免费文献传递   相关文献

香椿树间作黑塌菜高效种植技术



全 文 :2014 年第 12期(下半月)
农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You
香椿树在我国多个地方都有生长,根据香椿初出芽苞和子
叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。是楝科香
椿属落叶乔木,是我国特有的本土蔬菜,其生长能力高,适应能
力强,较小的投入就能获得较高的经济效益回报。而黑塌菜是白
菜的一个变种,叶子浓绿,肥嫩,因塌地生长而得名称之为黑塌
菜。其主要分布与我国的长江流域地区,因其产量高,适应能力
强,受到了当地老百姓的广泛欢迎。香椿树间作黑塌菜技术播种
时间主要选择在秋季播种,因为其维生素含量高,种类多以及膳
食纤维丰富等优点,被称为维生素菜。本文主要将香椿树间作黑
塌菜高效种植技术进行了如下的总结,以供同行借鉴。
一、香椿树种植技术分析
1.播种育苗
在播种之前需要用温水将种子浸泡一天一夜,然后在使用
清水浸泡 10 个小时,捞出晾干之后进行催芽处理。催芽过程中
应该控制好催芽的温度,温度应该保持在 20~25 度左右,一段时
间后,发现种子裂嘴最后就可以播种了。香椿树在播种过程中一
般采用的是开沟播种,播种量控制在每平方公顷播种 60 公斤左
右,出苗之后要及时的进行中耕除草工作。等到香椿苗生长到
5~6cm 高之后,就要及时的进行间苗,一般距离 10cm 左右定苗
一次,成苗后的株距一般应该控制在 20cm 左右。幼苗期的主要
工作就是做好除草工作,并适当的追施少量的氮肥进行催苗处
理,进入到七月下旬到八月中旬之后,及时的进行追肥,以追施
氮肥为主,并适当的结合追施磷肥和钾肥。
2.树苗繁殖
香椿树的根蘖性十分强,因此在在树苗繁殖过程中可以采
用埋根法进行繁殖,该种方法简便易操作,树苗成活率较高,苗
木成活之后管理十分容易,树苗的质量较高,繁殖成本较低。具
体的繁殖流程包括了,首先,应该在每年的二月下旬到三月上旬
采集一到两年生的苗木根条,并及时的将其修剪成长度为
15~20cm 左右的根条,并按照根条的粗细程度降低划分成不同
的等级,随采随育。根条准备完毕之后,应该在繁殖地块开 10cm
的深的沟,行距保持在 30cm,将修剪完的根条平方在沟底,每隔
根条间隔保持在 10cm 左右,然后在根条上覆盖 3~5cm 左右的
湿润软土,并注意保持地温,这样有利于出苗,在育苗过程中一
般不需要浇水,如果繁殖地出现干旱的情况应该进行行间的开
沟浇水,但是要注意浇水的量,避免造成根条腐烂。出苗后到苗
生长到 10cm左右之后,应该将弱芽去除,保留一个壮芽即可。等
到第二年春季来临后,待苗高生长到 1m,树苗的直径生长到
1cm左右之后就可以进行移栽了。
3.树苗移栽
在移栽过程中,应该选择图层深厚,土地肥沃、湿润的朝阳
地块进行移栽,一般情况每平方公顷栽植 2250 株树苗比较合
适,行距和株距维持在 2.5*1.5m 和 3.0*1.8m 左右比较合适,挖
穴下基肥,栽植的深度应该高出根茎 3cm。一般情况下,在行距
在 2.5~3.0m 的地块间作黑塌菜。移栽之后应该及时的对地块进
行田间除草、松土、施肥和灌溉。香椿树在栽培过程中很容易受
到食叶害虫的危害,特别是在春季和夏季,这是应该做好防治病
虫害的工作。香椿树定植两到三年之后就能逐渐进入到采摘期。
进入正式的采摘期之后,应该在每年的 5~9 月份结合开沟灌水,
每月施肥一次,每平方公顷施入尿素 120 公斤,秋季每株香椿树
施入农家肥 5公斤左右。
4.控制椿树高度
香椿树在栽植过程中,为了方面采摘嫩头,应该采用矮化种
植的方式进行栽培。栽培管理过程中,从苗干 30cm 出剪去上半
部分,促使下半部分萌发 2~2 个侧枝,这几个侧枝我们成为一级
侧枝,等到一级侧枝生长到 30~40cm 左右之后应该及时的摘除
顶梢,促使一级侧枝能够萌发 2个二级侧枝,从而让香椿树树头
形成灌丛式的树形。等到整个树木的高度生长到 2m时,应该及
时的进行打顶,这样可以生产处更过的顶芽,从而提高香椿树的
产量和品质,并且采用这种栽培方法能够保证整个香椿树林透
光通风,为间作黑塌菜奠定较好的生长基础。
5.适时采收
进入正常采摘期的香椿树每年可以采收 6~10 次,其中 3~5
年生的香椿树每株树能够采收嫩头 1公斤左右,5年以上的香椿
树可以采收嫩头在 5~10 公斤左右。采摘期一般在每年的四月底
到十月初,一般在每隔 20~25 天左右采摘一次。嫩头的采摘最好
在上午进行。采摘完毕之后,应该及时的将嫩头进行分装,按照
相应的分装要求开展工作,然后将其分装销售,通过采用科学合
理的栽培技术,能后切实提高香椿树的产量和香椿的品质,满足
消费者不同的需求。
二、香椿树下间作黑塌菜栽培技术分析
香椿树下间种黑塌菜,主要是在行距为 2.5~3.0m 的地块种
植,在种植过程中,在距中间 1.5m 的距离,做成畦面。在正式移
栽之前,应该做好水肥管理,每亩施入有机肥 1500 公斤为基肥,
整平后播种育苗。一般每年的秋季的九月份开始种植。下面本文
就香椿树间种黑塌菜栽培技术进行了分析和研究。
1.培育壮苗
壮苗的培育主要在每年的 8月份中旬进行,每亩使用种子
50g 左右。育苗过程中需要将种子均匀的散播到苗床上,每平方
米播种 5~8g 的黑塌菜种子,播种完毕后在苗床的上方覆盖一层
香椿树间作黑塌菜高效种植技术
季忻妤 王建国
(南通市通州区农科所,江苏南通 226300)
科研◎技术推广
[摘 要] 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,深受广大消费
者喜爱。在香椿种植过程中,利用好香椿地块,积极的开展其他蔬菜作物间作,切实提高地块的利用效率,同时还能提高农民的整体经
济效益。黑塌菜作为一种维生素含量很高的蔬菜,其受到了消费者广泛的喜欢,有着很高的食用价值。在香椿树种植过程中间作黑塌菜
是一种十分高效的栽培技术,其能够提高土地的综合利用效率,实现双重增产增收的目的。本文主要就是香椿树间作黑塌菜高效种植
技术进行了分析和研究,希望本次研究对更好的提高农民的经济收入有一定的帮助。
[关键词] 椿树种植 间作 黑塌菜 种植技术
[中图分类号] S644.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)12-0174-01
基金项目 菜用香椿立体种植技术研究与示范(HL20140409) (下转第 075 页)
174
2014 年第 12 期(下半月)
Nong Min Zhi Fu Zhi You农民致富之友
过在基层开展农机安全学习,设置事故警示图板等形式,向广大
的人民群众以及农机驾驶人员积极的宣传不安全驾驶、无牌行
驶、无证架势、超速超载等行为产生的严重后果,让广大的农机
群众真正的认识到农机安全生产的重要性,切实提高农机安全
驾驶人员的安全意识。
2.3 强化农机安全生产督查
农机安全生产事关人民群众的生命财产安全,因此在工作过
程中一定要坚持以人为本,安全第一的宗旨,牢固树立安全无小事
的思想意识。对农机监督监检查人员应该严密组织、层层强化、做
到思想统一,责任明确,工作到位,以高度的责任感和求真务实的
态度,扎扎实实的做好农机安全生产工作,同时还需要完善农机安
全检查的立法,通过法律制度制约农机操作者的不安全行为,为保
证农机生产和人民群众的生命财产安全作出必要贡献。
参考文献
[1]庞国东.如何做好农机安全监理工作[J]. 科技信息(学术研究). 2010(24)
[2]苏玉东,袁友秋. 浅析农机安全监理工作[J]. 黑龙江科技信息. 2010(26)
[3]付利生,隋东茂,赵玉红. 论新形势下农机安全监理工作[J]. 科技信息.
2012(33)
[4]杨国荣.新形势下农机安全监理工作的思路和对策[J].科技信息.2010(09)
[5]张洪玉.新形势下推进农机安全监理工作对策探讨[J]. 生物技术世界. 2013
(02)
[6]刘忠芝. 现阶段农机安全监理取得的成绩及工作方向[J]. 黑龙江科技信息.
2012(36)
[7]马怀东,陈大伟,张兴田. 法制体系在农机安全监理中的作用[J].科技致富向
导. 2013(24)
[8]张绍和. 新形势下如何做好农机安全监理工作[J].中国农机监理. 2012(04)
1cm 左右的湿润土壤,保持苗床的湿润,促进种苗及早出苗。
2.实施定植
等到幼苗生长到 11 月份中旬之后,就可以进行移栽定植
了。定植前,应该及时的清除香椿树下存在的杂草,根据土壤的
肥力合理的进行施肥。一般情况说每亩施入完全腐熟的有机肥
1500 公斤,在香椿树 2.5~3.0 行距宽的中间 1.5m 宽土地上做上
畦面,按照株距和行距为 40*30cm 的行距和株距进行移栽定植,
移栽完毕之后应该及时的浇水灌溉,以提高菜苗的成活率。
3.田间管理
黑塌菜移栽城后之后,应该及时的施入提苗肥,每亩施入尿
素 5公斤,施入人畜稀粪水进行灌溉处理。等到黑塌菜生长到中
后期,应该根据蔬菜生长的实际情况,结合灌溉浇水合理的施入
磷肥和钾肥等复合肥,切实提高蔬菜的长势。
4.病虫害防治
香椿树间作黑塌菜过程中,由于香椿树受到食叶害虫的危
害较为严重,因此在黑塌菜在种植过程中要做好香椿树病虫害
的防治工作。在防治过程中可以使用百菌清、苯醚甲环唑、嘧菌
酯、吡唑醚菌酯、霜霉威水剂等杀菌剂防治白粉病和霜霉病,同
时可以使用噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒灯等杀虫剂防治蚜虫,同时
还能在一定程度上防治病毒病的发生。在种植过程中还可以使
用氟虫腈、虫螨腈以及茚虫威和阿维菌素等药物与菊酯类的杀
虫剂进行配合治疗防治夜蛾等害虫有着不错的防治效果。在黑
塌菜正式采收的前 20 天内,禁止使用药物,在病虫害防治过程
中应该注意经常轮换使用药物,避免病虫害产生抗药性。
5.采收
采收的时期主要是在当年的 12 月下旬或者来年 1 月中下
旬进行,采收可以根据市场的需求,分批采收,并注意黑塌菜防
冻,切实提高蔬菜的产量和品质。
参考文献
[1]温要礼,董菊兰,于永明. 小陇山林区香椿栽培技术及开发前景[J]. 现代园
艺. 2014(18)
[2]邢小艺,孙芳旭,郭轩佑. 香椿的综合利用价值浅析[J].现代园艺. 2014(16)
[3]郑明波. 浅谈铁观音茶园套种香椿技术试验[J].中国农业信息. 2013(23)
[4]赵伟志,杜长门. 大棚香椿高产优质栽培技术[J].农民致富之友. 2013(21)
科研◎农业科学
场所中,并会在这些场所中越冬,因此,秋季果采摘之后应该认
真的对果园进行清扫,清除果园内病枝、残枝和病害果,并做好
除草工作,然后将其集中清除果园,选择离果园较远的地方集中
焚烧或者深埋处理。果子采收之后,应该根据病虫害的类型和发
生的范围选择合适的杀虫剂及时地进行喷雾消杀。此外,做好果
树的病虫害的预防工作,可以使用波尔多液或者石硫合剂进连
续喷施 1~2 次。
3.冬季刮白,预防病虫害的发生
果树刮白是冬季预防病虫害的主要措施,一般果树皮下的
温度比气温高,又比较隐蔽,因此很多病虫都会选择在这个部位
越冬,所以刮树皮不仅可以降低病虫害的越冬数量,减轻来年的
虫口的密度,而且还可以更新树皮,促进树体的生长,增加树势。
但是在刮皮过程中要注意不要过深,刮皮要彻底,应该将果树所
有枝干的粗皮和翘皮刮除。刮皮应该在冬季土壤结冻之后到第
二年惊蛰之前进行,刮完的皮应该集中收集处理。树干刮皮工作
完成之后就需要对树干进行涂白了,涂白是为了保护树干,防止
冬季冻害和病虫害的侵入,是冬季果树病虫害管理的重要措施。
涂白剂的配比比例是:生石灰 12 公斤、硫磺 2 公斤、食盐 2 公
斤、水 36 升、胶适量。涂白剂的浓度以涂在树上不下流,不结疙
瘩,能够薄薄的粘附在树干上为宜。涂白的高度应该从地面到树
杈为宜。涂白可以采用人工手动操作也可以采用机器喷雾操作。
结语
总之,在果树病虫害防治过程中应该采用科学的方法进行
防治,根据病虫害不同季节的发生情况,制定有针对性的防治措
施,同时还要加强各个时期的果园管理,最终实现果园管理的高
效、果实高产的模式。
参考文献
[1]王连荣,金亚征.果树设施栽培中应注意的关键问题[J].北方园艺.2010
(07)
[2]赵书华,贺亚丽,何艳华,焦锁民. 果树设施栽培成功的几点体会[J]. 果农
之友. 2010(03)
[3]樊巍,王齐瑞,刘唤晨. 果树设施栽培技术[J]. 北京农业. 2011(11)
[4]申海林,温景辉,邹利人,董彬. 我国果树设施栽培研究进展[J]. 吉林农业
科学. 2010(02)
[5]隋晶利,王涛,孙鹏,程少丽.果树设施栽培中应注意的三大问题[J]. 河北
果树. 2010(06)
(上接第 174 页)
(上接第 237 页)
75