全 文 ：2010年 3月 第 34卷第 2期
米口袋属（Gueldentaeditia Fisch.）隶属豆科，全
属约有 12 种，分布于亚洲大陆，我国有 10 种，1 亚
种，2 变型，除宁夏、青海、新疆、广东、海南、福建、台
湾外，其他省区均有分布 ［1］。 2000 年版中国药典规
定，该属米口袋 G. verna （Geogri） A. Bor.为中药甜
地丁原植物，药用干燥全草，可清热解毒，用于治疗
疔疮、痈疽及一切化脓性炎症。 因该属植物形态特征
相近，均具有圆锥状主根，致使多个物种在一些地区
均被用作甜地丁。 随着甜地丁市场需求量的急剧增
加，该属药用植物的相关研究日多，本文对其进行
了归纳总结。
1 本草研究
地丁类药材品种复杂、种类繁多，来源于堇菜
科、豆科、罂粟科、龙胆科，以及远志科、菊科、唇形科
等［2-4］。 通常将来自堇菜科、豆科、罂粟科、龙胆科的
地丁分别称之为紫花地丁、甜地丁、苦地丁及龙胆地
丁。 紫花地丁之名最早载于唐代《千金方》之“治痈疮
肿毒方”，地丁之名则散见于唐、宋各种方书中。 明
《本草纲目》首将紫花地丁单列，别名箭头草、独行
虎、米布袋。 其米布袋之名与现代米口袋称谓相近，
但其植株形态描述及附图均与现今豆科植物米口袋
不符。 明《救荒本草》称：“苗塌地生，叶似泽漆而窄，
其叶顺茎拍生，稍头攒结三四角，中有子，如黍米大，
微匾，味甜”。 形态描述与附图一致，基本可确定为豆
科植物米口袋 G. multiflora Bge.。 其米布袋之名与
《本草纲目》紫花地丁之别名同，与今米口袋亦意合。
在《本草纲目》之后，明《本草原始》中地丁条谓：“苗
覆地，春生，叶青、小，花开有紫白二种，根直如钉，入
药宜用紫花者，故俗每呼为紫花地丁。”附图为羽状
复叶，与今豆科米口袋相符。 综上所述，米口袋作为
地丁类药材原植物之一，在明代就开始药用了，至今
在东北三省、山东、河南等地仍被广泛应用。 由于米
口袋属植株形态相近，古本草中的形态描述与绘制
的图谱较粗浅，因此，在古代可能就有同属多种植物
同时被药用。
2 资源研究
据《中国植物志》，我国米口袋属植物有川鄂米
口袋 G. henryi Ulbr.、少花米口袋（小米口袋）（原亚
种）G. verna （Georgi） Boriss. subsp. verna、米口袋
（多花米口袋 ） （亚种 ）G. verna subsp. multiflora
（Bunge）Tsui、白花米口袋 （变型 ）G. verna subsp.
multiflora f.alba （F. Z. Li） Tsui、长柄米口袋 G.
harmisii Ulbr.、川滇米口袋（洱源米口袋）G. delavayi
Franch.、白花川滇米口袋（变型）G. delavayi f.alba
Tsui、广西米口袋 G. guangxiensis W. L. Sha et X.
X. Chen、太行米口袋 G. taihangensis Tsui、光滑米
口袋 G. maritima Maxim.、甘肃米口袋 G. gansuensis
Tsui、细瘦米口袋 G. gracilis Tsui、狭叶米口袋 G.
stenophylla Bunge 等［1］。 陈立等 ［5］依据《全国中草药
汇编》、《中国高等植物图鉴》及一些省市地区植物
志，将我国米口属植物总结为 14 种。 其中《中国植
物志》未记载的有异叶米口袋 G. diversifolia Maxim.、
云南米口袋 G. yunnangensis Franch.、蓝花米口袋
G. coelestis （Diels） Simpson、高山米口袋 G. himalaica
Baker.、亚东米口袋 G. yaodongensis H. P. Tsui、黄
花米口袋 G. flava Adamson、滇西米口袋 G. fonestii
Ali.等 7种，《中国植物志》已记载但文中未列出的有
川滇米口袋 2 变型。 经拉丁名考证，陈立文中所述
小米口袋 G. paunciflora （Pall.） Fisch.应为《中国植
物志》之少花米口袋。
在现代文献中，米口袋属多种植物均有药用记
载。 如《中药大辞典》将米口袋 G. multiflora Bge.、小
米口袋 G. pauciflora （Pall.） Fisch. 作为地丁原植
物；《中华本草》在喜马拉雅米口袋项下列有异叶米
［收稿日期］ 2009-09-23
［基金项目］ 国家科技基础条件平台项目（编号：2005DKA21000）
［通讯作者］ 张永清，男，山东平邑人，教授，博士研究生导师，主
要从事中药资源与中药材质量控制研究。
米口袋属药用植物研究
段旭静 1，李 佳 2，张永清 2
（1.山东中医药大学 2007 年级硕士研究生，山东 济南 250355； 2.山东中医药大学 药学院，山东 济南 250355）
［摘要］ 对米口袋属药用植物的本草学、资源学、植物学、生药学、化学、药理学及开发利用领域的研究情况进行
了综述，参考文献 26 篇。
［关键词］ 米口袋属；药用植物；甜地丁
［中图分类号］ R282.71 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1007-659X（2010）02- 0181-03
第 34 卷 第 2 期 山东中医药大学学报 Vol．34，No．2
2010 年 3 月 JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY OF TCM Mar.2010
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2010年 3月 山东中医药大学学报 第 34卷第 2期
口袋 G. diversifolia Maxim.；在月叶发项下列有川鄂
米口袋 G. henryi Ulbrich.；在甜地丁项下列有米口袋
G. multiflora Bge.、少花米口袋 G. pauciflora （Pall.）
Fisch.、狭叶米口袋 G. stenophylla Bunge、蓝花米口
袋 G. coelestis （Diels） Simpson、小米口袋 G. verna
（Georgi） A. Bor.、光滑米口袋 G. maritima Maxim.
及云南米口袋 G. yunnangensis Franch.等 7 种；在断
血草项下列有云南米口袋 G. yunnangensis Franch.。
在其他文献中记载的药用种类还有洱源米口袋
（川滇米口袋）G. delavayi Franch.、白花米口袋 G.
delavayi Fr. f. alba H. P. Tsui 等［6］。
3 植物学研究
米口袋属为多年生草本，主根圆锥状。 杨德奎［7］
电镜观察了山东产米口袋（亚种）G. verna （Georgi）
Boriss. subsp. multiflora （Bge.） Tsui、白花米口袋
（变型）G. verna （Georgi） Boriss. subsp. multiflora
（Bunge）Tsui f. alba （F. Z. Li） Tsui、狭叶米口袋 G.
stenophylla Bunge、光滑米口袋 G. maritima Maxim.
等 2 种、1 个亚种和 1 个变型的花粉形态，发现其花
粉粒大小、形状、萌发孔数量及裂至程度、外壁光滑
程度及极面特征均表现出属的一致性，而种间差异
较小。 孙京田等［8］花粉亚显微结构研究结果显示，狭
叶米口袋花粉粒最大，米口袋最小，花粉粒大小、表
面纹饰及萌发沟宽度等方面差异不仅支持传统属级
水平分类，也支持传统种级水平分类。 杨德奎［9］还研
究了米口袋、狭叶米口袋、光滑米口袋等 3 种植物染
色体，结果其核型均为“1A”类型，表现出属的一致
性，但在核型公式和核型不对称系数上又表现有种
间差异。 朱相云 ［10］发现米口袋属和高山豆属花粉、
种子形态和染色体存在属间差异，从而确定两者是
独立的两个属，同时还确定了米口袋属植物 4 种和
1 变型，包括一叶米口袋 G. monophylla Fisch.、太行
米口袋、川鄂米口袋、少花米口袋和白花米口袋。
4 生药学研究
霍德兰等 ［11］开展了甜地丁、苦地丁与紫花地丁
蛋白电泳鉴别，发现三者的电泳谱带条数、分布位置
和深浅度（谱带色泽 ）各不相同 ，其中甜地丁有 8
条谱带，包括一级谱带 4条，二级谱带 2 条。 张雅杰
等［12］比较了紫花地丁、甜地丁与苦地丁药材性状，理
化鉴别显示其主要成分不同。 李玲等［13］鉴别了甜地
丁及其伪品二豆棘豆，内容涉及植物形态、药材性
状、显微结构及其提取物荧光与显色反应。 米口袋、
川滇米口袋、白花米口袋、少花米口袋薄层色谱显
示，川滇米口袋与白花米口袋一致且呈 4 个浅红色
斑点，米口袋有与槲皮素一致斑点，少花米口袋有
与 β- 谷甾醇一致斑点，其总黄酮含量为 2.12%～
2.49%［6，14］。至今，本属生药学研究较系统的物种有米
口袋、川滇米口袋、白花米口袋、少花米口袋等，其生
药学性状相近，根部为圆锥形或长圆锥形，外皮红棕
色、红褐色、褐色或灰黄色，质坚或硬，断面黄白色；
横切面可见木栓层、栓内层，韧皮部宽广，韧皮纤维
较多；叶片气孔为不等式或平轴式，具非腺毛［6，14］。
5 化学研究
早期文献记载，米口袋全草含少量皂苷；果实含
生物碱、皂苷、鞣质等；根部含淀粉、还原糖，并伴有
生物碱、黄酮类反应；叶含黄酮苷；种子含脂肪油
11%，出油率 8%。 朱蓉等［15］从米口袋根部乙醇提取
物中分得 5 个晶体，分别为叶虱硬脂酸（Psyllostearyl
alcohol）、β- 谷甾醇（β-Sitosterol）、大豆皂醇 B（Soy-
asapogenol B）、大豆皂醇 E（Soyasapogenol E）和一种
黄酮类化合物（量少结构待定）。 王军宪等［16］从米口
袋地上部分也分得 5 个晶体，鉴定为芹菜素（Api-
genin）、4’7- 二羟基黄酮、4’7-dihy-droxyflavone、芹菜
素 -7-β-D- 葡萄糖苷 cosmosiin、槲皮素 -3-β-D- 葡萄
糖苷 isoquercitrin 和一种高级脂肪酸（量少待鉴定）。
黄海兰等 ［17］从米口袋氯仿∶乙醇（1∶2）超声提取物中
得到 3种抗氧化成分，分别是槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷、
芹菜素和 4’，7- 二羟基黄酮。 魏友霞等 ［18］从狭叶米
口袋全草乙醇提取液分得 6 个化合物，包括 1 个高
级脂肪酸、2 个甾体类化合物、1 个黄酮类化合物、1
个单糖，分别是正十六烷酸（n-Hexadecanioc acid）、
β- 谷甾醇、胡萝卜苷（Daucosterol）、芹菜素、D- 果糖
（D-Fructose），未确定化合物初步鉴定为甲基取代的
黄烷二醇糖苷类。 有人从米口袋全草得到 15个化合
物，包括 1 个羽扇豆烷型三萜皂苷、13 个齐墩果烷
型三萜皂苷和 1 个美迪紫檀素衍生物，其中 5 个齐
墩果烷型三萜皂苷和 1 个羽扇豆烷型三萜皂苷为新
化合物［19］。 李可等［20］从狭叶米口袋乙醇提取物中分
得 2’，4，7- 三羟基 -4’- 甲氧基异黄烷、芫花素、槲皮
素、芦丁、3β，22β，24-三羟基齐墩果 -12- 烯、白桦
酸、3，4- 二羟基苯甲酸等 7个化合物，均为首次从该
属植物中得到。
6 药理研究
张德山等［21］研究了 19 种药用地丁的抗菌作用，
发现甜地丁具有一定的抗菌作用。 其乙醇提取液对
伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌
及肺炎双球菌均有抑制作用［22］。 朱蓉等［15］证明，米口
袋根水煎液及乙醇提取物尚有兴奋离体子宫作用。
黄海兰等 ［22］研究发现 ，米口袋乙酸乙酯提取物
（EAF）可明显清除自由基，活性大于人工合成抗氧
化剂 BHT，其活性成分为槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷、芹
菜素和 4’，7- 二羟基黄酮，其抗氧化活性顺序为槲
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2010年 3月 第 34卷第 2期段旭静等：米口袋属药用植物研究
皮素 -3-O- 葡萄糖苷 > 芹菜素 > 4’，7- 二羟基黄酮
> EAF> BHT。 含酚羟基化合物的清除自由基活性与
其结构密切相关，活性大小主要取决于酚羟基的数
目。
7 开发利用
米口袋及其活性成分具有强清除自由基作用，
不仅可减缓食用油脂氧化变质，而且还使食用油脂
具有保健功能，可作为新型食用油脂和含脂食品添
加剂使用［17］。 米口袋嫩茎富含粗蛋白、粗灰分、粗纤
维和粗脂肪，大量元素 K、Ca，人体必需微量元素 Fe、
Cu、Mn、Zn等［23］，可作为保健蔬菜开发应用［24］。 米口
袋茎叶也为牛羊等家畜所喜食，是早春恢复牲畜体
力的良好饲料［25］。米口袋挥发油成分丰富，以酯类化
合物为主，香气十足，可用作香料生产原料。 米口袋
为多年生植物，根系发达，保持水土能力强，环境适
应能力强，适于作为花境或与其他早春花卉构成花
丛，也可制成盆景，具有重要的保护生态、美化环境
价值。
8 讨论与小结
甜地丁作为地丁类药材的一类，具有悠久的药
用历史，临床疗效确切，至今仍被广泛应用。 米口袋
属作为甜地丁的植物来源，目前研究的深度与广度
远远不足。 从深度上来讲，药用植物种类缺乏系统整
理，化学、药理等研究刚刚起步，成分与活性尚不十
分明确；从广度上来看，现有研究仅仅集中在米口
袋、川滇米口袋、少花米口袋等少数物种上，其他物
种的深入研究较少。
开展生药、化学等领域研究时，准确鉴定物种是
一项非常重要的工作。 目前关于甜地丁原植物的文
献记载比较混乱，多处与《中国植物志》不符。 如
2000 年版中国药典规定，甜地丁原植物为米口袋 G.
verna （Geogrgi） A. Bor.，对照《中国植物志》，此学
名对应的应是少花米口袋（小米口袋），而不是米口
袋 ；又如 《中华本草 》称蓝花米口袋 G. coelestis
（Diels） Simpson 是甜地丁的原植物之一，其实该植
物早在 1979 年就被划分到高山豆属 Tibetia （Ali）
H. P. Tsui ［26］，后被称为蓝花高山豆 T. coelestis
（Diels） Tsui。 因此，进一步开展甜地丁植物资源调
查，准确鉴定物种，规范文献描述，是亟需解决的问
题。 相关研究要与植物学进展保持一致，并保存相
应的植物标本。
随着研究与开发利用的逐步深入，甜地丁的市
场需求量急剧增加，但其野生植物资源非常有限。米
口袋属植物根系发达，采挖野生植株会严重破坏生
态环境。 因此，研究米口袋属植物生物学特性，开展
野生变家种，实现大面积人工栽培，是满足市场需
求、保护生态环境的有效途径。
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