摘 要 ： 桑椹子(Fructus Mori Albae)为桑科植物桑(Morus alba L.)的果穗，其食用和药用历史悠久，自古以来就将其作为中药材应用。近年来，人们对桑椹子的化学成分和药理作甩进一步研究表明，桑椹子具有调整机体免疫功能、促进造血细胞生长、抗衰老、抗氧化、抗疲劳、降糖、降脂、降血压、护肝及抗HIV病毒作用、抗AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对老年病和延缓衰老有重要意义。 本文首次从桑椹子中提取分离得到桑椹子多糖(Fructus Mori Albaepolysaccharide，FMAP)。高效凝胶色谱分析结果表明多糖的分子量为1.30×10~5...