作 者 ： 王薇薇
期 刊 ：青岛科技大学 2013年 07期 页码： 79
关键词：红松松塔；多糖；改良差示酚硫法；提取工艺；分离纯化；抗氧化；
摘 要 ： 红松(Pinus koraiensis)为松科(pinaceae)松属(Pinus)植物,主要分布在我国东北部地区。松塔为红松的球果,其中所含有的活性多糖成分的抗肿瘤、抗病毒等功效已有众多研究者先后报道。本课题以红松松塔为原料,探索建立了其中红松松塔多糖成分的适宜提取、分离纯化方法,开展了系列研究工作,同时还首次报道了该提取物的体外抗氧化活性,相关主要工作如下： (1)建立了一种红松松塔多糖的含量测定方法-改良差示酚硫法,本课题初次尝试运用本方法测定红松松塔多糖含量。该方法弥补了传统酚硫法、改良酚硫法和现有差示酚硫法的不足,既能简化多糖样品预处理步骤和容易伴随的多糖成分丢失,又能减少非糖...