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中国葡萄属野生种抗黑痘病的鉴定研究



全 文 :果 树 科 学 . 4 ( 4) :1 一 8 .1 9 87
1
.氏 u t tS d .
, 中国葡萄属野生种抗黑痘病的鉴定研究 ’
王跃进 贺普超
( 西北农业大学 )
提 要 本丈通过田 间自然鉴定 、 田 间接种鉴定和室内离体接种鉴定的方法 ,
研 究了起源于我国的简萄属 18 个种或 变种 、 8 个株 系时黑疽病的杭性 。 结果表明 :
所有歼生种的果实 几乎不感黑疽病 , 叶片表现为高度的或较强 的杭性 。
节萄黑痘病 ( S p h a e e l o m a a m p e l i n u m d e B a r y ) 是欧洲葡萄的一种古老病害〔 s〕 。 在
世界许多葡萄产区 , 尤其是单一栽培欧州葡萄的地区 , 为害特别严重〔 6〕 。 葡萄栽 培 的 实践
证明 , 利用抗病品种防治病害是最经济有效的措施 。 因此 , 抗病育种就显得更加重要了 。 为
获得抗病新品种 , 必须拥有抗病的种质 。 现代育种的实践也证明 , 引进野生种质是解决栽培
品种抗性基因贫乏的关键措施 。 我国是葡萄属植物原产地之一 , 在葡萄野生种质资源的收集
方面做了大量的工作 , 但对抗黑痘病能力方面的系统研究是不够的 。 本实验重点研究了我 国
葡萄属 18 个种或变种 、 8 个株系 . 辛对黑痘病的抗性 , 为选育抗病品种提供可靠的种质 。
材 料 和 方 法
一 、 试脸材料 本试验于 1 9 8 4一 1 9 8 6年在西北农业大学野生葡萄圃内进行 。 试验 区除不
喷药防病外 , 其他管理与生产园相同。 试材为 1 9 7 8一 1 9 8 2年从秦巴山区采集或由外省引进的
葡萄属野生种枝条的嫁接苗 , 砧木为欧洲葡萄 。 用欧洲葡萄早玫瑰 、 龙眼 、 佳利酿作对照 。
供试的野生种及其株系如下 :
刺葡萄 〔V i t i s d a v i d i i ( R o m a n . ) F o e x . 〕 : 宁一 5 … 、 宁一 6 、 宁一 7 、 略一
` 、 江西一 4 、 济南一 1 ;
瘤枝葡萄 〔V . d a v i d i i v a r . e y a n o e a r p a ( G a g n . ) S a r g . 〕 : 镇一 3 、 岚一 5 、南
一 6 ,
复叶葡萄 ( V 。 p i a s e z k i i M a 不 i m . ) : 留一 6 、 留一 7 、 留一 8 、 留一 9 、 留一 1 0 、
白一 40 、 白一 2 一 1 、 白一 1 1 7 、 南一 2 、 眉一 4 、 眉一 6 、 宁 固一 1 、 留一 9 ( 实生 ) ,
. 1
. 本论文都分内容属中国科学院羞金办公室资助课题 。 2 . 魏宁生教授对本研究提出过宝贵意见 , 特吸姗 t 。
二 株系一一指 由间一野生植株上采 取枝条萦殖的苗木 。… 各株系代号 中阿拉伯数字表示调查号 , 汉字表示产地 : 宁一陕西 宁强 ,略一映西略阳 .钱一映西俄巴 . 岌一映西火来 , 甫一映西南郑 , 留一映西 留坝 , 白一映西 白河 , 尼一陕西 眉县 . 旬一映西旬 阳 , 离一映西商南 . 平一映西平利 .
丹一映西丹风 . 山一映西山阳 . 安一映西安康 , 江西一江西省 , 广西一广西壮 族自治区 , 宁卜宁 X 固 , , 安林一安
. 林注 , 热山一河北燕山 , 奉山一山东奉山 . 济南一引 自山东粉 萄所 , 产地不洋 . 无号 , 1 3一映西 , 县不禅 。
·
2
· 果 树 科 学 ` 卷二
华东葡萄 (V 。 P s e ud or t i e u lat a W。 T。 W a ng ) :白一 1 3一 1、 白一 3 5一 1、 白一
6 3一 1、 旬一 l、 `南一 1、 广西一 l、 江西一 3,
秋葡萄 ( V . r o m a n e t i i R o m a n . ) : 留一 i 、 留一 1 1 、 留一 1 2 、 留一 1 5 、 商一 2 3 、 平
一 2 、 平一 7 、 1 3 9 、 江西一 1 、 江西一 2 、 白一 2 一 2 ;
毛葡萄 ( V . q u i n q u a n g u l a r i s R e h d . ) : 眉一 1 、 眉一 2 、 旬一 3 、 旬一 6 、 南一
1
、 丹一 1 、 丹一 2 、 丹一 4 、 丹一 1 1 、 泰山一 1 2 、 商一 2 4 ,
山葡萄 ( V . a m u r e n s i s R u p r . ) : 山葡萄 ( 名 ) ( 黑龙江实生 ) 、 7 4一 1一 8 8 (吉林
特产所 ) 、 双庆山葡萄 ( 吉林 ) 、 泰山一 1 ,
华北葡萄 ( V . b r y o n i i f o l i a B u n g e ) : 安林一 1 6、 安林一 18 、 安林一 2 8 ,
萝莫 ( V . a d s t r i e t a H a n e e ) : 泰山葡萄 ( 早 ) 、 泰山葡萄 ( 名 ) 、 岚一 2 ;
三出葡萄 ( V . a d s t r i e t a v a r . t e r n a t a W . T . W a n g ) : 宁一 3 ,
菱状葡萄 ( V 。 h a n e o e k i i H a n e e . 江西 )
网脉葡萄 ( V 。 w i l s o n a e V e i t e h 。 陕西洋县 )
葛韶 ( V . f l e x u o s a T h u n b . 映西 )
桦叶葡萄 ( V 。 b e t u l i f o l i a D i e l & G i lg . ) : 宁一 2 ,
燕山葡萄 ( V 。 y e s h a n e n s i s . 河北 ) : 燕山 ( 早 ) 、 燕山 ( 舍 ) ,
麦黄葡萄 ( V . s s p . ) : 白一 3 5一 2 、 白一 3 6一 2 、 白一 4 1、 白一 4 2 、 白一 4 4、 旬一 8 ,
秦巴野葡萄 〔V . s p . 〕 : 白一 13 一 2 、 平一 5 、 岚一 6 、 岚一 1 7 4、 略一 8 、 留一 3 f
宁一 1 0、 丹一 6 、 d l一 3 6 、 山一 3 9 、 IU一 4 0 、 安一 1 6 、 无号 ,
米葡萄 ( V 。 s s p . ) : 旬一 4 。
二 、 试脸方法 采用田间 自然鉴定 、 田间接种鉴定和室内离体接种鉴定三种方法。
( 一 ) 田间自然鉴定 每年在发病盛期进行两次田间叶片和果实的发病调查 。 每株系随
机调查 20 个以上新梢和果穗 , 总叶数在 20 。片以上 , 总果粒数也在 2 0 粒以上 。 对各株系按叶
片感病面积和果粒感病率分级记载 , 标准如下 :
叶片 : O级一全叶无病斑 , 1级一病斑面积占叶面积 5 %以下 , 2 级一病斑面积占叶面
积 6 一25 % , 3 级一病斑面积占叶面积 26 一 50 % , 4 级一病斑面积占叶面积 51 一 75 % , 5 级
一病斑面积占叶面积 76 一 10 % 。
果实 : O级一全果穗无病粒 , 1 级一果穗上感病果粒在 5 %以下多 2 级一果穗上感病果
较在 6一 25 % , 3 级一果穗上感病果粒在 26 一 50 % ; 4 级一果穗上感病果粒在 51 一 75 % , 5
级一果穗上感病果粒在 76 一 1 0 % 。
将各株系叶片的感病面积和果实的感病率加权平均 , 即为该株系的严重度 。
( 二 ) 人工接种鉴定 利用田间受侵染枝条上产生的抱子与蒸馏水配成所需浓度的悬浮
饱子液进行喷雾接种 。 为确定接种抱子的萌发状况 , 曾利用悬滴法〔约专门进行了抱子 萌 发
试验 。 1 9 8 5年接种所用抱子的萌发率为 6 1 . 10 % , 1 9 8 6年接种抱子的萌发率为了` . n % 。 抱子
数目是在显微镜下用血球计数板计数 。 人工接种鉴定分别在田间和室内进行 , 所用抱子相同。
1
. 田间接种鉴定 在田间出现黑痘病症状时 , 采回受侵染的枝条 , 在室内保退 , 促其
大盘产生抱子 , 然后将抱子刮于干净烧杯中 , 用燕馏水配成 。 、 1 x 10 . 、 5 x 10 , 、 该 x lo ` 、
2 x 10
`和 3 x 10 `抱子 / m l的悬浮液 , 对龙眼和几个野生株 系进 行 喷 雾 接 种 。 每 株 系

4期 王跃进等 :中国葡萄属野生种抗黑痘病的鉴定研究
6个新梢 , 顶部第 1 一 5 叶作为接种材料 。 同时选 6 个新梢喷鑫馏水作对照 . 喷雾接种使叶
片两面出现液滴时为止 。 接种后立即套袋 , 3 日后除袋 , 每天观察发病情况 , 以确定病原菌
的潜育期 , 12 日后记载发病率和严重度 , 标准与田间 自然鉴定相同 。 不同浓度的试验结果表
明 , 1 x l 。 `抱子 / m l的平均发病率为 7 7 . 0 6% , 比较适中 , 故用作本试验的接种 浓 度 。 接
奋 种是在下午 ( 6 一 8 时 ) 进行的 。
2
。 室内离体接种鉴定 用直径 15c m培养皿 , 下铺两层吸湿滤纸 ,滴入无菌水使其 充 分
吸水后作为接种鉴定的环境 , 以龙眼及几个野生株系的叶片为试材。 将采回的 30 个以上的叶片
先用自来水冲洗 , 再用70 %酒精表面消毒 , 后用无菌水冲洗 , 阴干后置入培养皿内 。 以悬浮
抱子液 o 、 1 x l o . 、 5 x l o ’ 、 1 x l o ` 、 2 x l o ` 和 s 又 1 0 4抱子 / m l喷雾接种 , 接种后将
培养皿里入朋一30 ℃的恒温培养箱中 , 每隔一定时间观察发病情况 , 确定病原菌的潜育期 ,
12 侧后记载发病率和严重度 , 标准与田间自然鉴定相同 。 通过浓度试验 , 本研究以 5 x 10 .
抱子 / m l接种的平均发病率为 7 0 . 6 8% , 比较适宜 , 故用作室 内离体接种的浓度 。
试 验 结 果
~
、 叶片的杭哀性
( 一 ) 不同野生种叶片的杭病性 表 1的资料表明 , 我国蔺萄野生种的叶片在田间自然
条件下对黑痘病表现为极强的抗性 , 平均严重度为 2 . 3 一 4 . 12 % , 种间的差异 极 小 , 这 种
对黑痘病的执性不仅高子欧洲葡萄 , 甚至还高于抗病强的河岸葡萄 。 所有野生种叶片在人工
理 接种条件下对黑痘病均表现为高抗或抗性强或极强 , 种间的差异仅为一个级次而 已 。 通过三
种方法的鉴定 , 一致表现高抗的种有复叶葡萄 、 葵莫 、 燕山葡萄 、 三 出葡萄 、 网脉葡萄和葛
器 。
( 二 ) 种 内不同株 系叶 片的杭病性 本研究除了注意种间抗病性的差异外 , 还重视研究
种内不同株系间抗病性的差异 。 因为二者特别是后者对抗病育种亲本的选配具有直 接 的 作
、用 。 为研究种内株系间抗病性差异 , 对株系数较多 , 平均严重度在 3 . 5% 以上的一些种 进 行
株系间抗病性比较 。
l
。 刺葡萄 在田间自然鉴定条件下 , 刺葡萄不同株系的抗病性表现出一定的差异 , 属
于抗性强的有宁一 5 和略一 4 , 其余均属高抗类型 , 其中济南一 1 的抗病力最强 , 严重度仅
为 2 . 4 5 % ( 表 2 ) 。
2
。 华东葡萄 华东葡萄在田间 自然鉴定时平均严重度为3 . 81 纬 , 各株系的严 重 度 为
3

3 9一 4 . 04 % , 表现为高度抗病的一致性 , 但在接种条件下 , 不同的株系表现了抗 性 的 差
异 , 其中商一 1 和广西一 1 与田 间自然鉴定一样 , 表现了一致的高抗性 , 其余株系属抗性强
的类型 ( 表 3 ) 。
攀 3 . 复叶葡萄 复叶葡萄种内不同株系在接种条件下 , 对黑痘病表规了高抗和抗性强的
特性 , 高抗的株系有留一 7 、 留一 8 、 留一 9 、 留一 10 、 南一 2 、 白一 40 、 白一 1 7 , 其余属
执性强的类型 ( 表 4 ) 。
4
. 毛葡萄 毛葡萄的不 同株系经不同方法鉴定后 , 严重度存在着较明显的差异 , 在田
何自然发病 和人工接种条件下均表现高抗的株系有眉一 2 和南一 墓 , 杭性强的株系有丹一 1 、
.` .一 果 树 科 学 4卷
衰 , 不闷 , 萄好生种叶片筑黑疽病鉴定 ( 19 84 一 1 98 6平均 )
自 然 发 病
种 名 }一
i蔺瓜; )
- 间 接
叶片数
一一 一月— — -一习 .一 - - - 一厂 - 一王一一玉 一 , 毒株系数 严重度 (% 株系致 { 叶片欲 1产 , , `% ’
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龙 蕊
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1 2 0 2 0
1 3 5 2
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5 4 3 2
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2 3 4 7
1 3 3 3
1 1 7 4
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3 6

3 9
〔注〕 产 , 崖在 匕% 以下为育杭 , 6 一 15 %为杭性吸 , 16 % 以上为感病 。 下同 。
衰 3 华东翻萄不同株系的扰病性
衰 2 祠抽萄不同株系叶片的抗病性
株 系
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『获 定
株 系
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4期 王跃进等 :中国葡萄属野生种抗黑痘病的鉴定研究
裹 ` 盆叶称萄不同株系的杭病性
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1
ó艺J叹弓山丹七。口孟人乃了,QO甘1三曰目一.产,二1占山孟.且二,
衰 6 山翻萄不同株系的抗病性
株 系 田间 自然鉴定 田 间接种鉴定室内离体 接种鉴 定
叶片救产盆度叶片数 严重度叶片数 严盆度
( % ) ( % ) ( % )
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琳山一 1 1 10 2 9 5 . 7 3 1 1 1 7 . 0 6 8 0 5 。 30
山箱翻 ( 6 ) 2 9 8 2 。 6 0 4 2 2 。 3吕
衰 7 启技菊萄不同株系的杭病性
协 . “ . .曰 . . . . . . . . 曰 . . . .曰 . . . . . . .曰. . . .
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。 . , ,
商一 24 和泰山一 1 2 , 其余株系因鉴定方法不同 , 表现为既有高抗又有抗性强的 。 室内离体接
种的株系 , 除个别外 , 其感病严重度均明显高于田间鉴定 , 是一种不正常现象 (表 5 ) 。
5
. 山葡萄 山葡萄的不同株系的抗病
性存在着一定的差异 , 74 一 1一 8 在各种鉴
定条件下都表现了高抗的特性 , 泰山一 n 表
现了抗性强 , 其余二株系的抗病能力介于二
者之间 ( 表 6 ) 。
6
。 瘤枝葡萄 瘤枝葡萄的株系数虽然
较少 , 但其抗性却表现出不同的特点 , 岚一
5 在田间自然发病和田间接种情况下均表现
为较强的抗性 , 其余两个株系在自然发病情
况下表现为高抗 , 但在接种情况下却表现为
抗性强 ( 表 7 ) 。
7
. 秋葡萄 通过 田间接种鉴定 , 秋葡
萄中除留一 1 和 13 9抗性较强外 , 其余 多 数
表 8
株 系
秋菊萄不同株系的杭病性
叶 片 效 产 , 度 《 拓 )
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江西一 2
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·
B
· 果 树 科 学 4卷
株系都是高抗的 (表 8 )。 裹二巴 .有蔺不同株系的挑确性8。 秦巴野葡萄 秦 巴野葡萄通过田间
自然发病调查和田间接种鉴定 , 高 抗 的 株
系有丹一 6 、 无号和山一 36 , 抗性 强 的 有
安一 1 6 。 在 室 内 离休叶接种的部分株系均
J属于抗性强的类型 ( 表 9 ) 。
卜 二 、 果实的筑病性
所有野生种的果实在田间自然发病条件
下均不感黑痘病 , 在接种条件下 , 除刺葡萄
在 3 0 0 0 0抱子 / m l接种后有轻微感病 , 发病率
为 1 . 67 %外 , 其余均不感病 。 但欧洲葡萄无
论在自然发病或接种条件下均严重感病 。 这
说明起源我国的葡萄属植物 , 其果实不论在
自然分布区 , 还是在栽培条件 一F , 对黑痘病
均表现出极高的抗性 ( 表 1。 ) 。
_ }田间 自然鉴定 田间 接种盆定 宣内离体接种律 系 }— 鑫 定{叶片州牛甚冬l } 、 , . , 叶片。 {牛黔叶片毅严 l 度( % )白一 1 3一 l
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山一 3 9
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曰圈巴日冈四
衰 10 不周翻萄好生种果实抗黑疽病鉴定 . ( 1 9 8 4一 1 9 8 6 )
田 间 自 田 间 接 种 浓 度 ( 抽子 / 口 l )种 名 鹅 鉴 定
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. 每株东接种 1 2 0位 , 以发病率统计 . 严 , 度值在 5% 以下为离执 , 在 6 一15 %为杭性吸 . 在 16 % 以 上为 . 病 。
讨 论
1
。 研究证明 , 原产我国的葡萄属野生种的叶片在田间自然条件和人工换种条件下均对
黑痘病表现 了抗病强和高抗的特性 。 它们的果实在田间自然发病条件下不感黑痘病 , 在人工

, 一 , 、 、接种条件下除刺葡萄有 1 。 67 鱿的发病外 , 其余的种均不感病 , 达到了免疫的程度 , 所以 , 我
国葡萄属野生种对黑痘病的抗性是极强和较强的 。
通期 王跃进等 : 中国葡萄属野生种抗黑痘病的鉴定研究
2
.关于葡萄属野生种的抗病性研究 , 前人多研究种间差异 , 很少注意到种内的抗性分
化 。 我们对收集的种及种内不同株系的研究表明 : 除少数种内不同株系的叶片表现为高度执
病的一致性外 , 大多数野生种内部存在着抗性极强和抗性强两种不同类型 。 这就启发我们在
利用野生种的抗病性时 , 不仅要注意不同种的抗性差异 , 更为重要的是注意种内不 同株系的
抗性差异 。 因为在抗病育种的杂交组合中直接利用的是具有抗病基因的株系 。
3
. 有的学者 〔幻认为 ,在我国南方高温高湿的条件下形成的植物种和类型对真菌病害有
较强的抗性 。 但我们的研究结果却不完全是这样 。 我们研究的材料 中 , 有 南 方种 , 也有北
方 种 , 有 些种 内南北方的株系均有 。 不少起源南方的株系对黑痘病的抗性并不是本种内最
高的 , 如华东葡萄的江西一 3 , 起源于北方的株系中 , 其抗病性也不是本种内最弱的 , 如复
叶葡萄的宁固一 1 、 山葡萄的74 一 1 一 8 。 秋葡萄分别来自陕西和江西 , 陕西的商一23 、 平
一 2 、 平一 7 、 白一 2 一 2 等与江西一 l 和江西一 2 具有同等的抗病性 。 此外 , 复叶葡萄中
的留一 10 与留一 6 、 眉一 4 和眉一 6 , 秦巴野葡萄中的山一 36 与山一 40 , 毛葡萄 中 的 丹一
1
、 丹一 1 、 眉一 2 与眉一 l 虽来自同一地方 , 但在抗黑痘病的能力上却存在着差异 。 由此
可见 , 起源于我国的葡萄属野生种对黑痘病的抗性与地理起源无明显的关系 。
结 论
1
. 原产我国的葡萄属植物的果实在田间自然条件下不感黑痘病 , 经接种 , 除刺葡萄有
轻微的感病外 , 其余种的果实均不感黑痘病 。
2
. 在田间自然条件下 , 所有野生种葡萄的叶片对黑痘病是高抗的 , 种间无显著差异 。
t 蜘葡萄 、 瘤枝葡萄 、 毛葡萄 、 山葡萄和秦巴野葡萄几个种内 , 发现少数株系的叶片感病严
重度在 5 一 8 . 5%之间 ,属于抗病强的类型 。 在接种条件下 , 多数种表现为高抗 , 少数种 ( 刺
葡萄 、 瘤枝葡萄 、 华东葡萄 、 毛葡萄 、 秦巴野葡萄和菱状葡萄 ) 表现为抗性强 , 种内不 同株
系间存在着高抗和抗性强的差异 。
3
. 通过对抗黑痘病的种和株系与地理分布关系的分析 , 在我国 由于没有黑痘病病菌的
选择压力 , 所以抗黑痘病类型的分布是分散的和随机的 , 且与地理起源无关 。
, 考 文 做
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t . j偏姗 ^ . , . 。 n d e 。 。 k J . 人 . : z。了` . G o en r a l v i: i e u一。 u r e . u n i , e : s st y 。 f ca l i r。 。 认 几二
. 果 树 科 学 ` 容
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解决寒地祝蔺生产的途径
黑龙江省利用日照温室及塑料大棚栽培葡萄 ,
生育期达 20 天左右 , 比霉地多 80 一 80 天 ; 有效积温
为3 30 0一4 0 00℃ , 比霉地增加 6 00一 10 00℃ . 葡萄枝
艾成熟节数比露地的多 10 一 15 节 , 有助于花芽的良
好分化 ,结果比霉地早 1一 2 年 . 主要技术要点是 :
1
. 建造温室与大棚 ( 1 ) 日照温室 : 结构
同于蔬菜生产所用的改良式温室 , 仅后 墙 略 高 .
为 2 . 6一 2 . 7 m . 后柱高 2 . 9m . 中柱高2 . 3m , 前柱高
1
.
6m
. 温室宽 8 一 g m . 长度因地而定 , 但 最 好
不少于ZOm . ( 2 )塑料大棚 : 多为木杆结构 . 建筑
成本 3 一 5 元 / m气 最低不到 2 元 / m : 也有用钢
架大棚 . 其成本为 8一 10 元 / m 气
2
. 培育大苗 用园田土 、 中细砂 、 发 酵后
的马粪各一份拌匀堆好 . 制备直筒无底的塑料袋 .
口径 16c m 、 高2 6一 3 0c m . 3 月中下旬将嫁接苗装
代 . 袋底先装 4 一 5 c m厚的营养 土 . 捺实后将苗
放入 , 舒展根系 , 边放土边捺 , 直至离袋 口 3 c m
左右即可 . 浇足水后摆在火炕上催根 . 炕 面 保 持
2 5℃ , 室温不高于 10 ℃ . 上盖一层湿 草 . 革 塑料
膜 , 4 月中旬移放到塑料棚或温室苗床内 , 一月后
苗高5 0c m时 . 出圃定植 .
3
. 定植与管理 以立柱为中心 , 向东西各延
伸 5c0 m . 挖成宽 l m , 深8 c0 m的定植沟 . 底 部 垫
18 一 2 c0 m厚的烂草树叶 , 施入 6 0k g农家肥与 表 土
拌匀 . 踩实 . 适时定植 。 按常规管理 。
4
. 合理使用激素 利用 1万B g 在盛花 前 l
一 2 天及花后 1一 2 天进行沾花 . 或 花 前 10天 ·植
株喷洒 3 00 0倍 B g , 可增产 3 0一 50 万 。
5
. 注意春秋防寒 5 月上中旬和 g 月中旬为
避免晚霜和早霜危害 . 根据天气预报 , 提前在塑料
大棚或日光温室内准备好柴草堆 , 临近子夜降箱前
1 小时点火沤烟 。 面积较小的保护地 , 搜盖塑料膜 、
草袋片等 , 也有防霜作用 . (燕龙江 省农收厅 共云 )