全 文 ：第 32 卷
Vol． 32
第 3 期
No． 3
微 量 元 素 与 健 康 研 究
Studies of Trace Elements and Health
2015 年 05 月
May 2015
收稿日期:2014 － 12 － 24
基金项目:国家自然科学基金项目(NO． 41465001)
作者简介:周林宗 (1962 －)，男，副教授，理学士学位，主要从事
环境化学教学和研究工作。
彝药小儿腹痛草中微量元素测定及
红外光谱的研究分析
周林宗1，袁慧君2，韦 薇3，何 萍1
(1． 楚雄师范学院地理科学与旅游管理学院，云南 楚雄 675000;2．布兰戴大学，马萨诸塞州
沃尔塞姆 02453;3． 楚雄师范学院化学与生命科学学院，云南 楚雄 675000)
摘要:采用电感耦合等离子体发射光谱仪，对彝药小儿腹痛草中的微量元素进行测定分析。结果表明，小儿
腹痛草中含有 Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn等多种元素。采用 FTIＲ 对小儿腹痛草进行特征谱的测定，为彝药鉴定
提供科学依据。
关键词:小儿腹痛草;FTIＲ ICP—AES
中图分类号:Ｒ284． 1 文献标识码:A 文章编号:1005 － 5320(2015)03 － 0037 － 02
Analysis of determination and FTIＲ spectrum of trace elements
from Yi Herb Swertia petens Burk
ZHOU Lin － zong1，YUAN Hui － jun2，WEI Wei3，HE Ping1
(1． Dept． of Geographical Science Tourism Management of Chuxiong Normal University，Yunnan Chuxiong 675000;2．
Brandeis University，415 South street Waltham，MA，02453;3． Dept． of Chemistry and Life Science，Chuxiong Normal
University，Yunnan Chuxiong 675000，China)
Abstract:Determining of trace elements in Swertia petens Burk of Yi Herb by ICP － AES and analyzing the results，It delicates that the
Swertia petens Burk contain many elements such as Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn and so on． Using FTIＲ determination of the characteristic
spectrum of Swertia petens Burk，and provide the scientific basis for identification of Yi Herb．
Key Words:Swertia petens Burk;FTIＲ ICP － AES
彝药小儿腹痛草，拉丁植物动物矿物名 Swertia petens
Burk．，别名金沙青叶胆，小苦药，小苦药参，青叶胆，彝药名
为阿科卧诺诗，全草入药，生长于海拔 1100 ～ 2600 m的山坡
草地，分布于四川南部，云南东北部及中部。彝医传统应用
于小儿腹痛、胃痛、肋痛、牙痛、咽喉肿痛等［1］。有研究表明
小儿腹痛草中含有总量为 3. 82%的 15 种氨基酸等营养成
分。本实验对小儿腹痛草中微量元素种类和含量进行测定，并
在不破坏药材表面的情况下通过光谱实验研究分析小儿腹痛
草，获得其表面指纹光谱图，对推进彝药质量的控制技术和评价
体系，阐述传统的药理、毒理及药品的分类提供依据，对鉴定药
品的真伪、中草药的种植和综合利用开发提供指导。
1 实验部分
1． 1 仪器和测试条件
FTIＲ Nexus670 omni采样器，扫描范围:4000 ～ 500 cm －
1 ，使用 KBr压片法测定。
ICP －AES1000型电感耦合等离子体发射光谱仪(日本岛津
公司);高频功率 1. 2 kw、观测高度 15 mm、冷却气 15 L/min、净
化气 3. 5 L/min、载气 1. 0 L/min、等离子气 1. 2 L/min。
表 1 各元素测定条件
元素 检测谱线(nm) 元素 检测谱线 (nm)
Ca 393． 366 Cu 324． 754
Mg 279． 553 Mn 257． 610
P 178． 287 Cr 267． 716
Fe 238． 204 Ni 231． 604
Zn 213． 856 Pb 220． 351
1． 2 试剂
浓 HNO3(AＲ)成都市联合化工试剂研究所;H2O2 3%
(AＲ)天津市化学试剂三厂;HClO4(AＲ)天津市东方化工
厂;去离子水。
1． 3 样品名称和功效
小儿腹痛草:由云南省彝医医院提供。
1． 4 样品的预处理情况
小儿腹痛草经洗净后，烘干研细，450℃焙烧 4 h 灰化备
用，过 100 目筛后备用。准确称取以上药品 1. 000 g，分别置
·73·
第 32 卷
Vol． 32
第 3 期
No． 3
微 量 元 素 与 健 康 研 究
Studies of Trace Elements and Health
2015 年 05 月
May 2015
于 100 ml烧杯中，加入混酸(HNO3，HClO4，H2O2)溶解样品，
静置过夜后将其置于电炉上加热蒸干，冷却后用 3%的稀
HNO3 溶液定容，摇匀放置，同时制备空白。
2 结果与讨论
2． 1 ICP － AES测定小儿腹痛草中微量元素
表 2 是实验测定出的小儿腹痛草(叶)和(根)的含量。
表 2 小儿腹痛草中微量元素的含量(μg /g)
样品 Ca Mg Fe Zn Mn Cr Cu
小儿腹痛草(叶) 8970 6965 3075 316 219 － 33
小儿腹痛草(根) 19400 7300 4710 287 262 8． 69 5． 5
注:“－ ”未检出
从表中我们可以看出，小儿腹痛草中含有丰富的常量元素
Ca 、Mg，微量元素 Fe、Zn、Mn、Cr、Cu。叶和根中元素比较，根中
Ca、Mg、Fe、Mn 、Cr元素含量高于叶，Zn、Cu含量低于叶。叶中
未检测出 Cr，二者中其它有害元素 Pb、As、Hg均未测出。
表 3 小儿腹痛草的 FTIＲ谱图的主要特征吸收峰
NO
峰位
(cm －1)
基团标准峰位
(cm －1)
基团 振动类型
1 2924 2925 四甲基 C － H 伸缩振动
2 2854 2850 四甲基 C － H 伸缩振动
3 1736 1740 － 1720 醛 C = O 伸缩振动
4 1685 1690 － 1650 酰胺 C = O 伸缩振动
5 1620 1675 － 1600 C = C 伸缩振动
6 1321 1350 － 1200 C － N 伸缩振动
7 1270 1300 － 1200 C － O － C 伸缩振动
8 1152 1200 － 1125 三级醇 C － O 伸缩振动
9 1071 1085 － 1050 一级醇 C － O 伸缩振动
缺镁易加重消化不良，机体 325 种酶的活性不易启动，
当患者缺镁再合并缺锌，便会导致胃、肠道、食道活动功能减
弱，嗳气，饱胀，食欲不振等症状。铁、锌是人体必需的主要
微量元素，铁是血红蛋白和肌红蛋白的主要活性部分，有研
究指出慢性肠道失血和慢性腹泻是造成婴幼儿缺 Fe的主要
原因之一。缺锌将导致营养失调，会使消化系统功能明显减
退，食欲差，好发于婴儿期与锌代谢有关的遗传缺陷代谢性
疾病，临床表现为顽固性腹泻。小儿腹痛草主要治疗小儿腹
痛，胃痛，肋痛，这类病容易引起胃肠道失血、慢性腹泻，造成
人体缺铁［2 ～ 4］。小儿腹痛草测定结果中铁、镁、锌元素含量
都高，这与其疗效有很大关系。
2． 2 小儿腹痛草的红外光谱测定
由小儿腹痛草的红外光谱图图谱可分析出各个吸收峰
的强弱、峰形和峰位(见表 3)。
3 结 论
通过实验可得出以下结论:
采用 ICP—AES法测定小儿腹痛草根及叶中微量元素，
实验表明这些药材中除含有大量的 Ca、Mg 等常量元素外，
还含有丰富的 Fe、Mn、Zn、Cu等微量元素。这些元素的存在
与其疗效相关。
微量元素的含量与药材的疗效之间存在相关性，此研究
结果为以后的中草药开发利用提供科学的依据和理论基础。
FTIＲ光谱法能快速、准确测定出彝药小儿腹痛草的特
征谱，采用红外光谱技术对彝药品种和成分鉴定分析提供了
一定的科学依据。
参考文献:
［1］杨本雷，余惠祥主编．中国彝族药学［M］．昆明:云南民
族出版社，2004． 12．
［2］曾白林，陈启霞，居明乔． 微量元素与中药功效的相关
性分析［J］．时珍国医国药，2001，12(7) :658．
［3］韦 薇，朱光辉．电感耦合等离子体发射光谱仪测定 8
种彝药复方制剂中的微量元素的研究分析［J］． 时珍国
医国药，2009，20(1) :117 － 118．
［4］王 健，贾仁勇，黎小敏，等．中药的现代功效与无机元
素关系的研究［J］． 微量元素与健康研究，1996，13
(4) :29 － 30．
收稿日期:2014 － 12 － 08
作者简介:周 灵(1973 －)，男，土家族，工程师，大专，研究方向:
食品理化及光谱分析。
恩施富硒食品总硒及有机硒含量与评价
周 灵，田 鄂
［国家富硒产品质量监督检验中心(筹)，湖北 恩施 445000］
摘要:目的:检测恩施州 265 份富硒食品的总硒和有机硒含量，评价其硒营养总体质量。方法:总硒按
GB5009． 93 － 2010 方法，有机硒参照 DBS42 /002 － 2014 附录 A 方法。结果:恩施州富硒食品总硒含量符合
GB28050 － 2011 指标要求，有机硒含量符合 DBS42 /002 － 2014 的规定，长期食用恩施富硒食品是安全、有效、
便捷的补硒途径。
·83·