全 文 ：华东森林经理 第 5 卷 19 9 1 . 2 收稿 日期 : 1,9 91 , O产, · 2少
浙江丽水地区野生称猴桃属植物
朱勇强
( 林业部华东院 )
黄 飞
(浙江林校 )
称猴桃果实香甜可 口 , 酸甜适度 , 别具
风味 , 富含维生素 C , 其含量比一般果品 、
蔬菜高十到几十倍 , 可加工成多种食品 , 并
能医治消化不良 、 肝炎… … , 且对消化道癌
症有一定疗效 , 具有 “ 果中珍品 ” 、 “ 水果
之王 ” 之盛誉 , 深受国内外消费者的欢迎 。
随着人民生活水平的提高 , 人们对称猴桃的
需求量与 日俱增 。 地处中亚热带的丽水地区
J由于水热条件适宜 , 蕴藏着丰富的称猴桃种
质资源 , 经调查该区有 9 种 , 6 变种 , l 变
型 。 因此 , 大力开发利用它们 , 发 掘 新 品
种 , 搞活山区经济有一定的意义 。
1
. 中华称猴桃 A e t i n i d i a C h i n e n s i s
P e a n e h
。
产丽水地区各市 、 县 , 为常见种 。 生长
于海拔20 。~ 60 。米的高章灌从 、 灌木林或次
生疏林中 , 喜腐殖质丰富 、 排水良 好 的 土
壤 。 在遂 昌九龙 山 有 直 径 达 1 2c m 的 单
株 。 果近球形 , 长 4 ~ 4 . sc m , 果实是本属
中最大的一种 , 维生素 C 含量为柑桔的 5 一
1 0倍 , 含搪类 8 ~ 14 % , 酸类 1 . 4~ 2 . 0 % , 还
含酪氨酸等氨基酸 12 种 , 是本属中经济价值
最大的一种 。 本种在该区 已通过遗传育种手
段培育出优良的品种 , 但山区农民仍存在砍
滕摘果 、 挖根做药 、 采叶喂猪等传统习惯 ,
建议有关部门采取措施做好野生资源的保护
工作 。
2
. 毛称猴桃 A · e r l a n t h a B e n t h .
产全区 , 为常见种 。 生于海拔 25 。一 1 0 0 0
米的高草灌丛或灌木林中 。 果柱状卵球形 ,
长 3 . 5~ 4 . s e m , 直 径 2 . 5~ 3 e m , 经 霜 冻
后味美鲜甜 , 比中华称猴桃还好吃 , 引种栽
培很有前途 , 建议科研单位进行研究 。
Z a
. 白花称猴桃 f · al b a C · F · G a n
产庆元 , 稀见 。 与原变型的区别在于花
白色而非橙色 。
5
. 黄毛称猴桃 A · f u l v i c 0 nI a H a n c e
产绪云 , 稀见 。 生于海拔 1 30 ~ 40 。米的
疏林中或灌丛中 , 果未见 。
4
. 长叶称猴桃 A · h e m s l e y a n a D “ n n
产丽水 、 景宁 、 松阳 、 遂身 、 龙泉 、 庆
元 , 以上产地常见 。 生 于 海 拔 5 a0 ~ 9 0 米
处 。 果卵状 圆 柱 形 , 长约 3 c m , 直径 约
1
.
sc m
, 本种果实较大 , 值得注意 。 ’
4 a
·粗齿称猴桃 V a r · K e n g i a n a
( M e e t
.
) C
一
F
·
L i a n g
产景宁 、 松阳 、 遂 昌 、 龙泉 , 较常见 。
与原变种的区别仅在于叶较宽 , 边缘上端具
锯齿或波状锯齿 。
5
。 小叶称猴桃 A · l a n e e o l a t a D u n n
产全区 , 为常见种 。 生于海拔 2 0 ~ 8 0
米的高草灌丛或疏林中以及林 缘 等 处 。 果
小 , 卵形 , 长 8 一 1 0 m m 。
6
. 黑蕊称猴桃 A · nr e l a n a n d r a F r n e h .
产绍云 、 松阳 、 遂 昌 、 龙泉 , 较常见 。
生于海拔 1 0 0 0~ 1 6 0 0米的林中 。 果瓶状卵球
形 , 长约 3 “ m o
6 a
。 褪粉称猴桃 V a r · S u b e o h e o l o r
C
.
F
0
L i a n g
产丽水 、 松阳 、 遂昌 , 稀见 。 与原变种
的区别击于叶背面白粉 已褪净而呈苍绿色 。
7
。 软枣称猴桃 A · a r g u t a ( S i e b · e t
z u e e · ) 刊 a n e h
产松阳 、 遂 昌 , 生于透光性良好 的 山
坡 , 溪边灌丛中或岩石上 , 较多见 。 果圆球
形 ~ 柱状长圆形 , 长 2 ~ 3 c m , 果实 主 要
用于生食 、 酿酒 , 加工蜜饯 、 果脯等 , 有强
壮 、 解热 、 收敛之效 。 花绿 白色或黄绿色 ,
芳香 , 可作绿化观赏植物 。 本种天然产量较
大 , 具有一定的经济价值 , 但未引起重视 。
7 a
. 紫果称猴桃 V a r · p u r p u r e a ( R -
e h d ) C
一
F
一
L i a n g
产龙泉 , 稀见 。
8
。 京梨 A 一 e a l l o s a L i n d l · v a r . h e -
n r y i M a x i m
产龙泉 、 遂昌 , 喜生湿润处 , 稀见 。 果
乳头状一矩圆圆 柱 状 , 长 达 s c m , 宽 1 ~
1
.
7 c m
o
8 a
. 异色称猴桃 V a r . d i s e o l o r C 一 F `
L i a n g
产丽水 、 景宁 、 云和 ; 松阳 、 遂昌 、 龙
泉 , 为常见种 。 生于海拔 1。。。米以 下 的 山
地 , 果较小 , 卵球形或近 球 形 , 长约 1 . 5一
2 e nr
, 宽 l ~ 1 . 7 e m 。
9
. 木天寥 A · p o l y g a m a ( s i e b · e t z -
u e e 一 ) M i g
产遂昌 , 少见 。 生于海拔 1 0 0 0米以上的山
谷或林中 。 果卵球形或柱状卵 一球 形 , 长 2 . 5
~ s
c m
, 入药治庙气及腰痛 。 嫩叶可 作 蔬
菜食用 。
1 0
. 浙江称猴桃 A · e h e k i a n g e n s i s C ·
F
一
L i a n g
产 遂昌 、 庆元 , 少见 。 生于 海 拔 5 0 一
9 0 0米的山地 。 果柱状近球形 , 长 3 . 5~ 4 e m ,
直径约 3 c tn 。 本种果实较大 , 值得注意 。
(上接第 34 页 )
大偏差 , 要求各类型监测户户均人数与类型
户均人数基本一致 , 且同全县户均人数基本
一致 , 但实际工作中往往达不到上述要求 。
4
. 户数加权平均类型法 : 此方法考虑
了各村 、 乡农户数及消耗习俗的不均衡性 ,
要求各类型监测户户均人口 与各类型户均人
口基本一致 , 是一种较为客观的计算方法 。
5
. 人 口数加权平均类型法 : 注意到人
口数量与消耗量的密切关系 , 特别是农村生
活用材与农民自用材部分 , 因此 , 采用以人
口数加权 , 它既可消除由于监测户户均人数
与各类型农户平均人 口数不一致所带来的偏
差 , 也使确定监测户较为容易 。