全 文 :2009年 4月 云南化工 Apr.2009
第 36卷第 2期 YunnanChemicalTechnology Vol.36, No.2
彝药小儿腹痛草中氨基酸和无机元素分析
周林宗1 ,蒋金和 2 ,张慧萍 2 , 李正宇 2
(1.楚雄师范学院 化学与生命科学系 , 云南楚雄 67500;2.云南师范大学化学化工学院 ,云南 昆明 650092)
收稿日期:2009-01-21 稿件修回日期:2009-03-31
作者简介:周林宗(1962-),男 ,云南牟定人 ,主要从事环境化学教学科研及应用化学研究工作。
摘 要: 采用氨基酸分析仪和原子吸收光谱仪对小儿腹痛草中的氨基酸等营养成分进行分析。结果表明 ,
小儿腹痛草含有多种营养成分 ,包括总量为 3.82%的 15种氨基酸以及含量较高的钾 、钙 、镁等 14种无机元素。
关键词: 小儿腹痛草;氨基酸;彝药
中图分类号: R284.1 文献标识码: A 文章编号: 1004-275X(2009)02-0052-02
小儿腹痛草 , 落孺疴(彝族语),别名:金沙青
叶胆 、小儿寒药 、小苦药 、小苦参 、青叶胆;学名:斜
茎獐牙菜 (SwertiapatensBuck), 又名金沙獐牙
菜 ,伸展獐牙菜 , 系龙胆科 (Gentianaceae)獐牙菜
属(Swertia)植物。多年生草本 ,高 10 ~ 15cm。根
黄褐色 ,茎丛生 ,铺散 ,枝斜生 ,叶对生 ,花单生枝
顶 。生于海拔 1100 ~ 2600m的山坡草地 ,分布于
云南东北部 、南部 ,四川南部 [ 1, 2] 。云南省彝族人
民用其全草治疗腹痛 ,彝族医生张廷标多年来应
用此药物为群众治病 , 楚雄彝族自洽州医院袁文
兰等报告用其水煎液制成糖浆剂治疗腹痛总有效
率达 86.7%,并收载于一九七四年版 《云南药品标
准 》[ 3] 。资料研究表明:小儿腹痛草全草含萜稀类
和(口山)酮(原文如此)等类型化合物 ,具有解痉 、
镇痛 、镇静和皮肤保护作用 [ 4, 5] ,为进一步探讨小
儿腹痛草的开发应用价值 ,本文对小儿腹痛草所
含氨基酸和微量元素进行了分析测定 。
1 实验部分
1.1 主要仪器及试剂
日本 HITACHI835-50型氨基酸自动分析仪
(日本日立公司);402-原子吸收分光光度计(沈阳
分析仪器厂)。小儿腹痛草(采于云南金沙江沿
岸 ,由云南省楚雄州中医院鉴定提供 ), 自然干
燥 ,粉碎后备用。硫 、磷 、铜 、钙 、镁 、锌 、钾 、钠 、铁 、
锰 、硒 、镍 、锶等元素的单质或化合物标准样品 、浓
硝酸 、浓盐酸均为分析纯。
1.2 实验方法
小儿腹痛草中氨基酸分析将干燥的小儿腹痛
草粉末经酸水解后 , 用氨基酸分析仪 ,采用 GB/T
18932.11— 2002检验方法进行分析测定 。
1.2.1 样品处理
称取小儿腹痛草粉末于干燥的坩埚中 ,用电
炉加热使其炭化 ,然后放入恒温炉加热到 700℃,
充分灰化。在灰化了的小儿腹痛草中滴加 6
mol/L的 HCl溶液 1 ~ 2滴使其溶解 , 转移到 10
mL的容量瓶中定容。
1.2.2 标准溶液的配制
配制硫 、铜 、镁 、锌 、钙 、铁 、锰 、钠 、钾 、镍 、硒 、
锶 、镉 、铅的标准溶液 ,质量浓度均为 1g/L。配制
不同质量浓度(0.5, 1.5, 3.0, 5.0, 7.0 , 10.0
mg/L)硫 、铜 、钙 、镁 、锌 、铁 、锰 、钾 、钠 、铯 、镍 、锶
的标准溶液。
1.2.3 测定
用原子吸收分光光度计 , 测出标准溶液的吸
光度 , 绘制出工作曲线 , 测出样品的吸光度 , 根据
工作曲线确定样品中无机元素的含量 。
2 结果与讨论
实验结果见表 1、表 2。
表 1 小儿腹痛草中氨基酸种类以及其质量分数
Table1AminoacidsfromSwertiapatens %
氨基酸种类 质量分数 氨基酸种类 质量分数
天门冬氨酸(ASP) 0.46 亮氨酸(LEU) 0.34
苏氨酸 (THR) 0.21 酪氨酸 (TYR) 0.15
丝氨酸 (SER) 0.24 苯丙氨酸(PHE) 0.23
谷氨酸 (GLU) 0.46 赖氨酸(LYS) 0.17
甘氨酸 (GLY) 0.32 组氨酸(HIS) 0.09
丙氨酸 (ALA) 0.24 精氨酸(ARG) 0.19
胱氨酸 (CYS) 0.04 腩氨酸(PRO) 0.18
缬氨酸 (VAL) 0.25
蛋氨酸 (MET) 0.07
异亮氨酸 (ILE) 0.18 总量 3.82
表 2 小儿腹痛草中无机元素及其质量分数
Table2ElementsfromSwertiapatens μg/g
元素 质量分数 元素 质量分数
S 1034 Cu 26.3
P 893 Na 146
K 5559 Mn 130
Ca 10599 Ni 10.6
Mg 4322 Sr 5.36
Fe 2175 Pb 3.68
Zn 47.0 Cd 0.35
对小儿腹痛草中氨基酸种类 、含量以及无机
元素含量的测定结果表明 , 小儿腹痛草所含氨基
酸种类较多 , 含有天门冬氨酸(ASP)等 15种氨基
酸 , 总量为 3.82%, 其中天门冬氨酸(ASP)和谷
氨酸(GLU)含量较多(0.46%)。小儿腹痛草主要
含有 15种无机元素 ,其中钾 、钙 、镁的含量远远高
于其它元素的含量 , 而这 3种元素均为人体必需
的营养元素。
3 结论
小儿腹痛草中不仅含有多种氨基酸 , 而且含
有较为丰富的营养元素 , 是一种值得进一步深入
研究的民族民间药物。
参考文献:
[ 1] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志 , (第 62
卷)[ M] .北京:科学出版社 , 1999.
[ 2] 江苏新医学院.中药大辞典(上册)[ M] .上海:上海科学技
术出版社 , 1995.
[ 3] 梁钜忠.云南彝族药落孺疴 [ J] .云南医药 , 1983, 3:310.
[ 4] 梁巨忠 , 韩大君 , 李辉.斜茎璋牙菜活性成分研究 [ J] .中
药通报 , 1984, 9(5):34.
[ 5] 何仁远 ,冯树基 ,聂瑞麟.斜茎獐芽菜(口山)酮(原文如此)
成分的分离和鉴定 [ J] .云南植物研究 , 1984, 6(3):341.
AnalysisofAminoAcidsandInorganicElementsfromSwertiapatensBurk
ZHOULin-zong1 , JIANGJin-he2 , ZHANGHui-ping2 , LIZheng-yu2
(1.DepartmentofChemistryandLifeScience, ChuxiongNormalUniversity, Chuxiong67500;
2.SchoolofChemistryandChemicalEngineering, YunnanNormalUniversity, Kunming650092)
Abstract: AminoacidsandinorganicelementsfromSwertiapatensweredeterminedbyaminoacidsanalyzeranda-
tomicabsorptionspectrometry.Resultshowedthat3.82%ofaminoacidsincludingfifteenaminoacidsandfourteeninorgan-
icelementsweredetectedfromSwertiapatens.Potassium, calciumandmagnesiumwerethemostabundantelements.
Keywords: Swertiapatens;aminoacids;Yimedicine
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