2 cm;植株半淹组(Y2) :
水位到达苗木植株主干的 1 /2 处;植株淹没组(Y3) :水位达到苗木树冠 2 /3 处以上至全部淹没苗冠。
2014 年 5 月 5 日开始进行水淹处理，每组取 10 株苗木，将苗木连育苗容器分别放入相应的不漏水容
器中，然后向容器内注水，直至满足各个处理组所需淹水的高度为止。每隔 7 d 进行 1 次存活率、形态变
化观察;30 d后测定生理指标，从 10 株苗木中选取近下部成熟叶片，破碎混合后平均分成 3 次重复样，每
个指标测定 3 个重复。
受害程度及存活率采用观测法，叶绿素含量测定采用 SPAD502 叶绿素含量测定仪测定，丙二醛含量
测定采用硫代巴比妥酸法，可溶性糖含量测定采用蒽酮法，游离脯氨酸含量测定采用磺基水杨酸溶液法，
叶片电导率测定采用 DDS －6700 测定，根冠比测定采用烘干法［5 － 6］。
1. 3 数据统计与分析
采用统计软件 SPSS 16. 0 及 Excel进行必要的数据处理和作图。耐涝能力比较采用模糊数学中隶属
函数法［7 － 8］，分别对 4 种植物各项水淹指标的隶属值进行累加，求平均值，并进行树种间比较，以评定耐涝
特性。
2 结果与分析
2. 1 不同水淹处理对存活率及幼苗形态的影响
不同水淹处理对 4 种蒲桃属的存活率及外观变化表现均有所差异(表 1)。其中轮叶蒲桃表现最好，
水淹胁迫 28 d后无一死亡，仅 Y3 组 1 株出现叶片褐色;Y1 和 Y2 组的轮叶蒲桃还可观察到抽新叶的现
象。方枝蒲桃在经历胁迫后均出现死亡状况，但胁迫前期就已出现明显的叶片发白现象，并随着水淹程度
及时间的增加，叶片发白现象越发明显。赤楠蒲桃 Y1 组下无变化，可观察到抽新叶现象，但随着水淹程
度增加，出现轻微的叶焦枯和脱落现象。肖蒲桃在 Y1 组下亦无变化，但随着水淹程度及时间的增加，出
现明显的叶片发黑及大量脱落，植株大量死亡。
表 1 不同水淹处理对 4 种植物存活率及形态的影响
参试植物
水淹
处理
7 d
成活率 /
% 形态
14 d
成活率 /
% 形态
21 d
成活率 /
% 形态
28 d
成活率 /
% 形态
赤楠蒲桃 Y1 100 可见抽新叶 100 可见抽新叶 100 可见抽新叶 100 可见抽新叶
Y2 100 有 1 株叶片
边缘有焦枯
现象
100 有 1 株叶片
边缘有焦枯
现象
100 有 1 株叶片
边缘有焦枯
现象
100 有 1 株叶片
边缘有焦枯
现象
Y3 100 无变化 100 大部分植株
叶片变褐色，
1 株脱叶严
重
100 大部分植株
叶片变褐色，
全部都有脱
叶现象
80 2 /5 叶 片 脱
落，残余叶片
部分变为褐
色
轮叶蒲桃 Y1 100 可见抽新叶 100 全部植株均
可见抽新叶
100 全部植株均
可见抽新叶
100 全部植株均
可见抽新叶
Y2 100 可见抽新叶 100 全部植株均
可见抽新叶
100 全部植株均
可见抽新叶
100 全部植株均
可见抽新叶
Y3 100 无变化 100 无变化 100 无变化 100 有 1株半数叶
片变为褐色
方枝蒲桃 Y1 100 有 2 株叶片
有白斑出现
100 有 2 株叶片
有稍微发白
现象
100 有 2 /5 叶片
有稍微发白
现象
100 有 2 /5 叶片
发白
Y2 100 全部植株叶
片均有白斑
出现
100 全部植株叶
片均有发白
现象
100 全部植株叶
片均有发白
现象
100 全部植株叶
片均有发白
现象
·2·
第 4 期 廖浩斌，等:4 种蒲桃属植物幼苗耐涝能力分析
表 1(续)
参试植物
水淹
处理
7 d
成活率 /
% 形态
14 d
成活率 /
% 形态
21 d
成活率 /
% 形态
28 d
成活率 /
% 形态
Y3 100 全部植株叶
片均有稍微
发白现象
100 全部植株叶
片均有发白
现象，1 株叶
片甚至变成
透明
100 全部植株叶
片均有发白
现象，2 株叶
片甚至变成
透明
100 2 /3 叶 片 变
成黄褐色
肖蒲桃 Y1 100 无变化 100 无变化 100 无变化 100 无变化
Y2 100 无变化 100 无变化 100 超过半数叶
片脱落，剩余
叶片变成深
褐色
40 残余植株仅
存少量叶片
Y3 100 半数叶片有
落叶现象
100 超过半数叶
片脱落，剩余
叶片变成棕
黄色
100 超过半数叶
片脱落，剩余
叶片变成深
褐色
20 超过 3 /4 叶
片脱落，残余
叶片近黑褐
色
2. 2 不同水淹处理对叶绿素含量的影响
不同水淹处理对 4 种蒲桃属植物的叶绿素含量影响见图 1。在 3 种水淹处理下，赤楠蒲桃、轮叶蒲
桃、方枝蒲桃叶片的叶绿素含量变化差异不明显(P ＞ 0. 05) ;而肖蒲桃则随着水位上升，叶绿素含量降低
比例越大，在全淹胁迫下肖蒲桃幼苗的叶绿素含量(31. 10)仅为对照组(60. 77)的 50%。
2. 3 不同水淹处理对丙二醛的影响
如图 2 所示，4 种蒲桃属植物在经过水淹胁迫后丙二醛含量均有一定程度的上升。其中方枝蒲桃上
升的比例不大，且半淹胁迫与全淹胁迫的丙二醛含量基本一致;赤楠蒲桃的叶片丙二醛含量与水淹水位成
正比关系;轮叶蒲桃、肖蒲桃的丙二醛含量变化较大，其中半淹胁迫下轮叶蒲桃的丙二醛含量(17. 51
μmol·g －1)是对照组(31. 95 μmol·g －1)的 50%，肖蒲桃的变化亦如此。但 4 种植物的半淹胁迫和全淹
胁迫中丙二醛变化差异不大，表明 4 种植物在半淹状态下与全淹状态下所受细胞膜质过氧化程度伤害已
相当接近。
图 1 不同水淹处理对叶绿素含量影响 图 2 不同水淹处理对丙二醛含量影响
2. 4 不同水淹处理对叶片相对电导率的影响
不同水淹处理下赤楠蒲桃、轮叶蒲桃、肖蒲桃的叶片电导率变化差异不明显(P ＞ 0. 05) ，而方枝蒲桃
在对照处理条件下的叶片电导率为 21. 67%，在 Y1、Y2、Y3 水淹胁迫下叶片电导率分别上升至 37. 37%、
33. 01%、37. 15%，表明方枝蒲桃在水淹胁迫下膜蛋白受损较大，导致质膜透性增加更大。
2. 5 不同水淹处理对叶片可溶性糖的影响
在叶片可溶性糖含量变化中，赤楠蒲桃在对照组与胁迫组的差异均不明显(P ＞ 0. 05) ，其余 3 种蒲桃
·3·
福 建 林 业 科 技 第 42 卷
属植物在水淹胁迫下叶片可溶性糖升高明显，其中以轮叶蒲桃和方枝蒲桃在水淹胁迫下的可溶性糖变化
最为明显，与对照组相比差异超过 1 倍，而轮叶蒲桃在全淹胁迫下可溶性糖(6. 30%)相比对照组
(2. 16%)差异接近 3 倍，表明在水淹胁迫下轮叶蒲桃和方枝蒲桃的可溶性糖变化较大。
图 3 不同水淹处理对叶片电导率影响 图 4 不同水淹处理对叶片可溶性糖影响
2. 6 不同水淹处理对叶片脯氨酸的影响
由图 5 可知，轮叶蒲桃、方枝蒲桃、肖蒲桃在水淹胁迫下脯氨酸含量明显升高，其中轮叶蒲桃全淹状态
下明显高于其余 2 个水淹处理组，肖蒲桃则与水淹程度呈正相关，方枝蒲桃则与水淹程度增加呈负相关。
而赤楠蒲桃在胁迫下则比对照组反有下降的趋势。
2. 7 不同水淹处理对植株根冠比的影响
不同水淹处理对 4 种蒲桃属植物的根冠比影响见图 6，随着水淹程度加剧 4 种植物的根冠比均有一
定程度的上升。其中轮叶蒲桃、肖蒲桃在水分饱和组与半淹组的根冠比差异不明显(P ＞ 0. 05) ，但与全淹
组差异明显(P ＜ 0. 05) ;而赤楠蒲桃、方枝蒲桃则是对照组与水分饱和组的根冠比差异不明显(P ＞
0. 05) ，而与半淹组、全淹组差异明显(P ＜ 0. 05)。但在试验观测中发现，在 28 d 结束试验时所有参试植
物均无出现不定根的现象。
图 5 不同水淹处理对植物叶片脯氨酸含量影响 图 6 不同水淹处理对植物根冠比的影响
2. 8 4 种蒲桃属幼苗耐涝能力比较
通过综合 4种蒲桃属植物水淹胁迫的生理指标数据进行隶属函数分析，结果见表 2。4 种蒲桃属植物幼
苗的耐涝能力由强到弱为:方枝蒲桃 ＞轮叶蒲桃 ＞赤楠蒲桃 ＞肖蒲桃。在试验中赤楠蒲桃和肖蒲桃在水淹
胁迫中均有死亡的植株，且肖蒲桃死亡植株比例较赤楠蒲桃多，这与生理指标的隶属函数分析结果相吻合。
表 2 4 种蒲桃属幼苗耐涝生理指标隶属比较
参试植物 叶绿素 丙二醛 电导率 可溶性糖 脯氨酸 根冠比 总平均值 排名
方枝蒲桃 0. 76 0. 97 0. 00 0. 68 0. 81 0. 67 0. 65 1
轮叶蒲桃 0. 93 0. 00 0. 52 0. 91 0. 46 0. 70 0. 59 2
赤楠蒲桃 0. 22 0. 42 0. 92 0. 94 0. 00 0. 49 0. 50 3
肖蒲桃 0. 19 0. 68 1. 00 0. 00 0. 33 0. 00 0. 37 4
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第 4 期 廖浩斌，等:4 种蒲桃属植物幼苗耐涝能力分析
3 结论与讨论
存活率是评价植物耐涝能力的一个最直接的重要指标，长期涝渍胁迫下耐涝植物的存活率明显高于
不耐涝的植物。通过试验发现，4 种植物均能短期在土壤水分饱和环境和半淹环境中生长，其中方枝蒲
桃、轮叶蒲桃更能在全淹环境下生存 30 d。但 4 种植物在水淹胁迫时叶片均出现不同程度的水涝胁迫反
应，主要表现为叶片边缘焦枯或叶片颜色变浅，甚至萎蔫脱落，表明 4 种植物虽在水淹环境下生存下来，却
依然受到或多或少的水淹胁迫反应。
部分植物在水淹胁迫环境中会通过产生特定器官以缓解胁迫反应和适应胁迫环境，造成根冠比的变
化，如靖元孝等［3］曾报道蒲桃属的水翁蒲桃在半淹胁迫 30 d后会出现皮孔肥大、茎部变粗、树皮开裂的现
象，42 d开始出现不定根。但在本试验中，4 种植物在试验过程中均未出现皮孔肥大、茎部变粗、树皮开裂
和长出不定根的现象。表明 4 种植物在应对水淹胁迫环境的形态结构变化较水翁蒲桃稍逊。
植物在水淹胁迫下还可能出现的响应包括代谢的改变、植物激素的改变及酶系统的改变等。其中由
于有氧呼吸被影响，受到水淹胁迫的植物只能通过厌氧代谢途径来维持生命活力，导致包括叶绿素、可溶
性糖等含量的下降［8］。同时植物细胞在水淹胁迫下造成选择透性丧失，电解质和某些小分子有机物的大
量渗透，造成植物叶片电导率和体内脯氨酸含量的升高［9］。同时，植物体内具有细胞毒性的丙二醛在胁
迫环境中升高，其含量高低亦常作为植物逆境胁迫下的受害程度大小［10］。但由于植物的耐淹性是一个受
多因素影响的、复杂的数量性状，用单一指标或简单地综合多个指标难以综合反映植物的耐涝性强
弱［11 － 12］。本文采用隶属函数法，综合 6 个反映耐涝能力的生理指标进行 4 种蒲桃属植物的耐淹性比较，
通过综合评价，得出结论为:方枝蒲桃 ＞轮叶蒲桃 ＞赤楠蒲桃 ＞肖蒲桃。
轮叶蒲桃和赤楠蒲桃叶片光亮，灌丛形态浓密雅致，具备一定的耐涝能力，可用于浅水区域及驳岸绿
化使用。方枝蒲桃新叶呈粉红色，果实白色圆润，在陆地作为观叶及观果植物开发潜力相当巨大，本次试
验在生理指标隶属函数比较中虽位于首位，但此种在水淹胁迫早期容易出现叶片发白的现象，严重影响景
观效果，不建议在滨水区使用。肖蒲桃耐涝能力较其余 3 种弱，但树形圆润开展，叶片光亮夺目，果实成熟
过程中逐渐从粉红色变成黑色，适宜在非滨水区作为观叶观果灌木开发。
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