全 文 ：收稿日期:2005-05-10初稿;2006-03-24二改稿
基金项目:世博会期间(5～ 10月)开放的花卉品种选育———木槿[ 沪农科攻字(2005)第 1-1-7号]
作者简介:李秀芬(1962-),女 ,硕士,高级工程师 ,主要从事林木引种研究。联系电话:(021)62208660-3100;E-mail:lixiufen@yahoo.com
　上海农业学报　2006 , 22(2):108-110
　Acta Agriculturae Shanghai
文章编号:1000-3924(2006)02-108-03
木 槿 属 树 种 应 用 与 研 究 现 状 分 析
李秀芬1 , 朱建军1 , 张德顺2
(1上海市农业科学院林木果树研究所 ,上海 201106;　2 上海市园林科学研究所 ,上海 200232)
摘　要:介绍了木槿属树种的分布与生态适应性特点 , 概述了国内外应用与研究现状 , 提出了我国对木槿
属树种进一步深入研究的建议。
关键词:木槿属树种;生态适应性;应用现状
中图分类号:S793　　　　文献标识码:A
木槿属(Hibiscus Linn)树种花色艳丽 ,观赏特性高 ,全世界有木槿属植物 200余种(《中国树木志》第
三卷)。尽管木槿属树种的应用与研究在世界范围内不象杜鹃属(Rhododendron Linn.)、蔷薇属(Rosa
Linn.)、山茶属(Camel lia Linn.)等树种那样受到人们的特别关注 ,但在热带地区 ,人们栽培木槿属树种
非常普遍 ,木槿属的扶桑被称作热带的玫瑰。美国 、韩国等国家和城市将其作为国花和市花。
1　木槿属树种的分布及其适应性特点
木槿属主要分布在热带和亚热带地区 ,木槿属物种起源于非洲大陆 ,非洲木槿属物种种类繁多 ,呈现
出丰富的遗传多样性 。此外 ,在东南亚 、南美洲 、澳洲 、中美洲也发现了该物种的野生类型 。我国也是一些
木槿属物种的发源地之一[ 1] ,记载分布的木槿属植物有 26种 ,其中木本植物 13 种 , 《中国树木志》记载了
11种 ,近年来新发现的有 2个种 。一是 20世纪 80年代在浙江沿海被发现 ,分布在海陆交界处 ,由浙江农
学院范文涛教授鉴定为海滨木槿(H .hamabo)[ 2] 。二是在中国西部 ,据中国科学院昆明植物研究所孙航
等[ 3]报道 ,为墨脱木槿(H .f ragrans), 生于西藏墨脱南部希让海拔 900 m 以下的常绿灌木丛中 ,不丹和
印度东北部也有 ,为中国首次记录分布 ,木质攀缘藤本 ,花粉红色 。1991年福建省亚热带植物研究所张永
田[ 4]报道了新杂种红金麻 (H.×hongj inma), 该种由红麻(H .cannabinus)雌株与金线吊芙蓉(H .
radiatus)雄株杂交而成 ,灌木 ,高 5 m 。木槿属树种多为常绿或落叶灌木 ,稀乔木 ,叶互生 ,掌状分裂或不
裂 ,夏季或秋季开花 ,花单生叶腋 ,两性;蒴果 ,背裂成 5果瓣;种子肾形 ,被毛或被腺状乳突;多数属于强阳
性植物 ,喜温暖 、喜水湿 ,也有个别树种能耐干旱 、耐寒冷 ,如木槿(H .syriacus)。该属树种具有较强的
生长势 ,在适生区域生长旺盛 ,有些树种具有入侵性 ,美国弗罗里达州将黄槿(H.t il liaceus)作为入侵树
种控制引进。浙江省舟山市林业科学研究所从 1982年开始 ,对海滨木槿进行了多次调查和多点育苗造林
研究 ,结果表明 ,海滨木槿耐盐碱 ,耐海水淹侵 、抗海风 ,并耐干旱瘠薄 ,适宜在华东和华南沙岸和泥岸作为
海防林的造林树种 ,也是瘠薄山地营造水保林的良好树种[ 2] 。
2　木槿属树种的栽培与利用
2.1　木槿属树种在国外的栽培与利用
目前在全球范围内 ,对木槿属树种研究与栽培多集中在美国的夏威夷 、澳大利亚的新南威尔士和昆士
兰 、马来西亚 、韩国等地 ,主要用于观赏栽培 ,应用最广泛的为扶桑(H .rosa-sinensis)、木槿 、木芙蓉(H .
mutabi lis)及其品种与杂交种。其中扶桑是马来西亚和斐济的国花 ,尽管美国夏威夷的州花是木槿属一个
乡土树种(H.brackenridgei),但夏威夷是扶桑的次生栽培中心 ,拥有 2 000多个品种 。1950年美国成立
了木槿协会 ,对全球木槿属树种进行了广泛收集 ,在扶桑和木槿品种选育方面处于领先地位 ,每年都有新
品种推出。在木槿的 200多个品种中 ,有 100多个为韩国本土品种 , 1990年 ,韩国将单瓣红心系列品种定
名为韩国国花。
国际上除了不断有新的观赏园艺品种注册以外 ,人们开始重视作为食用花卉和天然食物着色剂及其
他用途的潜在新资源的研究。L.S.Puckhaber等[ 5]分析了木槿属树种鲜花黄色素及维生素含量 ,选择美
国北部 17个当地木槿属树种和一些杂交种及引进树种 ,包括在中国有分布与栽培的树种如木芙蓉 、木槿 、
海滨木槿 、庐山芙蓉(H .paramutabi lis)和黄槿的一些品种 ,提出了一些可开发食品添加剂 、饮料等树
种 ,有的可用于药物及护肤品 ,这还有待更深入的生物化学研究 。R.A.Holser等[ 6]提取并分析了木槿属
多年生草本及木本植物种子的油脂组成及含量 ,主要油脂组成分析结果表明该属树种植物油进入市场是
可行的 ,增加了木槿属树种和品种作为经济作物栽培的市场潜力 。澳大利亚乡村工业研究与发展集团列
出了 14种被澳大利亚国家灌木工业委员会认为最具有潜力的树种 ,其中包括木槿属的异叶木槿(H .
heterophy llus),异叶木槿经常被列为人和动物的救荒食物 ,专门介绍木槿属植物的网站“木槿天地”将其
列为观赏价值高 、用途广 、抗性强的乡土树种 ,使这一被忽视具有园林应用潜力的木槿属植物引起澳大利
亚园艺界的重视[ 7] 。
2.2　木槿属树种在我国的栽培和利用
木槿属植物栽培和利用在我国具有悠久的历史 ,早在汉代的《山海经》中就有记载“汤谷上有扶桑” 。
扶桑主要在热带地区及北方温室内栽培 ,多用于观赏;木槿在全国各地均有分布栽培 ,这与木槿的抗寒性
有关;木芙蓉主要在长江流域及其以南地区栽培 ,四川成都被誉为芙蓉城。对木槿属树种的栽培研究是从
其药用价值开始的 ,在《大明本草》 、《本草纲目》等书中都有对木槿属树种药用价值的描述 。在许多地区人
们有食用木槿及木芙蓉花的习惯 ,是为数不多的食花蔬菜之一。木槿属树种在我国的应用还是采用一些
传统品种 ,在新品种定向选育方面进展不大 ,另外有一些树种还处在野生状态 ,对它们还缺乏足够的了解 。
2.2.1　木槿属树种的药用及食用　木槿属有些树种是重要的中药材 ,如木槿全株都可供药用 ,根茎的乙
醇提取液对金黄色葡萄球菌 、痢疾杆菌 、伤寒杆菌及常见致病性皮肤真菌均有抑制作用 ,嫩叶则可用于痢
后热渴 、导积滞等 ,木芙蓉的花 、叶 、根也都有消炎杀菌作用 ,多用于脓肿 、皮肤病等疾病的治疗 。木槿属树
种具有较高的食用价值 ,如木槿 、木芙蓉刚开放的花朵或嫩叶可供食用 ,每 100 g 木槿鲜花可食部分含蛋
白质 2.8 g 、脂肪 0.3 g 、糖类 3.26 g 、热量133.98 kJ 、灰分 1.2 g 、粗纤维 0.8 g 、钙14 mg 、磷56 mg 、铁1.2
mg 以及胡萝卜素 、氨基酸和多种维生素等[ 8] 。木槿花可凉拌 、炒制 、做汤 ,能润燥 、利小便 、除湿热[ 9] 。
2.2.2　木槿属树种的观赏　木槿属树种多数为夏秋花类园林观赏植物 ,可作花篱 、绿篱 、花台 、花境等的
绿化材料 ,体现群体美 、色彩美;也可单株或盆栽观赏。成都市园林科研所[ 10]研究出盆栽木槿矮化所需的
矮壮素溶液的合理浓度 ,并引种和掌握雅致木槿(变型)H.syriacus f .elegantissimus 、白花重瓣木槿(变
型)H .syriacus f .albus-plenus 、白花半重瓣木槿 、紫花重瓣木槿(变型)H.syriacus f .violaceus 、牡丹木
槿(变型)H.syriacus f .paeoni f lorus 、白花单瓣木槿(变型)H .syriacus f .totus-albus 、长苞木槿(变
种)H .syriacus var.longibracteatus和木槿(原变种)H .syriacus.var.syriacus 等 8个品种的生物学特
性 、园林观赏特性及栽培技术。对木槿盆栽 、矮化技术的研究 ,扩大了木槿在园林中的应用范围 。
2.2.3　木槿属树种的化工用途　陈素文等[ 11]进行了木槿叶水溶性提取物在化妆品中的应用研究 ,发现
木槿水溶性提取物含蛋白质 13%,构成蛋白质的氨基酸种类中 ,对头发亲和性较强的氨基酸种类占其总
量的 48.36%。香波复配效果表明 ,是一种较为理想的天然发用调理剂。试验表明用木槿叶子汁液洗头
效果比一些从市场上购买的洗头液要好 ,使用叶子汁洗头 ,头发天天清清爽爽[ 12] 。据《本草抬遗》记载 ,用
木槿花煎水洗脸 ,可美容;用叶子汁洗头具有滋发功效 。
2.3　木槿属树种在我国东部地区的利用
长江三角洲地区分布与栽培木槿属树种 5种(木芙蓉 、木槿 、扶桑 、海滨木槿 、庐山芙蓉),常见的有木
槿和木芙蓉 ,多用于庭院 、路旁 、水边绿化 ,在高速公路隔离带和边坡栽植效果好 。海滨木槿是海滨地区重
要的防护树种 ,主要分布在浙江舟山岛西部及长寺岛等地 。近几十年来 ,因围海造田等原因 ,该树种已处
于濒危灭绝的境地 ,被列为浙江省珍惜濒危树种。扶桑在一些居民家常见 ,多为盆栽观赏用。庐山芙蓉在
公园内有引种栽培 ,但应用并不广泛。福建 、江西的一些县市已开始将木槿作为食用花卉进行商业化种
植 ,而且收到比较可观的经济效益 。福建省上杭县于 2000年开始从事食用花卉与特种蔬菜的引种示范 ,
1092 期　　　　　　　　　　　　　　李秀芬等:木槿属树种应用与研究现状分析
种植木槿 667 m2 ,年产鲜花 1 500 kg ,净产值超万元人民币[ 4] 。赣州市专家联谊会绿色食品开发研究中心
的专家始于 2001年的赣南木槿花开发项目 ,研究了赣南木槿花现有的原始品种和分布 ,测定了其主要营
养成份和药用保健价值 ,制订了一套高产栽培技术和苗木快速繁育技术[ 13] 。
3　深入开展木槿属树种研究的建议
3.1　木槿属树种 、品种引种驯化与应用
3.1.1　国内野生种质资源的引种与利用　木槿属树种具有广泛的适应性 ,如海滨木槿 、黄槿能在盐碱地 、
海滩和水湿地生长 ,有些种类能在高海拔山地生长 。庐山芙蓉 、美丽芙蓉 、光籽木槿花大艳丽都有较高的
观赏价值 ,引进栽培这些类型可以丰富现有观赏花卉的种类 ,加速盐碱荒滩的绿化美化进程。
3.1.2　国外新品种与繁殖材料的引进　从国外直接引进这些品种用于园艺栽培可以达到见效快的目的 ,
同时引进育种材料 ,特别注重野生类型的引进 ,可以丰富基因库 ,拓宽育种资源的选择空间。
3.2　品种改良与定向选育
美国通过种间杂交特别是利用外来树种和乡土树种进行杂交培育了大量品种 ,在树种引进的基础上
进行杂交育种培育木槿属新品种是行之有效的措施 ,也可通过杂交育种对现有品种进行改良 。同时通过
化学或物理诱变产生变异植株 ,根据环境和用途要求对其进行定向选育 ,选出观赏食用品种 、耐盐碱品种 、
耐水湿品种等
3.3　药用 、食用 、化工等价值及毒性研究
由于木槿属树种不仅可用于绿化美化环境 ,还有经济用途 ,而且在生产实践中有一定的应用规模 ,对
其进行进一步研究是开发利用的基础 ,但必须把其价值及负面效应放在同等重要的位置加以考虑 ,避免只
探讨有益的方面 ,而忽视可能产生的毒性及不利影响。
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Introduction of current use and study on hibiscus tree species
LI Xiu-fen1 , ZHU Jian-jun1 , ZHANG De-shun2
(1Forestry and Pomology Research Inst itute ,
Shanghai Academy of Agricultural Sciences , Shanghai 201106 , China;
2 Shanghai Insti tute of Landscape Gardening , Shanghai 200232 , China)
Abstract:The distribution and ecological adaptability of hibiscus t ree species were int roduced , then the
current si tuation of using and studying the t ree species at home and abroad was summarized , and lastly some
proposals of deeply studying the t ree species in our country were put forw ard.
Key words:Hibiscus t ree species;Ecological adaptability ;Current use situation
110 上　　海　　农　　业　　学　　报　　　　　　　　　　　　　　　22卷