全 文 ：　　　　广东微量元素科学
　2008 年 　 　 　 　 　 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 　 　 　 　 第 15 卷第 2 期　
文章编号:1006- 446X (2008)02 - 0056 - 03
中药牛大力微量元素含量的测定
李　移1 　陈　杰2 　李尚德3
(1.广东医学院化学教研室 , 广东　湛江　524023;
2.生物化学与分子生物学教研室 , 广东　湛江　524023)
摘　要:用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)测定了湛江地区产的中药牛大力微量元素的含量 ,
发现其 Ca、 Mg 、 Fe、 Zn 等元素的含量都比较丰富 , 相对标准偏差为 0.32%～ 7.05%, 回收率为
93.0%～ 101%, 结果令人满意。
关键词:牛大力;微量元素;电感耦合等离子体直读光谱
中图分类号:R 2843;O 657.31 　　文献标识码:A
牛大力(Mil let tia speciosa Champ), 为蝶形花科植物美丽崖豆藤的干燥块根 , 别名猪脚笠 、
山莲藕 、金钟根 、倒吊金钟 、 大力薯等 。原植物美丽崖豆藤为藤状灌木 , 高通常为 1.5 ～ 2.5 m ,
有时达 3 m ;根肥壮 , 肠状或不规则念珠状 , 近肉质而多纤维 , 生于山谷 、 路旁 、疏林及灌丛
中 , 分布广东 、 广西 、海南以及越南北部。药材性状 , 块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串 , 浅
黄色或土黄色 , 稍粗糙 , 有环纹。商品多切成长 4 ～ 9 cm , 宽 2 ～ 3 cm 、 厚约 0.5 ～ 1 cm 的块片 ,
横切面皮部近白色 , 其内侧为一层不很明显的棕色环纹 , 中间部分近白色 , 粉质 , 略疏松。老根
近木质 , 坚韧 , 嫩根质脆 , 易折断 。气微 , 味微甜 , 以片大 、 色白 、粉质 、味甜者为佳 。牛大力
药性甘平 , 归肺 、肾经。其药性功效显著:可补虚润肺 , 强筋活络 , 可治肺热 、肺虚咳嗽 、 肺结
核 , 也可用在治疗风湿性关节炎 , 配制壮腰健肾丸 、 强力健身胶囊等。因此 , 牛大力集药用价值
和保健功能于一身 , 对人体健康具有良好的作用 。近年来 , 由于遭受滥采滥挖 , 野生资源几近灭
绝 , 牛大力在市场上供不应求[ 1] , 种植牛大力有着良好的市场前景和经济效益 。为此作者对牛大
力的微量元素进行了测定分析 , 为牛大力的进一步开发和利用提供理论依据。
1　实验部分
1.1　样品 、仪器与试剂
牛大力采自湛江市廉江地区。 IRIS/AP 型全谱直读 ICP - AES 仪(美国热电集团公司), 电
热恒温干燥箱(上海市跃进医疗器械厂), 电子分析天平(日本 SHIMADZU Corporation)。过氧
化氢(30%, 分析纯 , 广州化学试剂厂), HClO 4(分析纯 , 广州化学试剂厂)。光谱纯或高纯试剂
配制成 1 g/ L Ca 、 Mg 、 Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cr 、 Sr 、 Cu 、 Se 、 P 、 Ni 的单标准贮备液 , 用时稀释 ,
且稀释液均含 φ=5%HNO 3为高标 , 所用酸均为高纯试剂 , 水为三蒸水 。
1.2　ICP -AES 工作条件
仪器工作参数选择:功率 1 150 W , 辅气流量 0.5 L·min- 1 , 雾化器压力 180 kPa , 冲洗泵
收稿日期:2007- 08- 30
·56·
DOI :10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2008.02.013
　　　　广东微量元素科学
　2008 年 　 　 　 　 　 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 　 　 　 　 第 15 卷第 2 期　
速度 100 r/min , 积分时间 15 s , 各元素测定波长:A l 309.2 nm 、 Ca 317.9 nm 、 Cu 324.7 nm 、
Fe 259.9 nm 、 Mg 280.2 nm 、 Mn 257.6 nm 、 Ni 231.6 nm 、 P 214.91 nm 、 Se 196.0 nm 、 Zn
213.8 nm 、 Sn 189.9 nm 。
1.3　样品处理
将牛大力用三蒸水洗净后 , 置于烘箱中 70℃烘
72 h , 取出降至室温后置于干燥器中恒质量备用。
称取经预处理的样品置于三角烧瓶中 , 加入 10 mL
浓 HNO3泡浸 24 h , 在电热板上加热 , 消化完全 ,
摇匀放冷 , 滴加 HClO 4 2 mL , 微火加热 , 消化至终
点 , 过滤后移至 50 mL 容量瓶中定容以供测试。同
时做试剂空白。
2　结果与讨论
2.1　测定结果
对牛大力样品进行 5 次平行测定 , 其结果见表
2 , 相对标准偏差在 0.52%～ 7.05%之间。用标准加入法做了 5 次回收实验 , 所得回收率在
93.0%～ 101%之间 , 结果见表 1 、 表 2。
表 2　牛大力样品回收率测定(n=5)
元　素 加入量/(μg/ mL) 回收量/(μg/ mL) 回收率/ %
Ca 10.00 10.10 101.0
Mg 10.00 9.69 96.9
P 10.00 9.85 98.5
Mn 1.00 0.98 98.0
Fe 2.00 2.01 100.5
Zn 1.00 0.97 97.0
Se 1.00 0.98 98.0
Sn 1.00 1.00 100.0
Cu 1.00 0.99 99.0
A l 1.00 0.93 93.0
Ni 1.00 0.94 94.0
从表 1 、 表 2可见 , ICP - AES 法测定牛大力中多种常量和微量元素有较高的精密度和准确
度 , 适合于常量元素和微量元素同时测定。
2.2　讨　论
ICP - AES 法测定高含量元素时 , 为减少多次稀释造成的麻烦和可能引进的误差 , 可使用光
电倍增管的选择开关[ 2] 。测定中的干扰包括物理干扰 、 化学干扰和光谱干扰。其中物理干扰可采
取对样品进行充分预处理 , 防止其含量过高导致黏度过大;化学干扰可选择适合的仪器工作条件
·57·
　　　　广东微量元素科学
　2008 年 　 　 　 　 　 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 　 　 　 　 第 15 卷第 2 期　
来克服;光谱干扰包括背景干扰 、 谱线重叠干扰 , 采用顺序扫描仪器和采用离子峰扣除方法可克
服。从本实验结果分析 , 用 ICP -A ES 法测定牛大力中多种常量和微量元素 , 由于采用了合适
的仪器工作条件 , 选择了合适的谱线 , 从而使测量结果有较高的精密度和准确度。
参考文献:
[ 1] 王祝年 , 李志英 , 徐立 , 等.牛大力的组织培养和快速繁殖 [ J] .植物生理学通讯 , 2005 , 41 (6):800.
[ 2] 宇克莉.微波消解 ICP - AES 法测定甘草中常量及微量元素 [ J] .天津师范大学学报:自然科学版 , 2007 ,
27 (3):6 - 8.
Analysis on Trace Elements in Millettia speciosa Champ
LI Yi
1 , CHEN Jie2 , LI Shangde3
(1.Depar tment of Chemistry , Guangdong Medical Co lleg e , Zhang jiang 524023 , China;
2.Department of Biochemistry and Mo lecular Bio lo gy , Guangdong Medical Colleg e , Zhang jiang 524023 , China)
Abstract:Trace elements in Mil lett ia speciosa Champ we re determined by ICP atomic emission
spect roscopy.The result show ed that the content o f calcium , magnesium , selenium , zinc and
manganum was abundant.T he rela tive standard deviation o f this measurement w as 0.32%～
7.05%, the recovery rate of samples w as 93.0%～ 101.0%.
Key words:Millett ia speciosa Champ;t race element;induct ively coupled plasma optical emission
spect rometry
镉暴露与出生缺陷
镉的工业用途广泛 , 造成的环境污染范围大 , 尤其是镉含量高的烟草 , 是影响孕妇 、 胎儿安全较重要的因
素之一。
给受孕 14 ～ 17 d 的母鼠皮下注射氯化镉4 mg/kg 、 12 mg/ kg , 胚胎死亡率分别为4%、 52%, 胎盘畸形率分
别为 4%、 70%。提示镉的胎毒性呈剂量- 反应关系。但有报道给母鼠饲料加镉 5 mg/ kg , 仔鼠出生时几乎测不
到镉 , 故推测胎盘转运的镉不到摄取量的 1%。国外学者发现精神发育迟缓与学龄儿童发镉增高有关 , 提示镉可
能引起肉眼可见的畸形或改变神经递质的传递 , 引起细微的行为变化。镉对人类出生前后的影响 , 尚缺乏有价
值的资料。
镉可致动物胚胎死亡 、 胎仔畸形及宫内发育迟缓等出生缺陷。镉致出生缺陷的机制可概括为下列几种 。 ①
改变母体锌的分布:镉能诱导肝 、 肾 、 胎盘合成大量金属硫蛋白与锌结合使血锌下降 , 胎盘转运到胎体的锌减
少 , 导致胎儿含锌酶活性下降而影响胎儿的正常发育。 ②改变胎盘的血流及内分泌功能:胎盘是镉的靶器官之
一 , 能使子宫 、 胎盘的血流量下降 , 造成胎盘坏死 、 胚胎死亡 。大剂量镉能抑制胎盘分泌人类绒毛膜促性腺激
素 , 影响胎儿性器官发育。 ③镉能诱导氧化损伤:使胎体内脂质过氧化物增加 , 取代抗氧化酶如锌- 铜- 过氧化
物歧化酶中的锌而使酶失活。使 GSH - Px的活性降低 , 胚胎受氧化损伤而致出生缺陷。 ④少量镉在胎体内蓄积
即可使 DNA 和蛋白质的合成受阻 , 影响胚胎发育。
颜世铭
·58·