全 文 :XIANDAINONGCUNKEJI
庆
元
县
缘
盖
牛
肝
菌
生
长
状
况
调
查
摘要: 缘盖牛肝菌是一种新发现的野生珍贵
食用菌。 经调查浙江省庆元县境内的缘盖牛肝菌
分布范围及生长环境, 缘盖牛肝菌主要分布在海
拔 800 ~ 1 400 m 的短叶松纯林或以短叶松为主
的短叶松、 木荷混交林, 分布面积 15 700 hm2。
2009 年产干菇 4 t, 产值 80 万元, 最高亩产达 5
kg。 以林龄 18 ~ 40 年、 郁闭度 0.5 ~ 0.8 的短叶
松林产量较高。
关键词: 缘盖牛肝菌; 生长环境; 分布范围
缘盖牛肝菌俗称黄靛,是近年来新发现的牛
肝菌科真菌,是一种生长在地下的林木共生菌。
模式标本采自浙江省庆元县。缘盖牛肝菌可食
用,味美色金黄,是一种珍稀食用菌。庆元县是
人工栽培香菇技术发源地,广大菇农在长期的生
活中形成了独特的饮食文化。民间素有食用牛肝
菌习俗。为进一步摸清牛肝菌生长环境,探索人
工培育途径,开发牛肝菌资源,笔者于 2009年
对缘盖牛肝菌在庆元境内分布情况及生长环境进
行了初步调查。
1 庆元县概况
庆元县位于浙江省西南部,东、南、西与福
建省寿宁、政和、松溪三县交界,北与本省龙泉
市、景宁县接壤。介于东经 118°49′ ~ 119°
29′,北纬 27°25′ ~ 27°51′之间,全县总
面积 287.41 万亩,折合 1 916.04 hm2。地形复
杂,山地起伏,相对高差大,除西部山地为仙霞
岭余脉外,多为洞宫山脉盘距。整个地势特点是东北高,分
别向东南和西南倾斜,峡谷深切,奇峰林立,境内海拔
1 500 m以上的山峰有 23座。除高山夷平面外,极少有较宽
的谷地。坡度 25°以上面积占近 3/4,相对地势高。800 m
以上的低中山面积 151.1万亩,占全县山地面积的 61.5%。
庆元县是浙江省重点林区之一。据庆元县 2007年森林
资源二类调查资料,全县林业用地面积 251.69 万亩,占
87.57%,其中有林地面积 245.40 万亩,森林覆盖率 86%。
森林总蓄积量为 846.26 万 m3,其中松类 259.21 万 m3,占
总蓄积量的 30.63%。
2 调查方法
缘盖牛肝菌在庆元分布范围较广,不同林地、林分的产
量相差很大,为确保调查数据的准确性,采用普查与重点调
查结合样地调查的方法。
2.1 面积调查。全面走访农民,了解缘盖牛肝菌采收山场
范围,相连的同一林相视作分布区域。到山场现场以一万分
之一地形图勾绘并计算面积。同时目测乔木层树种组成。
2.2 生境调查在缘盖牛肝菌集中分布区域,设置 20 m ×
20 m样地,调查林分乔木主要树种、郁闭度,样地内沿对
角线设 5个 4 m×4 m灌木草本种类及盖度。
2.3 产量调查主产乡村以加工收购户资料为准。一般产区
以走访调查为准。按 1∶5将干菇换算为鲜菇。
3 调查结果
3.1 分布范围。缘盖牛肝菌是黄山松的共生菌,生长在海
拔 800 ~ 1 400 m 的黄山松林中。在庆元的分布范围有
13 027 hm2。面积在 1 000 hm2 以上的有 8 个乡镇(林场),
果,因此防治桃红颈天牛效果较差。
4 结论
“输液法”防治桃红颈天牛比“喷雾法”防治桃红颈天
牛便于操作,方法简单,安全可靠,不受刮风、降雨等环境
气象因子的影响,效果较好。并且“输液法”防治桃红颈天
牛省工、省水、省力,不污染环境,方便实用,尤其在水源
缺乏,运输不便的山区,此方法有一定推广应用价值。而
“喷雾法”防治桃红颈天牛,有风时不便作业;喷药后,若
短时间内降雨,就会大大降低药效;喷布不均匀,有漏喷现
象。且用药量大,浪费水源,对树冠高大的植株,不易均匀
喷药,费工费力;喷到树体枝叶表面上的药液极易蒸发,对
周围环境造成污染;落到地面的药液不但白白浪费,还容易
使牲畜中毒。“喷雾法”防治桃红颈天牛在杀死害虫的同
时,还易伤害桃红颈天牛的天敌和自然界中其它有益的生
物;而“输液法”既能有效防治桃红颈天牛又不伤害天敌和
牲畜。综上所述,“输液法”防治桃红颈天牛简单易行,成
本低,防治彻底,效果好,不伤害天敌,不污染环境,不失
为一种防治桃红颈天牛的好方法。此法也可以推广应用到其
他树种和防治其它病虫害。
5 讨论
在应用“输液法”防治病虫害的过程中应注意以下两
点:一是农药残留(或残效期)对果品品质的影响。桃的晚熟
品种及苹果、梨的大部分中、晚熟品种,由于成熟期较晚,
从用药到果实成熟采收所间隔的时间较长,农药已经经过代
谢降解,不会出现农药残留问题,所以,均可采用此法。一
般掌握在果实成熟采收前 30 d以上用药较为安全。二是要
想取得良好的防治效果,最佳的用药时间及用药浓度还有待
于进一步试验研究,不断探索。因为树种不同、树势不同、
环境条件(如:温度、水分等)不同,同一时间采用此方法,
施用同一浓度的药剂防治同一种害虫的效果不尽相同,反之
亦然。所以,在这方面还需要进行不断的试验探索。
参考文献
[1] 北京农业大学 . 果树昆虫学 (下册 ) [M] . 北京: 农业
出版社, 1995.
[2] 张洪喜 . 果树病虫害防治 [M] . 石家庄: 河北教育出版
社, 1993.
056300 河北省武安市职教中心农林部 刘彦俊
试 验 研 究
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XIANDAINONGCUNKEJI
对
农
村
教
育
的
一
点
看
法
现在农村的许多家长都非常重视孩
子的成长,想方设法让孩子吃好、穿
好,这是无可厚非的。但家长往往忽视
了比这些更要的教育内容,就是教孩子
如何做人。教育的核心是做人,培养孩
子具有健康的人格比吃好穿好、学习成
绩好更重要。孩子是父母的影子,父母
的一言一行都会对孩子产生潜移默化的
影响。孩子自幼生活在父母的身边,年
复一年,日复一日,朝夕相处,他们会
尝试着去做所听到的、所见到的、所记
住的各种事情。孩子在父母的影响下,
会逐渐形成自己的思想品格。因此,父
母对孩子的言传身教,为孩子创造一个
良好的环境,对孩子的一生都将起到重
要的作用。
1 言教
所谓言教就是说服教育,家长要对孩子进行正面的思想
教育。德育的重点是信不信和行不行的问题,要旗帜鲜明地
对孩子进行思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教
育,进行爱国主义、集体主义和社会主义教育,帮他们树立
正确的世界观、人生观、价值观。
2 身教
所谓身教就是家长要以身作则,给孩子树立起榜样。孩
子年龄小,善于模仿,家长的身教是活生生的教科书,是无
声的教育。家教无小节,家长的一言一行、一举一动对孩子
不是正面的影响就是反面的影响。有个故事讲,一个孩子在
梨树上偷梨,管理员说:“下来,不然我告诉你爸爸去!”
孩子说:“甭告诉了。”伸手一指,原来他爸爸在另一棵树
上偷梨呢!所以道德教育就是用家长的人格教育孩子。在实
际生活中常常发生这样的事情:同样的事、同样的道理,从
一些人嘴里说出来就能取信于人,让人心悦诚服;而另一些
500 hm2以上的有 5个乡镇。主要产区为岭头、举水、五大
堡、安南、荷地、百山祖、龙溪、四山等 8个乡镇和 2个国
营林场,与 1972年飞播黄山松林范围基本吻合。
3.2 产量估算。缘盖牛肝菌的收获期在每年秋季的 7、8
月,目前以制成干菇出售为主。2003年是缘盖牛肝菌大丰
收年,干菇产量达 4 t,折成鲜菇产量达 20 t。年产干菇 500
kg以上的有岭头、举水、五大堡 3个乡;年产干菇 100 kg
以上的乡镇有荷地、百山祖、龙溪、四山、安南等 5个乡镇
和庆元林场。
3.3 植被生长情况
3.3.1 乔木层。乔木层为黄山松为主的纯林或松阔混交林,
以黄山松、木荷混交林为多。黄山松纯林面积 4 958 hm2,
占缘盖牛肝菌分布面积的 38.1%;松阔混交林面积 8 069
hm2,占 61.9%,混交林伴生树种株数一般占 10% ~ 30%。
①林龄。与缘盖牛肝菌共生的黄山松林分,以中龄林、近熟
林为主。最小林龄为 18年生,最大林龄为 46年生。产量较
高的林分龄以 20 ~ 35年生为主。②郁闭度。缘盖牛肝菌分
布的黄山松林分的郁闭度在 0.4 ~ 0.9。缘盖牛肝菌产量较高
的林分郁闭度在 0.5 ~ 0.7,林木分布均匀。③树高。林分平
均树高在 6 ~ 13m。多数为平均高 7 ~ 10 m的林分。
3.3.2 灌木层。有缘盖牛肝菌生长的林分灌木层主要有杜鹃
花科、壳斗科、山茶科、百合科及豆科植物。盖度在 0.2 ~
0.7之间。主要有杜鹃(Rhododendron simsii Planch.)、小果
南烛 (Lyonia ovalifolia (Wall.) Drude ver.elliptica Hand.
-Mazz.)、米饭花(Vaccinium sprengelii (D.Don) Sleumer)、
扁枝越橘 (Vaccinium japonicum Miq.Var.sinicum (Nakai)
Rehd.)、短柄袍(Quercus glandulifera Bl. Var. brevipetiolata
(DC.) Nakai)、乌冈栎(Quercus phillyraeoides A.Gary)、土
茯苓(Smilax glabra Roxb)、拔契(Smilax china L.);格药柃
(Eurya muricata Dunn)、杨梅(Myrica rubra ( Lour.) Sieb.
et Zucc.),胡枝子 (Lespedeza bicolor Turcz.)、石斑木
(Rhaphiolepis indica (L.)Lindl.)、红楠(Machilus thunbergii
Sieb.et Zucc)、桅子(Gardenia jasminoides Ellis)、冬青(Ilex
purpurea Hassk.)等。
3.3.3 草本层。草本层结构简单,以禾本科植物为主,盖度
0.1 ~ 0.6。主要种类有五节芒(Miscanthus floridulus (Labill.)
Warb.)、中华苔草(Carex chinensis Retz.)、狗尾草(Setaria
viridis (L.) Beauv.)、野牡丹(Melastoma normale D. Don)、
龙胆(Gentiana scabra Bunge)、蕨(Pteridiaceae aquilinum (L.)
Kuhn var.latiusculum (Desv.) Underw.)。
3.4 小地形。缘盖牛肝菌生长环境需要较高的相对湿度,
其分布区域为中山台地地貌,以坡度平缓的小山岙、中下坡
为多,山脊分布较少。
4 小结
4.1 缘盖牛肝菌是黄山松的共生菌。生长在海拔 800 ~
1 400 m的黄山松林地内。在浙江庆元县分布面积达 13 027
hm2,年产干菇 1 ~ 4 t,2003年产值 80万元。是当地农民
的一项重要经济收入。
4.2 生长缘盖牛肝菌的林分为黄山松纯林和黄山松为主的
松阔混交林。黄山松纯林面积 4 958 hm2,占缘盖牛肝菌分
布面积的 38.1%;松阔混交林面积 8 069 hm2,占 61.9%。混
交林伴生树种主要为木荷,其株数一般占 10% ~ 30%。灌木
层和草本层结构简单,盖度低于 0.7。
4.3 生长缘盖牛肝菌的黄山松林龄为 18 ~ 46年生,以 20 ~
35年生为主,其林地的缘盖牛肝菌产量较高。
323800 浙江省庆元县木材检查总站 吴大瑜
323800 浙江省庆元县实验林场 吴利荣
试 验 研 究
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