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席草是一种多年生的宿根性植物 , 在水
中生长 , 分粟力强 。 秋 、 冬移植后 , 天气晴
暖 , 成活快 , 颗脚发得足 , 抗寒力强 , 有利
于越冬和春后生长健壮 。 席草移植后 , 要认
真做好以下管理工作 :
耘田 越冬管理以耘田为主 。 席草苗期
生长慢 , 易发生草荒 , 要早耘 。 一般插后 20
天耘田 , 在春节前耘 3~ 4 次 , 疏松土壤 , 拔
除杂草 , 扶正植株 , 补好缺课 。 冬至耘田 ,
要进行奎泥 , 确保席草安全越冬 。
灌水 席草移植后 , 10 天灌满水 , 一个
月内不宜断水 。 有经验的农 民说 : “ 移后一个
月不断水 , 满棵新芽向上催 。 ” 在寒露至霜降
前种的席草 , 12 月耘第二次后即可搁田 。 “ 隆
冬搁田 , 开春爆芽 ” , 通过搁田 , 可 以改 良土
壤的通透性 , 加速养分分解 , 促使席草的根
系发达 , 减少冻害 。 冬季如不搁田 , 会影响
春季发棵 。
施肥 席草需氮肥较磷 、 钾肥多 , 增施
氮肥能促使席草分菜多 , 提高干草质量和产
量 。 达到春前嫩绿多分粟 , 清明谷雨草健壮 ,
立夏小满老一老 , 芒种夏至嫩到收 。 在施肥
技术上 , 除施足基肥保证稳长外 , 还要施好
过冬肥 , 大寒腊肥要重施 (每亩人粪 2 5担 ) ;
清明天暖要巧施 (每亩施 20 担 ) ; 谷雨奎老施
适中 (每亩施 25 担 ) ; 小满茫重要狠施 (用硫
酸按每亩 40 斤 ) 。 施肥时 , 田内要灌水 。
上海市土产公 司 张道根
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脆而易断 , 到 中午后渐次融化变软而复原 。
常发生于零下 3~ 5 ” C , 如温度再低或时间延
续较久 , 则叶片因细胞内结冰失水而枯萎 。
②叶片皱缩 : 由于叶背表皮细胞受冻 , 在气
温回升时 , 叶片继续长大而表皮不增大 , 因
而使叶片皱缩 。 严重时表皮 自行破裂 。 这种
冻害一般不能复原 , 多发生在冷尾暖头的早
春 。 ③叶片发紫 : 由于低温影响 , 根系吸收
力减弱 , 引起生理缺肥 , 花青素大量显现 , 使
叶片呈紫红色 。 加强施肥管理后即能好转 。
油菜的冻害通过栽培管理是有可能减轻
或 防止的 。 例如在苗肥中增施磷钾肥 。 钾素
能抑制幼苗生长 , 促进茎叶坚韧 , 提高耐寒
力 。 细胞 内钾的含量提高 , 细胞便能更好地
保水 , 低温下不易结冰 ; 又如提早施用有机
质腊肥 , 结合开沟培土 , 把根颈和主茎埋在
土面以下 , 再如在寒流到来前 浇稀水粪 , 增
加土壤溶液的浓度和盐份 , 使土壤不易结冰 ,
减少根系受土壤冻结的机械伤害等 。
越冬阶段要防止冬 旱 。 油 菜 是 喜湿 作
物 , 尤其甘兰型油菜不耐早 。 虽然越冬阶段
植株幼小 、 气温较低 , 耗水强度不大 。 但缺
水则影响有机物质的制造和积累 , 使植株生
长显著减慢 , 苗小叶少 , 不利高产 。 据江苏
报导 , 63 年胜利油菜 由于干冻的影响 , 花芽
分化数儿乎比上年减少一半 。
土壤疏松 , 结构 良好 , 有机质 与粘粒含
量较少 , 则土壤水份易于被油菜根部吸收 ,
反之土壤粘重 , 土壤 中的胶体吸水力大 , 油
菜根部从其中吸取水份就较困难 , 同时土壤
粘重土块大 , 表土将因缺少毛细管作用而容
易失水 。 所 以油菜对土壤水份的要求 , 粘土
比砂土大得多 。 据初步研究 , 油菜苗期根系
周围的土壤应保持在田 间最大持水量的70 ~
80 书 , 才能满足要求 。 即 : 青紫泥 、 沟干泥
土壤含水量应为干土重的 27 ~ 30 拓 , 黄泥头
和黄夹砂应为干土重的 21 ~ 2 4多 。 低于上述
指标应立即组织抗早 。 除长期严重干旱 , 可
以考虑沟灌外 , 一般应采用浇水河泥 、 施清
水粪 , 结合撬沟培土为好 。
市农科 院作物所 油 菜组