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德甜羊奶果栽培技术



全 文 : 2012年 第41卷 第1期 中 国 南 方 果 树
德 甜 羊 奶 果 栽 培 技 术
陈 明,番汝昌,宁东丽
(云南省德宏傣族景颇族自治州经济作物技术推广站,潞西,678400)
中图分类号:S 667.9  文献标志码:B  文章编号:1007-1431(2012)01-0083-02
 收稿日期:2011 11 18;修回日期:2011 11 30
作者简介:陈明(1977-),男,本科,从事经济作物技术推广工作。E-mail:dhjzcm@163.com
  羊奶果Elaeagnus conferta Roxb.正式中文名
密花胡颓子,系胡颓子科胡颓子属,为多年生常绿攀
缘植物。在自然情况下自行直立性较差,果实成熟
时,一串串红似辣椒,极为美观,历来多为零星庭院
式绿化、美化栽培,不作为经济栽培。由于该果尚处
于半野生状态,都是实生类型,果实酸味较重,因此
须加食盐或糖才能食用。德甜羊奶果是我站经过多
年从实生类型中选育出来的纯甜型新品种,由云南
省园艺植物新品种注册登记办公室于2010年3月
组织专家鉴定、命名并注册登记。目前上海、山东、
浙江、贵州、四川、广西等省(区)已相继引种。我站
在选育新品种的同时,进行集中栽培试验,在试验基
础上总结出如下栽培技术。
1 环境条件
德甜羊奶果要求温暖湿、润光照充足的环境;对
水分要求除果实膨大期外,宜干不宜湿;对土壤要求
不严,但最适宜于土层深厚肥沃的壤土,pH 值5~
7;要求充足的光照条件,光照不足影响果实品质及
成熟期;年平均温17℃以上均可生长,能耐-2℃
低温和37℃高温,以19~23℃生长最好。
2 种植规格
株行距4m×5m,每667m2种植33株。种植
穴长、宽、深为80cm×80cm×60cm。每穴施用腐
熟农家肥20kg,磷肥1kg,与表层土混合回填施入,
回填时垒土堆高于地面20~30cm,以备沉实种苗。
3 种植
袋苗一年四季均可种植,地苗种植最佳时期为
4—9月。德甜羊奶果自花授粉结实率高,不需配种
授粉树。选择1~2年生,生长健壮,根系发达,无病
虫害的优质嫁接苗,定植后浇足定根水。以后每2
~3天浇水一次,直到成活。成活后遇干旱每月浇
水一次。
4 管理
4.1 肥水管理 幼树种植时必须浇足定根水,以后
3天浇水一次或保持土壤湿润。成活后在旱季或干
旱时,每月浇水一次。成年结果树,果实生长期必须
保证水分供给,其他时间在不是特别干旱的情况下,
每月浇水一次即可。
幼树种植成活恢复生长后,轻施一次促苗肥,每
株施用尿素50g或复合肥100g;年底追施一次过
冬肥,每株施用腐熟农家肥10kg。以后每年追肥两
次,在生长期和过冬期分别施下。结果树除按上述
幼树管理外,随树龄和树体增大,施肥量增加,每株
使用腐熟农家肥不少于20kg。果实生长期还要追
施壮果肥,每株施用复合肥1kg+硼肥50~100g。
结果期施用的肥料以有机肥和磷钾肥为主,少施氮
肥。可环状沟施或轮换对角线条沟施。促生长肥应
在采果结束后(4—5月)施入,有利于树势恢复
生长。
4.2 树形培养和修剪树形培养 主要采用自立式
和平架式两种。
自立式。在幼树生长期,选留1~3条生长健壮
并直立性强的主枝,培养成骨干枝。当选留的枝条
生长高达0.8~1m时打顶,促加粗生长及分枝;当
分枝长到30cm时再打顶,促进主枝和分枝加粗生
长,连续多次,使选留主枝形成主干,能支撑以后的
整个树冠。整个树冠培养成高2m,冠幅4m左右
的结果树冠。此时期的修剪以培养树形为主,主要
剪去交叉枝、病虫枝、细弱枝及生长超过2m的分
枝。结果期,在已培养成的树形基础上修剪分枝,若
主干已衰老可用新壮枝逐年替换,其他主要是剪去
已结过果的老弱枝、病虫枝和交叉枝,选留生长健壮
的1~2年生枝条。修剪时期在果实采收结束后(约
4月)进行,此时正是树势恢复生长期,利于调整枝
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DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.2012.01.011
中 国 南 方 果 树 2012年 第41卷 第1期
条合理分布和第二年结果枝。
平架式。搭架高度1.8m左右,以便采果。用
水泥柱、木桩或竹桩在德甜羊奶果两行之间,每隔
2.5~3m栽一根桩,在桩高1.8m处,用竹竿将桩
连成直排,每隔1.5~2m搭一根横杆,用铁丝固定。
幼树树形培养和修剪方法:主枝可选留生长健壮的
枝梢3~5条,使分布均匀,以便于扩大树冠,控制树
冠与其他植株不交叉、不重叠。主要剪去细弱枝、病
虫枝和交叉枝。结果期的修剪方法和时期与自立式
相同。
4.3 病虫害防治 羊奶果抗病虫害能力较强,目前
发现仅有食叶害虫和蛀干(枝)害虫轻微为害。食叶
害虫主要是蛾类幼虫,为害嫩枝嫩叶,可用敌敌畏或
敌杀死1 000~1 500倍液喷雾防治。蛀干(枝)害虫
主要是天牛幼虫为害枝梢,发生时,可剪除受害枝
条;蛀干需将虫粪掏出,将敌敌畏用注射器注入虫孔
内,用土或其他物质将虫孔封住,将幼虫毒死。蚜虫
和红蜘蛛一般在干旱时发生,分别用50%抗蚜威2
000倍液、20%三氯杀螨醇或克螨特2 000倍液喷雾
防治。煤烟病在蚜虫或红蜘蛛为害后发生,首先要
防治好蚜虫或红蜘蛛,发病期可用0.6%石灰半量
式波尔多液进行防治。
5 疏花疏果
羊奶果自然结果成簇生状,每簇2~5个,自然
生长果实过多,单果偏小,树势也容易衰弱。人工疏
果,每簇留果1个,可减轻树体负担,增大单果重。
疏果在谢花后1个月左右进行。
6 果实采收
当果实呈现红色,无涩味或涩味较淡时即可采
收。具体应根据运输距离远近而适时采收。羊奶果
果皮较薄而软,采收时要单个采收,轻拿轻放,做到
不碰伤和损伤果实。 (责任编辑:肖 田)
香 蕉 高 效 安 全 商 品 化 生 产 技 术
李鄂平1,李堃娟2
(1广西浦北县水果局,浦北,535300;2广西浦北县植保站)
  中图分类号:S 668.1  文献标志码:B  文章编号:1007-1431(2012)01-0084-02
 收稿日期:2011 12 02
作者简介:李鄂平(1958-),男,专科,农技推广研究员,主要研究推广香蕉和荔枝生产技术,果树新农药应用技术。
电话:(0777)5150238,E-mail:lep539@sina.com
  香蕉高效安全商品化生产技术可减少香蕉机械
损伤,进一步提高产量、果实内外观品质和商品率,
取得较好经济效益和社会效益。该生产技术在广西
浦北县香蕉标准园示范基地推广应用效果明显,并
在全县蕉区全面推广实施。实施该技术后,香蕉主
要产区平均每667m2产量达到3 300kg,比常规管
理每667m2增加产量180kg,商品果率由原来的
86.6%提高到93.8%。现将该生产技术介绍如下。
1 香蕉采前护理
1.1 抹花、垫板 香蕉抹花应在果指尚未完全展
开,尚未向上转弯,手触花瓣易脱落时进行,把每个
果指末端的花柱(柱头)及花瓣全部抹掉。抹花工作
分两次以上完成,即在疏果时抹前2~3梳的蕉花,
留梳断蕾时再抹剩下的蕉花。每次抹花后,即用
70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或75%百菌
清可湿性粉剂600~800倍液喷施保护伤口。香蕉
蕉梳垫板在抹花后,蕉梳与梳之间垫上一层珍珠棉
垫或双面光滑的牛皮纸,避免梳间蕉指磨擦受伤和
抹花后流出的汁液污染蕉梳。
香蕉抹花后,养分供给相对集中,果指粗而长,
结合套袋果面更加光洁细嫩,高品质的果品多。果
色美观,果面洁净,催熟后呈金黄色,色泽淡雅、亮
丽。抹花既可减少养分消耗,又可减少病虫害寄生
繁殖场所,减轻其为害,还可在加工、包装、运输过程
中避免柱头散落挤压划伤果皮。
1.2 断蕾、疏果、壮果 香蕉断蕾是在香蕉蕾开花
到最后有1~2梳花不结果时,用小刀将花蕾上部割
断。断蕾选择在晴天午后,叶片边缘下垂,植株水分
不足时进行。在断蕾后树液停止溢出时,用5%霉
能灵可溶性粉剂600~800倍液或75%百菌清可湿
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