作 者 :周素芳;周德义;张承禄;邓勇;吴耀生
期 刊 :广西科学 1996年 01期 页码:4
关键词:木菠萝凝集素;纯化;性质;
摘 要 :木菠萝种子经抽提、40%~60%饱和度硫酸铵沉淀和Gal-Sepharose6B亲和层析,得到纯化的木菠萝凝集素(Jacalin)。Jacalin分子量约为58200,由分子量分别是14000和15800的亚基组成,等电聚焦电泳显示多条区带,其pI为5.7~8.65,Schiff's试剂染色证明它是一种糖蛋白,N-末端为精氨酸和甘氨酸。Jacalin能凝集除山羊、鸡以外的多种动物和人A、B、O和AB血型红细胞,凝集活性受N-酰凝半乳糖胺(GalNAc)和半乳糖(Gal)抑制。在pH值为4.5~10,pH改变不影响Jacalin凝集活性。